De 50 bästa restaurangerna för 2024 är utsedda. Det finns ett land som utmärker sig mer än andra med höga placeringar på listan.
Här är världens bästa restauranger
Mest läst i kategorin
En bra bit ner på listan World’s 50 Best Restaurants för 2024 hittar vi den prisbelönta Stockholms-restaurangen Frantzén – som hamnar på 35:e plats.
Längre upp på listan är det framför allt Spanien som breder ut sig i toppen, och kammar hem hela 3 positioner bland 5-i-topp.
De bestämmer
Vem är det då som utser vilka som är världens just nu bästa ställen att äta på?
Ingen lätt uppgift kan man tycka, och det är över tusen restaurangexperter, inklusive kockar och matskribenter, som har slagit sina kloka huvuden samman, och tillsammans utgör The World’s 50 Best Restaurants-akademin.
Senaste nytt
Kreativiteten flödar i Barcelona
De har kommit fram till att Spanien leder årets liga med restaurangen Distfrutar i Barcelona.
Restaurangens tre mästerkockar låter kreativiteten flöda när de kommer upp med rätter som kaviarfyllda munkar och frysta gazpacho-smörgåsar.
Som god tvåa kommer en annan spanjor – Asador Etxebarri i Atxondo, nära Bilbao. De serverar “kött och fisk” enligt hemsidan. Vegetarianer och veganer bör därmed söka sig någon annanstans.
På tredjeplats kommer en fransman in i bilden.
Table Bruno Verjus experimenterar med maträtter efter säsong och olika franska regioner.
På fjärde plats kommer ytterligare en spanjor – Diverxo i Madrid, följt av Maido i Lima, Peru.
Det var 5-i-topp.
Här följer resten av placeringarna 10-i-topp:
6. Atomix – New York, USA
7. Quintonil – Mexiko City, Mexiko
8. Alchemist – Köpenhamn, Danmark
9. Gaggan Anand – Bangkok, Thailand
10. Don Julio – Buenos Aires, Argentina
CNN Travel har vidare med hela listan på världens 50 bästa restauranger för 2024.
Läs även:
Gordon Ramsay siktar högt – öppnar fem restauranger. Dagens PS
Dyr nota – staden med lyxigaste restaurangerna. Dagens PS
Topplistan: Stockholms bästa fun dining restauranger. Dagens PS
Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.
Reporter på Dagens PS baserad i Sydney, Australien. Lång erfarenhet av resereportage.