Dryck
Snabbkaffe mot bryggkaffe – den gamla kökskampen har fått nytt liv
Snabbkaffe har länge haft ungefär samma status som pulvermos och flygplansvin. Praktiskt, absolut, men inget man gärna skryter om. Nu är det på väg tillbaka – och skillnaden mot vanligt bryggkaffe är faktiskt mindre än många kaffepuritaner vill erkänna. Snabbkaffe är redan färdigbryggt Det märkliga med snabbkaffe är att det egentligen inte är något kaffefusk. …
Vd:ns jobbtest – därför granskar han vad du dricker
På jobbintervjun försöker många följa chefens exempel. Hos Bupas vd kan det vara helt fel strategi. Han granskar hur kandidaterna uppför sig på restaurang – och om de vågar beställa något annat än han själv. Tänk dig att du äter lunch med din framtida chef. Han beställer vatten. Vad väljer du? Om svaret är ”samma …
Så dricker vi: En energidryck på tre öl
Vi dricker lite mindre öl och mycket mer energidryck. Alkoholfri öl har ökat 300 procent på tio år men nu viker försäljningen. Det är Sveriges bryggerier som redovisat en så kallad totalmarknadsskattning via Delfi marknadspartner. Den görs en gång per år och omfattar alla sorters öl, vatten, läsk, lättcider, energidryck, övriga funktionella drycker och lite …
Upp till bevis för spritjätten – examen för nye vd:n
Diageo är världens största producent av destillerad sprit. För Dave Lewis, ny chef för spritjätten, är det upp till bevis den här veckan. Sedan årsskiftet är Dave Lewis chef över Diageo, brittiskt och världens största producent av destillerad sprit. Bolaget bilades 1997 när Guinness och Grand Metropolitan slogs ihop och har en rad egna, prominenta …
Gud, så gott? Nu kommer Jesus med energidryck
Religiös energidryck och kosttillskott. Hamburgare med bibelcitat. De ger dig inte evigt liv, men är en välsignelse för tillverkarna. Jesus slängde ut månglarna ur templet. Skulle de komma tillbaka kan det vara med ny kraft från energidryck. Efter raden av kändisar som gör reklam för den moderna tidens läskedryck som energidryck utgör, kommer nu Jesus …
Red Bull ökar, trots växande orosmoln
Fyra år efter grundaren Dietrich Mateschitz död fortsätter Red Bull att växa och sålde 14 miljarder burkar under 2025. Men det finns utmaningar att ta hänsyn till: EU utreder företaget för misstänkt marknadsmissbruk, och hälsokritiken mot energidrycker till barn och unga hårdnar. Många spådde att Red Bull skulle tappa fart efter grundaren Dietrich Mateschitz död …
Kaffebönor rasar i pris – men kaffet hänger inte med
Mycket billigare kaffebönor – men lika dyrt kaffe, åtminstone i USA. Det är effekten av eftersläpningen på marknaden. Priset på kaffebönor har fallit kraftigt på råvarumarknaden, vilket Realtid har rapporterat om. Ändå fortsätter konsumenterna att möta rekordhöga kaffepriser i USA. Utvecklingen visar hur lång tid det kan ta innan förändringar i globala råvarupriser slår igenom …
Varning: Var tredje gymnasieelev dricker energidryck varje dag
Scam eller smart genväg. Energidrycken säljs som fokus på burk, uthållighet i aluminium och mental skärpa med kolsyra. Men bakom färgerna och de engelska orden är frågan rätt enkel: är det något mer än koffein i en lite mer aggressiv kostym. Svenska ungdomar dricker – och börjar tidigt Det här är inte bara en amerikansk …
Tandläkare om energidrycker: "Oroande"
Livsmedelsverket vill få unga att sluta med energidrycker. Nu får man eldunderstöd från tandläkare som finner trenden ”oroande”. Barn under 6 år ska undvika koffein helt. Ungdomar under 16 år ska inte få i sig mer än 70 milligram koffein per dag, lika mycket som i en liten kopp kaffe. Råden kommer från Livsmedelsverket, som …
Stopp för energidrycker och kaffe
Inga energidrycker alls. Nästan inget kaffe. Nu kommer råden som ska rädda sömnen. ”Motiverat”, säger Livsmedelsverket. Barn under 6 år bör undvika koffein helt. Ungdomar under 16 år bör inte få i sig mer än 70 milligram koffein per dag, motsvarande en liten kopp kaffe. Råden kommer från Livsmedelsverket, som nu skickar ut förslaget på …
Nu blir ölen mindre – och svagare
Europas ölmarknad fortsätter att krympa – för femte året i rad. Och statistiken visar att det kan vara alkoholen vi flyr. Det är branschorganisationen The Brewers of Europa som i en ny rapport visar att produktion, konsumtion och export av öl i Europa minskar för femte året i rad. Man konstaterar att branschen står inför …
Klassisk öl sänker alkoholhalten – för att möta efterfrågan
En av Storbritanniens mest sålda lager sänker sin alkoholhalt i ölen nästa år. Beslutet speglar både förändrade dryckesvanor och nya ekonomiska incitament i branschen. Heineken UK har meddelat att Foster’s Lager kommer att bryggas med en alkoholhalt (ABV) på 3,4 procent från och med februari nästa år, ned från 3,7 procent i dag, enligt The …
Tequilan hotad: "Utan fladdermöss – ingen sprit"
Det låter som ett skämt, men det är sant. Utan fladdermöss, ingen tequila. Forskare varnar för att drycken kan bli en bristvara om inget görs.Tequila är Mexikos stolthet, en miljardindustri och en del av landets själ. Men bakom glansen döljer sig ett växande problem. Allt handlar om den blå agaven, växten som ger tequilan dess …
Så gör du superjuicen som kan sänka ditt blodtryck
Glöm dyra hälsoshots och pulver från nätet. Med bara tre ingredienser kan du koka ihop superjuicen hemma som både smakar gott och enligt forskningen kan bidra till lägre blodtryck – perfekt att ha i kylen för både vardag och weekend. Hälsodrycken som gör läkare nöjda Tranbärsjuice har länge haft ett gott rykte när det gäller …
Aktiespararna: Köp högutdelande "pub-aktien"
Aktien har laggat börsen rejält de senaste åren men nu delar Aktiespararna ut ett köpråd och ser 20 procents uppsida. ”Till detta kan även en attraktiv direktavkastning om drygt 6,4 procent adderas”, skriver småsparar-organisationens analytiker Cristofer Andersson om bolaget. Läs även: Börsexperten: Uppåt 50 procents uppsida i kraschade aktien – Dagens PS Bröder gick in …
Bottennotering: Världens vinkonsumtion rasar
Den globala vinkonsumtionen är den lägsta på 60 år. Unga dricker mindre, priserna stiger och extremväder skapar kaos i vingårdarna. Världens vinvanor är i gungning – och det rejält. Enligt den internationella vinorganisationen OIV har den globala vinkonsumtionen fallit till sin lägsta nivå sedan 1961. Det är inte en enskild orsak bakom tappet, utan en …
Otippade ingrediensen som lyfter din öl
Lite socker i botten, så går medicinen ned. Men vad är hemligheten bakom riktigt god öl ? Här är ingrediensen som just nu trendar i USA. Det är egentligen väldigt enkelt: salt. Närmare bestämt då, så kallat ”beer salt”. En smaksättare som skiljer sig från vanligt bordssalt så tillvida att det innehåller medel som förhindrar …
Oväntade knepen med öl – där du minst anar det
Ljummen eller avslagen öl är ingen höjdare. Men misströsta inte. Gamla ölrester behöver inte längre gå till spillo. De kan tvärtom göra nytta där du minst anar det. Javisst. Öl som passerat sitt bäst före-datum kan faktiskt göra gott på de mest oväntade sätt, skriver The Drinks Business. En glad nyhet för dig som konsument …
Topplista: Irländsk whiskey – 5 flaskor du inte får missa
Upptäck de bästa irländska whiskeysarna just nu. Från klassiska Jameson till exklusiva mästerverk, här är flaskorna för alla whiskeyälskare. Letar du efter den bästa irländska whiskeyn att lägga vantarna på, bortom de vanliga sorterna? Irländsk whiskey erbjuder en rad stilar, från single malts till pot stills och single grains. Här listar vi de mest rekommenderade …
Fyra öl som hjälper dig hålla nyårslöftena
Just när det trodde att det nästan var över kommer det en till. Här är texten om fyra öl som hjälper dig att hålla nyårslöftena. Enligt forskare bryter 23 procent av oss sina nyårslöften redan i slutet av första veckan på det nya året. Innan januari är över är också hälften av nyårslöftena det. Nu …
Brist hotar älskade drycken – "Utanför vår kontroll"
En tur i vinterkylan, rykande kopp varm choklad – för många är detta en klassisk del av julledigheten. Men nu hotar en kris att slå mot en av Sveriges populäraste drycker, O’boy. Vissa varor tas mer för givet än andra. Klassiker som vunnit en särskild plats i hjärtat. Men i många butiker gapar hyllorna redan …
Fyra populära öl – som aldrig funnits
De flesta har sett hundratals liter av de aktuella ölen drickas i biofilmer och på tv-skärmar. Men det är ett problem – ölen finns inte. Kommersiella produktplaceringar i filmer och tv-serier är som alla vet frekvent. Det mest uppmärksammade fallet är kanske 007-rullen ”Skyfall”, där James Bond för första gången hoppar över sin Vodka Martini …
Fransk konjak – Kinas senaste vapen
Kina inför tuffa avgifter på import av konjak från EU. Beskedet kommer som svar på de EU-beslutade tullarna på kinesiska elbilar. EU har satt ner foten mot kinesiska elbilar, genom att rösta för tullar på kinesiskt tillverkade elfordon. Nu slår Kina tillbaka – och det gör man genom höga avgifter på konjak som importeras från …
Stordalens son ska sälja öl
Spendrups och Stordalen ska sälja öl i Norge i ett nytt bolag. Där tar Petter Stordalens son klivet fram i rampljuset som styrelseordförande. Spendrups bryggeri skapar ett samarbete med dryckesgruppen Belmonte i Norge, ägd av entreprenören Petter Stordalen. Samtidigt bildar man det gemensamma bolaget Pinnacle Brands, som ska sälja och marknadsföra Spendrups produkter i Norge. …
Fem ölhak – om du inte är så törstig
Inget av de här ställena är att rekommendera om du vill ha en snabb pilsner. Det hindrar inte att de kan vara ”worth waiting for”. Sugen på att smaka spännande öl från 25 heta bryggerier med hemvist över hela världen? Bra. Då får du ett tillfälle 11-12 oktober. Var bara beredda på att den första …
Energidrycker upp 90 procent – läkarnas dom
Konsumtionen av energidrycker exploderar. Nu ökar den starkt även bland äldre. Här är hjärnforskarnas dom om vad följden kan bli. Det är vårt grannland Danmark det handlar om när en ny undersökning visar en explosionsartad ökning av energidrycker. I den yngre delen av befolkningen har konsumtionen länge varit hög, men nu har även de äldre …
Upptäck rekordlagrad lyx i Macallans 84 år gamla whisky
För den som älskar whisky kommer hösten inte bara med rusk och regniga dagar. Sällsynta whiskyjuveler med över 200 år av historia väntar. Den skotska whiskyjätten Macallan har överträffat alla förväntningar med sitt senaste släpp, skriver Robbreport. Denna nya release är en lyxig tidsresa som erbjuder två exceptionella whiskys i en och samma eleganta karaff. …
Här finns Europas billigaste öl
En ny rapport avslöjar att vissa europeiska länder erbjuder den mest prisvärda ölen i världen. Enligt rapporten från Magnet Kitchens, baserad på data från Numbeo, är Italien, Tyskland och Spanien bland de billigaste länderna för en flaska öl, vilket ger resenärer möjlighet att njuta av ett gott glas utan att tömma plånboken. Italien I Italien …
Öl – första nya smaken på 500 år
En vanlig öl? Absolut. Men den får en ny smak. Det har svenska och chilenska forskare sett till. Det handlar om nya jäststammar. En vanlig stor stark. En ljus öl. Med andra ord en lager. Det är världens mest konsumerade ölsort, vilket skulle kunna tyda på att vi är tråkmånsar. Variationen i smak och arom …
Trotsar lågkonjunkturen: Lyxviner för hela slanten
Tuffa tider? Det hindrar inte den här vinjätten från att sikta in sig på premiumsegmentet och lyxvinerna. Som en älskare av livets goda är det numera hyfsat lätt att hålla sig för skratt. Olivolja är rekorddyrt. Kakao likaså. Vanligt bryggkaffe är snart en dyrbar historia. Champagne och ostron Vidare hänger lyxvaror som vi en gång …
Fina fisken – och skyddad av EU
Lappländsk fjällröding och Hjälmargös. Svenska produkter, nu två av 18 med skyddad geografisk beteckning inom EU. Så här långt har 18 produkter skyddad geografisk beteckning inom EU. Lappländsk fjällröding och Hjälmargös är de två senaste. Lappländsk fjällröding föds upp i kallt och klart fjällvatten i Arjeplogs, Arvidsjaur, Lycksele, Vilhelmina och Åsele tingslag samt Malå socken …
De blir nya ägare av svenska Vitamin Well
I en betydande affär inom dryckesindustrin har investeringsbolaget Cinven beslutat att förvärva en majoritetsandel i Vitamin Well Group från Bridgepoint. Detta steg kommer att göra Cinven till den största ägaren i det svenska företaget som är känt för sina vitaminberikade drycker, energidrycker och proteinbars. Samtidigt kommer Bridgepoint att behålla en betydande minoritetsandel. Enorma ökningen Enligt …
Coca-Cola höjer priser och vinstprognos
Dryckesbjässen Coca-Cola skruvar upp både sin försäljningsprognos och vinstprognos efter prishöjningar. Reuters rapporterar att konsumenterna därmed tycks vara villiga att betala mer för Coca-Colas läsk, energidrycker och juicer på de internationella marknaderna. Efter dryckesjättens besked steg aktierna med nästan 1 procent i förhandeln, och det beror också på att företaget kommit in med en rapport …
Nya trenden – ta in på ölspa
Öl på spa. Låter som en bra kombination, så därför är den nya wellness-trenden just ölspa. Öl är inte bara en dryck att avnjuta när man besöker ett spa. Det har även visat sig att ingredienserna i öl är bra för huden och kroppen. Den ädla drycken passar därför utmärkt till den nya trenden – …
Fanta – surrogatet som blev en världsprodukt
När ingredienserna till Coca Cola tröt i Tyskland under andra världskriget, blev fabriken tvungen att göra något. Det blev Fanta. Redan innan kriget hade Coca Cola Company startat en egen fabrik i Tyskland för den storsäljande drycken. Efterfrågan hade snabbt blivit så stor att det lönade sig att tillverka den lokalt istället för att kosta …
Tips: Så ska du inte dricka på jobbeventet
Tricket under alla jobbrelaterade event är att hitta en balansgång mellan att vara professionell och personlig – vilket inte alltid är helt lätt. Speciellt inte när det finns en öppen bar. Men att se den öppna baren som en räddning är i många fall en rätt usel idé. Hur du hanterar alkohol kan nämligen avgöra hur …
Bubbelvarning: Hype för bubbelte på väg att spricka?
Bubbelte, eller boba, har blivit otroligt populärt över hela världen. Men för de bolag som försökt notera sig på börsen har det gått illa. Från London till Helsingfors till Buenos Aires till Kapstaden – det finns inte en storstad idag där du inte kan få tag på bubbelte, skriver BBC. Vi kan även addera Stockholm …
Topplistan: Stockholms bästa ölbarer 2024
Är du en älskare av experimentell, innovativ och god öl? Se hit! Här hjälper vi dig navigera dig genom huvudstadens bardjungel, i jakt på Stockholms bästa ölbarer. Oavsett om du föredrar en klassik lager eller en spännande stout, lovar vi att du kommer hitta nya favoritställen. Bäst i alla tester – så gjorde vi Vi …
Glasen du aldrig bör hälla upp din öl i
Det är kanske vanligare att diskutera vilken öl vi har i våra glas än vilka glas vi dricker den ur, här ger dock en ”ölsommelier” råd om just det. Om du någon gång har tittat bakom bardisken har du kanske noterat att det finns nästan lika många glas som det finns öltappar, det skriver hantverksölgurun, …
Champagne: En dryck som ställer till det
Ett krispigt glas champagne. Ett lika festligt och elegant som klassiskt inslag i världens finrum, och därmed etablerat. Eller hur var det nu? Exakt var denna ädla dryck stammar från är tydligen inte kristallklart för alla. Ja, varifrån kommer egentligen champagne? Det är onekligen ett spörsmål där vissa konsumenter kört fast. Närmare bestämt då en …
Håll i hatten: Nu blir det cannabis i vinet
I takt med att socialt drickande som vi tidigare känt det, sakta men säkert luckras upp, seglar ännu ett alternativ upp på dryckesmarknaden. Cannabis i energidrycken, och CBD i vinet? Åtminstone om marknaden får råda. Nu talas det nämligen om en ”explosiv tillväxt” under de kommande åren, allt enligt en färsk rapport. Föremål för hajpen …
Sötade drycker ökar risken för hjärtsjukdom
I en ny studie ökade risken för förmaksflimmer med 20 procent av att dricka två liter i veckan, eller mer, av artificiellt sötade drycker. Många beskriver att förmaksflimmer, oregelbundna hjärtslag, känns som ett darrande fladder i bröstet, det skriver CNN. Förmaksflimmer Vid förmaksflimmer slår hjärtat oregelbundet och kan inte pumpa runt blodet som det ska. …
Åh nej – allt du trodde dig veta om rödvin är fel
Har du tagit ett glas rödvin om dagen i tron på att du gör hjärtat gott? Nya rön kommer få dig att sätta den röda drycken i halsen. Allt började med ett tv-inslag under tidigt 1990-tal om den franska paradoxen. Hur kunde fransmännen njuta av fettrika matvaror, samtidigt som andelen hjärtsjukdomar var lägre än hos …
Drycken som är ett "must" varje jul
En given succé varje december. Då talar vi förstås om julmusten. Tanken bakom musten var dock från början en helt annan. Skål för nykterheten! Det var i alla fall så det var tänkt med julens viktigaste dryck. Nej, fel – det är julmusten vi menar. Den kom, faktiskt, till för att vi skulle minska på …
Sju läskigt goda viner till helgen
Har du bjudit in vänner och familj till allhelgonamiddag i morgon? Här är sju viner som passar till en festlig måltid med flera rätter. I morgon firar vi Alla helgons dag och det gör vi gärna med vänner och familj. Här är sju vintips som förhöjer kvällen. Sätt fart på kvällen med bubblor Palmer & …
Branschen där du snabbast blir miljardär
Brinner du för dryckesbranschen och närmar dig de femtio? Då kan du vara på rätt spår. En ny studie visar nämligen att det finns snabba cash att hämta i den exklusiva dryckessektorn. Det är förvisso ingen hemlighet att dryckesbranschen kan vara lukrativ. Ett ypperligt exempel på det utgör lyxkonglomeratet LVMH, med sin ägare Bernard Arnault …
Heineken lämnade Ryssland – då blev ölen dyrare
Den nederländska öljätten Heineken fullbordade flytten från Ryssland och sålde globalt 4,2 procent mindre öl under det tredje kvartalet jämfört med samma kvartal förra året. Under kvartalet slutfördes bolagets exit från den ryska marknaden, som de kritiserats för att ha gjort för långdragen efter att ha lovat att lämna landet i mars 2022, strax efter …
Glöm vin och whisky: Här är dryckerna på allas läppar
I USA har öl och sprit från Mexiko tagit landets konsumenter med storm och mexikanska företag är otroligt heta på marknaden – av flera anledningar. Tequila, Corona Extra, Modelo Especial och Don Julio. Sedan början av 2000-talet har öl- och spritföretag från Mexiko plockat marknadsandelar i USA. Och sedan några år tillbaka dominerar flera mexikanska …
Dissen: Här är drycken som inte övertygar
Står du återkommande och sippar på något som du egentligen tycker är extremt överreklamerat? Det är du inte ensam om. Här listar vi den mest överskattade drycken just nu. Det är faktiskt ganska dumt att dricka något som du egentligen inte uppskattar. Ändå skålar vi igen och igen i överskattade drycker. I synnerhet om de …
Gästspel Systembolaget: En riktig guldgruva
Det tillfälliga sortimentet på Systembolaget är en guldgruva för vinintresserade. Här bjuder vi på fem favoriter som släpps i slutet av månaden. Varför fortsätta enligt slentrian och shoppa ditt vanliga vin på Systembolaget när det går utmärkt att tänja på smaklökarna? Med det menar vi förstås att du bör styra stegen mot det tillfälliga sortimentet. …
Uppfriskande rön: Öl en hälsokur
Nyttigt med öl? Ja, enligt vissa forskare – men då handlar det naturligtvis inte om alkoholen utan om annat. Att dricka öl med måtta kan vara bra för din tarm och immunitet, enligt nya forskarrön. Det handlar i första hand om lättöl eller alkoholfri öl. Nutraingredients skriver om hur forskare på olika håll i världen …