Journalist och entreprenör med drygt tre decennier i svensk media. Efter flera år på Dagens Nyheter, där han ledde DN På Stan och startade krogguiden och Gulddraken, utsågs han 2004 till chefredaktör, vd och ansvarig utgivare för affärstidningen Resumé.
Under åren 2004‑2011 förde han tidningen från papper till en av landets största affärssajter inom marknadskommunikation. 2018 tog Cavling över som chefredaktör för Travel News och byggde upp poddar, nyhetsbrev och events som Travel News Business Forum.
Efter sju år lämnade han posten 2025 för att på newstechbolaget Relevance Communication (publ) utveckla livsstilsområdet på ekonomi och affärstidningarna Dagens PS och Realtid.
Bevakningsområden:
- Rese‑ och besöksnäring (flyg, hotell, destinationsutveckling)
- Hälsa och välmående
- Stads‑ och krogkultur
Kontakta Viggo Cavling här.
Veckans perfekta vintips – Champagnes dag: hummer, gös och en sabayon
Nu fortsätter Mikael Björkqvist och Perfect Weekend med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Fjärde fredagen i oktober är Champagnes dag, och då ska flaskan ut ur kylen och på bordet – …
Från varv till spa – fabrikshallen kan bli stadens nya destinationshotell
Kockums gamla fabrikshall kan få ett nytt liv som hotell med över 200 rum, restauranger, spa och takbar. Det är fortfarande långt från första incheckningen, men skisserna visar hur en av Malmös mäktigaste industribyggnader kan bli en destination i sig. Under tiden finns det lyckligtvis andra ställen att lägga huvudet på i Malmö. Hall 101 …
Nytt läkemedel vände svår fettlever – genom att reparera tarmen
Ett experimentellt läkemedel har lyckats vända en allvarlig form av fettlever i djurförsök. Det överraskande är att forskarna inte i första hand gav sig på levern, utan tarmen. Nu hoppas forskare vid University of Michigan att upptäckten kan leda till en helt ny typ av behandling. Fettlever låter nästan harmlöst, ungefär som något man borde …
Världens bästa villor 2026 – här hyr du lyxigast
Hotellfrukost i all ära. Ibland vill man ha en villa med poolen, utsikten och kylskåpet helt för sig själv. När läsarna hos Condé Nast Traveller utser världens bästa företag för villahyrning 2026 är det Medelhavet, gamla slott och rejält med personlig service som dominerar. Aldrig tidigare har så många röstat i kategorin bästa företag för …
Italiensk prinsessa hyr ut sitt palats – så bor du kungligt i Rom
Det är dyrt att vara prinsessa när staten inte längre betalar notan. I Rom har prinsessan Giacinta Ruspoli och hennes mamma därför gjort det mest moderna man kan göra med ett 1500-talspalats: hyrt ut det till turister. För omkring 470 dollar natten får gästerna sviter på över 100 kvadratmeter, butler och en rejäl dos europeisk …
Här finns Europas mest underskattade golfresor
Skippa de mest upptrampade fairwaysen på solkusten. Europas golfare börjar söka sig till nya platser där greenfeen kan vara lägre, banorna lugnare och utsikten betydligt bättre än handicapet. Från Bulgariens Svarta hav till midnattssolen i Lofoten pekas sju destinationer ut som Europas mest underskattade golfresor. Golfresan håller på att förändras. Det räcker inte längre att …
Veckans perfekta vintips – soave och gnocchi
Nu fortsätter Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Hösten behöver inte vara tung. AVEQIAs gnocchi med libbsticka, smörsås med fermenterad kål, kryddig ostkräm och lakritsinfuserad kål …
Sju skäl att åka till London i höst – Tate Modern är bara början
Det finns alltid en anledning att åka till London. Hösten 2026 finns det ovanligt många. För några dagar sedan skrev vi om Tate Modern. Men britternas huvudstad har just nu fyllt på med filmfestivaler, konst, världsstjärnor på teaterscenerna och en litteraturfestival där Dua Lipa bestämmer vilka böcker vi ska prata om. För svenskar är London …
Europas bästa weekendstad 2027 är en billig överraskning
Paris, London och Rom får ursäkta. När Europas bästa weekendstad för en weekend 2027 utses är det Sofia som tar förstaplatsen. Bulgariens huvudstad vinner på en ovanlig kombination av historia, mat, kultur och berg inom räckhåll – och dessutom brukar plånboken må bättre här än i Västeuropas klassiska weekendstäder. Listan kommer från European Best Destinations …
Världens bästa kryssningar 2026 – här är vinnarna
Norwegian Cruise Line är världens bästa kryssningsrederi 2026. Men årets World Cruise Awards visar att det finns betydligt fler sätt att vinna till havs. Här finns fartyg för romantik, barnfamiljer, matnördar och människor som anser att 23 barer ombord är ett fullt rimligt antal. Kryssningsbolaget Norwegian Cruise Line utsågs till "World’s Best Cruise Line 2026" …
När svenskarna är ensamma skiljer sig män och kvinnor rejält
Vi pratar gärna om ett allt mer jämställt Sverige. Men när dörren stängs och ingen annan ser på finns fortfarande tydliga skillnader mellan mäns och kvinnors vanor. En ny undersökning visar att män oftare tar ut svängarna – både när det gäller plats och fantasi. Det moderna Sverige må vara jämställt på många områden, men …
Var femte svensk kan låta AI ställa diagnosen – utan läkare
Svenskarna vänjer sig snabbt vid att fråga AI om sådant som tidigare krävde en expert. Var tionde svensk använde AI inför riksdagsvalet 2026 – och nu visar en ny undersökning att nästan var femte kan tänka sig att låta artificiell intelligens ställa en medicinsk diagnos utan mänsklig inblandning. Samtidigt är förtroendet för tekniken i vården …
Reese Witherspoon köper tillbaka sitt Hollywoodimperium
Reese Witherspoon gjorde en av Hollywoods snyggaste affärer när Hello Sunshine värderades till 900 miljoner dollar 2021. Fem år senare är streamingfesten över – och nu kliver hon tillbaka in som ägare tillsammans med franska Mediawan. I centrum finns fortfarande den till synes oskyldiga bokklubben som visat sig vara en närmast perfekt fabrik för nya …
Ny behandling kan lindra knäartros – utan att byta knäleden
Schema Ont i knäna är en vardag för miljoner människor och när träning, läkemedel och sprutor inte längre hjälper återstår ofta operation mot knäartros. Nu visar en ny studie att en betydligt mindre dramatisk behandling kan ge smärtlindring i minst ett år. Men forskarna är ännu inte säkra på exakt hur stor del av effekten …
Ryanair lämnar 13 destinationer – varningen till svenska flygplatser
Ryanair växer fortfarande kraftigt i Europa och Sverige. Samtidigt lämnar lågprisjätten nu ett antal flygplatser där kostnaderna blivit för höga eller marknaden för svag. För svenska flygplatser finns en tydlig varning: Ryanair stannar så länge kalkylen fungerar – och den svenska politiken kan snabbt förändra den. Ryanair är Europas största flygbolag sett till antal flygningar …
Sex månaders värmehelvete börjar nu – åtta misstag som gör elementen kallare
Nu börjar halvåret då svenskar plötsligt återupptäcker elpriset, fjärrvärmeräkningen och termostaten på väggen. Ett element som kluckar, bara blir varmt upptill eller vägrar leverera ordentlig värme kan dessutom göra vintern både kallare och dyrare. Här är åtta vanliga misstag att undvika när värmen ska på. Sommaren har en stor ekonomisk fördel: man behöver sällan fundera …
Svenskar vill sluta jobba tidigt – det kan kosta tusenlappar varje månad
Svenskar över 55 år tycker att jobbet är mer meningsfullt än äldre medarbetare någon annanstans i Europa. Ändå vill nästan två av tre lämna arbetslivet i förtid. Problemet är att några extra år på jobbet kan vara bland de mest lönsamma åren i hela arbetslivet. Det finns något väldigt svenskt över den nya undersökningen från …
Veterinärens varning inför höstlovet: Då ska hunden stanna hemma
Hunden har pass. Vaccinationerna är klara. Bilen är packad. Ändå kan det bästa beslutet inför resan höstlovet vara att lämna familjens fyrbenta medlem hemma. Dagens PS har tidigare skrivit om de nya EU-reglerna för sällskapsdjurspass som började gälla i april. Men regler och stämplar är bara ena halvan av frågan. Den andra är betydligt enklare …
Svenskarna tröttnar på överturism – varannan väljer bort resmål
Överturism har länge varit ett problem för invånarna i Barcelona, Venedig och på Mallorca. Nu börjar även turisterna själva få nog. Nästan varannan svensk har valt bort ett resmål för att det helt enkelt varit för mycket folk. Att resa bort för att stå i kö bakom 4 000 andra människor som också sett samma …
Här är resmålen svenskarna rusar till 2027
Resmålen Mallorca, Paris och Rom lär inte stå tomma nästa år. Men när svenska resenärer söker efter 2027 års semester dyker flera betydligt mindre självklara namn upp. Montenegro, Kefalonia, Formentera, Busan och en japansk region utanför de vanligaste turiststråken växer snabbt när svenskarna planerar nästa resa. Den mest intressanta europeiska raketen är Budva i Montenegro.
Clint Eastwood sågar USA – bara tre saker får godkänt
Clint Eastwood har hunnit bli 96 år och behöver knappast längre väga varje ord på guldvåg. Nu ger filmlegendaren sitt eget ganska kärva betyg åt amerikansk kultur. USA har enligt Eastwood egentligen bara skapat tre verkligt originella konstformer: western, jazz och blues. Clint Eastwood förknippas fortfarande med revolvrar, dammiga småstäder och män som pratar sparsamt …
Så många armhävningar bör du klara i din ålder
Hur många armhävningar klarar du utan paus? Svaret säger en del om styrkan och uthålligheten i överkroppen, men framför allt blir testet intressant när du jämför dig med andra i samma ålder. Och ja, ribban sjunker med åren. Armhävningen är en av träningsvärldens enklaste övningar. Ingen maskin, inget medlemskort och ingen personlig tränare som berättar …
Därför kan fryst fisk vara lika bra som färsk
Fryst fisk har länge fått spela andrafiol bakom fiskdiskens färska filéer. Nu visar forskning från Åbo universitet att ryktet till stor del är oförtjänt. Abborre och gös klarar frysen betydligt bättre än många konsumenter tror. Det finns några saker man förväntas säga när man står framför en fiskdisk. Att fisken ska vara färsk är en …
Då öppnar Frantzén på Stureplan – krogkampen om köttet hårdnar
Den 22 oktober öppnar Björn Frantzéns nya grillrestaurang Emberlin på Stureplan 8. På andra sidan gatan ligger redan Stureplansgruppens framgångsrika köttkrog Sperling & Co. Nu får Stockholms mest klassiska krogtorg en ny match om gästerna – och framför allt om de dyrbara stolarna måndag till torsdag. Helgen brukar lösa sig för alla som har tänt …
Lisa Elmqvist fyller 100 – nu väntar nästa kapitel i Östermalmshallen
I hundra år har stockholmarna köpt fisk, skaldjur och lunch hos samma familj i Östermalmshallen. Nu styr fjärde generationen Lisa Elmqvist vidare – medan den femte redan lär sig jobbet från grunden. För vd:n Ulf Elmqvist handlar framtiden om samma sak som förr: kvalitet, envishet och att aldrig börja tro att gästerna kommer av sig …
Därför blir kockens köttbullar saftiga – medan dina blir torra
Köttbullar ser enkla ut på pappret. Köttfärs, lök, ägg och lite ströbröd – vad kan gå fel? Ganska mycket, visar det sig, och en av de viktigaste detaljerna är temperaturen på vätskan du häller i smeten. Många svenska recept innehåller mjölk eller grädde, ibland vatten eller buljong. Men temperaturen spelar större roll än de flesta …
Här räcker familjens semesterkassa längst – och här försvinner den snabbt
En storstadshelg med barn kan vara ett billigt äventyr eller ett mindre angrepp på familjens sparkonto. Skillnaden mellan Europas och världens storstäder är betydligt större än många tror. I New York kostar en vanlig dag med familjen nästan 75 procent mer än i Stockholm, enligt en ny genomgång. Det är lätt att stirra sig blind …
Taylor Swift gav 4 miljoner dollar – 14 år senare lever gåvan vidare
Taylor Swift är numera miljardär, stadionfenomen och en av världens största artister. Men långt innan Eras Tour och alla försäljningsrekord gav hon fyra miljoner dollar till utbildning i Nashville. Fjorton år senare används pengarna fortfarande – nu för att visa konst skapad av skolbarn och personer med utvecklingsrelaterade funktionsnedsättningar. Perfect Weekend har skrivit en hel …
Duschkabinettet är på väg bort – nu blir hela badrummet en dusch och en miljardindustri
Först försvann duschdraperiet från hotellen. Sedan kom walk-in-duschen. Nu går badrumstrenden vidare: själva duschkabinettet håller på att försvinna och hela badrummet blir ett sammanhängande våtrum. Det verkar gå att uppfinna förvånansvärt många trender kring något så enkelt som att tvätta sig. Perfect Weekend har tidigare skrivit om hur hotellen hjälpte till att pensionera duschdraperiet. Gästerna …
Köpte tavla för 290 kronor – sålde den för 13 miljoner
Han gick på dödsboförsäljning för att leta efter vinyl och möbler från 1950-talet. I en mörk korridor mot garaget hängde en liten tavla som kostade 30 dollar, knappt 300 kronor. Några månader senare såldes den för 1,35 miljoner dollar – omkring 13 miljoner kronor. Det finns fynd och så finns det fynd som gör att …
90-talet är tillbaka – nu får generationen före Instagram sitt eget museum
Det sista årtiondet på 1900-talet var det bästa. Åtminstone om du frågar generationen som fortfarande minns ett liv före Facebook, Instagram och Spotify. Nu får 90-talet sin egen stora högtidsstund på Tate Britain i London – och tydligen räcker det inte att Oasis spelar igen. På 1990-talet kunde man fortfarande försvinna en hel kväll utan …
Därför lägger flygbolagen miljarder på att få gamla plan att kännas nya
Ett flygplan kan vara äldre än piloten och ändå kännas fabriksnytt när du kliver ombord. Flygbolagen lägger stora pengar på nya stolar, skärmar, belysning och väggpaneler – medan själva flygplanet kan ha flugit sedan början av 1990-talet. För passageraren är kabinen flygplanets ansikte. När vi bokar en flygbiljett funderar de flesta mer på benutrymme och …
Singapore bötfäller högtalarmusik på bussen – Sverige borde kopiera direkt
Singapore har gjort det igen. Ett av världens renaste och mest disciplinerade länder har bestämt sig för att även kollektivtrafiken ska vara befriad från människor som tycker att hela bussen behöver höra deras TikTok-flöde. Spelar du musik högt, pratar i högtalarläge eller på annat sätt stör dina medpassagerare kan det numera bli dyrt. Sedan den …
Här är Europas bästa julmarknader 2026 – och fyra svenska alternativ
Glögg, blinkande lampor och möjligheten att köpa saker i trä som man aldrig skulle överväga i juli. Julmarknaden har blivit en lika självklar del av Europas vinterturism som skidresan. Nu har över 800 000 resenärer röstat fram Europas bästa julmarknader 2026 – och vinnaren ligger överraskande nog i Rumänien. Det finns fler än 1 500 …
Så förblir din hud vacker och fräsch – två saker åldrar ansiktet mest
Dyra krämer, serum och behandlingar kan göra en del för din hud. Men vill du verkligen bromsa ansiktets åldrande finns det två betydligt viktigare saker att hålla koll på: solen och cigaretterna. Resten hamnar en bra bit efter. Skönhetsindustrin lever på vår ganska mänskliga önskan att se ut ungefär som vi gjorde för tio år …
Världens farligaste djur – och några du kan möta i Sverige
Glöm hajen som det självklara monstret på semestern. Några av världens farligaste djur är så små att du knappt ser dem, medan andra väger fyra ton och kan springa betydligt fortare än du. Och även Sverige har ett litet men kompetent lag av djur som kan förstöra dagen. Flodhästen ser på behörigt avstånd nästan komiskt …
Ryanair hittar tillbaka till flygplatsen som Gud glömde
För några år sedan packade Ryanair ihop och drog från Skavsta till Arlanda. Nu gör Europas största lågprisbolag en försiktig u-sväng och återvänder till flygplatsen utanför Nyköping. Från våren 2027 blir det åter möjligt att flyga direkt från Skavsta till Gdansk. Gud hade kanske glömt Skavsta. Ryanair hade definitivt gjort det. När Dagens PS Perfect …
Från Stephen King till Lars Kepler – oktobers bästa nya serier
Oktober är månaden då soffan åter blir en fullt legitim destination. Netflix, HBO Max, Prime Video, Disney+ och Apple TV fyller på med allt från Stephen King och John Steinbeck till svenska Lars Kepler. Här är åtta nya serier som går att se i Sverige – eller har svensk premiär under månaden. Florence Pugh spelar …
Här är världens bästa ekonomiklass – vinnaren överraskar inte
Att flyga ekonomiklass behöver inte betyda nio timmar med knäna under hakan och en plastlåda med något som en gång kan ha varit kyckling. När Skytrax rankar världens bästa ekonomiklass 2026 är det framför allt asiatiska flygbolag som visar hur mycket några extra centimeter, bättre mat och vettig service faktiskt betyder. Singapore Airlines är bäst …
Grekland petar Italien – här vill de rika åka på smekmånad 2027
Grekland går om Bali, Maldiverna och gamla favoriten Italien när världens mest eftertraktade smekmånadsresor för 2027 rankas. Men bakom förstaplatsen finns en större förändring: de nygifta vill ha mindre trängsel, mer personlighet och gärna slippa dela solnedgången med tre kryssningsfartyg. Lyx handlar allt mindre om att bo dyrast och allt mer om att resa rätt.
Veckans perfekta vintips – grillad anka och röda viner från Sydamerika
Nu fortsätter Perfect Weekend och Mikael Björkqvist med veckans vintips – för dig som vill ha något gott i glaset till helgen, men också för dig som vill veta vilka flaskor som förtjänar en plats i vinkällaren. Höstens middagar får gärna ha lite mer fett, lite mer rök och lite mer syra. AVEQIAs grillade anka …
Nu säljs Andrews Bentley – och kungen har stängt plånboken
Andrew Mountbatten-Windsor har levt större delen av sitt liv med kungliga privilegier, stora hus och bilar som kostar mer än en svensk villa gjorde för inte så länge sedan. Nu säljs hans Bentley Flying Spur för motsvarande omkring 1,6 miljoner kronor. Samtidigt vägrar kung Charles att betala hans juridiska strider – och frågan om hur …
Glöm Swish – nu kommer Vipps och resten av Europa hakar på med Wero
Sverige har levt med Swish så länge att vi nästan glömt hur märkligt det är att knappa in ett telefonnummer och flytta pengar på några sekunder. Nu håller resten av Europa på att komma ikapp. I Norden samlas snart nära 13 miljoner användare under namnet Vipps, samtidigt som Wero försöker bygga något betydligt större: ett …
Här är Europas säkraste flygbolag – SAS långt efter Ryanair
Du behöver inte köpa en dyr biljett för att flyga säkert. I ett nytt europeiskt säkerhetsindex hamnar Ryanair tvåa och Norwegian fyra, medan SAS får nöja sig med en delad 13 plats. Allra högst flyger grekiska Aegean Airlines. Det finns många saker att irritera sig på när man flyger med Ryanair. Väskregler, extraavgifter och den …
Världens bästa barer 2026 – Sverige missar topp 50 med minsta möjliga marginal
Hongkong har världens bästa bar. Milano har Europas bästa. Sverige har två riktigt bra barer – men ingen lyckades ta sig in bland världens 50 bästa 2026. Det känns en smula orättvist när vi skriver om barer. Eftersom Tjoget i Stockholm hamnar på plats 51. The 50 Best Bars 2026 presenterades under en gala i …
Skippa bucket listan – 2027 ska vi göra mindre på semestern
Semestern har länge varit en tävlingsgren. Tre städer på fem dagar, nio restauranger, två museer, en vingård och helst 17 000 steg före lunch. Men inför 2027 pekar flera trendrapporter åt motsatt håll: vi vill göra mindre, stanna längre och framför allt känna att vi faktiskt är lediga. Den brittiska resemarknadsföraren Lemongrass kallar fenomenet "the …
Nu kan du få pengar tillbaka när semestern regnar bort
Airbnb lanserar en ny väderförsäkring som automatiskt betalar ut pengar när det regnar tillräckligt mycket på semestern. Sverige är ett av tio europeiska länder där tjänsten införs. Nästa fråga är nästan given: kommer vi snart också kunna försäkra oss mot att resmålet blir för varmt? Alla som har bokat en svensk sommarsemester vet att vädret …
Här är natten du får en timme gratis – då blir det vintertid 2026
Snart händer något ovanligt i Sverige: du får tillbaka en hel timme utan att behöva reklamera någonting. I slutet av oktober går vi över till vintertid – och som vanligt kommer halva landet att undra om klockan ska fram eller tillbaka. Här är svaret, datumet och minnesregeln som faktiskt fungerar. Natten till söndag den 25 …
Fem saker bedragaren kan göra med ditt personnummer
Ditt personnummer är knappast Sveriges bäst bevarade hemlighet. Men tillsammans med adress, telefonnummer och information från sociala medier kan de tio siffrorna bli betydligt mer användbara för en bedragare. Här är fem saker som kan hända när personuppgifterna hamnar fel. Ett svenskt personnummer är inte ett lösenord. Den som känner till ditt personnummer kan inte …
30 växter i veckan – hälsotrenden som låter jobbigare än den är
Att äta 30 olika växter i veckan har blivit ett nytt mål för människor som tycker att 10 000 steg om dagen känns lite för enkelt. Men bakom den exakta siffran finns mindre vetenskap än sociala medier gärna vill ge sken av. Däremot är grundidén ganska sympatisk: ät mer varierat, mer fibrer och fler saker …
Träning kan minska risken att cancern kommer tillbaka
Det kostar nästan ingenting, biverkningarna är få och behandlingen finns i princip utanför ytterdörren. Ändå är fysisk träning fortfarande långt ifrån en självklar del av cancervården. Nu visar forskning att strukturerad träning inte bara kan göra patienter piggare – för vissa cancerformer kan den även minska risken för återfall och förbättra överlevnaden. Under många år …