Allt som kunde gå fel gick fel i fjol. Iallafall när det gäller olivolja, säger Jonas Widlund som är inköpschef för Fontana. Extrem torka i Spanien bland annat drev upp priset till det högsta på nästan 30 år.
Hoppsan! Nu dubbelt pris på olivolja: Högsta någonsin
Bilbo Göransson
Uppdaterad: 29 maj 2023Publicerad: 29 maj 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Årets olivskörd halverades på grund av torkan i Spanien – en europeisk olivjätte.
Det gjorde att priset på olivolja rusat till rekordhöga 6296,6 dollar per ton. Det är nästan 70 000 kronor, och motsvarar ett literpris på 70 kronor på världsmarknaden.
Det rapporterar Svenska Dagbladet.
Det gör att literpriset för kunden blir ännu dyrare än så.
MISSA INTE: Majoriteten svenska kvinnor har inte råd att skiljas
Kris i Spanien = kris i världen
Spanien producerar 40 procent av världens olivolja, och därför skadas världsmarknaden när den spanska skörden tar stryk.
2022 var ett rekordår på många sätt. Inflationen drevs upp av oro kopplat till kriget i Ukraina, bränslepriserna och även värmeböljorna i södra Europa.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
Olivolja brann upp
Stora bränder bröt ut i flera länder runt Medelhavet som Frankrike, Spanien, Italien, Grekland och Cypern.
Det har Dagens PS skrivit om tidigare.
Livsmedelsbolaget Fontana som bland annat säljer olivolja beskriver krisen som en perfekt storm.
Åt fanders med allt
”Allt som kunde gå fel gick fel”, säger Fontanas inköpschef Jonas Widlund till Svd.
Fontana är ett livsmedelsbolag som fokuserar på import från medelhavsregionen.
Spanien kunde bara leverera halva skörden jämfört med ett vanligt år.
ANNONS
Högsta priset någonsin…
Världsmarknadspriset för olivolja är nu det högsta någonsin, enligt Internationella valutafonden IMF:s siffror, skriver tidningen.
Priset i fjol för ett ton olivolja på världsmarknaden låg på 4284,6 dollar. Det motsvarar strax under 50 000 kronor.
Nu är priset alltså på väg mot det dubbla.
… Och fortsätter stiga
“I år är det extremt”, säger Jonas Widlund.
Priset har inte slutat stiga. Det kan mycket väl sluta med betydligt högre nivåer, säger han.
“På väldigt kort sikt, om man säger fram till nästa skörd, så tror jag nästan alla producenter pratar om att priserna kommer att fortsätta uppåt”, säger Widlund till tidningen.
ANNONS
Läs mer om olivolja och andra livsmedel:
Bönder slutar med jordbruk: Lönsammare med solceller
Tummen upp för vin från Schweiz
Extremtorka hotar “halva kontinenten”
Monsterskogsbrand eldhärjar Frankrike
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo Göransson
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.
Bilbo Göransson
Reporter på Dagens PS med fokus på bland annat privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
