Du har hört råden om medelhavskost, olivolja, motion och styrketräning. Nu pekar ny forskning på att även när du äter kan spela stor roll för hjärnans hälsa. Ett enkelt knep kan minska risken för kognitiv svikt – och det handlar inte om vad som ligger på tallriken.
Ät på rätt tider – då kan du hålla hjärnan yngre längre

Ny studie: Ätfönster kan ge skarpare hjärna
Forskare i USA har följt 47 kvinnor mellan 50 och 79 år med övervikt eller fetma under sex månader. Alla gick ner ungefär sju kilo genom att minska sitt kaloriintag.
Men en grupp gjorde något extra: de åt all sin mat inom ett nio timmar långt tidsfönster – exempelvis mellan klockan 10 och 18 – och undvek mat under de sista fyra timmarna före läggdags, rapporterar The Guardian.
Resultatet? De presterade bättre i tester som mätte problemlösning, planering och rumsligt tänkande. Även minne och inlärning visade tecken på förbättring, även om resultaten där var mer försiktiga.
Överraskande forskningen: Kraftigt överviktiga kan ha lika bra kolesterol som normalviktiga
Det har länge varit en självklar sanning att övervikt går hand i hand med högt kolesterol och högt blodtryck. Men nu visar en stor internationell studie
Inte bara vad du äter – utan när
Vi har tidigare skrivit om hur medelhavskosten, extra jungfruolivolja och en kost rik på grönsaker, fisk, nötter och baljväxter kan minska inflammation och skydda både hjärta och hjärna. Flera studier har också visat att stabilt blodsocker är viktigt för att minska risken för demens.
Den nya forskningen pekar på att måltidernas tidpunkt kan vara ytterligare en pusselbit.
Forskarna tror att längre nattfasta ger kroppen bättre möjligheter att reglera blodsockret, dämpa inflammation och följa dygnsrytmen – faktorer som alla kopplats till bättre hjärnhälsa.

Kvällsmackan kan bli dyr
I Storbritannien och USA äter många under ett 14 timmar långt dygn. Det innebär att kroppen bara får omkring tio timmar utan mat.
Tidigare forskning har visat att personer som avslutar dagens sista måltid före klockan 19 ofta får bättre blodtryck, lägre midjemått och förbättrad ämnesomsättning.
Den nya studien antyder att hjärnan också kan gynnas av samma strategi.

Forskarna manar till försiktighet
Samtidigt betonar forskarna att studien är liten och ännu inte har granskats av andra forskare. Därför går det inte att slå fast att tidsbegränsat ätande skyddar mot demens.
Men resultaten ligger i linje med en växande mängd forskning som visar att både viktnedgång och bättre metabol hälsa kan minska risken för kognitiv svikt senare i livet.
Den enkla tumregeln kan därför vara värd att testa: ät under ungefär nio timmar om dagen – och låt kroppen få minst fyra timmar utan mat innan du går och lägger dig. Det kan vara lika bra för hjärnan som för midjan.
Trendbrottet: Nu blir vi inte fetare längre
En ny global studie visar att fetmanivåerna stabiliseras i rika länder. I stället minskar problemet – men inte i fattiga länder. En global studie visar





