Dagens PS

Dyraste julmaten – hela listan

julbord
Matnyttig information: julbordet är 6,2 procent dyrare i år, enligt SEB:s färska julbordsindex. (Foto: Johan Nilsson/TT)
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 22 dec. 2023Publicerad: 22 dec. 2023

Maten på julbordet blir dyrare i år. Nu vet vi hur mycket. Här är
storbankens julbordsindex – på allt från skinka till julgodis.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

SEB tar, som storbank, sitt ansvar inte bara för de stora geopolitiska strömningarna utan även för andra indikatorer i den nutida ekonomin.

Sålunda har man nu presenterat sitt årliga julbordsindex.

SEB har under flera år tagit fram ett index över prisutvecklingen på midsommar- och julborden.

”Vi har nu vant oss vid att maten kostar mycket och frågan är hur vi tänker agera”, säger Marcus Widén, ekonom hos SEB.

6,2 procent i snitt

SEB:s julindex utgår från SCB:s officiella data, och baseras på prisförändringen under de senaste tolv månaderna, från november 2022 till november 2023.

I år har genomsnittspriset för det urval varor som ingår i SEB:s julbordsindex stigit med 6,2 procent.

”Vi får återigen ett år av stora prisuppgångar på julmaten, där äpplen, småcitrus och ägg stigit mest i pris. Godis har nu också blivit dyrare. Det är med andra ord dyrt som bara den, men också lite hoppfullt”, menar Marcus Widén.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

”Värre förra året”

”Det positiva är att de stora nivålyften faktiskt skedde förra året och fram till och med mars i år, och att årets ökning av julbordsindex är lägre än förra årets ökning på drygt 16 procent”, förklarar Widén.

Den höga matprisinflationen de senaste åren förefaller också ha medfört att hushållen varierar sina inköpskanaler i större grad och att de handlar i många olika butiker, vilket kan medföra att konkurrensen ökar och hjälper till att pressa ner matkostnaderna i jul, spekulerar SEB.

Listan – SEB:s julbordsindex

Här är prisutvecklingen i procent för de centrala delarna av julbordet.

Äpplen 18,5 procent

Ägg 15,7

Kemtvätt 15,7

ANNONS

Gravad/rökt lax 13,1

Konfektyr 11,6

Småcitrus 10,5

Hårt bröd 9,8

Öl 0-2,7%  9,4

Sillkonserver 8,9

Nötter o torkad frukt 7,5

Griskött 7,1

ANNONS

Öl 3,5% o starkare 5,2

Chark 4,7

Brännvin 3,8

Kaviar 3,6

Sallad, vitkål –0,6

Potatis –2,0

Kaffe –3,9

Hårdost –5,1

ANNONS

Källa: SEB:s julbordsindex grundar sig på statistik från SCB.

Läs även:

Årets julskinka 2023 – bäst i alla tester – Dagens PS

Bästa vinerna till julskinkan – Dagens PS

Världens äldsta sprit – årets julsnaps – Dagens PS

Omtalad författare: Då försämrades vårt välstånd

Skiftet till ett sämre välstånd i världen skedde 1973, dess för innan fungerade allt, det var guldår, menar den konservative författaren James Pethokoukis.

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS