Mat & Vin
Premiärhummern under klubban
Så mycket blev kilopriset för årets premiärhummer på Göteborgs fiskauktion.
25 sep. 2018
Mat & Vin
Premiärhummern under klubban
Så mycket blev kilopriset för årets premiärhummer på Göteborgs fiskauktion.
Halluomi-krisen: tipsen som räddar dig och grillkvällen
Den folkkära grill-osten från Cypern har tagit Europa med storm, och nu kämpar bönderna på Medelhavsön för att hänga med i tempot som efterfrågas, rapporterar The Guardian.
Här är Stockholms hetaste uteserveringar
Oumbärliga häng för soldyrkare.
Stjärnkockar till Smaka på Stockholm
Kändiskockarna hoppas kunna bidra till en bättre värld - genom mat.
GW:s rödvin räddar grillkvällen
Nu finns vinet - som bär tv-profilens namn - i handeln.
Whisky-flaskor går för 4 miljoner styck
Smakar det så kostar det, eller något sånt...
Pizzan får pop up-museum
Var någonstans, tänker du? Gissa tre gånger.
LISTA: Här chillar du på stans bästa terrasser
Krogexperterna tipsar om stans bästa uteserveringar. Har du koll på utbudet?
Experttips: Hörlurar på vid vinprovningen
Vin och musik är melodin, tycker proffset som har satt ihop en spellista.
WWF: Så äter du klimatsmart
Tillsammans med forskare har Världsnaturfonden tagit fram ett måltidskoncept som bromsar utsläppen av växthusgaser.
McDonald´s börjar med bordsservering
I Malmö, på Triangeln, har hamburgerjätten redan startat med bordsserveringen.
Skalbaggar och maskar på kryssningsmenyn
Japp. Det är sant. Viking Line tar nya grepp.
Mästerkocken till Furuviks havskrog
"Jag vill skapa en härlig skärgårdskrog där man äter vällagad bra mat i en skön miljö", är Jonas Dahlboms besked.
Här får du Michelin-mat för korvören
För under 20-lappen får du en maträtt belönad med en Michelinstjärna. Men var redo att köa i timmar.
Stjärnkockens nya krog: "Som att komma hem"
"När jag såg den fina lokalen kände jag direkt att det var som att komma hem."
Fredagsräkan kostar 269 kronor kilot
Så mycket får du betala för ett kilo nyfångade räkor.
Trender: Asiatisk mat och mindre sömnpiller
Kanske, kanske blir 2018 något lite bättre.
Så gör du julglögg av sommardrinken
Varsågod, här är ett rykande hett recept på glöggsangria - lagom till julafton.
Hotellkungens TAK är Årets affärskrog
Norske miljardärens satsning belönas med prestigefullt pris.
Londons vinbarer står i blom
Det skriver Café och tipsar om storstadens bästa vinhäng.
Oops! Rödtjut gick för 121.000 kronor
Det är - inte oväntat - nytt prisrekord.
Stjärnrestaurang öppnar igen
Har rankats till världens bästa fyra gånger.
Ölen som spöar lussebullen
Den smakar - givetvis - också saffran.
Paris har fått sin första naken-restaurang
En ny restaurang i Paris tar konceptet "mat utan onödiga krusiduller" till en helt ny nivå. På O'Naturel äter man nämligen – som namnet hintar om – helt naken.
Sveriges restauranger går lysande
Försäljningsvolymen ökade med 1,9 procent i september - på årsbasis.
Rykande hett: Satsar miljarder på cannabis
Bolaget bakom populära ölen Corona har en glödhet marknad i sikte.
Stockholmsguide: Lyxmat till reapriser
Här är sex krogar i huvudstaden där du äter gott - och billigt.
Stockholm och Oslo på 50-bartopplistan
Kan stoltsera som världsbäst bland 48 andra barer i världen.
Kroglivet blommar som aldrig förr
Stockholms krogvärld i år den största någonsin.
Experttips: Bästa årgångsskumpan just nu
Dryckesproffset rekommenderar "sjukt bra köp".
Lyxvaruhuset släpper glass – för 1 000 kronor
Ätbara diamanter, guld och glass med smak av saltkaramell. Och en kraftig nota.
Receptet - så blir kräftskivan succé
Här är allt du behöver veta inför kalaset.
Svenska hotell och restauranger Europabäst
Kniper förstaplatsen i ny rapport.
Firad pizzeria gräddar ölpizza
Jo då, du läste rätt.
Se upp! Så sumpar du skumpan
Förvara inte bubblet här - det kan bli ödesdigert.
LISTA: Här dricker du världens dyraste öl
Tyska Deutsche Bank har satt sina analytiker har gjort en djupdykning i datan.
Ranking: Här äter du bäst affärslunch 2017
Tidskriften samlar bästa krogarna i olika prisklasser. Spana in topplistan här.
Mästerkockens nya krog - en besvikelse
"Notan känns i kontrast rejält saltad".
Priserna höjs i smyg – så luras du av matjättarna
”Man måste vara lite av en detektiv”, säger Sveriges Konsumenters generalsekreterare.
Här är Sveriges bästa matkrogar
White Guide listar landets topprestauranger.
Fick Michelinstjärna av misstag - kunderna flockas
Det lilla fiket översvämmades av journalister, tv-team och gourmetsugna kunder.
Fiskhandlare struntar i hotet
Nästan nio av tio säljer ålen trots fiskartens utsatthet.
Världens billigaste Michelinkrogar
Spana in listan. Oförskämt låga priser - trots restaurangernas världsberömda stjärnstatus.
PS expert: "Ett av mina absoluta favoritviner"
"Till skillnad från vad många andra säger så tycker jag att de här vinerna lagras utmärkt", skriver Bernhard Smedberg.
PS expert: Min favorit bland tabubelagda vinerna
Här är Bernhard Smedbergs favorit från vinområdet som älskas av många, men som nästan är tabulagt bland vinexperter.
Vinexperten: Här är allt du måste veta om champagne
"En fantastisk plats med en fantastisk produkt." skriver Dagens PS vinexpert och lär dig allt du måste veta inför nästa köp.
Den ultimata guiden till en (nästan) helt okej baksmälla
Återställare eller varannan vatten? Sajten Digg krossar myterna och tipsar om den bästa medicinen mot bakfyllan, enligt forskarna.
3 vintips från Bordeaux – den tvådelade regionen
Bordeaux är distriktet som fick Dagens PS vinskribent att falla pladask. Se tre av hans absoluta favoriter här.
Tips: Så hittar du bäst viner på Systembolaget
Det finns få vinbutiker i världen där du kan välja mellan 11 616 viner. Men hur hittar man rätt? Dagens PS vinskribent Bernhard Smedberg reder ut begreppen och ger dig handfasta tips.
Mest läst i kategorin
Mat & Vin
Halluomi-krisen: tipsen som räddar dig och grillkvällen
Den folkkära grill-osten från Cypern har tagit Europa med storm, och nu kämpar bönderna på Medelhavsön för att hänga med i tempot som efterfrågas, rapporterar The Guardian.
13 juli 2018
Mat & Vin
Här är Stockholms hetaste uteserveringar
Oumbärliga häng för soldyrkare.
09 juni 2018
Mat & Vin
Stjärnkockar till Smaka på Stockholm
Kändiskockarna hoppas kunna bidra till en bättre värld - genom mat.
02 juni 2018
Profiler
GW:s rödvin räddar grillkvällen
Nu finns vinet - som bär tv-profilens namn - i handeln.
02 juni 2018