Bubbel

Topplistan: Bästa bubblet inför tolvslaget

Nyårsafton närmar sig, och vad vore ett firande utan ett lyxigt glas bubbel, kanske en champagne? Här har vi samlat våra sju toppfavoriter. Oavsett om du föredrar klassisk champagne, prisvärd prosecco eller en spännande crémant, så är valet av dryck en viktig del av att sätta den rätta stämningen för tolvslaget. I den här artikeln …

En ny flygplats söder om Stockholm? Det ligger nu på diskussionsbordet.

Här finns det mest prisvärda rödvinet på Arlanda

Befinner du dig i innerstaden är det enligt våra beräkningar Söders höjder som gäller för att komma över det mest prisvärda rödvinet. Men hur ser det egentligen ut på Arlanda? Det är dyrt att resa. Vill man hårdra det, är det kanske som dyrast på flygplatsen – redan innan vi börjat resa? För vem har …

Veckans vintips: Bubbel för alla tillfällen och humör

Den här veckan vankas det inget mindre än bubbel, från den prisvärda cavan till den påkostade årgångschampagnen. För om det är något vi älskar med bubbel så är det mångfalden. Gör dig redo att bubbla loss! Maj månad och förhoppningsvis några fler ljusglimtar i sikte. Framförallt en månad då det kryllar av röda dagar och …

Det våras för champagne i rymden

Hur firar man i rymden? Det har en av världens största champagnetillverkare tagit fasta på när de tagit fram Mumm Cordon Rouge Stellar – en champagne för rymdresor, skriver Robb Report. Rymden är en källa till ständig fascination. Kanske också lite skrämmande. Att ge sig ut i det det där outgrundligt ändlösa är en svindlande …

Svenska vinproducenter ska lära av britterna

Sverige fortsätter att avancera som vinland. Nu inleder branschorganisationen Svenskt Vin ett samarbete med det brittiska vinuniversitetet Plumpton för att stötta svenska vinproducenter och hjälpa dem utvecklas. Svensk vinindustri befinner sig en tillväxtfas och har aldrig odlat så mycket vin som under 2022. Som tillägg till det har möjligheten till gårdsförsäljning av vin aldrig varit …

ANNONS

Tareq Taylors senaste satsning – franskt bubbel

Tareq Taylor är den skånske kocken som med sin passion för både matlagning och människor fått en självklar plats i det svenska folkhemmet. Nu lanserar han en bubblig crémant i sitt eget namn. Det är inte första gången som Tareq Taylor ger sig på dryck. I våras släppte den populäre kocken ”Tareq Taylor” en riseling, …

Britter skålar helst i prosecco på bröllopsdagen

Bröllop är för många förknippat med champagne. I Storbritannien väljer dock mer än hälften av alla giftassugna att fira i prosecco, uppger The Drink Business. Prosecco är drycken som går från klarhet till klarhet. Under de senaste tio åren har marknaden för de italienska bubblorna mer än tredubblats. En trend som ser ut att fortsätta. …

Cava knappar in på prosecco och champagne

Solen skiner på Spaniens signaturbubbel cava. Efter flera år i skuggan av både prosecco och champagne blev 2021 ett guldår för cava som ökade sin försäljning på den amerikanska marknaden med 40 procent, skriver Wine Spectator. Mousserande viner har under de senaste åren stått för en av de starkaste dryckestrenderna på den amerikanska marknaden. Tidigare …

Bubblig roadtrip signerad Prosecco och Alfa Romeo

Just nu är vinmakaren Gianluca Bisol ute på en 25 dagar lång roadtrip i USA för att marknadsföra Prosecco. Färdmedlet? En läcker Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio, skriver Wine Spectator. Varför välja mellan bubbel och bilar när man kan njuta av båda? Sådan är devisen för Gianluca Bisol, VD och koncernchef för Proseccos vingård Desiderio Bisol & …

ANNONS

Mer vin och mindre sex för Sarah Jessica Parker

Nu tar fashionistan och Sex and the City-stjärnan Sarah Jessica Parker ytterligare ett kliv in i vinbranschen och lanserar lågalkoholhaltiga viner under etiketten Sevenly, skriver The Daily Mail. Mer känd som den kärlekskranka och skotokiga journalisten Carrie Bradshaw i den populära tv-serien Sex and the City, har det nu blivit dags för Sarah Jessica Parker …

Dryckestipsen som matchar buffén i påsk

Påsken står för dörren och den klassiska påskmenyn med den. Här är dryckestipsen som passar till både lax, ägg och godis och lyfter smakerna på påskbordet. Att fira påsk är för många förenligt med sill, ägg och lax. Kanske också Janssons Frestelse och en eller annan prinskorv, för att inte nämna godiset. En härlig blandning …

Champagne slog nytt försäljningsrekord

Fjolåret blomstrade för försäljningen av champagne i världen, som noterade nytt rekord, enligt Reuters. Försäljningen slog nytt rekord under 2021, drivet av bland annat ökad export till USA. Enligt de franska producenterna såldes champagne för 5,7 miljarder dollar under förra året, vilket var en ökning med 14 procent och bättre än det tidigare rekordåret 2019. …

Bubbelboom - rekordförsäljning av prosecco 2021

2021 blev ett guldår för prosecco och mousserande italienska viner överlag. Med en miljard sålda flaskor steg försäljningen med hela 20 procent. Prosecco – en gulddruva Med omkring en miljard sålda flaskor prosecco och en ökning i försäljning på 20 procent blev 2021 ett år i bubblets tecken. Det uppger bland andra Dagens Nyheter. Så …

ANNONS

Dags för Mellofinal – vår vinexpert tipsar om bubbel för att ytterligare förhöja stämningen. Blir det Tusse med låten ’Voices’ som tar hem det i år? (Foto: Henrik Montgomery/TT)

Tre bra bubbel till Melodifestivalen

Även om våren just nu har tagit paus, går vi mot ljusare och förhoppningsvis bättre tider. Det senaste året har kanske inte givit så många tillfällen att fira, så det finns mycket att ta igen. Nu till helgen är det final i Mellon, varför inte skåla för din favorit med ett glas bubbel? Pandemiåret ger …

Bildtext: Champagne får hårdare och hårdare konkurrens av mousserande viner från andra länder och distrikt. Vem drar längsta strået i årets bubbeltest? (Foto: Unsplash/Alexander Naglestad) mousserande vin

Bubbeltest: här smäller det högst

Det är snart dags att lägga 2020 bakom sig. Ett prövande år för många av oss, och det har kanske inte funnits så många tillfällen för firande. Nu ser vi framåt och skålar in det nya året med bubbel i glasen. Prisspannet och utbudet av mousserande vin är stort – här får du hjälp att …

Champagneindustrin har aldrig upplevt en liknande kris och nu drar producenterna ner produktionen på grund av raset i efterfrågan. (Foto: TT)

Lyxbubblet historiskt ansatt i pandemin

Champagneförsäljningen störtdök med cirka 80 procent i våras och har inte återhämtat sig.

Veckans vinfynd Cava Blanc de Noirs 1+1=3 är ett mångsidigt bubbel från ekologiska odlingar. (Foto: Pexels)

Veckans vinfynd - bra bubbel till mat

Trots att det i vår råder speciella omständigheter, finns det säkert många anledningar att fira. Avtackningar och avslutningar förknippas ofta med något bubblande. Vinerna från Champagne brukar vara svårslagna, men veckans vinfynd är ett bra alternativ. Veckans vinfynd Cava Blanc de Noirs Reserva Familia Organic 1+1=3 har sitt ursprung i vinområdet Penedès, några mil sydväst …

ANNONS

I artikeln får du tips på den årgångsskumpa som enligt experten är bäst just nu. (Foto: TT)

Experttips: Bästa årgångsskumpan just nu

Dryckesproffset rekommenderar "sjukt bra köp".

Se till att förvara champagnen mörkt och svalt

Se upp! Så sumpar du skumpan

Förvara inte bubblet här - det kan bli ödesdigert.