Dagens PS

Dyr nota – staden med lyxigaste restaurangerna

Michelin-restaurangerna har satt Köpenhamn på den globala matkartan.
Michelin-restaurangerna har satt Köpenhamn på den globala matkartan. (Foto: Unsplash)
Johan Augustin
Johan Augustin
Uppdaterad: 04 maj 2024Publicerad: 03 maj 2024

Det kostar att ligga på topp. I den danska huvudstaden får du öppna plånboken rejält om du vill äta flott.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Runt 3 000 danska kronor eller nästan 5 000 svenska kronor.

Så mycket kostar en middag i Köpenhamn i genomsitt. I alla fall om du väljer att äta på någon av stadens 14 Michelin-restauranger.

Notan kommer vara nästan lika dyr om du reser i Danmark, där det finns hela 32 Michelin-krogar runt om i landet.

Köpenhamn kammar hem priset

Köpenhamn har satt sig själv på tronen av dyra restauranger, mycket tack vare Noma, som gång på gång blev utvald till världens bästa restaurang av World’s 50 Best Restaurants.

Den danska restaurangstaden sopar därmed banan med andra städer, som försöker nå upp till samma genomsnittspriser för exklusiva middagar, som Macau, Hongkong, San Francisco och Dubai, enligt Robb Report.

Det är det internationella matmagasinet Chef’s Pencil som står bakom den nya rapporten som visar att Köpenhamn alltså satsar på exklusiv mat – mer än någon annan.

ANNONS

Senaste nytt

Michelin – kostar att ligga på topp

Rapporten visar även att genomsnittspriset ökar med runt 1 000 kronor för varje ny Michelin-stjärna som läggs till. Chef’s Pencil gick igenom samtliga 3 517 Michelin-restauranger, med en till tre stjärnor, i sammanlagt 41 länder.

ANNONS

För en stjärna hamnar notan i genomsnitt på 1 800 kronor, två stjärnor kostar 2 800 kronor och tre stjärnor 3 800 kronor.

Bra mat och service på topp. Helt klart, men det lyxiga ryktet som stjärnorna medför avspeglar sig också på notan, visar den nya rapporten.

Och det är just den nischen som vårt grannland har lyckats fånga upp bättre än någon annan.

Läs även:

Nu får snabbmaten slåss om kunderna. Dagens PS

Ny studie sågar dieter – håller inte måttet. Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Johan Augustin
Johan Augustin

Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.

Johan Augustin
Johan Augustin

Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
pension
Spela klippet

Experten: Så får du högre pension, genom att sänka din lön

Att sänka sin lön för att få en högre pension kan låta bakvänt, men det handlar om smart planering. Felicia Schön är privatekonom på nätbanken Avanza. ”Det finns några mindre välkända knep man kan ta till”, säger hon i videoklippet ovan. MISSA INTE: Äldrefällan: Bankens knep för att komma åt din tjänstepension Så får du […]