Så håller du dig frisk på vinterresan
Att resa i novembermörkret kan vara som att kasta tärning med immunförsvaret. Ena stunden sippar du cappuccino på Arlanda, nästa sitter du täppt i näsan på en buss i Lissabon och undrar varför du alltid blir sjuk när du väl unnar dig något. Svaret är tyvärr både enkelt och deppigt: flyg, tåg och bussar är …
Optimism gör dig friskare och lyckligare - här är fyra knep
Det visar sig att optimism inte bara är något vi människor ägnar oss åt när vi tror att bostadsmarknaden ska vända eller att ett nytt träningsschema magiskt ska lösa hela livet. Djur är också fulla av hopp – och ibland till och med mer realistiska än vi. Ny forskning visar dessutom att optimism är en …
Han bygger en miljardkoncern - nu öppnar han nytt i Stockholm
När restaurangkoncernen Urban Italian Group lanserar sitt tredje koncept, Trattoria Giorgio’s, är det inte bara ännu en italiensk restaurang som slår upp portarna. Det är snarare nästa kapitel i en ovanligt ambitiös svensk framgångssaga – där en före detta fotbollstalang från Gävle har byggt en restaurangkoncern som snart omsätter en miljard kronor utan vare sig …
15 oskrivna regler du måste kunna innan din weekend i Japan
Japan är landet där tystnaden är en dygd, tiden är helig och där din chans att göra fel är maximal redan innan du tagit av dig skorna. Men lugn – här är kulturguiden som gör dig både tryggare och charmigare än du trodde var möjligt. Anländ i tid Punktlighet i Japan är inte ett ideal, …
Här är världens längsta bilbroar – och fem svenska giganter
Världens längsta broar är så långa att horisonten liksom flyttar sig. Bron fortsätter, världen gungar lite och du hinner både ifrågasätta livet och justera farthållaren två gånger innan du når andra sidan. Världens längsta körbara broar är monument över mänsklig ingenjörskonst – och ibland över mänsklig hybris. Men tro inte att vi i Sverige står …
Svenska forskare slår bakut – efter nya larmet om ultraprocessad mat
Den medicinska tungviktaren The Lancet slår larm om att ultraprocessad mat driver på en global våg av kroniska sjukdomar. Men i Sverige möts varningen med höjda ögonbryn och invändningar. Forskare vid både Karolinska institutet och Lunds universitet menar att begreppet är för grovt, bevisen för spretiga och att vi riskerar att jaga fel fiende. Lancets …
Plastchocken på Europas flygplatser – därför snurrar alla in sina väskor
Det börjar som en sketch på en av Europas flygplatser: en vuxen människa snurrar en Samsonite i industriell plast, samtidigt som en liten kö av resenärer nickar uppskattande. Men fenomenet är på riktigt. Plastfolie runt resväskan är tillbaka – starkare än någonsin – och anledningen är betydligt större än oro för repor. En internationell trend …
Gratis karuseller? Svaret blev nöjesfältets dyraste överraskning
Det som började som en varm gest till personalen – gratis karuseller, fria åkpass och prova-på-paket i nöjesfältets surrande värld av skrik, sockervadd och puls – har nu landat i en mindre munter loop. När myndigheterna kliver in i parken blir det snabbt tydligt att det finns en attraktion som alltid är öppen: skattekarusellen. När …
Är kvällsträning ok - eller kan du sabba sömnen?
Du som stått på löpbandet vid 21.43 med en känsla av att du begår ett brott mot någon oskriven hälsolag – nu kan du andas ut. Kvällsträning är inte den sömnbov som gamla råd fått den att verka. Men visst finns det fallgropar. Och som vanligt när det gäller kroppen är sanningen mer nyanserad än …
Svensk julklassiker hotas av råvarubrist
Det finns alltid något som går sönder inför julen. I år är det inte pepparkakshuset, utan en råvarobrist som hotar det svenska julbordets nervsystem: ansjovisen. Den milda, kryddiga, rosa filén som gör Janssons frestelse till just Jansson. Och nu varnar experterna för att den kan bli svår att få tag på lagom till dopparedagen.” Orklas …
Efter fyra missade chanser – här tar Tom Cruise sin första Oscar
Efter fyra tunga nomineringar utan utdelning kom ögonblicket som Hollywood väntat på. På Governors Awards steg Tom Cruise upp på scen, 63 år gammal, och tog emot sin första Oscar – ett hederspris för ett helt liv av halsbrytande stunt, ikoniska roller och ren filmisk vilja. Det var kvällen då världens sista stora filmstjärna äntligen …
Svensk resort hyllas av världens viktigaste resemagasin
När världens mest inflytelserika resemagasin slår näven i bordet och säger ”hit ska ni åka – till en resort”, då lyssnar man. Och den här gången är det en ny svensk hotell-, pool-, och spaanläggning som får stående ovationer. Maryhill Estate i skånska Glumslöv är ESS Groups mest ambitiösa satsning hittills – och enligt internationell …
15 minuters daglig träning kan rädda våra hjärnor från moras
Våra hjärnor blir snabbt sämre av AI, sociala medier och den digitala sörjan vi badar i varje dag – men nu finns ett motmedel som faktiskt är kliniskt testat och fungerar. Det handlar om en kvart om dagen som kan ge dig tillbaka fokus, disciplin och mental skärpa. Perfect Weekend bokade in en intervju med …
7 grejer du inte ska missa i Bryssel
Fenomenet är tillbaka: Svenskar som vågar erkänna att de älskar Bryssel. EU-huvudstaden som i decennier förknippats med mötesrum utan fönster, makrillburkar och kommissionstjänstemän i nystrukna skjortor har plötsligt blivit Europas mest charmiga, promenadvänliga och chokladstinna weekendstad. Och ja – det är helt okej att gilla det. Här är sju stopp som gör dig till en …
Aporna försvann spårlöst 2015 – nu hittas en i ett vardagsrum
Här är historien om aporna som borde blivit en dokumentär: En av de sjutton lejon-tamarin-apor som stals från ZooParc de Beauval 2015 har nu hittats – i ett privat hem i Slovakien. Efter tio år dök apan upp tack vare sin chip-märkning. Sexton apor är fortfarande spårlöst borta. Men Perfect Weekend vet var du kan …
Äter du hårvitaminer? Då bör du läsa detta
Biotintrenden med hårvitaminer har dragit över Sverige som en glansig storm, men nu kliver de tunga experterna fram – Harvard, Mayo Clinic, NIH och våra egna myndigheter – och säger det många inte vill höra. För de flesta gör biotin absolut ingen skillnad. I värsta fall kan tillskottet till och med störa dina blodprov. Biotin …
Fenomenet som smyger sig in på Stockholms krogar – och förändrar allt
Du har redan sett det, kanske till och med suttit mitt i det utan att förstå vad som pågår. Plötsligt på Stockholms krogar pressas gäster tätare, tallrikar skickas runt som hemliga meddelanden och främlingar börjar prata med varandra som om det vore midsommar i Dalarna. Bakom förändringen står Gen Z – generationen som nu håller …
Tomma lyxhotell i Karibien – svenskar kan fynda stort i vinter
Det händer något märkligt i Karibien just nu. Premiumhotellen som brukar fyllas av kanadensare redan i oktober gapar ovanligt tomma. Rummen som normalt är uppbokade långt in i februari står plötsligt och väntar – på vem som helst som kan tänka sig att kliva av ett plan från Europa med badshorts och vinterflyktslängtan. Och där, …
Två blondiner, ett piano och en Lucia – Sveriges mest otippade julturné
När Malena Ernman skrattar låter det som om julen redan börjat. Och när hon berättar om sin julturné ”I ett vinterland” tillsammans med violinisten Linda Lampenius och pianisten David Carbe märks det att det här inte är någon vanlig kyrkokonsert. ”Det är galna människor och det kan bli precis vad som helst”, säger hon till …
Viggos dagbok: DNA-chock och en maffig vernissage
Viggos dagbok börjar med fars dags-lunch på Riche och slutar med Limmud, Nobelpristagare och kulttest. Däremellan: tv-kvällar, intervjuer som inte gav svar, en bokrelease på Gondolen och en choux au craquelin i Slakthusområdet. Häng med! Söndag lunch – gener, ostron och bakfullt kök Äter fars dags-lunch med mina söner Ib och Lou och min syster …
Bruce fyller 75 – men slåss fortfarande mot mörkret
Bruce Springsteen sitter på sin ranch i New Jersey, sjuttiofem år gammal, lutad mot sin gitarr. Han är rik, världsberömd och lyckligt gift, men långt ifrån nöjd. ”Jag är inte det roligaste sällskapet i mitt eget huvud,” säger han torrt i en intervju med Gentlemen’s Watch. Det är en mening som rymmer hela hans livsverk: …
Noctourism: Nu blir mörkret den nya lyxen
Först kom klimatångesten. Sedan kom värmen. Och nu – mörkret och noctourism. Enligt en ny rapport från Booking.com säger 62 procent av resenärerna att de vill åka till mörkare platser, medan 54 procent aktivt försöker undvika dagens hetta. Allt fler planerar sina aktiviteter i skymning och natt, och begreppet noctourism har blivit årets mest oväntade …
Från TikTok-larm till svensk techsuccé via introspektiv AI
I veckans podcastavsnitt av AI+ samtalar Viggo Cavling och Katarina Gospic om de mest omtalade AI-nyheterna. Från forskning om självkorrigerande modeller, larmet om att TikTok gör oss dummare, Joyce Carol Oates uppmärksammade Musk-kritik och den svenska plattformen Lovables raketresa. Ett fritt, nyfiket och varmt samtal om hur den senaste tekniken som formar vår vardag.
Burgardrömmen som gick upp i rök
Wendy’s var en gång burgardrömmen alla pratade om. Amerikas stora hopp i hamburgarvärlden. En glad rödhårig flicka log från varje skylt, och löftet var enkelt: färskt, aldrig fryst. På 1980-talet kom kedjan även till Sverige – mitt i yuppieeran, när Stureplan var en parkeringsplats och ingen ännu sagt “latte”. Men precis som många amerikanska drömmar …
Sju saker du måste göra i Miami
Miami är staden som alltid börjar om. Från orkaner till konstmässor, från cigarrdoft till japanska lyssningsrum – här är allt möjligt, hela tiden. Hundra år efter sin födelse firar staden sig själv med samma energi som en nybliven influencer på sitt första PR-event. Här är sju saker du enligt New York Times inte får missa …
Klockorna som kör ifrån allt
Enzo Ferrari, mannen bakom världens mest mytomspunna bilmärke, levde efter en enkel princip: bara det bästa är gott nog. Och det gällde inte bara motorer, utan även klockorna. Redan på 1970-talet började Ferrari samarbeta med de främsta klocktillverkarna i världen – och resultatet blev några av de mest åtråvärda tidmätarna på jorden. Från racing till …
Från Georgien till Hornstull: så blev orangevinet vår tids surdeg på flaska
Det började i Georgiens lerkrus och slutade på Hornstulls vinbarer. Orangevinet skulle bli det naturliga, ärliga alternativet – men blev istället symbolen för vår tids kollektiva självbedrägeri. Ett vin som doftar av frihet, smakar av cider och lämnar eftersmaken av kulturångest. Från munkar till mikroviner Orangevin, denna grumliga vätska som hälls upp på varenda vinbar …
När konsten i New York blev krig
I decennier styrde de konsten i New York från sina kontor på Park Avenue. Barbara Guggenheim och Abigail Asher byggde upp Guggenheim Asher Associates till världens mest inflytelserika rådgivningsfirma för konst. De parade miljardärer med mästerverk, kurerade samlingar åt Spielberg och Tom Cruise, och fick konst att låta som pensionssparande med bättre avkastning. Men nu …
Flodkryssningen som gör dig till kontinentens långsammaste – och lyckligaste – resenär
Det finns resor man tar för att komma bort. Och så finns det resor i form av flodkryssningen man tar för att komma tillbaka till sig själv. En flodkryssning på Donau tillhör den senare sorten. Perfekt Weekend har fått ett unikt erbjudande till MS VIVA TWO, en resa som låter som en saga men känns …
Duschtrenden som startade på hotell – nu sköljer den över oss
Den nya duschtrenden började på ett hotellrum. När de stora kedjorna tröttnade på fladdrande plast, mögelkanter och gäster som skrek efter uppgradering, bytte de ut duschdraperiet mot glittrande glasdörrar. Resten är badrumshistoria. Nu sköljer samma trend in över svenska hem – och plötsligt står draperiet där som en relik från en tid då vi inte …
5000 mystiska hål i Anderna – nu tror forskarna att de har svaret
Högt uppe i de peruanska Anderna slingrar sig ett märkligt mönster över landskapet – ett band av mer än 5000 mystiska, runda hål, prydligt uppradade längs bergsryggen Monte Sierpe, ”Ormens berg”. I snart hundra år har de förbryllat både arkeologer och fantaster. Var det gravar, vattenreservoarer eller ett urgammalt astronomiskt schema? Från gåta till handelsplats …
Vi listar Stockholms bästa asiatiska krogar
Välkommen till den enda lista asiatiska krogar du behöver i Stockholm! Här hittar du årets högst betygsatta och mest omtalade asiatiska restauranger i Stockholm, presenterade i Perfect Weekend-stil: personligt, opretentiöst och alltid med wow-faktor. Krogarna har valts ut för att de toppar omdömessajter, guidelistor och – här hittar du också direktlänkar för att boka bord …
Solen slår tillbaka – kraftig rymdstorm väntas träffa jorden
Det har mullrat på solens yta vilket lett till en kraftig rymdstorm. Under de senaste dagarna har flera enorma explosioner – så kallade koronamassutkastningar – slungat ut miljarder ton laddade partiklar rakt ut i rymden. Space Weather Prediction Center (NOAA) varnar nu för en av de kraftigaste solstormarna hittills i år. Kulmen väntas under torsdagen. …
Semesterparadiset i landssorg – så påverkas din resa
Resan till semesterparadiset i Asien blir inte riktigt som förr i år. Efter drottningmodern Sirikits bortgång i oktober råder landssorg i Thailand – och det betyder att hela landet sänkt volymen. Flaggor på halv stång, svarta kläder och färre fullmånefester. Ja, till och med i Bangkok märks en ton av stillhet. Men misströsta inte: solen …
Hotellkedja i konkurs – "Tio minuter på oss att packa"
Ett globalt semesterkaos skakar resevärlden. En hotellkedja som kallats ”Airbnbs störste utmanare”, har kollapsat – och gäster över hela världen har bokstavligen kastats ut ur sina rum. “Vi hade tio minuter på oss att packa” ”Jag frågade personalen om vi kunde stanna till vår utcheckning klockan elva, men de sa att de fått order om …
Kampanjen som räddade sin tids TikTok – och förändrade världen
Det som blev sin tids TikTok började som ett sista desperat försök att rädda en tv-kanal ingen ville ha. Men när Mick Jagger och David Bowie började skrika I want my MTV! förvandlades allt. På några månader gick MTV från konkursfärdigt till kult – och rockstjärnor blev sin tids nya gudar. Det är 1982. Reagan …
Så föryngrar du hjärnan – utan botox eller biohacking
Dans, musik och måleri kan göra hjärnan upp till sju år yngre. Det låter som en reklam för ett wellness-retreat i Toscana, men kommer faktiskt från Nature Communications – och forskarna menar allvar. Hjärnklockan tickar bakåt En ny studie med över 1 400 deltagare visar att personer som sysslar med kreativa hobbyer har yngre hjärnor …
Ny trend: Sju av tio svenskar vill resa utan sällskap
När du äter middag själv i Paris utan sällskap eller tar morgondoppet i Nice utan att någon kommenterar din badmössa – då har du hittat semesterformen 2025: soloresan. Sju av tio svenskar säger i en ny undersökning från Ticket att de kan tänka sig att resa utan sällskap. Friheten lockar, men också möjligheten att slippa …
Från biff till ben – Jensens Bøfhus får nytt liv
Många trodde att Jensens Bøfhus var historia. Den danska stekkedjan som i decennier lockat barnfamiljer med brun sås, grillad entrecôte och glassbuffé verkade stekt för gott. Men nu visar det sig att dödsdomen var överdriven. Efter flera år av ekonomiska bekymmer har konkurrenten Bone’s tagit över de sista tolv restaurangerna – och planerar en comeback …
Kärlek på notan – De dejtar för att äta gratis
”Har du någonsin gått på dejt bara för att äta en gratis måltid?” frågar en TikTok-användare med perfekt eyeliner och tomt kylskåp. Det låter som ett skämt – men är det inte. En ny trend sveper över dejtingapparna, och den är lika mycket ekonomi som romantik. Generation Z, alltså de som föddes mellan 1997 och …
Från spa till longevity – jakten på evigt liv åker på semester
Allt fler resenärer lämnar solstolen för longevity, alltså saltlampor, stamcellsdroppar, och iskalla bad. Enligt Booking.com:s stora reseprognos för framtiden säger 56 procent att de vill boka en så kallad longevity-retreat – en semester med ett enda mål: att förlänga livet. Det är inte längre detox och massage som lockar, utan biomarkörer, rödljus och läkare i …
De gör konst av ostron och gift
Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling fick en intervju med Charlotte Birnbaum och Erika Lagerbielke – två av Sveriges mest egensinniga formgivare – som med start på torsdag ställer ut på Galleri Glas i Stockholm. I deras universum blir måltiden en scen, glasen skådespelare och varje dukning en berättelse om liv, lust och identitet. Resultatet är …
Forskarnas larm: AI och TikTok gör oss dummare för varje scroll
Minns du livet för TikTok och AI när du kunde komma ihåg ett telefonnummer, eller när Google-sökning krävde mer än att bara skriva “bästa restaurang nära mig”? Det var innan hjärnan började ruttna. Nu visar en rad nya studier att vi bokstavligen håller på att tänka bort oss själva – med hjälp av våra mest …
Brittiska forskare vill ha varningstext på älskad maträtt
Baconfrukost på lördagen är för många själva definitionen av lyx. Knaperstekt, doftande, gärna med ägg, tomat och en kopp kaffe i solskenet. Men nu vill brittiska forskare att varje paket med bacon ska ha en varningstext – precis som cigaretter. Orden lär inte smaka gott: ”Bacon kan döda.” Det låter som ett skämt, men är …
Så undviker du en ekonomisk psykopat
I veckan infaller Singles Day – den kinesiska shoppinghögtid som blivit världens största reahelg och numera också signalen för startskottet på den svenska cuffing season. Medan handeln lockar med rabatt på sneakers, eltandborstar och Airfryers, söker singlar någon att dela filt, frukost och kanske bolån med. Men mitt i flirten gömmer sig ett nytt sorts …
Han gör socialism sexigt igen
New York har fått sitt första borgmästare med uttalad socialism – och han ser mer ut som en rappare än en rådhuspolitiker. Zohran Mamdani, 34, har blivit symbolen för en ny sorts amerikansk makt: ung, global, självsäker och digital. Han vann valet med TikTok, talade om hyror och otrygghet som en poet, och lovar nu …
Glöm 10 000 steg – nu räcker detta
Vem har egentligen tid med gymkort, 10 000 steg och milslånga maratonpass när höstmörkret lägger sig över Vasastan och du mest längtar hem till ett glas Barolo? Harvard University har återigen levererat forskning med livets viktigaste budskap: det räcker att gå. Släpp pressen på 10 000 steg, glöm löparskor med kolfiberplatta. Fyra tusen steg om …
Viggos dagbok: Guldbröllop, AI-revisorer och en magisk kväll på Teatergrillen
Viggos dagbok vecka 45: Svärmor avslöjar hemligheten bakom 50 års äktenskap, KPMG:s vd berättar att AI gör revisorn överflödig, och på Riche flyter både affärsidéer och skvaller. Det här är veckan då Perfect Weekend slår läsrekord, träningsvärken slår till – och Guldkrattan återuppstår. Guldbröllop och relationsråd från Enskede m Söndagskväll Precis hemkommen från svärmor och …
Introvert? Grattis – Du är ovanligt klok
Att tacka nej till ännu en middag eller att njuta av en kväll i total tystnad är inte ett tecken på asocialitet och att du är introvert – det kan tvärtom vara bevis på din intelligens. Ny forskning visar att människor som trivs i sitt eget sällskap ofta är både mer empatiska, kreativa och självmedvetna …
Sju platser i Sydafrika du måste uppleva
Sydafrika är kontinentens eleganta rebell – lika delar vildmark, storstad och vinbar. Ett land där du kan möta ett lejon till frukost, en stjärnkock till lunch och världens bästa solnedgång till middag. Det är dramatik och harmoni i perfekt balans. Här är min Perfect Weekend-guide till de sju upplevelser du måste hinna med – minst …
AI drar in körkort – och tar över revisionen
I veckans avsnitt av podcasten AI+ med Viggo Cavling och Katarina Gospic handlar det mesta om kontroll, kod och konsekvenser. Från AI-kameror i Australien till Kinas chipkrig, EU:s byråkrater och revisorer som blivit överflödiga. AI i Australien drar in körkort ”Det känns som ett väldigt obehagligt samhälle där datorer börjar fatta juridiska beslut”, säger Viggo …