Kost
93-årig mormor lyfter skrot: Känner mig som 50
Hon går på gym fem dagar i veckan – trots att hon är 93 år. Träningspassen varar oftast i timmar, det har blivit som en ”religion” för henne, berättar hon i Business Insider. Åldern sätter inte stopp för den här kvinnan från New York att tillbringa mycket tid på gymmet. Tvärt om älskar hon att …
Hur mycket protein behöver vi egentligen?
I en tid då proteinpulver, bars och ”high-protein”-produkter fyller hyllorna kan man undra sig: hur mycket protein behöver vi egentligen? Forskning visar att för de flesta vuxna räcker ett normalt varierat matintag, medan äldre och mycket aktiva kan ha ett högre behov. Att det är hälsosamt att träna och röra på sig kan inte ha …
Maten du behöver mer av som senior
Det är få personer som behöver extra protein. Undantagen? Bland annat de som passerat 65. Då är det viktigt att öka på intaget. Ytterst få svenskar har någon anledning att ta till proteinpreparat av något slag. Så gott som alla får redan i sig tillräckligt. ”Faktum är att så gott som alla får i sig …
Njutning före förbud – forskare tar strid för ultraprocessad mat
Två professorer vill stoppa hetsen mot ultraprocessad mat och lära oss njuta i stället. ”Det är njutning som driver oss”, menar de. Ultraprocessade mat, UPF, har blivit fiende nummer 1 när det gäller allt som har med mat att göra. Men är det verkligen så? Nu utmanar Graham Finlayson, professor i psykobiologi i Leeds, och …
Nya diettrenden: Effektiv, meningslös eller farlig?
En hysterisk västvärld följer i hög utsträckning dieter av olika slag. Den senaste är omdiskuterad och i värsta fall farlig. I en värld där alla vet att den enda i grunden effektiva viktminskningsmetoden för friska människor är ”ät mindre och rör dig mer”, väljer ändå många att följa olika dieter. Uppgifter talar om att 40 …
Sund livsstil kan bromsa Alzheimers
Det har sagt förut. Nu sägs det igen. Forskare konstaterar att det är bättre att ha en sund livsstil än en osund, inte minst som äldre. Den här gången handlar det om Alzheimers och om en presentation från Dean Ornish, professor i medicin i San Francisco och dessutom mannen bakom Ornish kost- och livsstilsmedicinprogram. Ornish …
Vattenmelon varje dag? Här är riskerna du bör känna till
Vattenmelon är svalkande och nyttigt men att äta den varje dag kan få oväntade konsekvenser för din hälsa. Här är riskerna du bör känna till. Vattenmelon är för många en självklar sommarfavorit. Men att äta frukten varje dag kan leda till oväntade biverkningar, enligt hälsosajter och dietister, som varnar för allt från magproblem till näringsobalanser. …
Forskare: Dessa livsstilsval kan bromsa kognitiv nedgång
Forskarna bakom en omfattande amerikansk studie har identifierat flera livsstilsfaktorer som kan hjälpa till att bromsa kognitiv nedgång. En ny jättestudie visar att det går att sakta ner den kognitiva nedgången som ofta kommer med åldern. Och det handlar varken om piller eller dyra behandlingar. Missa inte: 4 000 år gammalt egyptiskt fynd avslöjar okänd …
Proteintillskott onödigt och stör magen
Proteintillskott är inte bara onödiga och dyra. Nu kommer forskning som visar att de dessutom kan irritera mage och tarmar. Protein är kroppens byggstenar, bygger upp celler och bildar enzymer och hormoner. Många, inte minst många som tränar, är oroliga över att inte få i sig tillräckligt med protein. Det behöver de inte vara. ”Faktum …
Så kan du följa kostråden för nötter
Goda råd tål att upprepas. Frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter och nötter är nyttigt. Däremot garanterar de inte 100 ljus i tårtan… Det finns ett klassiskt kostråd som stämmer. ”Äter du yoghurt till frukost i 36 500 dagar så blir du 100 år”. Det är också ett av de få som man kan klassa som absolut sanning. …
Ny forskning: Du kan vara 20 år yngre än du är
Vi blir alla äldre, men inte i samma takt. Biologiskt åldrande har en egen rytm. Här är vad som påverkar hur gamla vi egentligen är. Vi känner naturligtvis alla till hur gamla vi är, i bemärkelsen hur länge sedan det är sedan vi föddes. Men få är medvetna om sin biologiska ålder, hur gammal kroppen …
Forskning: Fibrer nyttiga även mot mikroplaster?
Fibrer är nyttigt. Det är alla överens om. Nu har kanadensiska forskare upptäckt något som ger oss än fler skäl att tugga i oss. Fibrer är, enkelt uttryckt, de kolhydrater från växtriket som inte bryts ner vid matsmältningen, utan når tjocktarmen i stort sett opåverkade. Fibrer finns, exempelvis, i grönsaker, rotfrukter, bönor, linser liksom i …
Att förebygga Parkinsons sjukdom kan börja vid middagsbordet
Kinesiska forskare varnar för läsk, varmkorv, kakor och chips. Den som ofta och dagligen äter ultraprocessad mat kan mer än fördubbla risken för att utveckla Parkinsons sjukdom, visar en ny studie. I studien har forskarna undersökt vad som händer om man dagligen äter ett dussintals ultraprocessade matvaror som var och en väger cirka 230 gram. …
Dina val vid 40 avgör din hälsa vid 70
Det är inte bara gener eller tur som avgör. Enligt en ny studie handlar hälsosamt åldrande minst lika mycket om vad du la på tallriken i medelåldern. Studien visar att din kost i medelåldern har en direkt koppling till hur hälsan ser ut vid pensionsåldern. Bakom studien står forskare från Harvard T.H. Chan School of …
Omtalade dieten – kan förlänga din biologiska ålder
Utskälld av vissa. Högaktad av andra. Ja, säg den diet som inte stöter på patrull. Men tänk om just detta ändå har förmågan att förlänga vår biologiska ålder? Ta ett helhetsgrepp över kosten. Förläng din ålder. Tanken svindlar. I synnerhet om denna livsförändring kretsar kring Keto – en av vår tids mest trendiga, men likväl …
Ny studie: Så påverkas hjärnan av sötningsmedel
Artificiella sötningsmedel och sockerfria sötsaker är en av vår tids stora vattendelare. Vissa undviker det till varje pris – andra ser det som ett nyttigare alternativ till socker. Nya studier ger det ena lägret vatten på sin kvarn. Sötningsmedel – tillsatserna som gör det möjligt att skriva ”inget tillsatt socker” på sötade drycker och godisbitar – har …
Träningsexperterna eniga: Energikällan som avgör allt
Proteinpulver. Energidrycker. Frukt. Kaffe. Eller ingenting? Mycket har sagts om kost och träning. Frågar du experterna är svaret dock enhälligt: här är energikällan som gäller. Vi har tidigare kunnat konstatera att de livsmedel vi tror är mest hälsosamma, i själva verket kan vara minst gynnsamma. Nu har turen kommit till kost och träning. Även här …
Näringsforskaren: Här är de 3 värsta matfällorna
Vill du uppnå en bättre allmänhälsa och leva längre, kanske även sluta äta skräp? Då ska du lystra till såväl näringsforskare som hundraåringar och se upp för dessa matfällor. Du blir vad du äter. Det är sedan gammalt, om än med distinktionen att det vi absolut ska äta, och helst bör undvika varierat en del …
Illasmakande supermat – kan bli nästa stora hälsotrend
Nu gör en ny alg entré i supermat-världen – och den sägs vara både näringsrik och hållbar. Frågan är bara om smaken går att uthärda. Många av oss har en komplicerad relation till gröna pulver. Vissa lovordar sina spirulinasmoothies, andra ryser vid tanken på gräsiga hälsojuicer. För de förstnämnda kan Chlorella komma som en trevlig …
Matkrisen: Vi har inte längre råd med hälsa
Att frukt och grönt är bra för hälsan är ingen nyhet. Ändå äter bara var tionde svensk enligt rekommendationerna. Matpriserna har skjutit i höjden de senaste åren. På tio år har matpriserna ökat med 45 procent och när SCB sammanställde prisökningarna för februari månad var det en dyster läsning för många. Matpriserna hade då ökat …
Professor: Drick vin varje dag – lev längre
Svensken Fredrik H. Nyström, professor och överläkare, förkastar moralpredikande hälsoråd i ny bok och menar att ett glas vin om dagen kan förlänga livet. ”Hälsoråd kretsar ofta kring förbud och självuppoffring, men verklig hälsa handlar om individens möjligheter och balans. En insikt att bära med sig är att måttlighet nästan alltid vinner över avhållsamhet. Så …
Här är Sveriges bästa mat – enligt CNN
En av världens största nyhetssajter lyfter fram det svenska köket. På menyn finns både välkända klassiker och oväntade specialiteter. Svensk mat är mer än bara köttbullar med brunsås – det slår CNN fast i sin nya lista över Sveriges bästa rätter. Här samsas klassisk husmanskost med lyxiga skaldjur och illaluktande specialiteter. Enligt den amerikanska nyhetssajten …
Konstant trött – så blir du åter pigg
Att vara konstant trött, särskilt på vinterhalvåret, är något av en folksjukdom. Det finns dock några snabba knep för att åter känna sig pigg. Du sover och sover men känner dig ändå konstant trött. Du är inte ensam, problemet är utbrett, trots att vi sover de sju till åtta rekommenderade timmarna om natten. Sömnen ska …
Utbrett fusk: Kosttillskotten som lovar för mycket
En stickprovskontroll från det danska Livsmedelsverket visar att över hälften av 131 granskade företag har fuskat vid sin marknadsföring av sina kosttillskott. Fusk gällande påståenden om hälsofördelar som kommer med vissa kosttillskott har upptäckts när det danska Livsmedelsverket, Fødevarestyrelsen, genomfört en omfattande marknadskontroll, skriver TV 2. Missa inte: Omvända rådet: Kosttillskott du inte behöver. Dagens …
Tre matvanor som får dig på bättre humör
Ny forskning visar att kopplingen mellan mage och hjärna kan vara starkare än vi tidigare trott. Du blir vad du äter – sägs det. Vill du bli glad, nöjd och lycklig finns det framförallt tre kostvanor du bör ge lite extra uppmärksamhet. Det menar Valerie Taylor, professor i psykiatri vid University of Calgary. Tarmen och …