Dagens PS

Världens äldsta vin upphittat: Slår rekord 

Världens äldsta vin hittades i en begravningsurna
Världens äldsta vin hittades i en begravningsurna (Foto: ScienceDirect)
Matilda Habbe
Matilda Habbe
Uppdaterad: 20 juni 2024Publicerad: 20 juni 2024

Visst ska väl vinets smaker förbättras under lagring. Frågan är vad en lagring på 2 000 år gör med smaken?

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Det var vid en renovering av ett hus i södra Spanien som den spektakulära upptäckten gjordes. 

I en romersk begravningsurna flöt det omkring ett 2 000 år gammalt vin – som nu tros vara det äldsta någonsin funnet i flytande form. 

Överraskande fynd i Carmona

Det var redan år 2019 som fyndet gjordes. 

Några arbetare som renoverade en fastighet i Carmona stötte på en gammal romersk begravningsurna. 

Det som först såg ut som en vanlig arkeologisk upptäckt visade sig snart vara något mycket mer spektakulärt. 

Vid en första analys av urnans innehåll, utförd av forskare från Universitetet i Cordoba, hittades inte bara kremerade mänskliga rester och bränt elfenben, utan även cirka 4,5 liter rödaktig vätska.

Vinet hittades i ett mausoleum som var dolt under byggnaden
Vinet hittades i ett mausoleum som var dolt under byggnaden (Foto: ScienceDirect)
ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

Vinet som trotsade tiden

Nu har forskarna slutfört sina analyser och resultaten har blivit offentliga: Det är vin! 

Detta var en stor överraskning för forskarna, då vin vanligtvis förångas snabbt och är kemiskt instabilt. 

Ledande forskare José Rafael Ruiz Arrebola berättar för CNN att vinet bevarats tack vare en hermetisk försegling som förhindrade avdunstning. 

Det är dock fortfarande oklart hur denna försegling bildades.

Ytterligare analyser identifierade vinet som vitt, liknande de fino-viner som produceras i regionen idag. Detta eftersom vätskan inte innehöll syringinsyra – något som enbart finns i röda viner. 

“Det är något unikt”, säger Arrebola. 

“Vi har haft turen att hitta och analysera detta – det är något man bara ser en gång i livet”.

ANNONS

Utmanar rekordet

Denna upptäckt utmanar nu det tidigare rekordet för det äldsta vinet i flytande form, som hålls av en 1 700 år gammal vinflaska funnen i Tyskland. 

Ruiz Arrebola och hans team planerar nu att jämföra det gamla vinet med moderna lokala viner för att se vilket vin det liknar mest.

Läs också:

Norrman säljer världens äldsta bok. Dagens PS

Här är vinflaskan för 2 miljoner. Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Matilda Habbe
Matilda Habbe

Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.

Matilda Habbe
Matilda Habbe

Bevakar i huvudsak privatekonomi och företagande.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS