Stockholms restauranger är inne i ett ovanligt intensivt skede. Nya öppningar avlöser varandra, gamla lokaler får nya liv och etablerade krögare tänker om. För gästerna är utbudet större än någonsin – men också svårare att överblicka. Det konstaterar Viggo Cavling, redaktör och krogspanare, som menar att staden tagit flera tydliga kliv de senaste 25 åren. …
Huvudämnet i veckans avsnitt av podcasten AI+ är att Shanghai har klivit in i framtiden. I stadsdelen Pudong styrs vardagen av ”Urban Brain”, ett AI-system som i realtid håller koll på invånare, bostäder och beteenden. Kameror registrerar rörelsemönster, algoritmer flaggar felparkerade bilar och felsorterade sopor, och medborgare rapporterar själva in avvikelser via mobilen. Ordning och …
Världen öppnar sig igen – men inte nödvändigtvis där alla andra springer. Resåret 2026 handlar mindre om att checka av klassiker och mer om att gå lite djupare, lite långsammare och lite smartare. Här är en maxad topplista med tio destinationer som kombinerar nyfikenhet, kultur, natur och precis lagom mycket framtidstro. 1. Japan – vinter, …
New York är världens huvudstad för shopping. Punkt. Men ändå irrar vi svenskar varje år längs 5th Avenue som om vi vore på obligatoriskt studiebesök i konsumtionens Liseberg. Det är här Erin Walsh – stylist åt Hollywoods mest välfriserade stjärnor – tar oss i handen och visar hur man handlar som en lokal. Eller åtminstone …
Det låter som en rubrik skriven efter ett glas rödvin för mycket och massor av mörk choklad, men håll i kakaobönan. Forskare har nämligen hittat ett oväntat samband mellan mörk choklad och långsammare biologiskt åldrande. Nej, det är inte en ursäkt för att tömma godisskålen på fredagskvällen. Men det är tillräckligt intressant för att vi …
Inför fotbolls-VM 2026 växer kritiken mot rekordhöga biljettpriser. Den billigaste finalbiljetten kostar över 33 000 kronor och kallas av supportergrupper ett svek mot fotbollens själ. Inför sommarens FIFA World Cup, som spelas i USA, Kanada och Mexiko, har uppgifter om skyhöga biljettpriser slagit ner som en bomb i fotbollsvärlden. I offentliggjorda prislistor för supporterbiljetter till …
Efter två decennier i dvala återuppstår den rakaste vägen till svenskarnas vinterparadis. Krabi är tillbaka på kartan – med direktflyg från Arlanda, moderna långdistansplan och löften om kortare transfer, snabbare sand mellan tårna och fler skäl att boka Thailandresan innan lunch. En comeback som doftar solkräm och longtailbåtar Det är något nästan nostalgiskt över att …
Det är något djupt brittiskt över att kunna ta emot tusentals resenärer om dagen – men inte en enda baguette. Eurostar har nu gjort det officiellt: din älskade skinkmacka måste lämnas kvar på perrongen. Och förvånansvärt många resenärer står som fågelholkar. Är det Brexit? Är det byråkrati? Är det en gammal kolonial spökhistoria? Nej. Det …
Fotbolls-VM 2026 börjar likna inflationens svar på en Panenka. Så fort VM-schemat för 2026 offentliggjordes tog hotellen i USA, Kanada och Mexiko ett djupt andetag – och hoppade rakt upp i prislistans stratosfär. Enligt färska siffror från The Athletic ligger ökningen i genomsnitt på över trehundra procent när världens största fotbollscirkus rullar in på den …
BBC har valt ut 20 resmål för 2026. Vissa har du hört talas om förut men det finns några på listan som är ovanliga destinationer och sticker ut. Uruguay är kanske inte det första landet vi tänker på när vi planerar resor till Sydamerika. Ett av kontinentens minsta länder som ligger inklämt mellan jättarna Argentina …
En australiensisk familj tog tåget genom sju länder för att hitta Europas bästa julmarknad. Det blev inte Prag, London eller Budapest som vann deras hjärtan – utan lilla Luxemburg, där julmagin äntligen fick andas. Från flipflops till frost – en familj på julturné När man växer upp med julskinka i trettio graders värme får man …
Det handlar inte om 1 euro-köp i Italien. Istället får du hjälp med hyran och att köpa en bostad i Toscana. Men skynda på – inflyttning sker redan i januari. De senaste åren har Italien lockat utländska köpare till avfolkade byar på landsbygden, där man kan köpa en bostad för en euro – men sedan …
Vita huset inför omfattande kontroll av sociala medier och privata uppgifter inför stora mästerskap. USA förbereder nu de mest omfattande skärpningarna av inreseregler på många år. Beslutet påverkar alla utländska turister, inklusive svenska resenärer som planerar att besöka landet under de kommande åren. Bakgrunden är att Vita huset, enligt AFP, snart kommer kräva att samtliga …
Nu utökar Trump-regimen kraven för visum till USA. Vad sägs om att behöva redovisa 10 års e-postadresser du varit i kontakt med? Att ansöka om visum till USA kommer att bli än mer komplicerad än vad Donald Trumps regim redan åstadkommit. Myndigheterna planerar nu att samla in betydligt mer och mer detaljerad information från dem …
Det är hårt att säga högt, men ännu hårdare att ignorera: barn har blivit ett ekonomiskt projekt för dem som redan sitter på fast jobb, bostad och förmögenhet. De andra avstår, väntar – eller vågar helt enkelt inte. När tryggheten försvinner försvinner också barnen I Sverige föddes det förr fler barn när ekonomin gick som …
För första gången någonsin serverades svenskt vin på Nobelfesten – och det kom, förstås, från Skåne. Närmare bestämt Höganäs och Kullabergs vingård. Vinet Immelen 2022 fick äran att följa piggvar med pilgrimsmussla och sockertång. Och ja, vinvärlden ruskade lätt på huvudet. Hur gick det här till? Svaret: hårt arbete, hög ambition och extrem sekretess. Allt …
På Fullerö slott, några mil söder om Västerås i Sverige, utspelar sig den sista adelskampen som hämtat ur en Netflix-serie – men med färre Ferraris och betydligt mer damm. Här kämpar greve Carl Johan Cronstedt, 80, för att hålla liv i ett medeltida arvsarrangemang där bara den äldste sonen får ärva – och där döttrar …
Nyårsraketerna har knappt hunnit köpas innan svenskarna gör det enda rimliga: packar väskan, lämnar nyårsbuffén åt sitt öde och bokar en resa till London. Det ökade reseintresset håller i sig in i årets sista andetag, och Ticket visar nu att bokningarna över nyår ökat med hela trettioåtta procent jämfört med förra året. Allra tydligast: London. …
Bombardiers Global 8000 är världens snabbaste affärsjetplan. Nu har den nya privatjeten fått sin första ägare. Kanadensiske affärsmannen Patrick Dovigi gillar Bombardiers affärsjets. Han har precis bytt upp sig från en Global 7500 till en Global 8000. Världens snabbaste privatjet Det innebär att världens snabbaste privatjet, sedan Concorde, nu har fått sin första ägare, berättar …
Det finns varumärken som inte borde leva längre. De borde ligga på någon nostalgihylla bredvid polaroidkameror, faxmaskiner och jeansvästar från Rocks i Flen. Levi’s är ett sådant namn. Ändå sitter de här, 151 år senare, och försöker inte bara överleva – utan bli ett lifestyleimperium som ska konkurrera med Lululemon, Nike och hela helgmodeindustrin. Ny …
Sällan gör sanning så ont i ett flygplatshjärta, men nu är siffrorna här och de pekar rakt mot en flygplats södra Sverige. Inför julresandet har AirAdvisor presenterat ny punktlighetsdata – och den som verkligen vill komma fram i tid till släkten, julskinkan och den där obligatoriska promenaden efter Kalle bör tänka sig för innan de …
Afternoon tea i London borde vara enkelt. Man beställer lite te, några mackor, kanske en scones eller två. Men nej. Britterna har i århundraden gjort allt för att komplicera denna till synes oskyldiga ritual. Afternoon tea, cream tea, teatime, high tea, low tea, elevenses – det är som att varje social klass i Storbritannien uppfunnit …
Europa försöker få ordning på handbagagekaoset, men flygbolagen stretar emot och resenärerna står där vid gaten med bultande puls och en 58 cm-väska som ingen längre vill kännas vid. År 2025 skulle EU äntligen skapa ordning i kabinen. Ett mått, en linje, ett slut på gate-loppmarknaden där alla släpar sina väskor genom metallställningen och hoppas …
Cannes gör som Venedig, Barcelona och halva Medelhavet redan gjort: sätter upp en stoppskylt stor som en filmfestivalaffisch för kryssningsjättarna. Från första januari förbjuds fartyg med fler än 1 000 passagerare att lägga till i hamnen. Perfect Weekend går igenom varför Europas mest älskade kuststäder nu sätter hälarna i sanden och säger: nu räcker det. …
Chatbotar och AI har lämnat lekstugan och klivit rakt in i terapirummet. En ny brittisk studie visar att AI-terapi inte bara växer explosionsartat – den börjar också ersätta mänskliga terapeuter i en takt som överraskar både forskare och vården. När känslomässiga band till en app blir vardag återstår en fråga: vem fångar oss när algoritmen …
Det finns listor över världens bästa hotell, mest hajpade resmål och rikaste entreprenörer. Men ibland måste man gå till kärnan: hundarna. Och inte vilka hundar som helst, utan de som är så smarta att man misstänker att de googlar när man sover. Hundar som läser av dig snabbare än din terapeut Att leva med en …
Public wifi på flygplatser ser ut som en räddning för den stressade resenären. Men bakom det där vänliga nätverket som lovar snabb uppkoppling gömmer sig en av resevärldens mest underskattade risker. Nu pekar amerikanska och europeiska myndigheter ut flygplatserna som en digital krutdurk där ett enda klick kan räcka för att släppa in obehöriga i …
Det finns ögonblick som får en att förstå varför man älskar bilar. För vissa är det ljudet av en V8 som öppnar sig över Essingeleden. För andra – den första gången man kliver in i en BMW 3-serie. De där orangeglödande mätarna, skinnet som knarrar, en instrumentbräda vinklad mot föraren som om världen äntligen förstått …
Det finns domar som får juridiken att skälva. Och så finns det domar som den om Monet-tavlan på Nationalmuseum – där man nästan hör hur tingsrätten ställer fram två baljor, en med vatten och en med aceton, och undrar varför alla är så upprörda. Domen gör Nationalmuseum till Sveriges dyraste anslagstavla tycker Perfect Weekends redaktör …
De ser ut som levande nallebjörnar, poserar på Instagram och kostar ibland mer än en begagnad bil. De så kallade doodles, en korsning mellan pudel och andra populära raser. Det har blivit en miljardindustri. Men deras uppgång har också väckt ilska i hundvärlden, där de gamla renrasiga makthavarna nu känner sig hotade. I ett reportage …
Engelskt bubbel är nu bättre än Champagne – och det är inte längre kontroversiellt, bara lite pinsamt för fransmännen. När Nyetymbers Blanc de Blancs 2016 Magnum utnämndes till världens bästa mousserande vin i International Wine Challenge tog en tusenårig gastronomisk hierarki ett tydligt kliv åt sidan. När britterna tog pokalen Frankrike har i århundraden lutat …
Ett kryssningsfartyg i Storbritannien har fått skjuta upp sin resa av en mycket udda anledning – det är massor av bananer i vägen. P&O Cruises fartyg Iona skulle lämna Southampton på Englands sydkust på lördagskvällen, för en två veckors resa till Spanien, Portugal och Kanarieöarna. Men skeppet blev kvar i hamn, efter en incident vid …
Det finns ögonblick som delar ett liv i två delar – före och efter en otrohetschock. En avslöjad otrohet är ett sådant. Man står där med hjärtat i handen, en partner i chock och en framtid som känns lika oviss som väderleksrapporten för midsommar. Men enligt Sveriges främsta familjerådgivare finns det en väg framåt. Den …
Det är inte varje dag en gammal favorit kliver upp ur källarmörkret och återtar sin plats i Stockholms krogliv. Men nu är Shibumi tillbaka – lite kaxigare, lite trängre och precis så överraskande som Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling minns det. En gång i tiden drev kocken Sayan Isaksson Stockholms hetaste restaurang. Den hette Esperanto …
Det moderna ståndet är inte längre en kroppsdel – det är en prestationsindikator. Och nu visar Socialstyrelsen att allt fler unga män i Sverige försöker optimera den med samma frenesi som andra jagar steg på en träningsapp. På tio år har uthämtade potensmedel ökat med tvåhundra procent bland män mellan 20 och 39 år, rapporterar …
Det låter som början på ett dåligt skämt på ett flygbolag, men enligt den australiska haverikommissionen ATSB lyfte ett Boeing 737-plan från Qantas från Canberra med felaktiga viktberäkningar – eftersom systemet trodde att 51 passagerare inte fanns ombord. När ett klick blir ett systemfel Qantas skulle egentligen flyga från Perth till Sydney, men vädret tvingade …
Din solkräm som du tänkte slänga kan vara hemmets mest underskattade superhjälte. Den skyddar inte längre mot solen – men den kan väcka liv i både väskor, skor och skinnmöbler. När strandväskans skräp blir vardagens räddning De flesta av oss hittar en gammal solkräm någon gång under vintern. Tuben har passerat bäst före, locket är …
Julbordssäsongen är här – och med den årets mest laddade juridiska fråga: Hur mycket får du egentligen äta på en buffé på julbordet. Svaret är mer komplicerat än att bara skopa upp mer Jansson. Julbordet – Sveriges mest reglerade kaos Landet fylls just nu av dignande julbord, från Luleås hotellbufféer till skånska gårdshotell som lagt …
Precis som prisrörelserna på bensin drivs av knapphet och efterfrågan pressas nu värdet upp på en av världens mest sällsynta champagner. Ett unikt stycke kunglig historia är på väg ut på auktionsmarknaden. En oöppnad magnumflaska Dom Pérignon 1961, framtagen exklusivt för bröllopet mellan dåvarande prins Charles och Lady Diana Spencer, erbjuds nu till försäljning. Flaskans …
Skyddshyttor i högfjällsmiljö utsätts för allt grövre skadegörelse vilket väcker oro för säkerheten i Alperna. Allt fler alpina skyddshyttor utsätts för avsiktlig vandalism. Den senaste i raden är Stüdlhütte i Österrike, en högalpin fjällstuga på cirka 2 800 meters höjd i Glocknergruppen. Den tyska alpina organisationen Deutscher Alpenverein DAV slår nu larm efter att hyttans …
Viggos dagbok vecka 49 börjar med 173 artiklar på en månad och slutar med ett filosofiskt stormöte på Hotel Kung Carl. Däremellan: hångelosvänlig design på Clarion Sign, flygmingel i norsk överklassmiljö, backgammon-romantik, Mello-politik och en farlig dos ZTV-nostalgi. Söndag Publicerar Viggos dagbok vecka 48 på Dagens PS. Det blir min 173:e artikel denna månad. De …
Färska studier visar att juldrickandet och den ökade alkoholkonsumtion under helgerna träffar ojämnt. Kvinnor påverkas mest av andras drickande – samtidigt som även äldre, upp till 90 år, visar riskfyllda alkoholvanor kring högtider.” Julen – en mysig tradition med en mindre mysig baksida Julen har alltid varit den mest romantiserade högtiden i Sverige. Glöggen, gemenskapen, …
Turisterna fortsätter strömma in, men Budapest badar nu i ett helt annat problem: stängda bassänger. Och när politik, pengar och hundraåriga rör kollapsar samtidigt blir det svårt att hålla värmen – även i en stad byggd på varma källor. Det stora badhuset som stängde kranen När Gellért Bath slog igen portarna första oktober, blev det …
I veckans AI+ pratar entreprenören och hjärnforskaren Katarina Gospic och redaktören Viggo Cavling om hur AI förändrar teknik, filosofi, ekonomi och vad det innebär att vara en människa. Utgångspunkten är veckans AI-nyheter om trafikövervakning i Finland, arbetsmarknaden i USA och Elon Musks tro att jobbet blir din hobby. Bland annat. AI i trafiken Finland inför …
Det finns städer som känns som filmkulisser med sagohus. Och så finns Quedlinburg – den lilla Harz-pärlan med knappt 24 000 invånare som enligt UNESCO sitter på världens största samling av äkta tyska korsvirkeshus. Två tusen hundra stycken, för att vara exakt. Här går du inte runt i en stad – du glider rakt in …
En frukost som både är god, snabb och hjärtvänlig – det låter som något från en reklamfilm för en sekt av supermänniskor. Men nej. Det är helt vanliga hjärtläkare som berättar vad de själva stoppar i sig innan arbetsdagen drar igång och de börjar rädda resten av oss från våra brunchvanor. De fyra favoriterna är …
Jetlag är resevärldens baksmälla: alla pratar om den, ingen vill ha den och vissa har till och med byggt hela personligheter kring sina ”mirakelkurer”. Men i denna kakofoni av melatonin, lavendeldoft och dyrt källvatten finns det faktiskt knep som fungerar. Vi har läst igenom vad reseproffs själva gör – och kokat ner det till en …
Hur fångar man en stad som både bär på bluesens smärta och rockens glädje. Memphis är allt på en gång: gospel, BBQ-rök, Elvis-glitter och ett av USA:s viktigaste museer. Här är sju grejer du inte får missa. 1. Känn historiens tyngd på National Civil Rights Museum ”Det är svårt att inte tappa andan utanför rum …
Neapel är staden där pizzan föddes och trafiken aldrig riktigt tar paus. Men för Franco Pepe, mannen bakom kultpizzerian Pepe in Grani i lilla Caiazzo norr om Neapel, är staden både barndomsminne och smaklaboratorium. Hans pizza har utsetts till världens bästa, han har blivit riddare av italienska republiken och fått ett eget avsnitt i ”Chef’s …
Drömmen om ekonomiskt oberoende är starkare än någonsin – men vad händer när du faktiskt når målet? Enligt lyckoforskaren Michael Dahlen riskerar många att vakna upp till ett oväntat bakslag: friheten blir inte eufori, utan existentiell baksmälla. Människan behöver nämligen mål, friktion och en känsla av att vara behövd – annars faller lyckokurvan snabbare än …
Det började som ännu en amerikansk app med stort självförtroende – nu påstår FlyHouse att de har uppfunnit privatjets motsvarighet till Tinder. Du sveper, du väljer, du bokar. Och du gör det snabbare än du hinner beställa en flat white på Bromma. Enligt bolaget tar det 30 sekunder att få fram en lista med jetplan …
Stockholms restauranger är inne i ett ovanligt intensivt skede. Nya öppningar avlöser varandra, gamla lokaler får nya liv och etablerade krögare tänker om. För gästerna är utbudet större än någonsin – men också svårare att överblicka. Det konstaterar Viggo Cavling, redaktör och krogspanare, som menar att staden tagit flera tydliga kliv de senaste 25 åren. …
Huvudämnet i veckans avsnitt av podcasten AI+ är att Shanghai har klivit in i framtiden. I stadsdelen Pudong styrs vardagen av ”Urban Brain”, ett AI-system som i realtid håller koll på invånare, bostäder och beteenden. Kameror registrerar rörelsemönster, algoritmer flaggar felparkerade bilar och felsorterade sopor, och medborgare rapporterar själva in avvikelser via mobilen. Ordning och …
Världen öppnar sig igen – men inte nödvändigtvis där alla andra springer. Resåret 2026 handlar mindre om att checka av klassiker och mer om att gå lite djupare, lite långsammare och lite smartare. Här är en maxad topplista med tio destinationer som kombinerar nyfikenhet, kultur, natur och precis lagom mycket framtidstro. 1. Japan – vinter, …
New York är världens huvudstad för shopping. Punkt. Men ändå irrar vi svenskar varje år längs 5th Avenue som om vi vore på obligatoriskt studiebesök i konsumtionens Liseberg. Det är här Erin Walsh – stylist åt Hollywoods mest välfriserade stjärnor – tar oss i handen och visar hur man handlar som en lokal. Eller åtminstone …
Det låter som en rubrik skriven efter ett glas rödvin för mycket och massor av mörk choklad, men håll i kakaobönan. Forskare har nämligen hittat ett oväntat samband mellan mörk choklad och långsammare biologiskt åldrande. Nej, det är inte en ursäkt för att tömma godisskålen på fredagskvällen. Men det är tillräckligt intressant för att vi …