Kaffe
Därför har kaffet blivit en snackis på jobbintervjun
Du har förberett svaren, valt kläder och kommit i tid. Sedan går du in med en iskaffe i handen. Vissa rekryterare menar att ”kaffeaccessoaren” kan ge ett fel första intryck. Andra tycker att hela diskussionen är absurd. Det hela började, som så ofta nu för tiden, med en video på TikTok. Rekryteraren Caitlin Wehniainen hade …
Test: Fikat dyrare i Sverige än Norge – "blir nästan lurade"
Kaffe med dopp är avsevärt mycket dyrare i Sverige än i Norge, enligt ett test. Hela 35 procent skiljde i pris mellan fikat på hemmaplan Norge och i Stockholm. Det är Nettavisen som gjort testet och konstaterar att omräknat i norska kronor kostar kaffet på kafé 66 kronor i Sverige medan priset för en croissant …
Svenskt kaffe – nu även för finländare
Löfbergs i Karlstad gör en ny storaffär. Nu ska det värmländska kafferosteriet leverera kaffe till McDonald´s i hela Norden. Svenskar dricker mycket kaffe. Vi är visserligen långt ifrån världstoppen men i alla fall sexa på listan över de länder där man dricker mest kaffe. Etta? Finland år efter år, närmast ohotat. Men nu ska även …
Kunder stannar inte längre på Starbucks – nu möblerar kedjan om
Nya möbler och varmare färger. Det är knep som Starbucks nu satsar på för att få sina kunder att stanna längre i lokalen. Starbucks investerar omkring en miljard dollar i att göra tusentals av sina kaféer mer inbjudande. Det är ett försök att locka tillbaka kunder som vill stanna längre och umgås. Satsningen är en …
Priset på kaffe och choklad sjunker
En kaka till kaffet? Varför inte. Priserna på både choklad och kaffe har gått ned, enligt Matpriskollen. I stort låg priserna i dagligvaruhandeln stilla i augusti. När det kommer till livsmedel sjönk priserna med 0,1 procent jämfört med månaden innan. Bland varorna med störst nedgång i augusti märks kaffet, särskilt priset på bryggkaffe som sjönk …
Snabbkaffe mot bryggkaffe – den gamla kökskampen har fått nytt liv
Snabbkaffe har länge haft ungefär samma status som pulvermos och flygplansvin. Praktiskt, absolut, men inget man gärna skryter om. Nu är det på väg tillbaka – och skillnaden mot vanligt bryggkaffe är faktiskt mindre än många kaffepuritaner vill erkänna. Snabbkaffe är redan färdigbryggt Det märkliga med snabbkaffe är att det egentligen inte är något kaffefusk. …
Nu riskerar ditt kaffe att smaka sämre – här är orsaken
Flera skyfall i Brasilien försenar och försämrar kvaliteten på den viktiga kaffe-bönan arabica, uppger Bloomberg. Hällregnet i viktiga regioner i Brasilien som producerar kaffebönor har gjort att kaffet smakar mögligt och unket. Hottet mot produktionen påverkar också priserna för kaffe tillverkat på arabicabönor. Enligt Bloomberg har priserna på terminskontrakt stigit med 35 procent sedan juni …
Svenskt kaffe: Familjerna som fikar efter mer
De var fem familjer. I dag är de tre och snart två. Det handlar om vår mest älskade dryck, kaffet, och om stolta familjetraditioner. Det märkliga med svenskt kaffe är inte att vi är bland de fem, sex länder i världen där det dricks mest kaffe per person. Det möjligen märkliga i stället att det …
Svensk kaféjätte i konkurs
Det är franchisegivaren Wayne’s Coffee Sweden AB som försatts i konkurs. När flera kaféer inte har kunnat betala sina hyror har franchisegivaren tagit på sig kostnader och skulder, förklarar bolagets största ägare, Henrik Mattsson, för tidningen. Den svenska kafékedjan Wayne’s Coffee har gått i konkurs. Bakom konkursen ligger växande hyresskulder, rapporterar Di. Det är franchisegivaren …
Ditt dagliga kaffe kan vara ännu viktigare än du tror
Tillhör du dem som behöver kaffe för att ta dig genom dagen? Det kan finnas fler fördelar med det än bara glädje i en kopp. Du kan även få ett bättre skydd mot leversjukdomar. Det är goda nyheter för kaffedrickare i en ny studie Cedars-Sinai Health Sciences University i Los Angeles. Enligt den löper personer …
Nu blir det svenskt kaffe i hela Europa
Löfbergs och Circle K slår sina koppar samman. Resultatet blir svenskt kaffe på 4 000 bensinmackar över hela Europa. När Lasse Åberg 1980 slog igenom som filmskapare på allvar var det med ”Sällskapsresan eller Finns det svenskt kaffe på grisfesten”. Skulle det komma en nyupplaga av filmen 2026 skulle den kunna ha undertiteln ”Nej, men på …
Jakten på Kinas mest mytomspunna gröna te
Det finns vinresor till Piemonte, whiskyresor till Islay och pilgrimsvandringar till Champagne. Men i Kina i Hangzhou vallfärdar folk för något betydligt grönare: teblad som är mindre än ett lillfinger och dyrare än en hygglig weekend i Rom. Longjing, eller “Drakbrunnste”, är Kinas mest berömda gröna te. Ett te så laddat med status att det …
Det finns en tid på dygnet då kroppen helst vill gå på toaletten
Det finns få saker människor är så upptagna av men samtidigt så ovilliga att prata om som sina toalettvanor. Vi kan diskutera AI, Trump, ombyggnaden av Stureplan och padelrankning över en lunch, men säga ordet “avföring” och stämningen blir snabbt som på ett föräldramöte efter ett slagsmål på skolgården. Synd egentligen. Magen styr din hälsa …
Oljepriset upp igen. Så påverkas guld, koppar och jordbruksråvaror
Hormuzkonflikten driver råvarumarknaden till extrema nivåer. Diesel och bensin toppar med trippelsiffriga uppgångar, koppar som kallas ”framtidens olja” och Kina hamstrar guld för artonde månaden i rad. Ändå faller guldpriset. Oljan drar allt i sin riktning Brentoljan handlas runt 108 dollar fatet (cirka 1 135 kronor), en uppgång på 80 procent sedan årsskiftet. Den tio …
Forskare: Därför kan kaffe bromsa kroppens åldrande
Goda nyheter för Sveriges kaffedrickare. En ny studie pekar på att det bruna guldet kan spela en roll i kroppens försvar mot åldrande. För många av oss är morgonkaffet en oumbärlig del av morgonrutinen. Faktum är att svenskarna, tillsammans, konsumerar hela tolv miljoner koppar om dagen. Idag dricker 8 av 10 kaffe regelbundet. Och det …
Svenska matkedjan: "Prisras på kaffe väntas"
Efter en lång tid av dyrare kaffe kommer nu ett besked som lär få många svenskar att dra en lättnadens suck. Coop bedömer att kaffepriset är på väg ned, först redan under våren och sedan ännu mer mot slutet av 2026 och in i början av 2027. Redan tidigare i april konstaterade PS att kaffepriset …
Ny studie: Så många koppar kaffe är bra för din psykiska hälsa
Kan din dagliga kaffekopp göra mer än att väcka dig på morgonen? En ny stor studie pekar på ett möjligt samband mellan kaffedrickande och psykisk hälsa. Studien ger bland annat svar på hur många koppar om dagen som kopplas till lägre – och högre – risk för psykiska problem. Forskningen om ”kaffe och hälsa” går …
Ny studie: Kaffe kopplas till lägre dödlighet i cancer
Det finns få saker svenskar tar på lika stort allvar som sitt kaffe. Nu får vi ytterligare ett argument att hälla upp en kopp till. En ny studie visar nämligen att kaffedrickande kan ha en positiv effekt för personer som drabbats av tjock- och ändtarmscancer. Forskare har analyserat data om kaffe från cirka 5 400 …
Lägsta kaffepriset på ett halvår
På råvarubörsen i London föll priset på robustakaffe med 1,7 procent som en konsekvens av stark export från Vietnam och därmed ett förväntat överutbud av den svarta drycken på världsmarknaden. Kaffepriset faller, åtminstone på världsmarknaden. Gynnsamma skördar pressar priset till det lägsta sedan augusti förra året. På råvarubörsen i London föll priset på robustakaffe med …
Därför rusar priset på ditt kaffe – den dolda orsaken bakom krisen
Priset på kaffe har nått sina högsta nivåer på nära 50 år och framtiden ser allt mörkare ut för svenska kaffeälskare. Men bakom de vanliga förklaringarna om torka och skördeproblem döljer sig en mer komplex verklighet. En perfekt storm av global logistik, strategisk bunkring och nya geopolitiska faktorer ändrar villkoren för den bruna bönan. För …
Därför är kaffet ingen klimatskurk
Brasilien. Nötkött. De två största faktorerna bakom global avskogning. Men en ny studie från Chalmers visar andra, mer överraskande fakta. Klimatnyheterna duggar tätt och i allmänhet är det inga positiva nyheter. De senaste har gällt hur få storstäder i världen som i dag har acceptabel luft medan en annan, mer positiv handlat om bättre alternativ …
Därför dricker så många svart kaffe – utan att veta varför
Det börjar ofta tidigt i vuxenlivet. Någon gång mellan första riktiga jobbet och första bolånet slutar många hälla mjölk i kaffet. Sockret försvinner också. Kvar blir en kopp svart kaffe och en känsla av att man blivit lite mer vuxen. Men psykologer menar att det ofta inte handlar om smak. Det handlar om identitet. Efter …
Kaffebönor rasar i pris – men kaffet hänger inte med
Mycket billigare kaffebönor – men lika dyrt kaffe, åtminstone i USA. Det är effekten av eftersläpningen på marknaden. Priset på kaffebönor har fallit kraftigt på råvarumarknaden, vilket Realtid har rapporterat om. Ändå fortsätter konsumenterna att möta rekordhöga kaffepriser i USA. Utvecklingen visar hur lång tid det kan ta innan förändringar i globala råvarupriser slår igenom …
Kaffe kan minska risken för demens – men bara rätt kopp
En kopp kaffe är inte bara en social ritual eller en nödvändig startmotor. Ny forskning visar att rätt sorts kaffe kan kopplas till lägre risk för demens. Men det handlar inte om vilken brun dryck som helst. Koffeinet verkar spela huvudrollen – och mängden spelar roll. 43 år av kaffedrickande I en omfattande amerikansk studie …
Ny rapport: Därför håller vi hårt i kaffekoppen
Dyrt? Nja. En ny stor undersökning visar att en majoritet tycker att kaffe fortfarande är prisvärt – men 4 av 10 att det är dyrt. När kafferosteriet Löfbergs nu presenterar tredje upplagan av Kafferapporten baseras den på 3 970 intervjuer Kantar media gjort för Löfbergs räkning. I rapporten konstateras att 8 av 10 svarande dricker kaffe …