Känner du det också – pirret, glädjen och hoppet som sakta återvänder i takt med ljuset? Här bjuder vi på ett urval av vinerna det skrivits om i veckan som matchar upp vårens primörer och årets första vårskri.
Veckans vintips: Viner för vårfirare och primörer
Jennie Nysted
Uppdaterad: 24 mars 2023Publicerad: 24 mars 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Varde ljus! Det ska firas med såväl sauvignon blanc och grüner veltliner som syrah och pinot noir. Druvor som alla vet att bära upp vårens begivenheter.
Vi börjar med det röda och en syrah från norra Rhône med peppriga toner som enligt Svenska Dagbladet gör sig fint till både vårkyckling och påskens lamm.
Det möter vi upp med en pinot noir från Pfalz som med fördel kan serveras till rätter med ramslök när det blir dags.
Missa inte: Topplistan: Systembolagets bästa rosévin på box
Två nyanser av rött till lamm och kyckling
(Foto: Systembolaget)
ANNONS
Senaste nytt
Delas Les Launes Crozes-Hermitage, 2020
Ursprung: Frankrike, Rhonedalen, Crozes-Hermitage
ANNONS
Artikelnummer SB: 2800
Pris: 209 kronor
Karaktär: Nyanserat och kryddigt rött vin med inslag av fat, björnbär och svartpeppar. En rik och mjuk arom därtill gör det till en perfekt ledsagare till lammstek och vårkyckling, skriver SvD.
(Foto: Systembolaget)
Villa Wolf Pinot Noir, 2020
Ursprung: Tyskland, Pfalz
Artikelnummer SB: 76788
Pris: 69 kronor
ANNONS
Karaktär: En kryddig kandidat till finner du i denna eleganta pinot noir, med inslag av fat, kanel, och choklad. Här på halvflaska, men kan även köpas på helflaska.
Vitt vin till primörerna
Så till det vita vinet som för många är förknippat med vårens primörer.
Först ut en pigg grüner veltliner från den österrikiska vinmakaren Leth, som Dagens PS hade förmånen att testa för några veckor sedan.
Mer om de vinerna och familjen Leth läser du här!
Vi fortsätter med två varianter på sauvignon blanc, som enligt Dagens Nyheter “aldrig smakat bättre”. Den ena ena från Loiredalen och den andra från Nya Zeeland. Omväxling förnöjer.
(Foto: Systembolaget)
ANNONS
Leth Grüner Veltliner Familien Reserve, 2021
Ursprung: Österrike, Niederösterreich, Wagram
Artikelnummer SB: 76570
Pris: 129 kronor
Karaktär: Fruktig och fräsch med inslag av såväl som örter och lime kan den här pigga österrikaren bära upp både nässlor, fisk och skaldjur, eller bara njutas som den är.
(Foto: Systembolaget)
Reuilly Les Pierres Plates Domaine de Reuilly, 2021
Ursprung: Frankrike, Loiredalen, Reuilly
ANNONS
Artikelnummer SB: 95106
Pris: 149 kronor
Karaktär: Fruktig och aromatisk med inslag av färska örter, mineral och citron kan den här fransosen matcha upp både grönsaker och fiskrätter.
Eller varför inte som DN föreslår, njutas rätt upp och ned med brie och en bit baguette. Vive la France!
(Foto: Systembolaget)
Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc, 2022
Ursprung: Nya Zeeland, Wairarapa, Martinborough
Artikelnummer SB: 93236
ANNONS
Pris: 187 kronor
Karaktär: Raka vägen från Nya Zeeland kommer denna fruktiga och aromatiska sauvignon blanc.
En frisk vårvind med inslag av fläder, krusbär och gröna äpplen som blir fina fisken till påsk.
Vill du läsa mer om krogar, mat och vin? Så här enkelt skaffar du vår kostnadsfria nyhetstjänst!
Relaterade artiklar:
Veckans vintips: riesling, pinot Noir och kändisvis
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
Jennie Nysted
Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
