Jordbruk
Hård vinter: Rekordtjälen ställer till det
Tjälen kan bli rekorddjup med den vinter vi har. Resultatet? Starten för jordbruket kan bli 2-3 veckor försenad senare i vår. Finska trion Kaj frälste Sverige 2025 med ”Bara bada bastu”. I år kan det bli samma trios ”Flest tjälahål per capita” från ”Kom Ti Byin” som blir sångtexten att relatera till. Mycket snö på …
Ny stor studie: "Påverkar liv och ekosystem"
En stor europeisk studie visar att cirka 70 procent av jordarna är kontaminerade av bekämpningsmedel. ”Påverkar livet”, är beskedet. En studie, ledd av universitetet i Zürich, har nu presenterats. Den bygger på analyser av 373 jordprover från åkrar, skogar och ängar i 26 europeiska länder, av vilka Sverige är ett. Med hjälp av DNA-metoder har …
Växter överraskar forskare – genombrott kan förändra jordbruket
Med ett nytt superinstrument kan forskare för första gången följa växters ”andning” i realtid. Människor och växter uppfattas ofta som varandras motsatser. Ändå visar modern forskning gång på gång hur komplexa växter faktiskt är. De kommunicerar kemiskt med varandra, känner igen släktingar och anpassar sin tillväxt därefter. Nu har forskare dessutom lyckats dokumentera ett människoliknande …
Vattenkonkurs – dessa storstäder drabbas
Världen har nu drabbats av vattenkonkurs. Vattnet har blivit en akut bristvara och det finns några storstäder som snart inte längre har resursen. Att det råder vattenbrist på många håll i världen är ingen nyhet. Vattenkonkurs är här Nu har dock en ny benämning – vattenkonkurs – kommit upp till ytan. Det innebär att vi …
Fortsatta tapp för tillväxtaktier och valutor
För andra dagen i rad backar valutor och aktier på tillväxtmarknader på grund av ökad geopolitisk oro, rapporterar Bloomberg. Ny, viktig makrodata står för dörren i USA och detta i kombination med stigande geopolitiska risker får investerare att inte en försiktig hållning. Det sätter i sin tur avtryck på tillväxtmarknader där aktier och valutor faller …
Analys: Ekonomiskt stup närmar sig för både Ukraina och Ryssland
Både Ukraina och Ryssland brottas med enorma ekonomiska problem efter snart fyra års krig. Båda ländernas ekonomier närmar sig stupet. EU-ledarnas huvudvärk är hur kriget ska fortsätta att finansieras, där en lösning behöver vara på plats senast under andra kvartalet 2026 för att säkra fortsatt finansiering. Frysta ryska tillgångar EU-kommissionen har föreslagit att frysta ryska …
Bra för miljön – men fördröjt av EU i 6 år
Det är ett flerårigt och miljövänligt sädesslag som kan förändra Europas jordbruk i grunden. Om det någon gång blir godkänt av EU, vill säga. Kernza är ett flerårigt spannmål med meterlånga rötter, bra både för miljö och klimat. Spannmålet, med vete som närmaste släkting, är godkänt i USA men i EU har den ännu inte …
Sorghum – matproduktionens nya glädjekälla?
Sorghum är det ”nya” superlivsmedlet enligt färsk forskning. Växten kräver betydligt mindre vatten än många andra grödor och innehåller mängder av nyttiga ämnen, säger ny forskning. Sorghum är det nya supergrödan som förväntas slå igenom stort i världen. Det berättar Yahoo i en färsk artikel och hänvisar till ny forskning. I Sverige kallas grödan durra. …
Nya hindret för Ukrainas väg in i EU
Nu träder EU:s nya exportavtal med Ukraina i kraft. Men unionen är splittrad och tre länder håller kvar vid förbud mot import från Ukraina. EU:s nya export- och jordbruksavtal med Ukraina träder i kraft denna onsdag. Det sker trots att Ungern, Polen och Slovakien håller fast vid sitt förbud mot import av ukrainska jordbruksvaror. Avtalet …
Varningen till Trump: USA kan få brist på mat
Donald Trumps eget arbetsmarknadsdepartement pekar nu i hemlighet på risken att hans politik ger både matbrist och högre priser. I tysthet och dolt väl i en anmälan till Federal Register medger Donald Trumps eget arbetsmarknadsdepartement att hans politik kring invandring riskerar att skapa en ”utbudschock och matbrist” samt leda till högre priser. Stopp för invandring …
Hårt slag mot bönder tvingar Trump förhandla
Det blir böner om bönor när Donald Trump samtalar med Xi Jinping om fyra veckor. Sojabönor blir ”ett huvudämne”. Hittills i år har Kina inte köpt en enda sojaböna från amerikanska bönder. Det innebär, naturligtvis, en dramatisk nedgång eftersom Kina hittills varit de amerikanska sojaböndernas viktigaste exportmarknad. Utan kinesiska köpare står amerikanska bönder med fulla …
Rekordstor skörd men ändå kris i USA
Amerikanska jordbruksdepartementet förutspår den största majsskörden sedan 1933. Donald Trump har än så länge inte tagit åt sig äran. I år spår det amerikanska jordbruksdepartementet, USDA, en rekordstor majsskörd, som beräknas landa på 16 814 miljarder bushels. En ”bushel” majs beräknas motsvara cirka 25,4 kilo. Det här är den stora volymen skördad majs i USA sedan …
Handelskriget: Hel bransch hotad av konkurs
Medan Donald Trump diskuterar Tiktok, står tusentals amerikanska bönder inför konkurs. Nu kommer kritiken och kraven. Å ena sidan förhandlar Donald Trump med Kina om ett amerikanskt övertagande av Tiktok, där rykten talar om att Trumps närstående finansiärer ska ta över. Å andra sidan kämpar tusentals amerikanska bönder för att överleva samme Trumps handelskrig mot …
Därför finns det inget svenskt kött på hyllan
För få nötkreatur. För dålig lönsamhet. Två orsaker till att vi har brist på svenskt kött i Sverige, trots att det är vad svenskarna vill ha. Den mest centrala orsaken till att vi har köttbrist i Sverige är den mest självklara. Vi har aldrig haft så få nötkreatur i Sverige som vi har i dag. …
Fyra avgår efter skandal med EU-miljarder
Ett omfattande fusk, falska avtal och miljarder försnillade. Nu tvingas fyra ministrar avgå och EU utfärdar böter på 4,6 miljarder kronor. EU har slagit till mot Grekland efter omfattande fusk med jordbruksstöd. Under en lång rad år har landet saknat tillräcklig kontroll och fungerande rutiner i stödsystemet. 13 juni kom beskedet att EU-kommissionen minskar Greklands …
Inga röda priser: Så dyra blir jordgubbarna i midsommar
Frostnätter i maj saboterade jordgubbsskörden för många odlare. Nu kommer konsekvensen; färre jordgubbar i midsommar och väldigt mycket dyrare. Färskpotatis, sill, matjessill, gräslök, dill, öl, ost och för en och annan snaps. Saknas det något på listan över midsommarmat? Exakt. Jordgubbar. Nu larmar SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, om risken för jordgubbskris på midsommarbordet. Det kan …
Terrorklassad svamp smugglades till USA från Kina
Två kinesiska forskare åtalas i USA för att ha smugglat in en svamp som kan hota basgrödor som vete, korn, maj och ris. Svampen kan även orsaka allvarliga hälsoproblem hos människor och djur. Fusarium graminearum orsakar en förödande växtsjukdom och de båda kineserna tros ha smugglat in svampen i näsdukar förra sommaren. Svampen är så …
Nu ska EU stoppa ryskt gödsel
EU väntas nu ta ett beslut om att fasa ut ryskt gödsel. Samtidigt agerar svenska parter för att skapa fossilfri mineralgödsel. EU väntas anta en eskaleringsplan för tullar på rysk mineralgödsel denna vecka, skriver norska Dagens näringsliv. Höjda tullar ska stärka den europeiska konkurrenskraften och slå hårt mot rysk export, är planen. Det här kommer …
Eldade bland träden – så gick det med skörden på Kiviks musteri
När kylan slog till i maj tvingades Kiviks musteri agera för att skydda skörden. Nu berättar företaget om läget och utmaningarna framåt. Tidigare i veckan rapporterade Dagens PS om hur Kiviks musteri i panik tvingades elda bland äppelträden för att rädda skörden undan en oväntad frostnatt i maj. Nu berättar företagets kommunikationschef Anna Säfström för …
Tvingades elda i natt för att rädda skörden
Låt inte datumet förvilla dig. Det är 5 maj. Men i natt har Kiviks musteri tvingats elda bland äppelträden i Skåne för att rädda skörden. Vädret är i många avseenden upp och ner. Det handlar om extremväder i olika format och ofta om värme och torka. Nu är det motsatsen. Minusgrader när det inte borde …
Här importerar EU mer än någonsin – från Ryssland
Trots sanktioner har EU ökat importen från Ryssland kraftigt inom en del av jordbruket. Nu vill EU-kommissionen strypa den egna importen. EU har, sedan invasionen av Ukraina, gemensamt beslutat om och genomfört 16 sanktionspaket mot Ryssland, alla med ambitionen att minska Rysslands inkomster från export och därmed strypa finansieringen av kriget. Handeln med gödning till …
Vem äger ärtorna? Ingen fråga för ärthjärnor
En kunskapslucka har täpps till i näringslivet. Konkurrensverket har utrett frågan om äganderätten till de ärtor som odlas på svensk mark. Ärtor har sett sina ups and downs i Sverige under 2000-talet. Konservärtor eller gröna ärtor odlades på 9 200 hektar år 2016, sjönk till 2 500 hektar år 2017 när Findus lagt ner i Bjuv. Nu …
Innovationen: Nu ska vi odla i kaffesump
Förr talade man om att ha matjord i fickorna. Nu är det kaffejord i rabatten som gäller. Först ut är Löfbergs och Weibulls. Att ha matjord i fickorna var och är ett annat uttryck för att ha tur. Nu handlar det om matjord eller rättare sagt odlingsjord – och allt tar utgångspunkten i ett gammalt …
Genombrottet - växer mer med mindre gödsel
Gödsel, främst konstgödsel, är ett hinder för ett miljövänligt jordbruk. Nu kan en innovation göra att vi snart kan minska användningen. En forskargrupp har gjort ett genombrott när det gäller att minska användningen av gödselmedel och nå ett mer hållbart och miljövänligt jordbruk. Det rör sig om en biologisk mekanism som gör växtrötter mer ”attraktiva” …
Larmet: "Snart slut på mjölk i Norrland"
Akut kris för produktionen av mjölk i norra Sverige. Larmet kommer från Norrmejerier som dessutom slåss med en rekordstor pandemiskuld. Medlemsägda Norrmejerier slår larm om att det är akut kris för mjölkproduktionen i norra Sverige. Antalet mjölkgårdar har halverats sedan 2010 och nu kräver mejeriföreningen hjälp från regeringen. Norrmejerier har i dag 250 delägare, mest …
Innovation som löser stort miljöproblem
Fosfor är en nyckelkomponent för oss – som samtidigt skapar gigantiska miljöproblem. Nu kan en lösning vara på väg via en ny innovation. Forskare talar om ”fosfogeddon”, en lek med ordet ”harmageddon”, förstås. Men särskilt mycket lekfullt finns det inte kring fosfor. Fosfor är en nyckelkomponent i gödslingsmedel som är avgörande för att ge världen …
En omtyckt knöl – hårdkokt men lättdrucken
Många namn och alltså ett kärt barn. En trög start och en lång resa till uppskattning. Den kom först när vi lärde oss göra brännvin av den. Frågan är ”1911, 1929 eller 1953?” Den kan även ställas ”Elisabeth Östman, Jenny Åkerström eller Leif Ellison?”. Vilken fråga man än väljer bör den avhandlas över mat med …
Oväntat fynd – 2 000 år gammal vingård
En vingård i Spanien kanske inte känns sensationellt. I det här fallet är den det. Det är en nyupptäckt odling med 2 000 år på nacken. Det är nutida arkeologer som upptäckt en vingård från den tid då romarna härskade över det som skulle bli Spanien, skriver vintidskriften Decanter. Arkeologerna har, mer konkret, upptäckt resterna av …
Kinesiska slavarbete-tomater säljs som italienska
Italien är känt världen över för sina smakrika tomater, som är en central ingrediens i landets kulinariska traditioner och används i allt från pasta- och pizzarätter till klassiska såser och sallader. Det är väl klart att man vill köpa hem den fantastiska råvaran för att få en smak av medelhavet till middagen. Men en ny …
"Flytande guldet" kan halveras i pris enligt experter
Den stora krisen för det ”flytande guldet” olivoljan må inte vara över – men det har lugnat ned sig. Spaniens största producent Deoleo flaggar för halverade priser jämfört med toppen för det ”flytande guldet”. Dagens PS har tidigare rapporterat om krissituationen för olivoljeproducenter kring Medelhavet efter de senaste årens extremväder och torka. Prisrusningen på olivolja …
Italien tillbaka som världsetta
Italien är tillbaka på tronen. Och den tron det handlar om är den som tillfaller världens största vinproducent. Det är en återkomst som får de flesta italienare att muttra om att ”nu är det som det ska igen”. Sedan 2007 har Italien varit världens främsta vinproducent – bortsett från åren 2011, 2014 och 2023, då …
Ingen ny börskrasch – men tulpaner är heta
Höst, regn och mörkare? Jovisst. Men det finns mer än det. Nu är det nämligen premiär för de svenska hösttulpanerna. Tulpaner låg bakom den första finansbubblan och dito börskraschen, redan under 1630-talet i Nederländerna. 1636-37 drabbades Nederländerna av tulpanmani och priserna steg till en pervers nivå, där en lök av den mest eftertraktade sorten kunde …
Betydligt gladare bönder i Sverige: "Helt nytt tonläge"
Sveriges bönder är mer optimistiska än de varit på många år. Fallande räntor, stabila priser på insatsvaror och bättre skördar kan leda till fler investeringar, hoppas LRF. LRF:s gröna näringslivsindex, som mäter konjunkturen inom jord, skog, trädgård och landsbygdens miljö, är på sin högsta nivå sedan mätningarna började 2020. Det stiger under det tredje kvartalet …
Nu lottar man ut riset i Japan
Extremväder, turism och en allt svagare jordbrukssektor. Nu står Japan inför den värsta risbristen på decennier – med tuffa konsekvenser. Japan kommer, liksom resten av världen, från sin varmaste sommar någonsin men dessutom till sin största brist på basvaran ris på 30 år. Butikshyllorna är tomma, priserna stiger och regeringen tvingas uppmana konsumenterna att inte …
Kaosväder slår hårt mot skördar i Europa
Europas kaosväder går hårt fram med bönder och odlare, med stora problem med regn och frost i vissa regioner och hetta och torka i andra. Den större bilden är att 2024 är ett bättre år för jordbruk än de föregående åren, skördarna blir bättre med följden att matpriserna globalt förväntas bli lägre. Detta på grund …
Matpriser sjunker kraftigt – tur med vädret
Trenden med stigande matpriser är på väg att vända. Världen har faktiskt haft tur med vädret, skriver Bloombergs kolumnist Javier Blas. Extremväder i form av torka, översvämningar, stormar och bränder som slår mot skördarna, vilket får priserna på jordbruksprodukter att stiga. Så har trenden varit sedan 2020 och det allra mesta talade för att det …
Ingen trolig prispress trots lovande skördar
Årets spannmålsskörd ser ut att blir bra mycket bättre än förra årets katastrofår. Men om det påverkar konsumentpriserna beror på mer än det svenska vädret. Enligt Lantmännens prognos blir årets svenska skörd på totalt 5,4 miljoner ton spannmål. Det är betydligt bättre än förra årets 4,2 miljoner ton och motsvarar en genomsnittlig skörd. Förra året …
Billeverantör försöker stoppa livsmedelskatastrof
Denso – en av Japans största leverantörer inom bilindustrin – tar ett betydande steg bortom sitt traditionella verksamhetsområde genom att investera i klimatanpassade lösningar för jordbruket. Denna satsning syftar till att hantera de växande hoten mot livsmedelsförsörjningen som klimatförändringarna medför. Genom att utnyttja sin expertis inom teknologi och innovation strävar Denso efter att utveckla avancerade …
"Tomat-ebola" hotar driva på inflationen i Nigeria
Brist på bränsle, torka och ”tomat-ebola” är några av de saker som driver upp priserna på tomater i Nigeria till sådana nivåer att det blir upplopp. Matprisinflationen i Afrikas folkrikaste land Nigeria har skjutit i höjden den senaste tiden. Sista april låg matprisinflationen på 40,3 procent. De höga matpriserna har lett till protester, plundring och …
Bananrepublik 2024 – Chiquita finansierade terrorister
”Bananrepublik” är inte bara historia – år 2024 döms Chiquita av en jury i Florida för att ha finansierat terrorister i Colombia. Ett bananföretag som sponsrar terrorister i Latinamerika är en känd berättelse från kalla kriget, och roten till ordet ”bananrepublik”. Sponsrade högerextrem grupp Men det är också verkligheten även i nutid. En jury i …
Priserna för gas, el och jordbruk väntas rusa av värmen
Klimatförändringarna skapar kaos på världens råvarumarknader, och priserna på allt möjligt väntas rusa av värmen när 2024 nu väntas bli historiens varmaste – i år igen. Rekordvärme väntar i sommar, det här året också. Prognoserna för resten av 2024 är att det blir det varmaste året någonsin, en titel som just nu tillhör 2023. De första …
Stor brist på kakao – kan ta slut helt enligt hedgefond
Det extrema vädret skapar kaos på råvarumarknaderna för odlade produkter. Läget för kakao är riktigt illa, priset har mer än dubblats och kan rusa ännu mer framöver. Dagens PS har tidigare rapporterat om hur extremväder i södra Europa gjort att olivolja blivit flera hundra procent dyrare, men trenden är betydligt bredare än så: Den här …
Bekämpningsmedel i många frukter och grönsaker
Många av de konventionellt odlade frukter och grönsaker vi konsumerar innehåller rester av bekämpningsmedel. USA:s jordbruksdepartement, USDA, och USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet, FDA, testar varje år halten bekämpningsmedel i olika inhemska och importerade frukter och grönsaker, det skriver CNN. Vid USDA Pesticide Data Program tvättas, skalas och skrubbas frukt och grönsaker så som konsumenter skulle …
Domedagsrummet fick rekordmånga fröer
Nu har en rekordmängd fröer från globala grödor skickats till det arktiska valv, djupt nere i Svalbards permafrost, som byggts för att skydda globala jordbruksgrödor från utrotning. Svalbard Global Seed Vault kallas för Domedagsrummet och lanserades år 2008 för att skydda växter från krig, sjukdomar och klimatförändringar, som en backup för världens genbanker. Valvet ligger …
Elon Musks nya jordnära samarbete
Elon Musks projekt sträcker sig mellan himmel och jord. Det senaste ska hjälpa bönder att använda teknik mer effektivt. Elon Musk har som vanligt många bollar i luften samtidigt. Denna gång är det hans bolag SpaceX som ska samarbeta med John Deere som är ett av de största namnen inom amerikanskt jordbruk och till exempel …
Kinesisk miljardär retar upp USA-politiker
En kinesisk miljardär är den näst störste utländske ägaren av mark i USA. Nu krävs politiska åtgärder för att begränsa utländskt ägande. Ultrarika investerare i USA som sökt sig inflationssäkrade tillgångar, har i hög grad siktat in sig på jordbruksmark och andra landsbygdsfastigheter under de senaste åren. Det har lönat sig. Amerikansk odlingsmark steg i …
Starkare krona – men vi klarar inte krisen
Kronan stärks och matpriserna kan gå ned. Men vi är fortfarande för beroende av import och valutakurs, menar kritiker. När Konjunkturinstitutet veckan före jul 2023 lämnade sin rapport och analys av de ökade livsmedelspriserna, jublade man hos branschorganisationen Livsmedelsföretagen. KI:s analyser visade nämligen att den svenska livsmedelsindustrin inte bidragit till omotiverade prisökningar. Istället konstaterade KI …
Klimatförändringarna pressar grödorna till det yttersta
Vädret är för extremt och växlar för snabbt för att grödorna ska klara sig. Skördarna kan så mycket som halveras. Utdragen torka, extrema värmeböljor och plötsliga nedkylningsperioder om vart annat. Klimatförändringarna hotar den globala livsmedelsproduktionen och pressar många grödor till det yttersta, rapporterar Wired. Försämrad tillgång på mycket Under året har plötslig kyla i Spanien …
Fett jobbigt för kött när hushållen drar åt svångremmen
Producenter av kött världen runt har tuffa tider nu. När svångremmen dras åt i hushållen blir det ofta just köttinköp som får stryka på foten. Efterfrågan på kött sjunker runtom i världen. Inflation som rusar, trög ekonomi och avstannande tillväxt slår hårt mot världens kötthandel uppger Bloomberg. Dominoeffekt Troligen sjunker både handel och produktion i …
EU:s handelsavtal "spiken i kistan" på djurrättslagen
EU:s handelsavtal med de latinamerikanska länderna begraver de fyra planerna på att förbättra villkoren för boskapsdjuren. De fyra planerna för att förbättra villkoren för boskapsdjur verkar gå i graven. Det rapporterade Brysselbaserade nyhetssajten EU-observer. Djur i bur Planerna har varit att se över och utveckla lagarna om djurhållning och djurens välstånd sedan 2021. De fyra …
Deras klimatkostnader skenar – tuggar bort BNP
Det kommer bli dyrt för Irland att leva upp till sina klimatåtaganden. Kostnaderna som omställningen medför tuggar allt längre in på BNP:n. Att ställa om kostar pengar. I Irlands fall handlar det om mycket pengar, nära sex miljarder euro om året, vilket är två procent av landets BNP mellan 2026 och 2030. Det visar nya …