Maten på julbordet blir dyrare i år. Nu vet vi hur mycket. Här är
storbankens julbordsindex – på allt från skinka till julgodis.
Dyraste julmaten – hela listan
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 22 dec. 2023Publicerad: 22 dec. 2023
ANNONS
Mest läst i kategorin
ANNONS
SEB tar, som storbank, sitt ansvar inte bara för de stora geopolitiska strömningarna utan även för andra indikatorer i den nutida ekonomin.
Sålunda har man nu presenterat sitt årliga julbordsindex.
SEB har under flera år tagit fram ett index över prisutvecklingen på midsommar- och julborden.
”Vi har nu vant oss vid att maten kostar mycket och frågan är hur vi tänker agera”, säger Marcus Widén, ekonom hos SEB.
6,2 procent i snitt
SEB:s julindex utgår från SCB:s officiella data, och baseras på prisförändringen under de senaste tolv månaderna, från november 2022 till november 2023.
I år har genomsnittspriset för det urval varor som ingår i SEB:s julbordsindex stigit med 6,2 procent.
”Vi får återigen ett år av stora prisuppgångar på julmaten, där äpplen, småcitrus och ägg stigit mest i pris. Godis har nu också blivit dyrare. Det är med andra ord dyrt som bara den, men också lite hoppfullt”, menar Marcus Widén.
ANNONS
Senaste nytt
”Värre förra året”
ANNONS
”Det positiva är att de stora nivålyften faktiskt skedde förra året och fram till och med mars i år, och att årets ökning av julbordsindex är lägre än förra årets ökning på drygt 16 procent”, förklarar Widén.
Den höga matprisinflationen de senaste åren förefaller också ha medfört att hushållen varierar sina inköpskanaler i större grad och att de handlar i många olika butiker, vilket kan medföra att konkurrensen ökar och hjälper till att pressa ner matkostnaderna i jul, spekulerar SEB.
Listan – SEB:s julbordsindex
Här är prisutvecklingen i procent för de centrala delarna av julbordet.
Äpplen 18,5 procent
Ägg 15,7
Kemtvätt 15,7
Gravad/rökt lax 13,1
Konfektyr 11,6
ANNONS
Småcitrus 10,5
Hårt bröd 9,8
Öl 0-2,7% 9,4
Sillkonserver 8,9
Nötter o torkad frukt 7,5
Griskött 7,1
Öl 3,5% o starkare 5,2
Chark 4,7
Brännvin 3,8
ANNONS
Kaviar 3,6
Sallad, vitkål –0,6
Potatis –2,0
Kaffe –3,9
Hårdost –5,1
Källa: SEB:s julbordsindex grundar sig på statistik från SCB.
Läs även:
Årets julskinka 2023 – bäst i alla tester – Dagens PS
Bästa vinerna till julskinkan – Dagens PS
ANNONS
Världens äldsta sprit – årets julsnaps – Dagens PS
Omtalad författare: Då försämrades vårt välstånd
Skiftet till ett sämre välstånd i världen skedde 1973, dess för innan fungerade allt, det var guldår, menar den konservative författaren James Pethokoukis.
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
Vassa knivar till jul med Knivbrev
Hos oss blir såväl billiga som dyra knivars egg som nya igen – oavsett hur misskötta eller trasiga de är när du skickar in dem. Beställ idag så skickar vi ditt Knivbrev nästkommande vardag.
Beställ Knivbrev redan idag
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS