Veckans vintips: Druvan som smakar sommar

Uppdaterad: 08 juni 2023Publicerad: 08 juni 2023
vintips
Hur skulle sommaren smaka om vi buteljerade den? (Foto: TT)

Hur skulle sommaren smaka om den vore ett vin? Det får veckans vintips besvara, där vi testar druvan som både Spanien och Portugal älskar, men även smuttar på tyskt och italienskt till småplocket. 

ANNONS
ANNONS

Kärt barn har många namn, vilket är exakt vad som kan sägas om den spanska albariño-druvan, som i Portugal benämns som alvarinho.

Resultatet och vinet blir dock lika fantastiskt i bägge dessa vinnationer, där druvan ofta står i fokus.

Vi börjar i Portugal och familjeägda Soalheiro, och ett vitt vin på alvarinho som enligt Göteborgsposten bjuder på mycket “sommarkänsla”.

(Foto: Systembolaget)

Soalheiro Alvarinho, 2022

Ursprung: Portugal, Vinho Verde, Monção e Melgaço

Artikelnummer: 74935

Pris: 139 kronor

Karaktär: Ett somrigt och pålitligt vintips är en bra kompis att ha i gömmorna under de ljusa sommarkvällarna.

Fruktig och frisk med inslag av vit persika, melon, kryddor och lime är detta en portugis som passar fint till både grönsaker och skaldjur.

ANNONS
ANNONS

Nyanserad spanjor

(Foto: Systembolaget)

Carallán Albariño Adegas Terrae, 2022

Ursprung: Spanien, Galicien, Rías Baixas

Artikelnummer: 92180

Pris: 159 kronor

Karaktär: Samma druva, men denna gång från Spaninen, resulterar i ett friskt vin med med lätt kryddighet, som även det kan matcha upp sommarens lätta rätter.

ANNONS

Kanske även den örtgratinerade kräftan om du som GP vill lyxa till det.

Tjusig pinot noir

Från det vita till det rosa, och det i form av en pinot noir från Rheingau och den berömda lilla vinbyn Rüdesheim.

(Foto: Systembolaget)

Leitz Rüdesheim Pinot Noir Rosé, 2022

Ursprung: Tyskland, Rheingau

ANNONS

Artikelnummer: 90296

Pris: 139 kronor

Karaktär: Bärigt och friskt med inslag av jordgubbar, hallon och färska örter är detta enligt Svenska Dagbladet ett rosé som det “inte är svårt att tycka om”. Det gör det till en utmärkt följeslagare till det mesta som hör sommaren till.

Läskande italienska

(Foto: Systembolaget)

G.D. Vajra Rosabella Rosato, 2022

Ursprung: Italien

Artikelnummer: 90351

Pris: 129 kronor

Karaktär: “Småplockets följeslagare” kallar Svenska Dagbladet denna läskande italienska, gjord på nebbiolo, barbera och dolcetto. Vad kan gå fel?

Solklar favorit

Vi avrundar med ett kryddigt rött vin som SvD håller varmt om hjärtat.

ANNONS

(Foto: Systembolaget)

Maggiorina Le Piane, 2021

Ursprung: Italien

Artikelnummer: 92369

Pris: 185 kronor

Karaktär: Strukturerad och kryddig kan den här italienaren göra gott till en pizza.

ANNONS

Här finns också spännande inslag av hallon, plommon och lagerblad som blir ett fint sällskap till lammköttet på grillen.

Vill du läsa mer om krogar, mat och vin ? Så här enkelt tar du del av Dagens PS kostnadsfria nyhetstjänst.

Relaterade artiklar:

Veckans vintips: Det perfekta pizzavinet

Vinsamlingen som drog in rekordsumma

Topplistan: Stockholms bästa fiskrestauranger

ANNONS
ANNONS