vinproducent
Tufft för vin - värsta tappet sedan 1961
Produktionen av vin ser ut att rasa i världen till de lägsta nivåerna på över 60 år vid sidan av en minskad konsumtion, uppger CNBC. Konsumenterna har förändrat sina vinvanor drastiskt. Ekologiska och orange viner, alkoholfria alternativ och exklusiva fina viner märker en ökad efterfrågad. ”Jag tror att folk är mycket mer pålästa om vad …
Vinkris: Trenden som pressar producenterna
Rödvin eller vitt? Nej, den yngre generationen väljer alkoholfritt i glaset. Denna förändring tvingar Italiens vinproducenter att tänka om. Trenden ”Sober October” får allt fler att avstå från alkohol under oktober månad, men den verkar ha fått fäste året runt. Vinförsäljningen har tappat mark i både Frankrike och Italien, och det är inte enbart ekonomiska …
Positiva livstecken på seg vinmarknad
Den globala vinmarknaden har skakats av en rad motgångar men nu syns äntligen tecken på en vändning. Dåligt väder, dålig ekonomi, ja den senaste perioden har inte direkt varit vinets glansdagar. Klimatförändringarna har ställt till det för vinproduktionen i länder som Frankrike, som sett siffrorna rasa i år. Botten är nådd Kan då botten på …
Trotsar lågkonjunkturen: Lyxviner för hela slanten
Tuffa tider? Det hindrar inte den här vinjätten från att sikta in sig på premiumsegmentet och lyxvinerna. Som en älskare av livets goda är det numera hyfsat lätt att hålla sig för skratt. Olivolja är rekorddyrt. Kakao likaså. Vanligt bryggkaffe är snart en dyrbar historia. Champagne och ostron Vidare hänger lyxvaror som vi en gång …
Moder jord ryter till – slår ut vinjätte
Extrem hetta är inget framgångsrecept när det kommer till vintillverkning. Nu förlorar en av världens stora vintillverkare åter mot klimatet. Moder jord ryter till. Och du läser det överallt. För att klimatet händer överallt. Det skonar ingen och slår mot alla. Så även mot världens vinodlare som under de senaste åren brottats mot både frost, …
Från skräck till succé: Fladdermössens revansch
De må vara fridlysta. Det hindrar dock inte att många skyr dem som pesten. Så tänk om det fanns en plats där även fladdermöss kom till sin rätt? Det gör det. Det finns en plats för alla. Vänder vi blicken åt djur och natur, är den platsen inte sällan förenad med en nytta eller uppgift. …
Då kan världens mest älskade vinregioner försvinna
Klimatets makter fortsätter att sätta världen på prov. Nu står majoriteten av dess traditionella och mest älskade vinregioner vid ruinens brant. Klimathotet är, som det brukar sägas, inget nytt under solen. Inte heller det faktum att solen just nu håller världens vinodlare i ett järngrepp. Med extrema torkperioder och värmeböljor som en följd av klimatförändringarna, …
Vinodlare i kris – förstör sina skördar
Den globala vinproduktionen kämpar just nu för att överleva. Ekonomin på många vingårdar håller på att krascha vilket lett till att det ibland är billigare att förstöra skördarna. Det råder tuffa tider för världens vinproducenter. Förra året var det värsta året på över 60 år för vinproduktion, som Dagens PS berättat. Vinets glansdagar över Det …
Horribelt år för prosecco – skörden hänger löst
Oförutsägbart väder och problem att få arbetskraft hänger över årets skörd av prosecco som går mot ett ”annus horribilis”. Kort sagt ett riktigt uselt år. En så kallad ”perfekt storm” med oförutsägbart väder, värmeböljor och översvämningar samtidigt som det är svårt att få tag i arbetskraft gör att odlare kallar årets arbete med prosecco för …
Topplistan: Här hittar du världens bästa vingårdar
Vin är en konstform som utövas från världens alla hörn. Här är listan över de trettio vackraste vingårdarna i världen just nu. Om du någon gång haft förmånen att besöka en vingård, vet du att det är som att skrida in i en helt ny värld som förenar tradition, kultur och sagolika vyer. En upplevelse …
Forntida vinfynd upptäckt av en slump
Som arkeolog bör du vara beredd på de flesta situationer. Vad du än gräver efter. Kanske även ha en smula flax. Det blev en grupp arkeologer nyligen varse då de ramlade över ett romerskt vinfynd med anor från det andra århundradet e.Kr. Allt började med en utgrävning vid ruinerna av Villa of Quintilii utanför Rom, …
Tre röda favoriter från Piemonte under 150 kronor
För 150 år sedan grundades vinhuset Fontanafredda i byn Serralunga d’Alba i distriktet Barolo. Sedan dess har de satt såväl barbera som barolo på kartan. Här bjuder vi på tre säkra, röda kort som du njuter av för mindre än 150 kronor. Allt började faktiskt med en smula romantik, och en kärleksgåva som sedermera kom att …
Kung Charles III snuvad på bordeaux-vinet
Som Dagens PS tidigare kunnat rapportera tvingades Kung Charles III under förra veckan att ställa in sitt planerade statsbesök till Frankrike på grund av de just nu rådande protesterna i landet. Det betyder att den brittiske monarken även går miste om några riktigt fina droppar bordeaux-vin. En höjdpunkt kunde det ha blivit för Kung Charles …
Dagens PS testar: Tre moderna klassiker från Leth
Weingut Leth är familjeföretaget i Österrike som sedan 1960-talet skapat viner med passion och precision. Här är tre moderna klassiker som Dagens PS nyligen hade förmånen att testa. När vinmakaren Franz Leth under en vinprovning på Österrikes ambassad i Stockholm sammanfattar vad som är hela vitsen med vin, är devisen enkel – vin ska vara …
Efter SVB:s krasch –vinindustrin i kris
Härdsmältan på Silicon Valley Bank fortsätter att skörda offer. Nu är oron stor i flera av USA:s stora vinregioner, som i likhet med många andra bolag lagt sin framtid i bankens händer. När US Federal Deposit Insurance Corporation, FDIC, tog över Silicon Valley Bank i fredags var det något som brast i det kaliforniska vinodlarsamhället. …
Vin – en 11 000 år gammal historia
När våra förfäders förfäder började plantera vinstockar och odla druvor lade de grunden till den miljardindustri som vi i modern tid skördar. Nu visar ett genombrott i forskningen att upprinnelsen till vinets ädla konst påbörjades långt tidigare än vad vi trott. Det var under förra veckan vid den vetenskapliga sammankomsten American Association for the Advancement …
Rappare i blåsväder efter kritiserad PR-kampanj
Vinreklam är inte förenligt med Black History Month. Något som den världsberömde rapparen kanske borde ha tänkt på innan han marknadsförde sitt vin under det årliga evenemanget. Allt handlar om den kände rapparen Snoop Dogg som befinner sig i en kritikstorm efter att ha marknadsfört sitt vinmärke ”19 Crimes” under Black History Month. Ett evenemang …
LVMH utvidgar portföljen med lyxrosé
Affärerna sprudlar i den franska dryckesbranschen och de stora aktörerna på marknaden fortsätter växa. Nu står det klart att Moët Hennessy, en del av lyxkonglomeratet LVMH, köper roséproducenten Château Minuty. I veckan har Dagens PS kunnat rapportera att den franska vin- och spritexporten går som tåget. Så även affärerna bland de stora vinjättarna som fortsätter …
Nytt rekord för fransk vin- och spritexport
Fransk vin- och spritexport fortsätter att utmana både inflation, väder och vind. Under 2022 steg exporten med 11 procent – trots att volymerna krympte. 2022 blev tveklöst ett rekordår för den franska vin- och spritindustrin, med klassiska drycker som champagne och konjak i topp. Allt enligt en ny rapport från industrigruppen Federation of French Wine …
Så spiller världsläget över på våra dryckesvanor
Veckans samlade vintips: Inhemska druvsorter och ökat fokus på returglas kan vara ett sätt att bemöta vin- och dryckesbranschens utmaningar 2023. Det är också två av flera trender som påverkar våra dryckesvanor. Här är ölet, vinet och trenderna som det skrevs om i veckan som gick. Trender kommer och går, men framförallt är de ett …
Forskning: De ska studera vin och kaviar
Vad är det egentligen som gör svart kaviar och mousserande vin till en perfekt kombo? Det ska tre lärosäten, en skånsk vingård och en småländsk kaviarproducent nu gå till botten med i ett nytt forskningsprojekt. Javisst finns det forskning av det mer lustfyllda slaget. Målet med just det här projektet är att bringa ljus över …
Rapport: Unga dricker mindre – äldre dricker mer
När inflationen rusar och den amerikanska vinindustrin rustar för lågkonjunktur finns det fortfarande en gnutta hopp som 60-plussarna står för, enligt en färsk rapport. Den yngre generationen dricker allt mindre vin, vilket bekymrar vinindustrin. Det handlar om så kallade boomers, alltså personer födda mellan 1946 till 1964. En äldre generation som tycks vara de enda …
Vin och sjögurkor beslagtaget i Hongkong
En omfattande räd i Hongkong innan jul ledde till att smuggelgods för miljoner kunde beslagtas. Däribland vin, torkade hajfenor och sjögurkor som enligt uppgift var på väg mot Kina. Det var tack vare underrättelser och hemlig avlyssning av två oceanfartyg på väg mot Shanghai som myndigheterna i Hongkong i början av december kunde genomföra aktionen, …
Det svenska vinundret – här växer vinet i Stockholm
Ett lagförslag om gårdsförsäljning ligger just nu på remiss. Skulle det gå igenom öppnas många nya möjligheter för Sveriges växande vinbransch och det som kallas det svenska vinundret. Dagens PS har träffat vinbonden Johan Gustafson som driver en vinodling på Vinberget, söder om Stockholm. Nya metoder och varmare väder bäddar för nya vindestinationer i Sverige. …
De ska rensa vingårdarna från landminor i Ukraina
En förhållandevis bortglömd aspekt av kriget i Ukraina är vinproduktionen, som drabbats hårt av konflikten. Nu påbörjar den humanitära ideella organisationen Roots of Peace återuppbyggnaden av landets vingårdar genom att rensa minor. Det handlar om vingårdar i den ukrainska regionen Mykolaiv. Ett område där det odlats vin under tusentals år men som nu är täckt …
På önskelistan – världens vackraste champagne
Vad hoppas du på att tomten ska komma med i år? Om svaret är hårda paket, champagne och glamour, kan kanske en flaska Cuvée Karma 2016 och en äkta diamant göra tricket? Tusen flaskor. Mer än så finns det inte tillgå för den som törstar efter bubbel och glitter. Vi talar förstås om Cuvée Karma …
Vinproducent svindlade sitt eget bolag – får böta 53 miljoner
Den som gapar efter mycket mister ofta hela stycket. Det blev fallet för den vinproducent i Napa Valley som använde bolagets medel för att finansiera sin extravaganta livsstil. Nu väntar böter på 53 miljoner kronor. Det handlar om vinproducenten Amulet Estate, i St Helena, Napa Valley, som tillverkar exklusiv Chardonnay och Cabernet Sauvignon för cirka …
Vinflaskor av glas – en riktig miljöbov
Idag står vinflaskor av glas för en fjärdedel av Systembolagets totala klimatpåverkan. Ändå väljer var fjärde konsument glasflaskan i tron om att den är det mest miljövänliga alternativet, enligt en färsk undersökning. Att vinkonsumenter antar att glasflaskor är mer klimatsmarta än andra förpackningar grundar sig i likhet med mycket annat på gammal vana. Kanske också …
Trots pandemin – uppsving för vinindustrin
Är du en av dem som dränkte dina sorger i vin under pandemin? Det kan ha gjort skillnad. Till skillnad från många andra branscher växte nämligen vinindustrin under pandemin. I en tid då de flesta branscher gått på knäna ser det desto ljusare för vinindustrin. Det framgår av en färsk rapport som nyligen presenterades av …
Fyra skäl att unna dig en vinresa till Italien
Som en av Europas ledande vinländer toppar Italien Systembolagets försäljningslistor och lockar till vinresor. Inte minst på hösten då druvorna skördas. Här är fyra skäl till att inte missa en resa i vingudens tecken i höst. Langhe-Roero-Monferrato är vindistriktet i Italien som likt ett knallgrönt lapptäcke slingrar sig runt regionerna Alba, Asti och Alessandria och …
Mot alla odds – nu backar dryckesbranschen
Pålitliga under pandemin följer dryckesbranschen nu resten av den globala marknaden och dalar nedåt. Likväl finns det både undantag och överraskningar i dryckesdjungeln, skriver The Drinks Business. Globala vin och spritjättar har länge haft rykte för sig att vara pålitliga och stabila. Inte minst under pandemin då de snabbt anpassade sina affärsmodeller till nya konsumtionsmönster …
Dyraste vingården i Napa Valley i historisk försäljning
En lyxig vingård om 13,6 hektar och ett vägledande pris på 35 miljoner dollar, motsvarande 394 miljoner kronor ser just nu att kunna bli Napa Valleys största försäljning genom tiderna, skriver The Drinks Business. Med potential att bli en av tyngsta bostadsaffärerna inom sin genre gör Meteor Vineyard Estate skäl för sitt namn. Här i …
Brad Pitt lanserar hudvård gjord på druvrester
Går det att förena len hud med vintillverkning? Svaret är ja om du frågar allas vår hollywoodhunk Brad Pitt. Nu lanserar han en hudvårdsserie gjord på ingredienser från vingården Château de Beaucastel i Rhônedalen, skriver Decanter. Brad Pitt är skådespelaren med många strängar på sin lyra. Under förra veckan dök han upp på Sara Hildéns …
Vin och Airbnb – en riktig kassako
I takt med att intresset för vin ökar stiger också antalet övernattningar på eller i anslutning till vingårdar. Det gör lönsamheten stor för Airbnb-värdar i USA som under årets andra kvartal tjänat in 270 miljoner dollar, skriver The Drinks Business. Javisst har onlinemarknadsplatsen Airbnb funnit något av en guldgruva efter att ha adderat underkategorin ”vingårdar” …
Fem spännande Sauvignon Blancs att lägga på minnet
Många förknippar kanske Sauvignon Blanc med Loiredalen eller Nya Zeeland, men tänk att denna populära druva har en bredare repertoar än så. Här tipsar vi tillsammans med The Wall Street Journal om fem Sauvignon Blancs värda att lägga på minnet. Går det verkligen att producera riktigt bra Sauvignon Blanc i Makedonien? Det var en av …
Rekordår för dryckesbranschen – som expanderar
Efter ett år då flera företag i dryckesbranschen levererat starka resultat, är det nu sannolikt att bolagsjättar som Pernod Ricard och LVMH sitter lugnt i båten och satsar på expansion före förvärv, skriver The Drinks Business. Trots pandemi och rubbade leveranskedjor har de senaste tolv månaderna sett ljusa ut för många företag i dryckesbranschen. Dagens …
Svenska vinproducenter ska lära av britterna
Sverige fortsätter att avancera som vinland. Nu inleder branschorganisationen Svenskt Vin ett samarbete med det brittiska vinuniversitetet Plumpton för att stötta svenska vinproducenter och hjälpa dem utvecklas. Svensk vinindustri befinner sig en tillväxtfas och har aldrig odlat så mycket vin som under 2022. Som tillägg till det har möjligheten till gårdsförsäljning av vin aldrig varit …
Vingård och lyxvilla i ett i vackra Sedona
Drömmer du om en riktigt fin vinkällare? Tillåt oss toppa det med en exklusiv villa på 3700 kvadrat med privat vingård och Zinfandeldruvor. Platsen är Sedona i Arizona, USA och prislappen 19,4 miljoner dollar, motsvarande 203 miljoner kronor, skriver Robb Report. Vem behöver egentligen Napa Valley om man kan kan njuta av en alldeles egen …
Angelina Jolie stämmer Brad Pitt på 2,5 miljarder
Skådespelerskan Angelina Jolie stämmer sin exmake Brad Pitt för stöld av det en gång gemensamma slottet och vinmärket Chateau Miraval, rapporterar The Daily Mail. Det var under tisdagen som Angelina Jolie via sitt före detta bolag Nouvel LLC lämnade in en stämningsansökan mot exmaken Brad Pitt. Enligt stämningsansökan på 250 miljoner dollar, motsvarande 2,5 miljarder …
Veckans klipp: Engelsk vingård för 18 miljoner
Funderar du på att sadla om till vinmakare? Då kan Sealwood Cottage Farm vara precis vad du väntat på. Ett charmigt objekt på den engelska landsbygden som rymmer en vingård på 1,6 hektar, skriver Decanter. I brittiska Derbyshire väntar Sealwood Cottage Farm. En egendom som tillgodoser både hus och vindrömmar och nu söker en ny …
Bidrag ska ge Napa Valley övertag i klimatkampen
Dagens PS har återkommande rapporterat om hur klimatförändringar utmanar världens vinproducenter. Nu backar det amerikanska jordbruksdepartementet upp Napa Valleys vinmakare med 2,2 miljarder dollar, skriver Decanter. Det kan framstå som en enkel sak att skörda vin en gång om året, men betänk då att vinstocken som druvan växer på tar år att odla fram. En …
Veckans röda: Finbesök av 40-åring från Barolo
Fontanafredda är ett av de största och mest framgångsrika vinerierna i det norditalienska distriktet Barolo. Nu lanseras en limiterad utgåva av Fontanafredda Barolo Riserva från 1982 i Systembolagets tillfälliga sortiment. En stor vinhändelse i lyxförpackning, med hög lagringspotential. Det i dag världsberömda vineriet Fontanafredda grundades 1858 i byn Serralunga d’Alba och förfogar över några av …
Svensk vinproduktion tjänar på klimatkrisen
Vinproduktion förknippas som regel med nationer som Frankrike och Italien. Men faktum är att svensk vinindustri just nu är på frammarsch, både när det gäller vitt vin och champagne. En trend som delvis hör ihop med klimatkrisen, skriver Göteborgsposten, GP. Sverige är känt för mycket saker. Vinproduktion är troligen inte en av dem. I takt …
Unesco kan rädda branddrabbade vinproducenter
Efter ett antal förödande skogsbränder i den grekiska byn Melambes på Kreta, försöker vinodlarna nu rädda vad som räddas kan med hjälp av crowdfunding och stöd från Unesco, skriver Decanter. Dagens PS har tidigare kunnat rapportera om den extremhetta med svåra bränder i sina spår som gäckat Europas vinmakare. Så även den lilla byn Melambes …
Extremtorkan stort hot mot Frankrikes vinskörd
Frankrike fortsätter att kämpa mot extremvädret. Trots goda möjligheter till en större skörd i år, är risken överhängande att torkan vinner, skriver Decanter. Det går egentligen framåt för fransk vinproduktion, som enligt en färsk prognos ser ut att kunna återhämta sig från förra årets nedgång och få en större skörd i år. En god nyhet …
Studie: genombrott i kampen mot "vinsjukdomar"
Forskare kan vara ett steg närmare en lösning på de vinsjukdomar som årligen angriper vinstockar världen över. Ett växande och kostsamt problem för vinproducenter, skriver Decanter. Vinsjukdomar, eller så kallade ”grapevine trunk diseases”, GTD, har under de senaste decennierna varit ett återkommande problem för närmare 20 procent av världens vinmakare, enligt International Organization for Vine …
Vinindustrin: Millenniegenerationen för måttfull
Den amerikanska vinindustrin har problem. Millenniegenerationen är för måttfull. Det framgår av den årliga rapport som nyligen presenterades av State of the US Wine Industry, där ett fallande intresse för vin bland yngre konsumenter utgör ett hot, enligt The New York Times. Köpstark generation går i pension När den mest köpstarka generationen vinkonsumenter, så kallade …
Fransk vinproduktion rasar – 30 procent i år
Vårfrost och den regniga sommaren får fransk vinproduktion att rasa. De låga temperaturerna har drabbat de flesta vinregionerna i landet. De stora översvämningarna i Frankrike har även drabbat landets vinproducenter. Ihållande regn under sommaren har förstört druvor i regioner som Alsace och Beaujolais, skriver Bloomberg. 30 procent förstördes Den kalla våren med frost på många …
Blåbärsvin från de norrländska skogarna
Idunn Norsjö Wine är en vinproducent från Norsjö i Västerbotten. Företaget specialiserar sig på blåbärsvin från de norrländska skogarna och erbjuder handel via Systembolagets webbtjänst.
