Brödet och baguetten som en gång var symbolen för vardagslyx kostar nu bara tre kronor i butik. Resultatet är en gummiliknande limpa som får riktiga bagare att se rött – och kunderna att undra om det ens är värt att tugga. Billigt bröd som gummisnodd En hårddiskont i Frankrike säljer sin baguette för 0,29 euro, …
En ny lag har skapat bastukaos och gjort att finländarna kan resa små bastustugor vid sjöarna utan bygglov. Plötsligt växer bastur upp som kantareller i september – och kommunerna kämpar febrilt med att sätta stopp för bastuboomens mest kreativa strandplaceringar. Bastun som nationalhelgedom För svenskar är bastun ett trevligt inslag på spa eller i gymmets …
Efter tre timmar av evakuering, foliefiltar och spekulationer om farliga ämnen kunde Terminal 4 på Heathrow öppna igen på måndagskvällen. Flygplatsen lovar att nästan alla flyg gick som planerat – men många resenärer fick en kväll de sent ska glömma. Vita dräkter och megafoner Allt började klockan 17:01 när London Fire Brigade fick in ett …
Han ville besegra programmet, hon ville knäcka SVT:s storsatsning Spelet. När Håkan Juholt och Dominika Peczynski kliver in i SVT:s nya storsatsning väntar svek, pakter och oväntade allianser. En utmaning utanför comfort zone När Håkan Juholt tackade ja till Spelet var det inte för att hamna i rampljuset. Tvärtom. “Jag sökte inte uppmärksamheten. Jag sökte …
Perfect Weekend träffar Malmösonen Mats Leander. Han har tagit klivet från Skåne till den internationella scenen för privatflygbolag. Som Europachef på VistaJet – världens största – leder han expansionen i en bransch som gått från lyxsymbol till strategiskt affärsverktyg för miljardärer, techgrundare och globala bolag. Privatflyg har länge förknippats med champagneglas, fotoblixtar och röda mattor. …
Endast fem flygbolag i Europa klassas som djurvänliga. Två av bolagen i topp är SAS och Finnair, enligt en ny rankning från Airadvisor. Frågan om man får ta hunden med sig in i himlen, reddes framgångsrikt ut av Hasse ”Kvinnaböske” Andersson. Nu gäller det om man får ta hunden, eller annat husdjur, med sig sisådär …
Det ser kanske ut som en småsak – att samla ihop tallrikarna och sträcka fram glasen till servitören. Men enligt psykologerna avslöjar den lilla gesten både empati, uppfostran och en ovanlig social intelligens. Frågan är bara: gör du det för att hjälpa eller för att ha kontroll. Svensken som städar efter sig Vi svenskar har …
Varför nöja sig med ett halvdant resultat framför spegeln när det finns en genväg till perfektion och ett sexpack. Allt fler män bokar tid hos plastikkirurgen och köper sig ett sexpack som varken kräver proteinshakes eller hundratals situps. En tvättbrädemage går numera att få levererad direkt – mot rätt pris. I Sverige nöjer vi oss …
Att få lite extra utrymme för armbågarna på flyget är som att vinna på Triss. Alla resenärer drömmer om den där tomma raden längst bak eller gången med extra plats för benen. Men hur gör man egentligen för att byta plats utan att reta upp kabinpersonalen – eller i värsta fall rubba flygplanets balans Inte …
Att åka på kryssning på Östersjön mellan Stockholm, Åbo, Helsingfors och Tallinn är en svensk folksport. Billig sprit, bufféer som aldrig tar slut och dansband i finkostym har i årtionden lockat både ungdomar och pensionärer till att kliva ombord. Men nu visar det sig att även språket du väljer på rederiernas hemsidor kan avgöra vad …
Ryanair har gjort det igen. I augusti satte Europas största lågprisbolag nytt rekord med 21 miljoner passagerare, enligt statistik från Flygtorget. Samtidigt laddar Michael O’Leary med 25 nya Boeing-plan inför julruschen, hotar att lämna en miljon spanjorer utan stolar och tvingar alla resenärer att bli digitala. Kort sagt: Ryanair är både flygbranschens motor och dess …
Vi älskar doften av nybakat i butiken, men allt i bake-off-hyllan är inte lika oskyldigt. Kanelbullen klarar sig fint till nästa dag, men pirogen kan förvandlas till en bakteriebomb redan efter några timmar. Experterna varnar: det här är fikabrödet du aldrig ska spara. Varför är pirogen så känslig Problemet stavas mikrobiologi. En pirog med fyllning …
När svenskar åker till London blir det gärna fish and chips, en pint på puben och sedan raka vägen till hotellet. Men staden har en annan kulinarisk skattkista som ofta missas: indisk mat. Den hyllas världen över, och kockstjärnan Asma Khan – känd från Netflix Chef’s Table och hjärnan bakom Darjeeling Express – visar vägen …
Paris kallas ofta kärlekens stad och hyllas för sitt franska språk. Men bakom croissanten och espresson finns en annan verklighet. Arabiskan är Frankrikes näst största språk och genomsyrar stadens slang, mat, musik och litteratur. Här är guiden till hur arabiskan blivit en självklar del av Paris vardag. Arabiskan i vardagen Arabiskan talas av runt fyra …
London är alltid fullt av restauranger som vill vara hippare än hipstern i Shoreditch. Men just nu är det en trend som sticker ut: internationella kockkollaborationer. Kalla det fyra händer, två kök eller bara dubbel så mycket ego – resultatet är kvällar där menyerna aldrig kommer tillbaka. Här är de bästa tipsen just nu. Claridge’s …
Mandom, mod och morske män? Nja. Däremot de mest attraktiva männen i Europa. Här är listan där Sverige är i topp. Albanska Politiko klagar på en ny undersökning på sociala medier där de europeiska ländernas män rankats efter hur attraktiva de är. Att albanerna klagar är möjligen begripligt. De ligger nämligen sist på listan där …
Paradisön har länge varit Greklands mest fotograferade vykort – vitkalkade hus, blå kupoler och solnedgångar som får Instagram att brinna. Men nu sviker turisterna ön. Bakom kulisserna finns en mix av skyhöga priser, trängsel och en ny kryssningsskatt som gör att allt fler istället styr resväskorna mot Corfu, Zakynthos och Kreta. Santorini, sockerbitarnas och solnedgångarnas …
Att resa till Paris är alltid trevligt. Men bara en timme bort ligger medeltidsstaden Provins, en liten stad som känns som en korsning mellan ett museum och en Dan Brown-roman. Här finns kilometerlånga gångar under gatorna – men ingen vet egentligen varför de grävdes. En svalkande resa ner i mörkret När temperaturen ovan jord kryper …
Stopp pressen. Så reagerade en neurolog i CNN när han fick se den senaste forskningen om maten som skyddar både hjärta och hjärna. Dieten som länge varit känd för att hålla hjärtat i trim verkar också kunna skydda hjärnan mot demens. Mer olivolja, mindre snabbmat Medelhavskosten är egentligen inget nytt. Redan i årtionden har forskare …
På 1980-talet dök en ny dryck upp i de svenska kylskåpen. Den såg oskyldig ut, men visade sig bli en riktig folkhälsorevolution. Forskare kan nu visa att den som bytte till den nya varianten blev omkring tio procent friskare – och fick ett längre liv på köpet. En gång i tiden var Sverige ett land …
Drömmen om att stoppa åldrandet och evig ungdom har funnits sedan Ponce de León letade efter ungdomens källa i Karibien. Femhundra år senare är platsen en annan – Påskön i Stilla havet – och elixirens namn är rapamycin. Perfect Weekend har läst senaste numret av Forskning & Framsteg och där framträder en bild av hur …
”Vi ville bara se var planen flög.” Så beskriver grundarna Mikael Robertsson och Olov Lindberg starten på sitt hobbyprojektet till Dagens Industri. Sen gick tjänsten från vardagsrummets antenner till att bli flygvärldens Google Maps. Nu har deras baby värderats till över fyra miljarder kronor och lockat riskkapitalet från London. Perfect Weekend har följt resan från …
Laptop-armén köper en kaffe, öppnar datorn och sedan är bordet ockuperat i timtal. På Södermalm, Vasastan och runt universitetet förvandlas kaféer till kontorshotell med gratis Wi-Fi och obegränsad el. I Seoul har Starbucks redan satt stopp för skrivare och extraskärmar – frågan är hur länge Stockholm står ut med laptop-armén. Från cappuccino till kontorsplats I …
Den italienska modeskaparen Giorgio Armani är död, skriver nyhetsbyrån Reuters. Armani blev 91 år. I över 40 år var han ett av modevärldens mest välkammade mysterier. För att ge dig en bild av legendaren har vi sammanfattat några utdrag från de sista intervjuerna med honom från 2015. Armani: “Jag har klara idéer” Giorgio Armani pratar …
Plötsligt händer det: Skåne och södra Sverige förvandlas till ett nordligt ljusmecka. När norrskenet sveper in över Öresund gäller det att vara redo – inte bara med mö”Gröna strålar i Skåne – så fångar du fenomenet med mobilen. När norrskenet dansar in över Lappland är det lika självklart som renstek på menyn. Men när samma …
Den 26 oktober ställer vi om klockan igen – och precis som varje år börjar vi muttra. Varför ska vi fortsätta med detta evighetsprojekt när EU lovat att skrota tidsomställningen. Samtidigt har Kanada redan tagit första steget och kan vara klara med klockkaoset innan vi ens hunnit enas om huruvida vi vill ha ljusare morgnar …
Medan Elon Musk fortsätter lova en självkörande framtid, en vision som ständigt skjuts framåt, låter Waymos VD Tekedra Mawakana teknologin tala för sig själv. Hon är juristen som blivit Silicon Valleys oväntade motpol till Teslas rockstjärneledare – och hennes vision är redan verklighet. Waymo, Googles systerbolag i Alphabet-koncernen, har länge varit en doldis i kapplöpningen …
Perfect Weekend har sammanställt tv-experternas bästa tips med tv-serier till en perfekta tv-guide – från vampyrer på Östersjön och Malmödrama på Netflix till Skarsgårds clownskräck och en ny säsong av Solsidan. Det här är höstens serier som faktiskt är värda din tid. Task (HBO Max) kan vara årets tv-serier Mark Ruffalo spelar FBI-agent i ett …
Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling har läst Alexander Ernstbergers bok Staten mot kapitalet och är övertygad om att processen mot entreprenören är vår tids Dreyfus-affär. Dreyfus och den franska skandalen Det är en händelse som ser ut som en tanke att jag precis före Alexander Ernstbergers bok Staten mot kapitalet läste en bok om Dreyfus-rättegången. …
Drömmen om att driva krog utan att säga upp sig från jobbet är på väg till huvudstaden. Efter succén i Malmö tar nu Kollektivkrogen klivet till Stockholm – där läkare, möbelformgivare och träslöjdslärare snart serverar dig vin med ett leende. Perfect Weekend har träffat initiativtagarna. Från Malmö till huvudstaden Kollektivkrogen började som ett socialt experiment …
Att flytta utomlands kan vara synonymt med både äventyr och ett billigare liv. Men allt handlar förstås om var man hamnar. Runt om i världen pressar stigande levnadskostnader många hårt. Därför är det inte helt märkligt att många söker sig utanför landsgränsen för en chans till ett billigare liv. Enligt den årliga undersökningen Expat Insider …
Turismen till USA är på fallrepet under 2025 – och som om inte det vore nog har myndigheterna lagt på en ny avgift som får plånboken att skrika rakt ut. Välkommen till semesterpriset deluxe. När bilder på tomma gator ersätter Times Square – och avgifter gör det ännu tommare För bara några år sedan var …
Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling tycker att kulturkanonen är ett genidrag. Den avslöjar de hemliga hierarkierna i svenskt kulturliv och gör tyst kunskap synlig – något som både konstnärer, invandrare och gamla gallerirävar faktiskt kan ha glädje av. KRÖNIKA Idag presenterades regeringens kulturkanon. Inte oväntat är många experter på landets kultursidor arga och väldigt upprörda. …
Att semestra i städer förknippas ofta med avgaser, bilköer och en konstant känsla av att vara på väg till nästa grej. Men tänk om storstaden också kan vara den ultimata platsen för att hitta lugnet. Internationella eSIM-bolaget Holafly har gjort grovjobbet och listat de städer som levererar mest harmoni i år. Kriterierna: luftkvalitet, parker, spa, …
Perfect Weekend har träffat gänget bakom SVT:s nya sitcom Drop In. Serien tar oss rakt in i ett vardagsrum i förorten som förvandlats till hela gårdens frisörsalong. Här möts fem kvinnor med lika delar drömmar, frustration och knivskarp humor – och resultatet blir en skrattfest där kaos och kärlek går hand i hand. Här är …
Från New Yorks auktionshus till Monacos hamnkvarter. Marknaden för samlarobjekt kokar. Men i en tid av börsoro och stigande räntor är det vissa investeringar som sticker ut. Vintagebilar och schweiziska lyxklockor har klarat sig bättre än många andra investeringar. Konsten däremot kämpar i motvind. ”Det handlar inte bara om avkastning, utan om passion och långsiktig …
September är månadens bäst bevarade resehemlighet. När charterfolket redan är tillbaka på kontoret blir hotellen billigare, stränderna lugnare och servitörerna plötsligt trevligare. Vi har valt ut fem resmål som inte bara är billigare utan faktiskt bättre just nu – från ölskummande München till stjärnklara nätter i Namibia. Cornwalls magi när britterna åkt hem “I juli …
En billig hjärtmedicin från 1800-talet stal showen när världens främsta kardiologer samlades i Madrid. I en ny stor studie visade digitoksin att den kan minska både dödlighet och sjukhusinläggningar – trots att vi länge trodde att pillret hörde hemma på medicinhistoriska museet. Ett piller från historieböckerna Digitoksin har länge betraktats som en antikvitet i medicinskåpet. …
Forskare i USA har upptäckt att en liten justering kan lindra smärtan vid artros i ditt knä lika bra som piller. Svensk forskning pekar åt samma håll. Smärtfri promenad istället för knäoperation Artros i knäna är en folksjukdom. Nästan var fjärde vuxen över 40 lever med värken. Hittills har alternativen varit piller, kortisonsprutor och i …
8500 människor fastnade till havs när kryssningsfartyget MSC World Europa fick elhaveri utanför Ponza. Men istället för panik blev det prosecco – och efter några timmar gled världens största (typ) kryssningsfartyg in i Neapel, åtta timmar försenat men med buffén fortfarande öppen. På måndagsmorgonen 25 augusti klockan 07:25 drabbades MSC World Europa, en LNG-driven kryssningskoloss …
Att fylla 100 år är inte för alla. De flesta av oss kommer aldrig i närheten. Men för de som gör det tycks kroppen spela efter helt egna regler. Ny forskning från Karolinska Institutet visar att hundraåringar inte bara lever längre – de blir helt enkelt sjuka på ett annat sätt än vi andra. Hundraåringarnas …
Det började som en segerfest i antikens Grekland och slutade som snabbmat och kebab i Berlin. På vägen tog resan omvägar via sultanernas picknickar, libanesiska migranter i Mexiko och hipsters i Los Angeles. Historien om köttet på spett är berättelsen om hur en enkel matlagningsidé blev ett globalt fenomen. Att trä en köttbit på ett …
Du missade att boka en weekendresa i tid, kollegorna är redan på väg till Rivieran och själv sitter du kvar i soffan. Men lugn – med lite flexibilitet, en bussbiljett och en app i mobilen kan du fortfarande ordna en weekendresa i sista minuten utan att kontot går i bitar. Här är tre sätt att …
Landet är på väg att bli Medelhavets nya guldklimp. Här hittar du stränder som påminner om Maldiverna, berg lika dramatiska som i Schweiz och historiska städer som ser ut att vara hämtade ur en roman av Ismail Kadare. Och det bästa av allt: priserna är fortfarande så låga att man kan äta en 11-rätters middag …
En influencer beställde en rätt för 40 euro av en kock men fick en nota på över 100. Nu har thailändska myndigheter blandat sig i – och den 82-åriga Michelin-kocken Jay Fai riskerar både böter och fängelse. “En omelett för 40 euro är rimligt. Men när notan landar på över 100 euro för lite ägg …
Det finns få saker som dödar känslan i semesterhuset snabbare än att kliva in i hyrhuset och inse att det finns femton smörknivar men noll skärbrädor. Att laga mat på semestern kan vara kul – om du har med dig rätt grejer. Här är sju saker som förvandlar hyrköket från en mardröm till en kulinarisk …
Ingefära har länge varit kung i teet och wokpannan. Men nu visar forskningen att den kryddiga roten inte bara kittlar smaklökarna – den kan också hjälpa till att sänka kolesterolet och hålla hjärtat i form. Ett billigt knep i köket som kan vara lika effektivt som dyra apotekskurer. “Glöm blodtrycksmaskiner och kolesterolsänkande margariner – lösningen …
Bakom solstolarna och infinitypoolerna döljer sig kryssningarnas mest eftertraktade hemlighet – områden där barn helt enkelt inte släpps in. En ny semesterlogik växer fram, och den är lika barnfri som en fredagsnatt på Spy Bar. Vuxensemester på modet Reser du med barn kan du sluta läsa här. För nu handlar det om semestrar där barn …
Att välja namn till sitt barn är som att välja vin på Systembolaget. Man vill gärna vara originell, men risken är stor att man går hem med något som redan är slutsålt eller som smakar gammal kork. När morfar heter Göte och farmor vill ha en liten Svea Namnet på en nyfödd kan skapa större …
Efter år av ändlösa swipes och dejter utan framtid väljer den unga generationen svenskar nu en helt annan väg. Allt fler vänder ryggen åt dejtingapparna och satsar i stället på bröllop – som blivit både en kärleksritual och ett statement om att man menar allvar. Kärleken som trygghet i kaos Sommaren 2025 har redan kallats …
När Perfect Weekend träffar Niko Karstikko, medgrundare och vd för Bob W, är det svårt att inte tänka att vi har stött på en hotellvärldens Elon Musk. Fast utan elbilar och rymdraketer. Här är det hotellrum och appar som gäller. Och kanske viktigast av allt: riskkapitalet finns redan på plats. Från skumt hus till sextiotalschic …
Den spanska regeringen slår hårt mot illegala turistlägenheter. 53 000 bostäder tas nu bort från registret och ska istället göras om till permanenta hyresbostäder. Spanien är det näst mest populära resmålet för svenskarna. Men av allt att döma är det ingen lista Spanien gärna vill vara med på. Senast i somras fick utländska besökare höra …
Det tar naturen miljarder år att skapa en diamant, i Kina tar det dagar. Sällan har geologin förlorat så elegant mot ingenjörskonst. I Zhengzhou i Henan står gallerior i flera våningar fyllda av diamanter. Inte från Botswanas gruvor, utan från kinesiska maskiner. ”Säljarna kom med bricka efter bricka, som om de bjöd på dim sum”, …
Nu kommer nya rön som sätter strålkastarljuset på barns skärmtid – och sambandet med deras psykiska hälsa. Ju mer tid barn sitter framför skärmen, desto större risk för känslomässiga problem. Det visar den största forskningsöversikten som hittills gjorts, och resultaten pekar särskilt på yngre barn och flickor. Missa inte: ”Viktigt genombrott för kinesiska företag”– chipkriget …
Stockholms tunnelbana kallas världens längsta konstgalleri – och den är inte ensam om att göra kollektivtrafiken till en sevärdhet i sig. Från Medellíns linbanor över bergen till Tokyos kliniskt rena tåg visar nio storstäder att resan mellan A och B kan vara lika minnesvärd som själva destinationen. Här är nio städer som har förvandlat transportmedel …
