Restauranger
Dyr nota – staden med lyxigaste restaurangerna
Det kostar att ligga på topp. I den danska huvudstaden får du öppna plånboken rejält om du vill äta flott. Runt 3 000 danska kronor eller nästan 5 000 svenska kronor. Så mycket kostar en middag i Köpenhamn i genomsitt. I alla fall om du väljer att äta på någon av stadens 14 Michelin-restauranger. Notan …
Topplistan: Göteborgs bästa brunch
Är du sugen på brunch i helgen? I den här topplistan har vi samlat de brunchrestauranger i Göteborg som rankar högst i alla tester. Stockholm är fantastiskt, men du har väl inte glömt Göteborg? Här är brunchrestaurangerna i Götet som har det där lilla extra. Bäst i alla tester – så gjorde vi För det …
TGI Friday's i konkurs – klarade sig inte utan Kungsträdgården
Restaurangkedjan TGI Friday’s går i konkurs, de klarade sig inte utan flaggskeppsrestaurangen i Kungsträdgården. Fastighetsvärlden rapporterar att hela kedjan TGI Friday’s gått i konkurs. Detta efter att restaurangkedjan fått lämna Kungsträdgården efter att hyran mer än tredubblades. Utan den restaurangen klarade sig inte heller resten av kedjan. ”Som vi befarat och varnat för så kunde …
Här är landet där du äter bäst i hela världen
Jodå. Italien och Frankrike har mat i världsklass. Men i The World’s 50 Best Restaurants Awards går förstapriset faktiskt till ett annat land. Bäst i alla kategorier äter du i Lima. Där finns restaurangen Central, som korats till världens bästa restaurang. Får du inget bord där behöver du ändå inte gå och lägga dig med …
Topplista: Göteborgs bästa hamburgare 2023
Hamburgaren, den amerikanska superfavoriten som en gång tog världen med storm. I dag en klassiker. Inte minst i Göteborg. Här listar vi de bästa hamburgerhaken i staden. Det kryllar av hamburgerhak i Göteborg. Därför har vi samlat de högst rankade hamburgerrestaurangerna i en topplista. Du kanske redan är bekant med restaurangerna på listan. Möjligtvis hittar …
Trendbrott med tapp för restauranger
För första gången under ett kvartal sedan covid-restriktionerna faller försäljningen för svenska restauranger. SCB-statistik visar att restaurangförsäljningen sjunker i årets tredje kvartal och att drygt hälften av restaurangkategorierna uppvisar en minskning. Krogar följt av kaféer och konditorier står för den största nedgången under perioden. ”Det tredje kvartalet i år är det första kvartalet där försäljningsvolymen …
Topplista: Stockholms bästa klassiska krogar 2023
När både uteserveringarna och sommarkrogarna stängt för säsongen dras vi åter till de där klassiska favoriterna. Vi har undersökt vilka klassiska krogar som rankar högst i alla tester just nu. Alla har vi en favoritkrog i Stockholm, men det finns förstås några som nämns oftare än andra. Restaurangerna där kvalitén alltid håller högsta klass och …
Krisen eskalerar – fler väljer soffan före krogen
Krogen? Kanske. Våra dryckesvanor är under omvandling och det gäller våra krogvanor också. Men i ett avseende har vi ändrat oss när det gäller att gå på krogen. Mest grön snabbmat äter man på Söder i Stockholm och svenskarna inledde 2023 med att sätta rekord i att äta pizza. Ingen som ramlat av stolen av …
Sveriges dystra facit: Konkurser för miljarder
Konkurser bland svenska företag fortsätter att öka. De breder dessutom ut sig över ett flertal branscher. 14 månader i rad har antalet konkurser bland svenska företag ökat. I september slogs dessvärre ytterligare ett rekord. September hade det högsta antalet i Sverige på över 20 år. Sett till hela det tredje kvartalet ökade antalet konkurser med …
Krogkrisen fördjupas – allt fler ratar dricks
Den negativa synen på dricks fortsätter att gäcka restaurangbranschen. Nu visar färska siffror från USA att dricksen allt jämt hänger löst. Dagens PS har återkommande kunnat rapportera att dricks i samband med ett bar- eller krogbesök blivit något av en vattendelare i takt med att det ekonomiska klimatet hårdnat – och det i flera länder. …
Topplistan: Bästa krogarna i Öregrunds skärgård
Bäst i alla tester: Redaktionen på Dagens PS har sammanställt en topplista över de tio sjökrogar i Öregrunds skärgård som är bäst i alla tester. Genom att ha tagit fram genomsnittet från kundomdömen på Google, Tripadvisor, Reco och Facebook vet vi nu vilka krogar som rent statistiskt sett är de mest populära just nu. Sammanställningen …
Topplistan: Världens 50 bästa restauranger
Nu är världens bästa restaurang utsedd. Om du vill äta där får du resa en bra bit, till Lima i Peru. För foodies kan det vara värt resan – inte mindre än fyra av årets topp 50-restauranger ligger i just Peru. Årets bästa restaurang är Central i den peruanska huvudstaden Lima. Det står klart efter …
Sveriges stjärnor i Guide Michelin – hela listan
Så var årets stjärnor i åtråvärda Guide Michelin utdelade, vilket genererade i inte mindre än två nya stjärnor för Sverige. Javisst blev det ett stjärnregn över Sverige även i år, där Stockholm fortsatt lyser starkt, tätt följt av Mölnlycke och Göteborg. För det blev en av Sveriges mest hyllade kockar Tommy Myllymäki, och hans flaggskepp …
Topplistan: Stockholms bästa fiskrestauranger
Havets läckerheter är en skatt vi aldrig tröttnar på. Här tar du del av listan som rankar de bästa fiskrestaurangerna i Stockholm just nu. Det finns en fisk för alla. I en krogtät stad som Stockholm är det heller aldrig långt till nästa sillbit, fiskgryta eller toast skagen, och tur är väl det. Här bjuder …
Guide Michelin listar Paris bästa restauranger
Franska klassiska Guide Michelin har valt ut sina favoritrestauranger i Paris. Här är fem som du absolut inte vill missa under din weekend-tripp. När den franska däck-tillverkaren Michelin gav ut den första restaurang-guiden år 1900 hade Frankrike omkring 3 000 bilar, och guiden var mer till som reseförslag för automobilister, som behövde tips på bättre …
Klassiska hamburgerkedjans comeback
Clock gör comeback. Den en gång statliga hamburgerkedjan är tillbaka på banan. I slutet av sommaren kan kedjans andra restaurang öppna i Härnösand. Det är ett på många sätt ikoniskt varumärke som återuppstår – och på sitt sätt en påminnelse om en tid då Sverige i mycket såg annorlunda ut. Clock är tillbaka, 24 år …
Expert: Inflationen slår hårt mot kärleken: många avstår date
De rusande prisökningarna påverkar även kärlekslivet. Var tredje singel avstår en date som innebär extra resekostnader, och 31 procent lägger mindre pengar till dejtandet jämfört med 6 månader sedan. Prisökningarna har slagit i taket, enligt uppgifter från Statistiska Centralbyrån. Inflationstakten har inte varit så här hög sedan 1990 – 10,7 procent i oktober och stigande, …
Hit ska du resa 2023
Resplaner 2023? Guideboksföretaget Lonely Planet listar destinationerna för nästa år, och delar upp resandet i olika kategorier som till exempel mat. Är du osäker på var du ska resa nästa år? Ett tips är då att kolla på listan som Lonely Planet har arbetat med sedan i våras, och som innefattar 30 destinationer, många lite …
Topplistan: Här ska du äta asiatiskt i Stockholm
Få kök bjuder likt det asiatiska på så mycket variation och smak, vare sig det är dumplings, sushi eller vietnamesiska vårrullar som står på menyn. Här är listan över Stockholms tio högst rankade asiatiska krogar just nu. Trender kommer och går, det asiatiska köket består. I en krogtät stad som Stockholm tycks marknaden för asiatiska …
USA: Värmebölja tvingar krögare att stänga
Rekordhöga temperaturer och värmebölja slår nu ut restauranger i Kalifornien, USA, som tvingas hålla stängt för att skydda anställda och kunder, rapporterar Robb Report. Extremvädret fortsätter att utmana världen. Den senaste veckan har Bay Area i Kalifornien nått upp i temperaturer som inte upplevts sedan femtiotalet. Det har gjort att flera restaurangägare i regionen tillfälligt …
Topplistan: Bästa sjökrogarna runt Mälaren
Bäst i alla tester: Redaktionen på Dagens PS har sammanställt en topplista över de tio sjökrogar runt Mälaren som är bäst i alla tester. Genom att ha tagit fram genomsnittet från kundomdömen på Google, Tripadvisor, Thatsup och Facebook vet vi nu vilka krogar som rent statistiskt sett är de mest populära just nu, på en …
Undersökning – då stör mobilen som allra mest
Skärmtid och mobiltelefoner utgör en stor del av våra liv, men det finns faktiskt tillfällen då svenskarna stör sig på andras scrollande. Det visar en ny Sifo-undersökning som gjorts på uppdrag ölvarumärket Eriksberg, en del av Carlsberg. Biobesök, jobbmöten eller måltider tillsammans med andra är alla tillfällen då vi svenskar finner det opassande att plocka …
McDonald’s fortsätter i Ryssland – efter uppköp
McDonald’s har köpts upp av en ryss och fortsätter sin verksamhet i Ryssland – dock under nytt namn. På måndagen meddelade McDonald’s att de påbörjat en process för att sälja sin verksamhet i Ryssland efter 30 år i landet, som beror på Rysslands krig i Ukraina. McDonald’s har köpts upp av en ryss Nu står …
Klockrena kompositioner och avslappnad lyx på Främmat
Under hösten 2020 öppnade den franskinspirerade krogen Främmat på Dalagatan i Vasastan. En uppfriskande krogupplevelse som andas både vardagslyx och finess. Främmat blev en omedelbar succé när Kalle Nilsson känd från den kaxiga uppstickaren Punk Royale, och Jonas Helgesson, tidigare kock på Adam & Albin bjöd in till en avskalad liten finkrog i källaren. Här …
Världens 20 bästa restauranger – en finns i Sverige
Intresset för fine dining och exceptionell mat är överlag stort, mycket tack vare listor och medial uppmärksamhet genom serier som Chef’s Table på Netflix. Att få en inblick i världens bästa restauranger som levererar förstklassiga upplevelser varenda dag är fascinerande och låter oss drömma om nästa besök på en riktigt bra krog. Har du någon …