Köpenhamn
Tv-kocken rasar mot drevet: "Nu räcker det"
Den danske kocken René Redzepi, hjärnan bakom Köpenhamnsrestaurangen Noma, har de senaste veckorna varit gastronomivärldens mest omdiskuterade person. Kritiken mot hans ledarskap har varit hård, och den kommer från flera håll. Men nu börjar några röster i branschen tycka att drevet gått långt nog. En av dem är den danska tv-profilen och kocken Nikolaj Kirk. …
Nordiska stjärnkrogen anklagas för våld och förnedring i köket
Den nordiska stjärnkrogen har länge betraktats som världens mest inflytelserika restaurang. Men bakom de vackra tallrikarna med granskott, myror och fermenterade bär döljer sig en betydligt mörkare historia. En ny granskning i New York Times beskriver en arbetsmiljö präglad av slag, skrik och offentliga förnedringar. “Att gå till jobbet kändes som att gå i krig” …
Bråk på SAS igen – så kan du drabbas
Dags för rubriker om bråk kring SAS igen. Nu handlar det om piloter som vägrar ta extrapass och en ledning som anklagar dem. Igen. Det råder – i princip – fredstid och fredsplikt mellan SAS och piloternas fackföreningar just nu och 1 år till. Efter strejksommaren 2022 skrev parterna ett 5,5-årigt avtal som sträcker sig …
Världens bästa kockar flyttar in i nöjesfältet
2026 blir året då nöjesfältet på allvar fylls av världens bästa kockar. Platsen mitt i den nordiska huvudstaden kliver upp som en av Europas mest ambitiösa tillfälliga fine dining-scener. Under året landar femton Michelinstjärnor i Det japanska tornet i Tivoli Köpenhamn när sju internationella topprestauranger flyttar in med sina respektive kök, temperament och idévärldar. Sedan …
Öresundsbron slår alla rekord
Nästan 8 miljoner passager under 2025 innebär ett nytt årsrekord för Öresundsbron. Bron har firat 25 med att slå rekord på rekord. Den har kallats världens dyraste bro, man har klagat över dyra broavgifter och ineffektiva gränskontroller. Men med nästan 8 miljoner passager 2025 sätter Öresundsbron nytt årsrekord, väl tajmat med brons 25-årsjubileum. Plus 55 procent …
Nordnet listar börsens ”juligaste” aktier
Aktier inom livsmedelsbranschen dominerar föga oväntat stort när nätmäklaren Nordnet sammanställer marknadens juligaste aktier. Flera av livsmedelsbolagen har haft det tufft i spåren av en svag konsumtion, men nu väntas konsumtionen lyfta under det kommande året vilket per automatik borde ge de aktier inom livsmedelsindustrin som haft motvind en skjuts uppåt. Nordnet nämner i sin …
Världens bästa stad sprider sitt system för att tygla massturismen
Köpenhamn har redan snott åt sig förstaplatsen som världens bästa och mest levnadsvärda stad och toppat listorna över lyckligaste invånare, renaste kanaler och mest välvaxade cykelbanor. Nu vill danskarna även bli bäst i världen på att ta emot turister – utan att dränkas av dem. Därför lanserar de DestinationPay, ett globalt system som låter städer …
Tillfälliga gränskontroller: "Dyrt, ineffektivt och möjligen olagligt"
Sveriges gränskontroller vid Öresundsbron är inte bara dyra och ineffektiva utan strider möjligen även mot EU:s regler, enligt ny rapport. Greater Copenhagen är samarbetsorganet mellan regioner och näringsliv på båda sidor Öresund. I organet har man länge varit irriterad över de hinder för integrationen som Sverige skapar, bland annat via gränskontroller. Nu kommer en ny …
Novo Nordisk till attack mot Pfizer – ”mycket ovanligt drag”
I budstriden mellan Novo Nordisk och Pfizer har dramatiken tilltagit. Enligt EFN beskriver experter det danska läkemedelsbolagets agerande som ”mycket ovanligt” och ett tydligt skifte i strategi under den nya vd:n Mike Doustdar. Bakgrunden är Pfizers planerade köp av den amerikanska bioteknikfirman Metsera, som utvecklar nästa generations fetmaläkemedel. Pfizer hade redan i höstas meddelat att …
The Bear-effekten: Nu vallfärdar turister till Köpenhamn
Efter succén med tv-serien The Bear har Köpenhamn blivit världens nya matmekka – inte bara för gourmander utan också för fans med mobilkameran i högsta hugg. På Hart Bageri köar turister för att knåda samma deg som seriens Marcus, medan Nomas arv fortsätter att dra till sig kockar, influencers och nyfikna matpilgrimer på jakt efter …
Drönare över Danmark? Kanske det...
Drönare över danska flygplatser? Definitivt. Kanske. Ett par veckor efter incidenten kommer uppgifter om, bland annat, skolflygplan. Det är i danska Berlingske som Andreas Lindqvist gör en genomgång av händelserna kring de drönare som stängde danska flygplatser för ett par veckor sedan. Incidenterna fick global uppmärksamhet och även om ingen valde att säga det offentligt, …
Drönarattacker blir vardagsmat i Norden – Sverige måste skydda sig
Med nya drönarattacker under måndagen i både Oslo och Köpenhamn riskerar fenomenet att bli vardagsmat i hela Norden, där Sverige måste utöka skyddet. Ukrainas ledare Zelenskyj anklagar Ryssland för att ligga bakom drönarattacken mot Köpenhamns flygplats Kastrup på måndagskvällen. Finland kan få nya drönarattacker Även Oslos flygplats drabbades av drönare och nu kan Finlands flygplatser …
Läsglasögon snart passé – ögondroppar är grejen
Snart kan du slänga läsglasögonen – ögondroppar hjälper dig som lider av långsynthet att läsa och skriva texter och mycket annat i vardagen. I stället för att bära läsglasögon, som kanske är förenat med obehag, kan det räcka med att använda ögondroppar två gånger om dagen, enligt nya rön. Det här berättar brittiska The Guardian …
Världens nummer 25 landar i Tivoli – Odette gör en pop‑up
Köpenhamn kallar, och den här gången är det inte bara Tivolis lampor som blinkar. Från den 27 augusti till 21 september tar Singapores trestjärniga Odette över japanska tornet – första gången denna superstjärna ens sätter fötterna i Europa. Bakom kuppen står Tivoli, Nimb och Singapore Airlines i en gemensam satsning som luktar både jet fuel …
Rekord när Köpenhamn utklassar Arlanda
Rekorddag och rekordmånad. Köpenhamns flygplats noterar 3,3 miljoner passagerare under juli, långt över Arlandas siffror. Fredagen den 13:e kanske är en otursdag. Söndag den 13:e är det definitivt inte. Åtminstone inte om det handlar om Köpenhamns flygplats, den vi lär fortsätta kalla Kastrup. Söndagen den 13 juli var nämligen den mest trafikintensiva dagen någonsin i …
Flygvärdinna dömd och av med jobbet efter drinkar
Polisen slog till mot flygvärdinnan ombord på SAS-planet och det slutade med att hon åkte dit för flygfylleri. Precis innan SAS-flighten mellan Stockholm och Köpenhamn skulle lyfta klev polisen ombord på planet och genomförde en nykterhetskontroll, berättar Dagens Juridik. Den nu dömda flygvärdinnan blåste rött och vid provtagning visade det sig att hon hade 0,26 …
Världens bästa stad är nordisk
Nu är det officiellt. Efter tre år toppar inte längre Wien EIU:s lista över världens bästa städer. Världens bästa stad hittar vi nu i Norden. EIU står för Economist Intelligence Unit och är en del av The Economist. Där har man, ännu ett år, rankat 173 städer runt om i världen utifrån ett antal faktorer …
Tristin Farmer hyllar Frantzén – med tasting menu i Tivoli
En skotte, ett japanskt torn och en svensk kock går in i en bar… Nej, det är inte en Bellmanhistoria, utan början på årets mest oväntade gastronomiska pop-up: Maison Dali. Under en månad i sommar, från 12 juni till 12 juli, förvandlas Det japanske Tårn i Tivoli till en scen för Tristin Farmers kulinariska version …
Tre sköna tips till Köpenhamn, världens lyckligaste stad
Här är tre konkreta saker du kan göra i Köpenhamn som toppar årets Happy City Index. Morgondopp i kristallklart hamnvatten, stressfri cykling genom bilfria boulevarder och ett socialt lugn som genomsyrar varje kaffekopp. Köpenhamn är inte bara vacker – den fungerar. Det är fortfarande dyrt för svenskar, javisst, men nästan alltid värt pengarna. Läs även: …
Därför förlorar Arlanda mot Kastrup
Arlanda tappar mot Kastrup. SAS vd lyfter förklaringar som covid och flygskam – men glömmer en central orsak till att passagerarna sviker. ”Bromma flygplats borde ha lagts för länge sedan”. ”Arlanda Express är vansinnigt dyrt”. SAS-chefen Anko van der Werff pekar med hela handen när han uttalar sig. Då har han ändå inte kommit in …
Världens mest överskattade turistattraktioner – hela listan
”Den lilla sjöjungfrun” i Köpenhamn. Eiffeltornet i Paris, eller varför inte Las Ramblas i Barcelona. Samtliga exempel på hyllade turistattraktioner som du härmed bör undvika enligt en färsk undersökning. Plocka fram din bucket list och börja stryka. Det verkar nämligen inte bättre än att flera av världens mest upphaussade turistattraktioner är överreklamerade. Allt enligt en …
Miljarder att tjäna om fler pendlar
På ena sidan av bron finns jobben. På andra sidan de arbetslösa. Nu visar Greater Copenhagen att det finns miljarder att tjäna vid Öresund. Skåne, specifikt Malmö och Helsingborg, har i flera år brottats med Sveriges högsta arbetslöshet. Just nu finns det 66 000 arbetslösa skåningar. Det borde det inte göra. Inte nog med att Arbetsförmedlingen …
Parkeringsavgifter sexdubblade på två år
En dramatisk ökning av parkeringsavgifter för Köpenhamnsborna slår hårt. Dyrast blir det för elbilsägarna men alla får sin del av kakan. Ägare av elbilar i Köpenhamn har drabbats av en rejäl chock. Efter att ha sluppit undan med en årlig parkeringsavgift på 215 kronor under 2023, höjdes priset kraftigt under 2024. Nu, inför 2025, skruvas …
Jakten på lycka tar slut i Köpenhamn
Jakten på lycka är äntligen över. Det enda vi behöver göra är att dra till Köpenhamn. Det är svårt att finna lyckan inom sig, och omöjligt någon annanstans, sägs det. Ett ordspråk som danskarna nu vill ta död på. Det går nämligen att finna lycka – i Köpenhamn. Åtminstone enligt Greater Copenhagen Region – en samarbetsorganisationen …
Gotlandsbolaget tar ut ny riktning
Nu tar Gotlandsbolaget över DFDS linje mellan Oslo och Köpenhamn. DFDS ska koncentrera sig på kärnverksamheten – men hoppar av turkisk affär. Det handlar om färjelinjen från Oslo till Köpenhamn via Fredrikshavn. I somras gjorde DFDS och Gotlandsbolaget (börskurs Gotlandsbolaget) upp affären, där Gotlandsbolaget tar över linjen mot en insättning på 400 miljoner danska kronor, …
Enormt vikingafynd i grannlandet
Danska arkeologer har hittat en gravplats med ett stort antal skelett från vikingar. Det har samtidigt påträffats många artefakter som pekar på att vikingarna reste mycket genom handel med andra länder. Det handlar om över 50 skelett från vikingar vid en gravplats i Åsum utanför Odense i östra Danmark. De danska arkeologerna jublar över fynden …
Nya SAS gör storsatsning – på Köpenhamn
Flygbolaget SAS har pengar igen och tänker nu storsatsa, på att göra Köpenhamn till norra Europas främsta transporthubb. Flygbolaget SAS har nyligen genomgått en rekonstruktion som avslutades för tre veckor sedan, och bolaget har fått nya ägare. Den svenska staten finns inte längre kvar bland storägarna. Det gör däremot den danska staten, som fortsatt äger …
Pizza till ceviche – världens bästa matstäder
Kulinariska resor är redan oerhört populära världen över. Foodies jagar ständigt nya kickar. Med den här listan blir det betydligt lättare att hitta rätt i djungeln av matstäder. Det brittiska mediebolaget Time Out har satt ihop en lista över världens bästa matstäder för 2024. Sverige finns inte med, men det gör däremot grannlandet Danmark med …
Stockholm är Nordens bästa stad enligt Oxford Economics
Släng er i väggen, danskar, norrmän och finländare. Stockholm är Nordens bästa stad, slår Oxford Economics fast. Oxford Economics är ett företag som beskriver sig som världsledande inom globala prognoser och kvantitativ analys för företag och myndigheter. På tisdagen släppte de sitt index över världens bästa städer 2024 med Stockholm på en hedrande 14:e plats. …
Dyr nota – staden med lyxigaste restaurangerna
Det kostar att ligga på topp. I den danska huvudstaden får du öppna plånboken rejält om du vill äta flott. Runt 3 000 danska kronor eller nästan 5 000 svenska kronor. Så mycket kostar en middag i Köpenhamn i genomsitt. I alla fall om du väljer att äta på någon av stadens 14 Michelin-restauranger. Notan …
Se upp Arlanda – nu tar Köpenhamn befälet
Arlanda är offside och Köpenhamn Nordens nav för flygtrafik. Nu arbetar svensk-danska intressen för att än mer etablera denna bild. SAS fick under den andra halvan av 2023 nya ägare. Air France/KLM klev in i det krisande flygbolaget vilket omedelbart gav spekulationer i var tyngdpunkten hos SAS skulle hamna. Ganska snart stod det klart att …
Den nya resetrenden – hit vill man åka nu
Nytt år, nya resmål. När världens resenärer packar resväskan nästa år är det nya destinationer som står högt på listan. Bland dem finns den svenska huvudstaden. Amerikanare, och många andra för den delen, fortsätter att resa till Paris, London och Rom men 2024 ser ut att bli året när nya städer finns med som heta …
Bron floppade – tusentals färre pendlar till Danmark
När bron byggdes var det bland annat för att man trodde på en gemensam arbetsmarknad och 30 000 jobbpendlare till Danmark. Idag är de knappt hälften. Öresundsbron invigdes 1 juli 2000. Då var en av visionerna det ”Greater Copenhagen” och den gemensamma arbetsmarknad som skulle skapas. Bland annat såg man framför sig 30 000 människor som …
Skånska politiker vill ha tunnelbana till Köpenhamn
Politiker i Skåne och Danmark vill ha en tunnelbana mellan Malmö och Köpenhamn och i vår har planerna blivit mer realistiska. Öresundsbron kommer i framtiden inte räcka till för att klara trafiken till och från Europa när mer gods ska fraktas på tåg och när den nya Fehmarn Bält-tunneln mellan Danmark och Tyskland öppnar, det …
Köpenhamn på resenärers önskelista 2023
American Express har publicerat sin lista över trendiga resedestinationer 2023, listan sammanställs med hjälp av resereservationer gjorda mellan 2019 och 2022. Enligt American Express Travel säger 70 procent av de tillfrågade att de vill resa till destinationer som finns på trendlistan och 50 procent planerar redan nästa års sommarsemester, det rapporterar CNBC. Här är tio …
Världens tio bästa och sämsta platser att bo på
När Economist Intelligence Unit, EIU, rankar världens tio bästa respektive sämsta platser att bo på ligger städer i Skandinavien med god infrastruktur bra till. De sämsta länderna brottas istället med allvarliga sociala frågor och säkerhetsproblem. Här är världens tio bästa och sämsta platser att bo på, skriver CNBC. Vad gör egentligen en plats mer eller …
Miljonförlust 2021 för världens bästa restaurang
Den trestjärniga Michelinrestaurangen Noma i Köpenhamn som i flera år rankats som en av världens bästa finkrogar går för första gången sedan 2017 med förlust, rapporterar Bloomberg. Det är tuffa tider i krogbranschen. Två år av pandemi, inflation och stigande priser på livsmedel och alkohol skapar kaos i den kulinariska grytan. Det gäller både fun …
Köpenhamn förbjöd elsparkcyklar: "Var alldeles för rörigt"
Sedan Köpenhamn förbjöd parkering av elsparkcyklar i stadskärnan har transportsättet försvunnit i den danska huvudstaden – vilket de är nöjda med. I Stockholm har antalet elsparkcyklar ökat med med mer än 50 procent, från 14 000 i våras till 21 000 nu i sommar. Men många irriterar sig på att Stockholms gator är överfulla med …
Ikea bygger mitt i city i Köpenhamn – se bilderna
Ikea bygger ett cityvaruhus mitt i Köpenhamn, ett stenkast från tågstationen slår de upp dörrarna på Dybbølsbro sommaren 2023. För ett par veckor sedan skrev Dagens PS om Ikea-varuhuset i Kållered i Göteborg. Nu kan vi visa de exteriöra bilderna från det nya hållbara cityvaruhuset i centrala Köpenhamn. På Dybbølsbro, en station från tågstationen, Hovedbanegården, …
Idag invigs Tyréns tågdepå i Hässleholm
Idag fredagen 29 maj invigs den depå som ska utöka tågtrafiken mellan Sverige och Danmark. Tyréns har projekterat den 26.000 m² stora depån i Hässleholm, där tåg ska kunna få service, repareras och tvättas.
Cowi:s nya tågdepå ersätter den i Köpenhamn
Cowi inviger nu en ny tågdepå i Hässleholm. I depån ska Öresundstågens fordon kunna få service, repareras och tvättas. Det gör att de svenska tågen slipper åka till Köpenhamn.
Lyxtidning korar bästa weekendstäderna
Här är storstäderna som toppar listan. Tror du Stockholm är med?
Nya siffror: Arlanda nästan sämst i världen
Det är de asiatiska flygplatserna som dominerar i toppen – och Arlanda är nästan sämst i världen. Här är listan över vilka flygplatser som är bäst på att hålla tidtabellen.
SAS flyttar Los Angeles-flyg till Kastrup
Flygbolaget SAS öppnar i januari en ny direktlinje från Köpenhamn till Los Angeles.
10 trendiga weekendresor 2019
Outsider toppar listan. Det här trodde du nog inte, eller vad säger du?
Miljardärens revansch i Köpenhamn
Stordalen bygger lyxhotell i anrika Posthuset. Det blir inte lönsamt men "fantastiskt", säger den norske hotellkungen.
SAS gör ett lyft på Kastrup
Flygbolaget presenterade exempelvis uppdaterade lounger med bland annat ljusterapi.
Han digitaliserar tonvis med reklam
"Vi såg hur många kilo reklamblad som danskarna fick varje vecka i sina brevlådor".
Stjärnrestaurang öppnar igen
Har rankats till världens bästa fyra gånger.
