Det finns två sorters människor. De som fyller diskmaskinen enligt ett avancerat logistiskt system och de som bara öppnar luckan och kastar in grejer. Problemet är att båda grupperna brukar vara fullständigt övertygade om att de gör rätt.
Så fyller du diskmaskinen rätt – fem misstag som förstör disken
Få vardagliga frågor har samma förmåga att skapa dålig stämning i ett annars fungerande äktenskap. Ska tallrikarna sköljas först? Ska besticken stå upp eller ner? Och vem var det som placerade den stora stekspaden så att spolarmen inte kunde röra sig?
Det finns faktiskt svar.
Sluta skölja tallrikarna
Den kanske största överraskningen är att du inte behöver stå och fördiska allt under rinnande vatten.
Skrapa bort större matrester och ställ sedan in disken.
Moderna diskmaskiner känner av hur smutsigt vattnet är och anpassar diskningen därefter. Om du redan har spolat tallrikarna nästan rena riskerar maskinen att tro att jobbet är enklare än det faktiskt är.
Dessutom försvinner hela poängen med diskmaskinen om du först diskar för hand.
Tallrikarna ner – glasen upp
Grundregeln är enkel.
Glas, kaffekoppar och mindre fat hör hemma i överkorgen. Där står de skyddade och får en skonsammare behandling.
Tallrikar, kastruller, ugnsformar och andra grövre saker placeras i underkorgen.
Vänd disken mot mitten av maskinen och luta den gärna något nedåt. Vattnet ska kunna träffa smutsen och sedan rinna av.
Att stapla två skålar tätt ovanpå varandra är alltså ingen genialisk användning av utrymmet. Det är bara ett bra sätt att få äta frukost ur en halvsmutsig skål nästa morgon.
Besticken ska inte ligga och kramas
Har du bestickkorg är det klokt att blanda gafflar, skedar och knivar så att de inte fastnar i varandra.
Skedar är särskilt förtjusta i att lägga sig tätt tillsammans och bilda ett litet rostfritt skyddsrum mot vattenstrålarna.
Blanda därför stora och små bestick och variera hur de står. Knivar bör av säkerhetsskäl placeras med bladet nedåt.
Har maskinen en separat besticklåda är livet enklare. Lägg besticken med mellanrum och gärna sorterade. Det gör dessutom tömningen betydligt snabbare.
Allt hör inte hemma i maskinen
Träredskap, gjutjärn, fina köksknivar, äldre porslin med dekorationer eller guldkant och känslig plast bör normalt diskas för hand.
Ja, det är tråkigt.
Men mindre tråkigt än att upptäcka att den fina stekpannan rostat eller att farmors tallrikar numera ser ut som porslinet på en lunchrestaurang.
Kemist varnar: Farligt koka ris i plastpåse
Det är snabbt, enkelt och kräver nästan ingen disk. Men nu ifrågasätts boil-in-bag-ris av en norsk kemist som själv använde plastpåsarna i åratal.
Eco är faktiskt smart
Eco-programmet tar längre tid, men arbetar med lägre temperatur och använder mindre energi.
Det är alltså inte ett snålprogram som diskar sämre. Tvärtom är den långa tiden en del av strategin.
Har du timpris på el kan du också låta maskinen gå när elen är billigare.
Och jämfört med att stå och handdiska under rinnande varmvatten använder en modern diskmaskin i regel både mindre vatten och mindre energi.
Fem klassiska diskmaskinsbrott
- Spolarmen blockeras av en stekpanna, slev eller tallrik.
- Disken står så tätt att vattnet inte kommer åt.
- Saker som inte tål maskindisk stoppas ändå in.
- Den färdiga maskinen hålls stängd så länge att den börjar lukta källare.
- Filter och spolarmar rengörs aldrig.
Så nästa gång någon hemma säger att du fyller diskmaskinen fel finns det alltså vetenskap att luta sig mot.
Vilket naturligtvis inte betyder att grälet är över.
Det betyder bara att det nu finns bevismaterial.
Sluta steka räkor i olja – stjärnkocken avslöjar bättre metoden
Den spanske stjärnkocken Dani García har en bestämd åsikt om hur räkor ska tillagas: oljan ska bort. I stället använder han grovt salt, några droppar
