Kost

William – all bantnings fader
Varje gång ett kilo försvinner är han medskyldig. Följer du en diet är chansen stor att den är hans. Möt bant(n)ingens upphovsman. Han hade försökt allt. Den brittiske begravningsentreprenören testade varenda av 1800-talets modeflugor när det gäller att gå ned i vikt. Det var allt från frätande laxermedel till ångschampo. Till slut hittade han en …

Kosten som optimerar din hälsa
Japan är känt för sin höga medellivslängd och många ser landet som en förebild när det gäller hälsosam livsstil. Men hur kan kosten tänkas se ut där? En japansk kvinna, som delar med sig av sina matvanor och hälsotips, visar varför den japanska dieten kan vara nyckeln till ett långt och hälsosamt liv till CNBC …

Skippa pizzan – lev längre?
Fryst pizza till middag igen? Kanske inte ikväll. Ultraprocessad mat gör närmligen våra liv lite kortare enligt en ny studie. Bra matvaror, ingen rökning, en god natts sömn och fysisk aktivitet leder till en bättre hälsa – och ett längre liv. Det är sedan gammalt, kan vi nu tycka. En gudomlig pizza, välstekt bratwurst och …

Bli kompis med magen – lev längre
Bra matvaror leder som bekant till en hälsosam tarmflora – och en bättre hälsa. Nu visar nya studier att det även finns ett samband mellan hur vi håller igång magen och dödliga hjärt- och kärlsjukdomar. Hjärt- och kärlsjukdomar är redan den vanligaste dödsorsaken i världen och risken att drabbas ökar ju äldre vi blir. Att …

Han gjorde det omöjliga: Bromsade Alzheimers
Han bar på en hög genetisk risk för Alzheimers. En diagnos som fick honom att förändra sin livsstil radikalt. Resultatet? Förbluffande. Det var för ett drygt år sedan som Simon Nicholls, en 55-årig entreprenör, fick veta att han löpte en hög genetisk risk för Alzheimers – den mest förekommande formen av demens, som enligt Svenskt …

Vegetarisk kost minskar risken att dö av sjukdom
Den totala risken att utveckla cancer, hjärtsjukdomar och att dö tidigt i hjärt-kärlsjukdomar minskar avsevärt av att äta en vegansk, vegetarisk eller lakto-ovo-vegetarisk kost. En ny studie som är en ”paraplyanalys” av över 20 års forskning visar att det är väldigt bra för hälsan att inte äta kött, det rapporterar CNN. Skyddar mot viss cancer …

Färre kalorier ger oväntad effekt på åldrande
Din kost spelar en stor roll för hur din kropp åldras, men förhållandet mellan kosten och kroppens åldrande är mycket mer komplicerat än vi trott. I flera studier på djur har begränsning av kaloriintag visat sig kunna öka livslängden och det verkar faktiskt kunna minska olika tecken på åldrande även hos människor, det skriver Newsweek. …

Ät mer grönsaker – få ett bättre sexliv
Dags att ge upp motståndet mot broccoli och kruskakli? Nu kommer nya argument som möjligen kan övertyga den mest fanatiske köttätaren. Det finns några eviga sanningar när det gäller mat. En korrekt sådan är att grönsaker har en positiv inverkan på hälsan. En annan, inte lika korrekt, är att varje där det inte ingår falukorv …

Brist på detta vitamin liknar symtom på demens
Om en närstående börjar visa tecken på minnesförlust behöver det inte alltid bero på begynnande demens, det kan vara något så enkelt som vitaminbrist. Kognitiv försämring, som kan vara ett tecken på demens, kan även orsakas av brist på ett vanligt vitamin som främst finns i animaliska livsmedel. Kan likna demens Eftersom kroppen inte själv …

Äter du ohälsosamt nyttigt?
Svaret hänger på hur hälsosam din inställning till maten och kroppen är – och varför du egentligen har valt ett visst kostprogram. Restriktiva dieter är kostprogram där man äter mindre kalorier än det dagliga dagsbehovet. Detta kan också kombineras med att helt avstå viss typ av mat. Men huruvida din diet kan anses restriktiv eller …

Kosten kan minska risken för demenssjukdom
En enkel förändring av din kost kan enligt en ny studie minska risken att utveckla Alzheimers sjukdom och annan relaterad demenssjukdom. Varje år insjuknar ungefär 25 000 svenskar i en demenssjukdom. I Sverige lever enligt Demensförbundet, cirka 150 000 människor med en demenssjukdom och av dem är cirka 10 000 under 65 år. Socialstyrelsen räknar …

Fem tips till dig som vill gå ned i vikt
Sakta börjar åsikten om fetma ändras från att det handlar om lathet och avsaknad av viljestyrka, till att det är ett kroniskt tillstånd som kan behöva medicinsk behandling. Över hälften av alla vuxna människor i Sverige har antingen övervikt eller fetma, andelen var enligt Folkhälsomyndigheten hela 51 procent år 2022. Det är väldokumenterat att sjukdomar …

Raffinderade kolhydrater gör dig mindre attraktiv
Raffinerade kolhydrater av låg kvalitet, som har bearbetats så att deras naturliga fibrer och mycket av deras näringsvärde inte finns kvar, associeras med sämre attraktionskraft. Förutom att raffinerade kolhydrater förknippas med försämrad hälsa, som fetma, typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar, förknippas de även med icke medicinska försämringar, det skriver Newsweek. En sådan försämring är den upplevda …

Därför sågar experterna ketodieten
Ketodieten har blivit otroligt populär. Att skippa kolhydrater och satsa på protein och fett kan dock leda till negativa effekter i kroppen. Ketodieten, eller den ketogena dieten, har snabbt blivit en av våra mest populära dieter. Den går ut på att utelämna kolhydrater och istället äta mer fett och protein. Ketodieten ökar snabbt För två …

Kosten du ska äta för att maxa din hälsa
Vill du ha en så hälsosam och framgångsrik livsstil som möjligt? Då måste du se till att äta en så välbalanserad kost som möjligt. Vissa kostvanor har gemensamt att de kan hjälpa dig att uppnå optimal hälsa. Det går att koka ner det hela till fem kategorier av livsmedel som du bör äta dagligen, skriver …

Hjärnans funktion förbättrades av kosttillskott
Ett dagligt tillskott av ett enkelt näringsämne har visat sig förbättra hjärnans funktion hos äldre vuxna efter bara tolv veckor. För vuxna är det lagom att äta 25 till 35 gram av ett näringsämne som svenskarna, enligt Livsmedelsverkets matvaneundersökning Riksmaten 2010-11 i genomsnitt dagligen bara får i sig 20 gram av. Kolhydrater från växtriket Det …

För mycket protein skadar hälsan
Protein är ett nödvändigt näringsämne som är viktigt för att växa och bibehålla muskelmassa, men nu visar ny forskning att det kan vara skadligt att äta för mycket. En hälsosam och balanserad kost måste innehålla protein. Förutom att bygga upp celler och muskler i våra kroppar har det visat sig minska aptiten och öka ämnesomsättningen. …

Hälsosam olivolja – följ dessa tips
Olivolja ska få oss att må bättre. Numera har trenden dock gjort att det finns många fula spelare på marknaden. Det finns några saker som bör följas för att vara säker på att produkten verkligen är hälsosam. Som bekant har olivolja många hälsofördelar, som att minska risken för demens, dålig hjärthälsa, och kognitiv nedgång där …

Stora problem med mat bland idrottare
Idrottare i Svenskfinland vittnar i en enkät om stora problem med viktfixering, kroppsångest och en osund relation till mat. Svenska Yles sportredaktion har gjort en anonym enkät bland finladssvenska idrottare som visar upp baksidan av idrotten. En ohälsosam syn på utseende och kost, ätstörningar, för lite mat och vila och svår energibrist, det är några …

Drömmen om den perfekta dieten kan bli verklighet
Med hjälp av algoritmer hoppas forskare kunna komma fram till vilken kost som passar just dig och din kropp. För det krävs 10 000 deltagare. LCHF, ketos, Atkins, GI, Paleo – listan på dieter kan göras väldigt lång. De riktigt frälsta predikar hur just deras mathållning gör underverk inte bara för den egna kroppen, utan …

Fyra kostråd för din psykiska hälsa
Många inser inte att det vi äter påverkar vårt psykiska välbefinnande. Här är fyra enkla och bra kostförändringar du kan göra för din hjärna. Ju mer vi lär oss om hur viktig kosten är för vår immunitet, vår livslängd och vår psykiska hälsa, desto sannare blir det gamla uttrycket ”Du är vad du äter”, det …

Hemligheten bakom en god magkänsla
Nytt år nya möjligheter. Kanske har du bestämt dig för att 2024 ska bli hälsans år? Då är god tarmhälsa något du borde ha koll på. Det finns flera vetenskapliga studier som visat på sambandet mellan hälsa och en god tarmflora. Bakterier spelar en viktig roll i matsmältningsprocessen och i mag- och tarmkanalens hälsa. Dessa …

Maten som kan skydda mot covid-19
Om du vill undvika att bli smittad av covid-19, och därmed slippa potentiella långsiktiga effekter, visar en ny studie att din kost kan hjälpa dig. Under vinterns ökning av den nya varianten av covid-19-viruset, JN.1, även kallad pirola, kan det kanske vara en god idé att lägga om din kost, det skriver Fortune. Om kost …

Lågkolhydratkost är inte svaret om du vill gå ned i vikt
Lågkolhydratkost leder inte till viktnedgång i längden. De som äter en mer onyttig köttbaserad kolhydratsnål diet går över tid i stället upp i vikt jämfört dem som äter en hälsosammare växtbaserad version. En ny studie från Harvard University visar att lågkolhydratkost som mestadels består av växtbaserat protein och fett med hälsosamma kolhydrater som fullkorn associeras …

Tröstäter du på kvällarna? – Så här kan du sluta
Svenskar vill gärna leva och äta hälsosamt, men det är ändå många som tröstäter på kvällarna, det visar en undersökning av kostvanor i Norden. Enligt Michael Thorp, läkare och specialist i fysikalisk medicin och rehabilitering, innebär ofta tröstätande ohälsosamma livsmedel med mycket socker och fett. ”Det har en direkt påverkan på belöningssystemet i hjärnan och …

Kosten mot diabetes och viktökning
Att äta en växtbaserad kost är bra för hälsan. Nu visar en studie att det kan hjälpa till att bekämpa diabetes och viktökning, men bara om du äter nyttig växtbaserad kost. Studier har funnit att en växtbaserad kost med fullkorn och färgrika frukter och grönsaker som begränsar intaget av rött kött sänker kolesterolet och minskar …

Handen på hjärtat: Behöver du äta mer lax?
Makrill och lax har många fördelar ur hälsosynpunkt. Nu har forskare hittat ytterligare ett viktigt skäl att äta fet fisk. Gott? Javisst. Nyttigt? Det också. Nu får vi dessutom lägga till att människor som har hjärt- och kärlsjukdomar i släkten har ytterligare ett skäl att äta fet fisk. En ny internationell studie, där svenska forskare …

Läkarna tipsar – så får du ett friskt och starkt hjärta
Hjärtat behöver både bränsle och vila. Här kommer tipsen som hjälper sig hålla det så friskt som möjligt. Hjärtat slår närmare 100 000 slag om dagen, ett faktum som nog går de flesta av oss obemärkt förbi – tills olyckan är framme. The Guardian har talat med en rad läkare som ger sina bästa tips …

Så kan K-vitamin förbättra hälsan vid åldrande
Tack vare dess hälsoeffekter har tillskott av K-vitamin blivit allt mer populärt, framför allt hos äldre personer. Alla nyfödda rekommenderas att få en spruta med K-vitamin för att motverka underskott. Men tillskott av ämnet har också visat sig särskilt bra för att förebygga åldersrelaterade tillstånd som benskörhet och hjärt-kärlsjukdom. ”K-vitamin är fettlöslig, vilket betyder att …

Hälsogurun: Största problemet för våra kroppar
Kände föreläsaren inom alternativ medicin, Deepak Chopra, har identifierat det största problemet för våra kroppar. Som väl är har han också råd att ge. Den amerikansk-indiska hälsoexperten Deepak Chopra menar att meditation, komedi och musik kan hjälpa dig att stressa av. Just stress är en farlig ingrediens som kan göra oss sjuka menar Chopra, där …

Ewa Meurk: "Hälsa är inte politik – det är vetenskap"
Den 12 oktober 2019 instiftades “Sockerfria dagen”. En temadag för alla som kämpar för att minska på sitt intag av socker och ultraprocessad mat. Vi har pratat med en av initiativtagarna och grundarna bakom projektet – Ewa Meurk. Sockertorsk? Då är du sannolikt inte främmande för begivenheter som Kladdkakans- eller Kanelbullens dag. Båda moderna traditioner …

Tvinga eller truga: Så lär vi våra barn att äta
Samma mat varje dag, eller variation för att skapa nyfikenhet och lust? Eller är det rentav farligt att lära sig mer om näring och kost? Meningarna går tveklöst isär när det gäller barn och mat. ”Den mätta dagen, den är aldrig störst.” Så skrev Karin Boye i dikten ”I rörelse”. Hon skulle ha fått mothugg …

Vegetarian? Det sitter i generna
Har du svårt att tänka dig ett liv utan kött? Enligt en ny studie är det inte alltid lätt att bli vegetarian bara genom ren viljestyrka. Studien, som publicerats i den vetenskapliga tidskriften PLOS, visar att det finns fyra gener som kopplas till hur väl en person kan anamma en vegetarisk livsstil. Den visar också …

Oväntade grönsaken som kan skydda hjärtat
Ny forskning indikerar på att en viss typ av grönsaker skyddar mot skador som uppstått vid en hjärtinfarkt. Nu visar en ny studie att röda blodkroppar har en inneboende funktion att skydda mot skador vid en hjärtinfarkt. Effekten förstärks av kost som innehåller grönsaker som är rika på nitrat. Ruccola är nummer ett Gröna bladgrönsaker …

En kort promenad kan sänka ditt blodsocker
En promenad är en så stor del av livet i medelhavsländer att det är listat som grundläggande i den så hälsosamma medelhavskosten. I medelhavsländer har människor i århundraden tagit en en promenad efter en lång måltid, ofta har de gått till torget för att träffa grannar och umgås, det rapporterar CNN. En promenad efter maten …

Bästa knepet mot magknip – och vad du ska undvika
Är du en av dem som återkommande lider av magknip och liknande problem har du sannolikt testat det mesta. Här kommer några lindrande tips, tillsammans med det du verkligen vill undvika. Att maghälsan är ett bekymmer för många svenskar är ingen nyhet. Inte heller svårigheten i att få tillförlitliga mått på storleken på problemet, eller …

Forskare: Så kan vi bromsa Alzheimers
Personer med Alzheimers tenderar att sakna flera av de viktiga näringsämnena som håller hjärnan i trim. Det framgår av ny amerikansk forskning. Det handlar om ny forskning publierad i Journal of Alzheimers Disease. Bakom forskningen står professor C. Kathleen Dorey och ett forskarteam vid Virginia Tech Carilion School of Medicine. De har analyserat hjärnan hos …

Åtta sätt att förlänga ditt liv – så många år tjänar du
Lev hälsosamt så får du leva längre. Det enkla budskapet från amerikanska hjärtläkare som levererar åtta punkter som kan förlänga ditt liv. Den amerikanska hjärtföreningen – American Heart Association (AHA) – talar om ”livets nödvändiga 8”. Det är åtta indikatorer som kan förlänga ditt liv med lika många år. Därmed ökar de också dina chanser att …

Andas ut – och få maten som är perfekt för dig
Ett blodprov, en klocka eller en utandning. Enkla test med exakta resultat. Nu ska forskare i Örebro lära oss exakt vad vi ska äta. ”Mat gör större skillnad för människors hälsa än läkemedel”, säger professorn Robert Brummer. Nu ska ett nytt projekt vid Örebro universitet lära oss att äta den mat som är rätt för …

Vårstäda kropp och själ – 10 tips
I takt med att vädret blir varmare och ljuset starkare kliar det ofta i fingrarna att komma igång och vårstäda. Så varför inte vårstäda kroppen när du ändå är igång? Forskning visar att en ren omgivning inte bara är bra för vår fysiska hälsa – det är också positivt för vår mentala hälsa. Så tänk …

Så kan kosten påverka din sömn
För dig som inte får tillräckligt med sömn är kosten en viktig men ofta bortglömd orsak, det visar studier om kostens påverkan på vår sömn. Marie Pierre St Onge forskar om sambanden mellan kost, sömn och hälsa, fram till 2014 fokuserade hennes labb på att undersöka hur för lite sömn påverkar fetma, det skriver Big …

Bevisat: 45 läskiga skäl till att dra ned på socker
Att äta för mycket mat med tillsatt, ”fritt socker”, ger minst 45 negativa hälsoeffekter, visar en ny studie. Forskning har tidigare visat de stora negativa hälsoeffekterna av att få i sig för mycket socker. Rekommendationen är att konsumtionen av tillsatt socker ska vara mindre än 10 procent av en persons dagliga kaloriintag. Stor studie Nu …

Ny studie visar hur goda kostvanor kan förlänga livet
Bara genom att äta hälsosammare kan du minska risken för tidig död med nästan 20 procent, det visar en ny studie. Personer som noggrant följer hälsosamma kostprogram, som alla fokuserar på mer fullkorn, frukt, grönsaker nötter och baljväxter, är mindre benägna att dö av cancer. hjärt- kärlsjukdomar, luftvägssjukdomar och neurodegenerativa sjukdomar, det rapporterar CNN. Kosten …

Därför hamnar vi i matkoma
Matkoma? Att bli dåsig efter julmaten är sedan gammalt och kommer sig av flera skäl. Men det är faktiskt varken kalkonen eller julskinkan som är boven i dramat. Så vad är det då med julmat eller mat överlag som gör oss så sömniga? Många är de som skulle hävda att det är specifika livsmedel. Ett …

Åtta myter kring träning, kost och sömn
Mycket kan sägas om vår hälsa, men vad händer när trender kring kost, träning och sömn inte håller för vetenskaplig granskning? Här sticker vi med CNN:s hjälp hål på åtta myter som inte riktigt håller måttet. 1. En populär diet måste vara en bara diet Du ser dem överallt, dieter av slaget som lovar guld …

Expertpanel: Friska vuxna behöver inga kosttillskott
Olika kosttillskott med vitaminer och mineraler lär inte skydda dig mot vare sig cancer, hjärtsjukdomar eller annat som du kan dö av. Den amerikanska volontärpanelen med nationella experter på sjukdomar, sjukdomsförebyggande och evidensbaserad medicin, US Preventive Services Task Force, lämnar rekommendationer för prevention och behandling och har nu uppdaterat sina rekommendationer för kosttillskott med vitaminer och …

Britter – bland de fetaste i Europa – lagstiftning behövs
Storbritanniens regering har i juni släppt sin matstrategi, ett försök att ta itu med landets fetmakris, men hälsoexperter menar att åtgärderna inte är tillräckliga. Den oberoende rådgivaren Henry Dimbley, föreslog en skatt på salt och socker, för att uppmuntra livsmedelstillverkare att förändra sina produkter, men när den brittiska regeringen tog fram sin matstrategi avvisade ministrarna …

Expert: Håll hjärnan i trim! Det här ska du undvika
Ät rätt! Det ger din hjärna de bästa möjliga chanserna att hålla fokus och minne, enligt psykiatern Uma Naidoo. Här listar han sex födoämnen att undvika om du vill hålla dig alert. Och ger tips om vad du kan äta i stället. Det är aldrig för sent att lägga om kosten för att få en …

Undvik sjukdomar i sommar – sluta dubbeldippa!
En morotsstav med dipp närmar sig munöppningen, en tugga tas, och moroten förs ned mot dippen igen. En dubbeldippare har varit i farten.

