Det finns konflikter som säger mer om ett land än tusen turistbroschyrer. Italien har nu fått en ny sådan. En kvinna från Rom gick hela vägen till Italiens högsta domstol efter att krogen på ett femstjärnigt hotell i Dolomiterna vägrat servera henne vanligt kranvatten till middagen.
Italiensk lyxkrog vägrade servera kranvatten – får rätt i domstol

I stället erbjöds hon mineralvatten för sju euro. Ungefär priset på en mindre lunch i Borlänge eller ett halvt glas vin på Stureplan.
Kvinnan ansåg att hennes rättigheter som konsument hade kränkts och argumenterade för att vatten är en mänsklig rättighet. Hon jämförde tillgång till vatten med att ett hotellrum ska ha lakan i sängen och tvål i badrummet. Ett rimligt argument kan man tycka. Särskilt om man någon gång betalat tusentals kronor natten för ett hotellrum med utsikt över berg och skidbackar.
Sju tips för Amalfikusten – innan halva världen hunnit dit
Amalfikusten är som en italiensk reklamfilm som tappat kontakten med verkligheten. Citroner stora som handbollar, båtar som guppar i turkost vatten och
Men Italiens högsta domstol höll inte med.
Domstolen slog fast att italienska restauranger och hotell inte har någon skyldighet att servera gratis kranvatten. Vill hotellet bara sälja flaskvatten så får de göra det. Punkt.
Hotellet Sassongher i skidorten Corvara försvarade sig enligt BBC med att man av hygien- och kvalitetskäl endast serverar förseglat vatten vid borden. Advokaten påpekade också att gästen hade kunnat få rinnande vatten någon annanstans på hotellet. Bara inte i restaurangen.
Det är svårt att inte känna viss respekt för den italienska kompromisslösheten här. Italienarna må vara världsmästare på pasta, espresso och dålig ködisciplin, men de har också en närmast religiös relation till flaskvatten. Att beställa “acqua naturale” eller “frizzante” är ungefär lika självklart som att solen går upp över Toscana.
I Sverige hade detta sannolikt slutat med en mindre folkstorm och en arg tråd på Reddit om “snål hotellkultur”. I England är restauranger enligt lag skyldiga att servera gratis dricksvatten.
I Italien får du däremot gärna betala sju euro för något som faller gratis från himlen och kommer ur kranen hemma. Det är ändå på något sätt väldigt italienskt.
Sju skäl att boka Bologna i helgen
Det finns städer som skriker efter uppmärksamhet. Och så finns Bologna, som lutar sig tillbaka och låter dig fatta själv. Här är pastan bättre, husen





