Jennie Nysted
Ny studie om dryckesvanor: Därför dricker träningsmänniskor mer
Bra kondis och regelbundna träningspass kan ha ett samband med tunga dryckesvanor. Det visar en omfattande studie som publicerats i Medicine & Science in Sports & Exercise, skriver Wine Spectator. Hög kondition, tyngre dryckesvanor Sambandet mellan regelbunden träning, höga konditionsnivåer och en förbättrad livskvalitet har präglat forskningen under många år. Likaså devisen att en hälsosam …
Louis Vuitton Manufactures: Boken för världens fashionistas
Få varumärken har påverkat vår syn på kvalitet, lyx och flärd i samma utsträckning som Louis Vuitton. Nu släpper förlaget Assouline boken ”Louis Vuitton Manufactures” och bjuder in dig bakom kulisserna i det legendariska modehuset. Kvalitet med stort K Louis Vuitton är det franska modehuset som levererat lyxvaror i världsklass sedan 1854. Många förknippar troligen …
Veckans drömboende: Exklusiv 20-talspärla med interiör i världsklass
I det anrika området Kåbo i Uppsala finner du veckans drömboende, en praktfull villa anno 1920 som restaurerats till perfektion. Ett paradnummer i arkitektur, design och nyskapad elegans som väntar på dig. En del av professorsstaden Kåbo är orten som gärna förknippas med det akademiska Uppsala och den så kallade professorstaden. Här i de rymliga …
Uglycore: Så blev fula skor en miljardindustri
Ända sedan foppatoffeln gjorde sitt intåg under 2000-talets början har fula skor gäckat skobranschen. Här berättar vi hur fenomenet uglycore blev till en miljardindustri. Fula skor på modet Uglycore som begrepp syftar kort och gott till fotriktiga, klumpiga och fula skor. Med utgångspunkt i varumärken som UGG, Crocs och Teva är det en stil som …
Veckans röda: Februariviner till OS-fest och mello
Lagom till både OS-invigning och mellostart har vi sonderat veckans vinspalter och valt ut tre februariviner att smutta på framför teven eller avnjuta till middagen. San Fereolo Dogliani Valdibá Piemonte, Italien, 2020. Art.nr: 92239, 179 kronor. Det här lätta och kryddiga februarivinet tycker både Dagens Nyheter och Dagens industri att du ska beställa …
Veckans rätt: Wagyu Zabuton med café de parissmör och krämig blomkålspuré
Den här veckan vill vi lyfta fram den smakrika och lyxiga styckdetaljen Wagyu Zabuton. En riktig höjdare som tillsammans med en krämig potatispuré och en klick café de paris får sätta standarden för resten av helgen. Lagom till helgen gästas Dagens PS i vanlig ordning av Patrik Brunell på Swedish Culinaire Food. Den här veckan blir …
Nadals turklocka: en Richard Mille för 9,2 miljoner
När Rafael Nadal vann Australian Open var det med en klocka från Richard Mille för 9,2 miljoner på handleden. Samma turklocka bar tennisproffset när han vann Franska öppna under 2020, skriver Robb Report. Klockrent? Javisst! Lyckobringande ur Att det kostar att ligga på topp är sedan gammalt. För dem som även presterar på topp kan …
Forskningen bakom de vanligaste myterna om rödvin
Är rödvin hälsosammare än vittvin, och vad säger forskningen? Här tar vi med hjälp av Wall Street Journal reda på den faktiska vetenskapen bakom de vanligaste myterna om rött vin. Rött eller vitt? Vilket vin är mest hälsosamt att dricka? De rapporter som omger rödvinets fördelar är många och spekulativa. Oberoende av vad forskningen säger …
Ny studie: Rött vin minskar risken för covid
Rött vin minskar risken för covid. Det visar en ny studie som nyligen utförts av ett forskarteam vid Shenzhen Kangning Hospital, rapporterar Wine Spectator. Nya rön om rött Efter ännu ett år av pandemi, tycks blotta tanken på att fredagsglaset med châteauneuf-du-pape skulle kunna rädda dig från covidsmitta nästintill för bra för att vara sann. …
Forbes tipsar: Så skapar du arbetsglädje som ledare
Hur entusiasmerar du dina medarbetare? Här delar affärstidningen Forbes sina tankar kring arbetsglädje och ger dig som ledare 5 konkreta tips på hur du uppnår det. Arbetsglädje, ett nordiskt fenomen Att ha roligt på jobbet är något som de flesta arbetstagare drömmer om. Jack Kelly på amerikanska Forbes som gjort en djupdykning i arbetsglädje som …
Världens största privatsamling whisky såld för 4,5 miljoner dollar
Världens största privatsamling whisky har sålts för 4,5 miljoner dollar, enligt The Spirit Business. Den gedigna samlingen på nio tusen flaskor sätter punkt för en försäljning som delats upp på inte mindre än tjugotre auktioner, skriver Robb Report. Gedigen samling, blygsam samlare Att samla whisky tar tid. För Pat, den mystiske mannen bakom den omtalade …
All time high för schweizisk klockexport
Tiden är inte ur led! 2021 slutade tvärtom på topp för schweizisk klockexport, enligt en färsk sammanställning från branschorganisationen Federation of the Swiss Watch Industry. Så bra att klockan nästan stannade Inte ens en pandemi stod i vägen för den schweiziska klockexporten, som under det fjärde kvartalet 2021 bjöd på det bästa årsresultatet någonsin. Året …
Karriärcoachen tipsar: Så visar du framfötterna på distans
Ny på jobbet? Det är alltid utmanande. Särskilt som introduktioner och onboarding just nu sker på distans. Här tipsar vår karriärcoach Nina Jansdotter om hur du får en flygande start på din nya arbetsplats och visar vad du går för. Förbered dig i god tid innan Att börja på nytt jobb i en tid då …
Veckans drömboende: Pråmen Egil - 5 rum och kök med flyt
Veckans drömboende bjuder på både sjöutsikt och vågskalp. Välkommen hem till till pråmen Egil, en spektakulär bostad med mycket social yta, själ och hjärta. En lastpråm med stil Pråmen Egil som egentligen är en lastpråm i grunden byggdes i Gävle mellan åren 1897-1898. Sedan dess har den sju meter breda och 34 meter långa pråmen …
Nybroe smørrebrød - mer än bara en smörgås
Vad gör egentligen ett riktigt bra smörrebröd och hur ser entreprenörskapet bakom den stolta smörgåstraditionen ut? Möt Vincent Vintilescu, mannen bakom Nybroe Smørrebrød i Östermalmshallen. Kär tradition med anor Dansk husman på rågbröd med något gott i glaset är en kär tradition som sedan 2004 serverats på Nybroe Smørrebrød i Östermalmshallen. Ett familjärt vattenhål med …
Veckans rätt: Lyxig gösfilé med savoykål, shimejisvamp och gremolatasmör
När njöt du av en gösfilé och ett glas vitt senast? Här kommer veckans rätt som vi kan lova blir fina fisken! Dagens PS har bjudit in matentreprenören Patrik Brunell på Swedish Culinaire Food till veckans rätt. Inför den här helgen bjuder Patrik på en lyxig och snabb gösfilé, tillsammans med savoykål, broccoli och shimejisvamp. Kronan på verket? …
Veckans vita: Prisvärt vittvin till fredagsmyset
Vilket vittvin dricker du till helgen? Här är fyra vita viner för dryga hundralappen som lyser upp januaris fisk och skaldjursrätter. 1. Kir-Yianni Assyrtiko Makedonien, Grekland, 2019. Art.nr: 2338, 99 kronor. Veckans rookie är det här grekiska vinet från druvan assyrtiko, som Svenska Dagbladets vinexpert Mikael Mölstad tycker att man kan hålla koll …
Veckans röda: Bjussiga rödviner som smakar mer
Vad passar bättre efter en tuff arbetsvecka än ett glas rött till köttbiten? Här är tre rödviner med mycket kropp för pengarna till helgens middagar. Mezzacorona Pinot Nero Italien, 2020. Art.nr: 5411, 99 kronor. Här har ni en ny favorit-pinot att lägga till listan som både Amelia och Svenska Dagbladet vurmar lite extra …
Valentino lanserar sneakers av återvunnet material
Lyxmodehuset Valentino hakar på hållbarhetstrenden och släpper sneakers som tillverkats av återvunnet, växtbaserat material. Enligt Robb Report är det de två modellerna Open och Rockstud Untitled som genomgått en miljömedveten makeover. Förändring i hållbarhetens tecken Att Valentino sedan en tid tillbaka påbörjat en resa i hållbarhetens tecken bygger på en vilja att växla upp, utan …
Veckans restaurang: En perfekt storm på Borasco
Borasco är den avslappnade finkrogen på Tjärhovsplan i Stockholm som fått sitt namn efter en stökig medelhavsvind. Här stormar och mullrar det i köket på det mest sinnliga vis när Dagens PS besöker matsalen en lördag i januari. Fine and fun dining Det är liv i luckan och god stämning när vi anländer till restaurang …
Karriärcoachen tipsar: Så tar du nästa steg i din karriär
Funderar du på att byta karriär? Då är det hög tid att ta tag i det. Här tipsar vår karriärcoach Nina Jansdotter om hur du tar nästa steg. Unna dig en timeout Ta din känsla på allvar. Med lite distans från ekorrhjulet är det lättare att se sin karriär i ett annat ljus, precis som …
Veckans drömboende: Sjövilla med egen strand
På Vindös åtråvärda västsida hittar du en vacker sjövilla med extra allt. Något annat går inte att säga om den här veckans drömboende med nyuppförd huvudbyggnad i två plan, egen strand och brygga till segelbåten. Ett med naturen För dig som alltid drömt om ett naturnära boende är det här den sjövilla du väntat …
Afterski i Aspen - Här är de 5 bästa ställena
Sugen på afterski? Här är de 5 bästa ställena för afterski, mat och dricka i Aspen enligt Robb Report. Aspen – livsnjutarnas vinterdestination Bergsstaden Aspen i Colorado, USA, har med sina fyra berg och välpreparerade backar länge varit ett vinterparadis att räkna med. Som tillägg till det lockar den välutvecklade mat- och dryckesscenen idag …
5 vanliga frågor och svar om vin
Att dricka vin ska vara en njutbar upplevelse. Trots det tycks många av oss komplicera denna ädla konst utifrån rädslan att säga eller göra fel i vinets värld. Här är 5 vanliga frågor och svar om vin som gör det enklare att dricka och prata om vin. Inga regler, men väl en tradition Det …
Här är kökskniven som alla hemmakockar måste ha
Det finns det inga genvägar till den perfekta kökskniven. Här är Shun Hikari Nakiri från Kai, den japanska kockkniven som alla hemmakockar behöver lägga till sin samling, enligt Robb Report. Skillnad på knivar och knivar Hur många köksknivar har du hemma? Ett ökat kulinariskt intresse genererar gärna i en växande depå av köksutrustning. Till exempel …
Vit månad hotad av omicron
Att ta en så kallad vit månad i januari är ett vedertaget grepp som kan låta ganska lätt. Men för många grusades de nyktra planerna i och med omicron, menar The New York Times. Alkohol som stresshanterare Att alkoholkonsumtionen stigit under pandemin har vi kunnat ta del av från flera håll. Enligt en undersökning gjord …
Biljetterna till Coachella slutsålda - trots omicron
Omicrons rasande framfart hotar just nu livescenen världen över. Men det finns undantag. När den amerikanska musikfestivalen Coachella släppte biljetterna till årets festival, sålde de slut på bara sjuttiofem minuter, uppger Bloomberg. Tre dagars musikfest Längtan efter musikupplevelser och livespelningar är just nu stor. När den amerikanska musikfestivalen Coachella i fredags förra veckan släppte …
Veckans vitaminbomb - färgstark kålsallad med granatäpple
För dig som bestämt dig för att äta lite mer grönt är kål i alla dess former ett lika välsmakande som prisvärt val. Här är en färgstark vintersallad med senapsvinägrett och granatäpple som bjuder på sötma, syra och mycket crunch. Kål en vinnare på menyn Många förknippar troligen kål med pizzasallad eller husmorsklassikern kåldolmar. På …
Bubbelboom - rekordförsäljning av prosecco 2021
2021 blev ett guldår för prosecco och mousserande italienska viner överlag. Med en miljard sålda flaskor steg försäljningen med hela 20 procent. Prosecco – en gulddruva Med omkring en miljard sålda flaskor prosecco och en ökning i försäljning på 20 procent blev 2021 ett år i bubblets tecken. Det uppger bland andra Dagens Nyheter. Så …
Så väljer du vinklubb - 3 tips
Intresset för att köpa vin över nätet via så kallade vinklubbar har ökat under de senaste åren. Inte minst som ett resultat av pandemin. Lettie Teague, vinkrönikör på The Wall Street Journal, som själv testat ett antal vinklubbar har funnit både för och nackdelar med den växande trenden. Här är 3 av hennes bästa tips …
Streamingsuccéer boostar baseballkepsen
Det våras för baseballkepsen. Åtminstone om man ska tro modejournalisten Jacob Gallagher på The Wall Street Journal som ser ett ökat intresse för kepsen efter att den florerat i serier som ”Succession” och ”The Morning Show.” Från sport till status Basebollkepsen stammar från basebollens USA och har sedan 50-talet använts mer eller mindre frekvent, både …
4 alkoholfria dryckestips till helg och fest
Under senare år har utbudet på alkoholfri dryck gått från ett glas Ramlösa med citronskiva, till ett brett sortiment av vin, bubbel, öl och mocktails. Ett perfekt alternativ för livsnjutare som vill dra ned på, eller helt ersätta alkoholhaltiga drycker. Här är 4 alkoholfria dryckestips till helg och fest. Alkohol för smakens skull Det alkoholfria …
Lista: Sveriges mest sålda singlar och album 2021
Varje år sammanställer branschorganisation Ifpi Sverige en topplista över Sveriges musikförsäljning. Under 2021 toppades singellistan av stjärnskottet Victor Leksell i gott sällskap av popikonerna ABBA, med flest sålda album. Här är topp 5 över singlar och album för musikåret 2021. Bra musikår för Leksell ”Det tystnar i luren” med Victor Leksell och Miriam Bryant är …
John Legend säljer sin låtkatalog
John Legend säljer sin låtkatalog inklusive musikrättigheter till den internationella musikjätten BMG och det San Francisco-baserade investmentbolaget KKR & Co, uppger Bloomberg. Legend sällar sig därmed till en växande skara av superstjärnor som alla gjort en god affär på sina låtkataloger. Stora pengar, ljuv musik Det ligger i tiden att sälja sitt livsverk som artist. …
Inkluderande vinkunskap på The Wine Hub
Önskar du att du visste mer om vin? På The Wine Hub i Stockholm driver Hans Wejnefalk Larsson, Johan Franco Cereceda och Marika Wærn sedan oktober förra året en samlingsplats för alla som har ett stort intresse för vin och vill lära sig mer, oavsett förkunskaper. Nu är målet att bli Sveriges främsta vinhub. Vinkunskap …
Våga välja orangevin
Småskaligt vinmakeri, trams eller trend? Smakerna går helt klart isär när det kommer till orange vin. För den som känner sig mogen för en ny smakpalett finns det dock en del att utforska i vinhyllan. Här är veckans tre vintips på temat orange. Uråldrig tradition med anor Orange vin, även kallat orangevin eller bärnstensvin kan …
Skippa gymmet om du har covid
Januari är nyårslöftenas storhetstid, särskilt när det kommer till träning och hälsa. Det kan fresta de som smittas av covid-19 att besöka gymmet om de är symtomfria. Något som specialister inom idrottsmedicin bestämt avråder från. Det skriver The Wall Street Journal som pratat träning och covid med David Soma, idrottsläkare vid Mayo Clinic i Rochester, …
Vinnarna av Golden Globe 2022 - hela listan
Turerna har varit många kring Golden Globe, som trots massiv kritik och bojkott gick av stapeln natten till måndagen. Dock utan att streamas live eller sändas över tv, uppger The Wall Street Journal. Prisutdelning blev det i alla fall. Här är en komplett lista över vinnarna av Golden Globe 2022. Privat tillställning utan röd matta …
Fem träningstips som håller dig igång i januari
Redo för hållbara träningsmål? Här bjuder Therése Westerdahl, licenserad PT och löpcoach på 5 träningstips som hjälper dig att komma igång och behålla motivationen även efter nyår. 1. Kortsiktiga och långsiktiga mål Tydliga mål gör det lättare att genomföra det man lovat sig själv. ”Börja med att skapa din egen julkalender för tiden som återstår …
6 julklappstips till honom
Oavsett vem mannen i ditt liv är förtjänar han det något extra fint i år. Här är 6 utvalda julklappstips till honom. 1. Oklanderligt intryck med ånga Cirrus No.3 Iron Steamer – Charcoal. 1600 kr, Åhléns. Med en steamer hemma kommer morgonrutinen gå lekande lätt och skjortorna vara välstrukna. Cirrus No.3 Iron Steamer fräschar även …
Vinterns iskalla uppdrag: därför ska du testa isbad
Förra årets iskalla trend håller i sig när allt fler svenskar vågar sig på isbad. Så hur fungerar det egentligen och vad behöver du som nyfrälst vinterbadare tänka på? Här är några av fördelarna med att ta sig ett dopp. Is som lindring Kyla som behandlingsform och prestationshöjare stäcker sig långt tillbaka i tiden. Inom …
6 Julklappstips till henne
Vad ger du henne med stort H i år? Här är 6 julklappstips med guldkant som både glittrar och bubblar. 1. Trendsäker och miljövänlig slip-in Fårskinnstofflor, Fuzz Sugar cross slide, UGG, 1350 kronor Låt en fluffig och trendig toffel värma hennes frusna fötter. Fuzz Sugar från UGG är delvis tillverkad av återvunnet material som …
Påskmiddag: Helstekt lammrack med krämig kål och gremolatasmör
Vad kan passa bättre än lamm till påsk? Här är ett lika lättlagat som festligt recept på saftiga lammracks med gremolatasmör och gräddstuvad grönkål, som mer eller mindre lagar sig själv. Lagom till påsk har Dagens PS bjudit in matentreprenören Patrik Brunell på Swedish Culinaire Food. Denna gång bjuder Patrik på en modern version av …
Gävlebocken nedbrunnen - igen
Den årliga och olycksdrabbade Gävlebocken har ännu en gång brunnit ned, uppger SVT. Larmet om branden inkom strax innan klockan fyra i morse till polisen i Gävle. En man i 40-årsåldern ska enligt uppgift ha gripits på plats. Det var omkring halvfyra i morse som räddningstjänsten i Gävle larmades om bocken. Branden, som enligt polisen …
Sony Music köper Springsteens låtkatalog för rekordsumma
Bruce Springsteen säljer sina musikrättigheter till Sony Music Entertainment i vad som kan vara tidernas största transaktion för en enskild artists verk, berättar New York Times. Än har inte beloppet offentliggjorts för den historiska transaktionen, men det kan enligt anonyma källor handla om mer än 500 miljoner dollar. Historisk överenskommelse Det har under de senaste …
Finansexperterna: Skydda din ekonomi från inflationen
I takt med att priserna på varor och tjänster stiger ökar också oron bland USAs konsumenter. Men även om det inte går att ducka helt för inflationen finns det sätt att kringgå de värsta effekterna, säger den samlade finansexpertisen till amerikanska Fortune. Alarmerande inflationstakt Enligt ett färskt index sköt konsumentpriserna på mat, energi och bostäder …
6 Streamingtips till julledigheten
Fluffa upp soffkuddarna, stäng av mobilen och duka fram julgodiset. Bland julens 6 streamingtips samsas såväl klaustrofobisk ubåtsdramatik som skandalösa mord och en ifrågasatt spinoff. 1.Tät ubåtsdramatik från BBC Vigil – Död man ombord (SVT Play) Sällan har klaustrofobin varit så påtaglig som i ”Vigil”. Här arbetar man konsekvent med trånga utrymmen, hotet från ryssen …
3 gröna tillbehör till julhelgens festligheter
Julens läckerheter förknippas gärna med kött och fisk, men varför inte addera fler vegetariska inslag i år? Här är 3 gröna tillbehör som passar perfekt till julhelgens festligheter. Apelsin & fänkålsallad med rostade pinjenötter Apelsin hör julen till och tillför både syra och fräschör till den salta och ibland feta julmaten. Här i form av …
Nylanseringen Yamaha Harmo: ett med naturen
Med Yamaha Harmo gläntar motorjätten Yamaha på dörren till den utsläppsfria marknaden. Här bjuder båtmagasinet Motorboat & Yachting på en förhandstitt av den kraftfulla elmotorn som gör livet på sjön både njutbart och tyst. Låg energiförbrukning Nytillskottet Yamaha Harmo är elmotorn som ska ta både båtlivet och tillverkaren Yamaha in i den tysta, utsläppsvänliga framtiden. …
Sunreef 140 - superkatamaranen som har allt
Segling med stil fick just en ny innebörd. Med stor loungedel och en utfällbar beachclub i aktern, snålar Sunreef 140 varken på funktion, flexibilitet eller finess. Logi i världsklass När båtföretaget Sunreef Yachts lanserar nytillskottet, Sunreef 140, är det enligt Robb Report med silhuetten av en klassisk katamaran och komforten hos en superyacht. Sunreef 140 är …
Fiskereturen: ett miljöprojekt för havets skull
Varje år dumpas tonvis med skräp i havet, varav en stor del uttjänta fiskeredskap. Miljöprojektet Fiskereturen är insamlingstjänsten som samlar in uttjänta fiskeredskap, så att dessa inte hamnar i sjöar och hav. Bara i år har 100 ton förbrukade fiskeredskap samlats in. Fiskeredskap stor miljöbov Att just fiskeredskap kommit att bli en sådan miljöbov beror …