vinfynd
Världens äldsta vin upphittat: Slår rekord
Visst ska väl vinets smaker förbättras under lagring. Frågan är vad en lagring på 2 000 år gör med smaken? Det var vid en renovering av ett hus i södra Spanien som den spektakulära upptäckten gjordes. I en romersk begravningsurna flöt det omkring ett 2 000 år gammalt vin – som nu tros vara det …
Skulle bli parkering – var en antik vingård
Det skulle bli en parkeringsplats för tunga fordon, men när det visade sig att platsen dolde resterna av en 1 900 år gammal vingård, fick den planen revideras. Åtminstone tillfälligt. Vin har druckits i alla tider. Det senaste beviset på det har nyligen upptäckts i franska Rhônedalen. Det var i maj som en grupp forskare …
Bekännelsen: Köper vin för att imponera
Stressigt att handla vin? Ja, många säger det och förklaringarna till att det är stressande är många. Att vin och etikett har en hel del med varandra att göra är ingen nyhet. Nu rör det sig dock inte om att servera på rätt sätt och skåla enligt formalia, utan om själva etiketten. Den på flaskan, …
Forntida vinfynd upptäckt av en slump
Som arkeolog bör du vara beredd på de flesta situationer. Vad du än gräver efter. Kanske även ha en smula flax. Det blev en grupp arkeologer nyligen varse då de ramlade över ett romerskt vinfynd med anor från det andra århundradet e.Kr. Allt började med en utgrävning vid ruinerna av Villa of Quintilii utanför Rom, …
Vinfyndet: full pott till Anselmo Mendes
Vinmakaren Anselmo Mendes är en fixstjärna inom den portugisiska vinbranschen. Han har fått till en riktig fullträff med sitt vita vin Alvarinho Contacto 2020 från distriktet Vinho Verde. Efter att ha bott i Portugal i många år klappar hjärtat lite extra för just portugisiska viner. Portvin och Madeira i all ära – men det görs …
Vinfyndet: Logan Weemala Shiraz
Australiens svalaste vindistrikt ligger i området Central Ranges. Här odlas druvorna till vinfyndet Logan Weemala Shiraz 2019, nära 1000 meter över havet. Det ger ett nyanserat och mycket gott vin till ett plånboksvänligt pris. Den australiska vinfirman Logan Wines grundades 1997, och drivs idag av makarna Peter och Hannah Logan. Vingårdarna om sammanlagt dryga 100 hektar …
Superdeals: 5 vinfynd från 5 länder
Några Black Friday-erbjudanden från Systembolaget lär vi nog inte få i år heller. Bra köp går att göra i alla fall. Här tipsar vi om fem fyndstämplade röda viner som sätter färg på den grå årstiden. Många älskar vårt lands årstidsväxlingar, medan andra nog hellre skulle vilja behålla sommartemperaturer och solljuset mest hela året. I …
Veckans vinfynd – ekovin från topproducent i Rhône
En flaska Côtes-du-Rhône sitter aldrig fel. Den uppfattningen är det uppenbarligen många som delar – vinerna från området säljer som aldrig förr. Utbudet på Systembolaget med viner från Rhônedalen för strax över hundralappen är också omfattande. Men vilket vin ska man välja? Ett bra tips är Veckan vinfynd M. Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône 2019. Vinet kommer …
Bästa vinfynden – riktigt bra viner för pengarna
Under det senaste året har Dagens PS vinexpert skrivit om fyndviner i olika artiklar. Nu har vi samlat alla tips på en sida. Spar artikeln eller länken i din mobil så blir det enklare att hitta fyndvinerna. Här har vi samlat årets alla fyndviner så här långt tillsammans med en kort beskrivning. Fyndviner är de …
Veckans vinfynd – spansk klassiker från toppårgång
Det finns ett område som spelade en speciell roll när vi i Sverige gick från att vara ett sprit- till ett vindrickande folk. Spanska Rioja, med sina mjuka viner, blev för många en inkörsport till vinets värld. Firman Marqués de Riscal bidrog i högsta grad till den nya vinvågen. Det var diplomaten, journalisten, fritänkaren, vinodlaren …
Veckans vinfynd – från världens högsta vingård
Var ligger världens högst belägna vingård? Det kan mycket väl den vara argentinska vingården Cabra Corall, på nära 1 800 meters höjd. Härifrån hämtas druvorna till Veckans vinfynd Quara Single Vineyard Malbec. Andernas sluttningar erbjuder lysande förutsättningar för vinodling, vilket många argentinska vinodlare upptäckt. Druvsorten Malbec, med ursprung från franska Bordeaux, verkar trivas speciellt bra. …
Veckans vinfynd – high five till Chianti
Veckans vinfynd Fonterutoli Chianti Classico kommer från en av områdets äldsta vinfirmor, Mazzei. Och övning visar sig ge färdighet – vinet är ungefär så långt ifrån de gamla bastflaskornas innehåll man kan komma. Vinfirman Marchesi Mazzei grundades år 1435 i byn Fonterutoli i hjärtat av Chianti och Toscana. I dag drivs firman av den 24:e …
Veckans vinfynd – Pinot Noir från Nya Zeeland i toppform
Bourgognedruvan Pinot Noir är notoriskt svårodlad. Men det finns vissa ställen där den verkar trivas utanför sin hemregion. Veckans vinfynd Rua Pinot Noir från Nya Zeeland i ny årgång prickar helt rätt. Nya Zeeland jämförs ibland med Bourgogne som ligger på motsvarande sydliga breddgrad som det franska distriktet. Området Central Otago på Nya Zeeländska …
Veckans vinfynd – far och son gör strålande vit Bourgogne
Stor efterfrågan och begränsad tillgång har lett till att priserna på de bästa vita vinerna från Bourgogne har stuckit iväg de senaste åren. Desto roligare att hitta ett välgjort vin i klassisk stil till ett mer humant pris: Veckans vinfynd Brocard Chardonnay. Den gröna druvan Chardonnay har gjort ett segertåg över större delen av vinvärlden. …
Veckans vinfynd – alpackor gör vingårdsjobbet
Australiska viner har länge varit populära hos svenska vinälskare. Veckans vinfynd Gemtree Bloodstone Shiraz visar varför. Det är ett gott och generöst ekologiskt vin som gjort den långa resan hit välmotiverad. Rhônedruvan Syrah emigrerade redan på 1800-talet till Australien. Där trivdes den så bra att den numera ger några av världens mest eftersökta viner. Som …
Veckans vinfynd – toppvin från pigg 600-åring
Veckans vinfynd Tenuta Belguardo 2016 kostar nästan 300 kronor. Kan ett vin på den nivån klassas som superfynd? Absolut – speciellt i jämförelse med några av de mest kända Toscanska vinerna som Tignanello eller Sassicaia. Även om Veckans vinfynd inte riktigt når upp till nivån på de absoluta toppvinerna från Toscana, är det väldigt nära och …
Veckans vinfynd – långväga resenär från adlad vinmakare
Veckans vinfynd kommer från Sydön på Nya Zeeland – en väldigt lång simtur från våra kuster. Är det verkligen någon poäng med att frakta vin hela vägen därifrån till Sverige, när det finns gott om alternativ på närmre håll? Villa Maria Organic Sauvignon Blanc 2019 kommer från en av de verkliga vinpionjärerna på önationen i …
Veckans vinfynd – franskt pangvin från okänt distrikt
Vinerna från Côtes du Rhône har förtjänstfullt blivit favoriter hos svenska vinkonsumenter. Bra prestanda i förhållande till priset, smakrika och karaktärsfulla är faktorer som ligger bakom framgången. Veckans vinfynd Château de Rouanne 2018 är ett fantastiskt gott vin i samma stil – från ett nästan okänt distrikt i området. Vinsobres heter vindistriktet där Château de …
Veckans vinfynd: lysande budget-Brunello
Brunello di Montalcino brukar med rätta räknas in bland Italiens bästa viner. Det avspeglar sig också på den höga prislappen. Rosso di Montalcino kallas ibland Brunellos lillebror. Ofta något lättare och mer tillgängligt i stilen – och till halva priset. I grunden görs vinerna på liknande sätt och på samma druvsort. Brunellodruvan är en klon …
Veckans Vinfynd – om du gillar lite schwung
För inte så länge sedan var vinerna från Languedoc och Roussillon i allmänhet billiga och enkla bordsviner som dracks lokalt eller exporterades – ofta i bulk. Området har de senaste årtiondena genomgått en metamorfos när det gäller vinernas kvalitet. Kanske den största i hela Frankrike. Coteaux-du-Languedoc med skruvkork, någon? Många svenska vinkonsumenter kan nog dra …
3 röda fynd under hundringen
Här tipsar vi om tre röda fyndviner i Systembolagets ordinarie sortiment under hundra kronor. Vinerna är lite olika i stilen, men har det gemensamt att de smakar mycket mer än de kostar. Jag erkänner att jag sällan dricker viner under hundralappen. Inte för att imponera på grannen, utan för att det är svårt att få …
Så väljer du vin till sparris
Av vårprimörerna tillhör den första sparrisen definitivt en av höjdpunkterna. Den är så uppskattad att man i Tyskland, under normala omständigheter, brukar fira med festivaler till sparrisens ära. En utmaning för vinälskaren är dock att hitta ett matchande vin. Sparrisens nyttiga egenskaper gör också att det kan smaka metalliskt eller hårt i kombination med vin. …
Superfynd under hundralappen - Veckans vinfynd
Varje vecka väljer vår vinexpert ut ett vin som vi kallar Veckans Vinfynd. Det kan variera i prisnivå, men målsättningen är att tipsa våra läsare om fyndviner som kan förgylla möten och måltider. Veckans Vinfynd Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2018 kommer från Australien och området South Australia. Det är en beteckning som innebär att …