Champagne
Veckans vintips: Fira in hösten med bubbel och ostron
Perfect Weekend fortsätter med veckans vintips från AVEQIA och Mikael Björkqvist – den här gången med säsongens första riktiga fest-signal. När sommaren börjar släppa taget och hösten står i dörren är det just den sortens mat man vill åt: kall sälta, frisk syra, något krispigt, något grönt och ett glas som får aptiten att vakna. …
Han har provat 17 000 champagner och chockat vineliten i London
Han är åtta år gammal när han slår de vuxna runt bordet. Fyra glas står uppställda i Mosedalen. Samma druva. Samma vinmakare. Två årgångar från ett varmt år, två från ett svalare. Uppgiften är att sortera dem rätt. De vuxna provar, tvekar, diskuterar. Barnet doftar, smakar och pekar. Rätt. Rätt. Rätt. Rätt. ”Jag var ensam …
Viggos dagbok: Litteraturångest, tv-smink och ett Schweiz som fortfarande är svindyrt
Viggos dagbok vecka 6 rymmer allt från författare som inte vill sluta arbeta och tv-inspelningar som känns viktigare än de är, till pressluncher, politiska sidospår och middagar där både Michelin och Wallenberg råkar passera. En vecka där kulturdebatt möter köttfärssås, och där Schweiz envist vägrar bli billigt. Det här är en dagbok och åsikterna som …
Inget gott år för champagne-branschen – plågas av problem
Runt om i världen skålar många människor i champagne på nyårsafton. För många i branschen är det dock tuffa tider. Försäljningen av champagne når som vanligt sin kulmen kring jul och nyår. Men bakom de stigande siffrorna döljer sig en bransch som under senare år dragits med allvarliga problem. Kritik mot hur säsongsarbetare behandlas och …
Nio bubbel som faktiskt gör nyår bättre
Nyår är vinårets enda frikort. Det är kvällen då även den mest prismedvetna vardagsdrickaren accepterar att flaskan kostar mer än taxin hem. Systembolaget vet det. Producenterna vet det. Och alla som någon gång stått i kö den 30 december vet det också. Samtidigt är nyår inte rätt tillfälle för experiment som slutar i besvikelse. Bubbel …
Kungligt till salu: Dom Pérignon från Charles och Dianas bröllop
Precis som prisrörelserna på bensin drivs av knapphet och efterfrågan pressas nu värdet upp på en av världens mest sällsynta champagner. Ett unikt stycke kunglig historia är på väg ut på auktionsmarknaden. En oöppnad magnumflaska Dom Pérignon 1961, framtagen exklusivt för bröllopet mellan dåvarande prins Charles och Lady Diana Spencer, erbjuds nu till försäljning. Flaskans …
Intervju med Guldkula: Från dammsugarförsäljare i Kortedala till miljardaffärer i New York
Perfect Weekend fick intervju med den svenske finansmannen Håkan Guldkula. Han har ett enkelt svar på hur man blir framgångsrik och väldigt rik: ha kul. Men det skadar inte att skaffa sig en utbildning på Handels, flytta från Dalarna till New York och förstås byta namn från Anderson till Guldkula.Ja, det är hans champagne som …
LVMH rusar på Parisbörsen – vändpunkt för börsjätten?
Franska lyxkonglomeratet LVMH – Europas högst värderade bolag – stiger kraftigt på Parisbörsen under tisdagen efter att ha rapporterat sin första försäljningstillväxt på över ett år. Aktien rusar omkring 14 procent vilket enligt Reuters är bolagets största enskilda uppgång på nästan två år. Läs även: Ekholm slår förväntningarna – öppnar för höjd utdelning – Dagens …
Världens bästa viner 2025 – här hittar du dem
Vinvärlden har sagt sitt. Världens bästa viner 2025 är utsedda och ett land dominerar totalt i årets mest prestigefulla tävling. Ett klassiskt vinland går vinnande ur striden när världens främsta viner koras för 2025. Priserna haglar in i årets största vintävling och en ny uppstickare sticker ut med flaskor värda hundratusentals kronor. Missa inte: Plast …
EU skrotar tullhotet mot amerikansk whiskey
Det blir inga strafftullar på 50 procent på amerikansk whiskey, det har EU nu beslutat, rapporterar Bloomberg. USA:s president Donald Trump beslutade förra månaden om importtullar på stål och aluminium. Som svar på det hotade Europeiska unionen med att införa 50 procent i tull på whiskey från USA. Läs mer: Trumps nya hot: Tullar på …
Världens bästa champagne 2025 – 4 bubbliga trender
I mars i år släppte Drinks International sin prestigefyllda lista över de mest beundrade champagnehusen för 2025. Här listar vi världens bästa champagne och nosar upp 4 bubbliga trender. Champagne är fantastiskt. Det senaste två åren har dock mestadels kretsat kring dryckens överlevnad, med ord som ”baksmälla” och ”bubbelkris” i fokus. Dyrare champagne Bakgrunden till …
Stordalen korkar upp – nu är han champagnekung
Från hotellrum till champagneskum. Norska hotellkungen och investeraren Petter Stordalen satsar på lyxbubblor – en affär värd att skåla för. Petter Stordalen har gjort sig ett namn som en färgstark och orädd entreprenör inom hotellbranschen. Nu tar han nästa steg – och det bubblar av möjligheter. Genom sitt dryckesföretag Belmonte Beverage Group har han säkrat …
USA inte längre störst på bubbel – de kan ta över
De har länge dominerat som den viktigaste exportmarknaden för världens mest ikoniska bubbel. Nu finns det dock de som ser indikationer på att USA riskerar att bli omsprungna. Det rör sig om bubbel, och en exportmarknad där USA länge dominerat. Fram tills nu. I en tid av ekonomisk turbulens, och ett valår i bagaget, har …
Nytt surt slut för champagne-försäljningen
Det blev ingen yra i champagne i fjol heller, tvärtom dök försäljningen av det franska bubblet på nytt, rapporterar CNN. Enligt den amerikanska nyhetskanalen sjönk leveranserna av champagne med nästan 10 procent 2024. Nedgången följer på ett försäljningstapp året före och uppges dels vara inflationsbetingat, dels orsakat av en mer deppig värld där människor inte …
Topplistan: Bästa bubblet inför tolvslaget
Nyårsafton närmar sig, och vad vore ett firande utan ett lyxigt glas bubbel, kanske en champagne? Här har vi samlat våra sju toppfavoriter. Oavsett om du föredrar klassisk champagne, prisvärd prosecco eller en spännande crémant, så är valet av dryck en viktig del av att sätta den rätta stämningen för tolvslaget. I den här artikeln …
Arnault junior klättrar i pappas lyximperium
Han är den första av den franske miljardären Bernard Arnaults fem barn som får en ledande roll i det som beskrivs som en hörnsten i sin fars lyximperium. Alexandre Arnault, 32, får en chefsroll i LVMH-koncernens vin- och spritverksamhet. Han blir vice vd och ska rapportera till Jean-Jacques Guiony, tidigare finansdirektör för LVMH som nu …
Positiva livstecken på seg vinmarknad
Den globala vinmarknaden har skakats av en rad motgångar men nu syns äntligen tecken på en vändning. Dåligt väder, dålig ekonomi, ja den senaste perioden har inte direkt varit vinets glansdagar. Klimatförändringarna har ställt till det för vinproduktionen i länder som Frankrike, som sett siffrorna rasa i år. Botten är nådd Kan då botten på …
Tomt i glaset för Frankrike – vinproduktionen rasar
Ett nytt klimat är inga positiva nyheter för Frankrikes vinproduktion. I år ser ut att bli platt fall och en av de klenaste årgångarna sedan andra världskriget. Hagel, mögel och andra effekter av ett klimat som förändras allt snabbare ställer till det bland Frankrikes vinrankor. Den urgamla vintraditionen hinner inte med i allt för extrema …
Ikoniska champagnehuset vaskar en hel årgång
Dom Pérignon, känd för sin exklusiva årgångschampagne, har beslutat att inte släppa någon champagne från skörden 2023. Efter månader av odling, skörd och jäsning ansåg vinmakaren Vincent Chaperon att kvaliteten på årets skörd inte levde upp till deras höga standarder. Exklusiv champagne Till skillnad från andra champagnehus som blandar viner från olika år, släpper Dom …
Trotsar lågkonjunkturen: Lyxviner för hela slanten
Tuffa tider? Det hindrar inte den här vinjätten från att sikta in sig på premiumsegmentet och lyxvinerna. Som en älskare av livets goda är det numera hyfsat lätt att hålla sig för skratt. Olivolja är rekorddyrt. Kakao likaså. Vanligt bryggkaffe är snart en dyrbar historia. Champagne och ostron Vidare hänger lyxvaror som vi en gång …
Minskad folkglädje – minskad försäljning av champagne
Den globala försäljningen av champagne har minskat, ett tecken på ett rådande osäkert världsläge och minskad glädje. Business Insider redogör för hur lyxvarumärket LVMH:s försäljning av champagneflaskor sjönk med 15 procent under första halvåret 2024 jämfört med samma period 2023. Färre skäl för firande LVMH:s finanschef Jean-Jacques Guiony förklarar att den globala situationen, präglad av …
Tvåhundra år gammal champagne hittad på havets botten
Utanför Ölands kust har ett bubblande undervattensfynd gjorts som kastar nytt ljus över vår förståelse av 1800-talets konsumtionsvanor. En grupp dykare har upptäckt ett välbevarat vrak, som visar sig innehålla ett unikt last av champagne från 1800-talet. Fyndet, som är både historiskt och kulturellt betydelsefullt, har väckt stor uppmärksamhet bland både forskare och allmänheten. Upptäckten …
Exklusiva bubblor under klubban – första gången
Auktionshuset Sotheby’s har för första gången någonsin låtit enbart exklusiva champagneflaskor gå under klubban. Det formligen bubblade på auktionen som satte rekord. Auktionen hölls nyligen i Paris och vara den andra i raden som sålde flaskor från den taiwanesiske konstsamlaren Pierre Chens vinkällare. Värdefull auktion Chens samling är den mest värdefulla som någonsin har gått …
Bonds favoritchampagne släpper nyheter
James Bond dricker inte vilken champagne som helst. Det ska vara Bollinger i glaset – och nu kommer det berömda champagnehuset med ett par nyheter. Bollinger bjöd in till fest i Paris nyligen. Det berömda champagnehuset som är känt för sin kvalitet och stil har tillverkat den ädla och bubbliga drycken i snart 200 år. …
Nu flödar champagnen i Dubai
Alkohol hör inte hemma i konservativa Dubai. Det var den tidigare bilden, men när staden vill locka till sig fler turister sker nu en snabb förändring. Utvecklingen i Dubai går i rekordfart. Satsningen på turism innebär att det finns stora pengar att tjäna inom sektorn. Kruxet är bara att utländska besökare ofta vill kunna dricka …