Dagens PS

Äntligen: Då får du veta vad du dricker

viner EU
Nu är det nära. I början av december börjar EU:S nya lag om viner och dess innehåll att gälla. (Foto: Pixabay)
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 21 nov. 2023Publicerad: 21 nov. 2023

Det börjar dra ihop sig. Den 8 december börjar EU:s nya märkningskrav för vin att gälla. Viner tillverkade från och med det datumet måste då redovisa ingredienser och näringsinnehåll.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Det har varit en långdragen process men i början av 2023 var EU framme vid ett beslut.

Den 8 december träder det i kraft.

Det handlar om nya märkningskrav på vin och vinprodukter.

Viner tillverkade från och med 8 december 2023 måste då ha en ingrediensförteckning och en näringsdeklaration, skriver Livsmedelsverket.

De ska visa exakt vilka ingredienser viner har, liksom vinets energi- och näringsvärde.

Gäller alla viner

Kravet gäller alla viner och vinprodukter som säljs inom EU.

Därmed får även vin de krav på märkning som så här långt gällt alla livsmedel.

Dock är det naturligtvis så att beslutet, i likhet med en fransk grammatik, innehåller en mängd undantag från regeln.

ANNONS

Som råvara får man ange ”druvor” oavsett om det är druvor eller druvmust.

Uttrycket ”koncentrerad druvmust” får användas utifrån ett par olika tolkningar.

ANNONS

Senaste nytt

En av tre

Dessutom får vissa ”surhetsreglerande medel” och ”stabilisatorer” anges som ”innehåller…och/eller” och sedan högst tre tillsatser, varav minst en måste förekomma i produkten.

Vidare kan tillsatser som räknas som ”förpackningsgaser” – vanligtvis kväve och koldioxid – anges som ”tappat i en skyddande atmosfär” eller ”tappning kan ske i en skyddande atmosfär”.

Även med dessa undantag hälsas de nya reglerna med bifall från många håll.

”Äntligen en ny lag”, konstaterar vinhandlaren Fria viner, som till och med hävdar att det hela ”är ett steg mot att rädda planeten”.

63 tillsatser

Vare det är det eller ej, är det ett faktum att det hittills varit tillåtet med 63 olika tillsatser och processhjälpmedel i vin utan att de specificerats på förpackningen, och faktiskt upp till 45 tillsatser i ekologiskt vin.

ANNONS

Konsumentaktivisterna i Äkta vara är också glada över att vin får ingrediensdeklaration men för säkerhets skull ändå inte helt nöjda.

Det senare beror på att den nya ingrediens- och näringsdeklaration kan få finnas via länk eller QR-kod.

“Det senare är Äkta vara kritiskt mot, eftersom det gör det svårare för konsumenten att ta del av informationen”, skriver Äkta vara i ett kvarvarande Äkta missnöje.

Relaterad läsning:

Tunga beskedet: Då kommer ölen att bli sämre

60-åriga whiskyn som blev historisk

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
pension
Spela klippet

Experten: Så får du högre pension, genom att sänka din lön

Att sänka sin lön för att få en högre pension kan låta bakvänt, men det handlar om smart planering. Felicia Schön är privatekonom på nätbanken Avanza. ”Det finns några mindre välkända knep man kan ta till”, säger hon i videoklippet ovan. MISSA INTE: Äldrefällan: Bankens knep för att komma åt din tjänstepension Så får du […]