Dagens PS

Årets julskinka 2023 – bäst i alla tester

årets bästa julskinka
Äntligen är den här – årets viktigaste topplista. (Foto: Fredrik Sandberg/TT)
Jennie Nysted
Jennie Nysted
Uppdaterad: 14 dec. 2023Publicerad: 04 dec. 2023

Förra året var det Garants kokta julskinka med svål som tog hem spelet. I år kniper en annan klassiker den ärofyllda titeln. Här är årets julskinka 2023.

ANNONS
ANNONS

Svinviktig?

Jo, det får vi ändå lov att säga att den är – julgrisen.

Faktum är att just julskinka är det sista svensken är beredd att tumma på trots stigande räntor, inflation, jämmer och elände.

Det framgår av en färsk undersökning utförd av Livsmedelsföretagen.

Utifrån det perspektivet känns det extra fint att kunna rada upp en parad med trinda grisar i en av årets viktigaste listor: Årets julskinka 2023.

Så gick vi tillväga

Dagens PS har som seden bjuder grävt djupt bland årets mest omskrivna julskinkor.

Utifrån befintliga omdömen och tester utförda av Aftonbladet, Recept.se, Test.se, Convenience Stores och Allt om mat har vi sedan fått fram ett genomsnitt. Det har slutligen lett oss till den julskinka som fallit flest testpaneler på läppen.

ANNONS

Varje skinka har bedömts utifrån en skala mellan 1 till 5 där 5 motsvarar högsta betyg.

ANNONS

Senaste nytt

Jämnt inpå bara svålen

Som alltid är det de små detaljerna som definierar vinnaren, som i år sopar mattan i stian med motståndet.

Med det sagt har det varit en strid inpå bara svålen, vilket gjort att flera av skinkorna samsas om pallplatserna.

Det kan också sägas att den färdigkokta trenden står sig – för att inte säga dominerar – även 2023, vilket tveklöst förenklar julstöket.

Tips! Grämer du dig över griljeringen? Lugn och fin. Ta del av några enkla tips och trix här!

Läs även: Otippade ingrediensen som lyfter julskinkan

skinka
Lidl står bakom denna uppstickare. (Foto: Lidl)
ANNONS
Ica erbjuder ett digert sortiment på skinkfronten. Just denna är kokt utan svål. (Foto:Matspar.se)
julskinka
Icas I love Eco delar stjärnglansen med två andra grisar. (Foto: Matspar.se)

Plats 10 – Ica I love eco & Ica kokt julskinka utan svål & Svea lantkött färdigkokt julskinka

Jämnt sade vi och jämnt är det följaktligen på listans tiondeplats där inte mindre än tre skinkor slåss om strålkastarljuset på julbordet.

Gemensamt för denna trio är att de alla är färdigkokta och redo för griljering.

Gamla i gården är “Ica I love eco” och “Ica kokt julskinka utan svål” som härrör från handlaren med samma namn.

“Svea lantkött färdigkokt julskinka” hör i sin tur hemma på Lidl, som verkligen sticker ut hakan i årets ranking och enligt Expressen är ”som en julskinka ska vara”. 

Poäng: 1.0

ANNONS
Nybergs deli
Lagom salt och saftig lyder betyget för Nybergs delis skinka. (Foto: Nybergs deli)
lidl premium
Vacker att se på? Det tycker åtminstone Aftonbladet. (Foto: Lidl)

Plats 9 – Nybergs deli kokt julskinka & Svea lantkött premium utan svål

Javisst är andraplatsen, precis som skinkan delad.

Här finner vi i år “Nybergs deli” och ännu en kandidat från Lidl. Det senare en premiumskinka som enligt Aftonbladet är vacker att se på och dessutom har sältan på plats.

Nybergs deli erhåller även den fina betyg för sin sälta av Expressen, som också berömmer saftigheten.

Poäng: 1.2

jul
En budgetskinka är inte fel i tider som dessa. (Foto: Matspar.se)
ANNONS

Plats 8 – Coop X-tra kokt julskinka

En budgetskinka tackar vi förstås inte nej till. Inte heller Recept.se som ger Coops skinka ett gott betyg, då den är rik på fett, “mild och god”.

Poäng: 1.4

coop skinka)
Vart tog fettkappan vägen frågar sig Aftonbladet. (Foto: Coop)

Plats 7 – Coop kokt julskinka utan svål

Ännu en skinka från Coop finner vi på plats nummer sju. Då kokt, benfri och utan svål. En favorit som låg bra till i fjolårets sammanställning och även i år får gehör.

Aftonbladet undrar dock var fettkappan tagit vägen…?

Poäng: 1.8

ANNONS
Aftonbladet skräder inte orden när det gäller den här skinkan. (Foto: Willys)
fria grisar
Bästa rapsgrisen kommer enligt Test.se från mamma Scan. (Foto: Scan)

Plats 6 – Scan färdigkokt julskinka frigående utegrisar året runt & Garant ekologisk kokt julskinka

Något av en ekologisk duo finner vi på plats nummer sex som rymmer både Willys ekologiska alternativ och Scans frigående utegrisar.

Det senare en skinka som Test.se tycker är den bästa rapsskinkan i år. Något som även Convenience Stores tycks instämma i.

Tittar vi på Garants miljövänliga skinka är Aftonbladet osedvanligt hårda mot Willys eko-gris, medan Expressen är snäppet mer väna.

Poäng: 1.9

skinka
Dalsjöfors julskinka tilltalar i både doft och utseende enligt vissa. (Foto: Matspar.se)
ANNONS

Plats 5 – Dalsjöfors färdigkokt julskinka

Vidare till en relativt ny stjärna på skink-himlen, åtminstone i vår ranking. Säg hej till denna färdigkokta bubblare från Dalsjöfors.

En skinka som enligt Expressen har både texturen och doften som efterfrågas. Och så rätt look förstås, en egenskap som inte ska skrattas bort.

Det räcker hela vägen till femteplatsen.

Poäng: 2.0

julskinka
Vad hittar vi här om inte fjolårets vinnare – Garant. (Foto: Matspar.se)

Plats 4 – Garant kokt julskinka med svål

Vad hittar vi här? Om inte fjolårets vinnare från Garant. I år får Willys kokta julskinka med svål dock hoppa ner några pinnhål.

ANNONS

Det hindrar förstås inte att Test.se fortsatt håller just den här svålen mycket högt.

Poäng: 2.6

skinka
Här sitter smakerna minsann enligt Recept.se.(Foto: Matspar.se)

Plats 3 – Scan färdigkokt julskinka av rapsgris

Det brukar sägas att det är ensamt på toppen, men inte för Scan där skinkorna faktiskt tar rygg på varandra i årets toppstrid.

Tredjeplatsen på årets lista går till deras färdigkokta rapsgris som i år fått flera testpaneler på fall. Här “sitter smakerna” minsann som de ska om vi ska tro Recept.se.

Poäng: 2.9

skinka
En andraplats är inte fy skam. (Foto: Scan)
ANNONS

Plats 2 – Scan svensk färdigkokt julskinka

Den snubblar lite på mållinjen, men är likväl i gott sällskap. Vi talar förstås om Scans svenska, färdigkokta julskinka som får fina vitsord från alla håll.

Det ger skinkan 3 poäng och en välförtjänt andraplats.

Poäng: 3.0

skinka
Här har vi den – årets överlägsna vinnare. (Foto: Scan)

Plats 1 – Scan Gourmet julskinka

Mamma Scan har många strängar – och julskinkor – på sin lyra. Och visst får vi lyfta på hatten när kött- och charkuterimästaren kniper samtliga platser i topp tre.

Förra året blev det en andraplats för denna godbit, som verkligen visar motståndet var skåpet ska stå.

ANNONS

Grattis Scan Gourmet säger vi – grymt jobbat!

Poäng: 3.6

Årets julskinka 2023 – sammanfattning

  1. Scan Gourmet julskinka
  2. Scan svensk färdigkokt julskinka
  3. Scan färdigkokt julskinka av rapsgris
  4. Garant kokt julskinka med svål
  5. Dalsjöfors färdigkokt julskinka
  6. Scan färdigkokt julskinka frigående utegrisar året runt & Garant ekologisk kokt julskinka
  7. Coop kokt julskinka utan svål
  8. Plats 8 – Coop X-tra kokt julskinka
  9. Nybergs deli kokt julskinka & Svea lantkött premium utan svål
  10. Ica I love eco & Ica kokt julskinka utan svål & Svea lantkött färdigkokt julskinka

Relaterad läsning:

Årets julskinka 2022 – bäst i alla tester

Årets julskinka 2021 – bäst i alla tester

Läs även:

ANNONS

Topplistan: Bäst sill i alla test 2023

Missa inte:

Så mycket dricks ska du ge för att inte bli en snåljåp

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Jennie Nysted

Redaktionschef på Dagens PS.

Jennie Nysted
Jennie Nysted

Redaktionschef på Dagens PS.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS