Dagens PS

Topplistan: Krogen med dyrast Wallenbergare

wallenbergare
Hur mycket kan du tänka dig betala för denna klassiska maträtt? (Foto: Facebook / Grodan Grev Ture)
Julia Lundberg
Julia Lundberg
Uppdaterad: 01 nov. 2024Publicerad: 01 nov. 2024

Wallenbergare – den lyxiga kalvfärsbiffen med mjuk, saftig konsistens – har blivit en favorit på såväl lokala krogar som på mer exklusiva restauranger. Men var svider det som mest i plånboken att avnjuta klassikern?

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Priset för en tallrik Wallenbergare varierar rejält beroende på vilken restaurang du väljer att avnjuta den på.

Förra veckan skrev vi om den klassiska krog i Stockholm som serverar de dyraste köttbullarna.

Då lade vi märke till att ungefär hälften av restaurangerna valt att servera Wallenbergare – istället för köttbullar.

De enda krogarna som inte serverar någon av maträtterna? Operakällaren och Sturehof.

Så var döljer sig den dyraste Wallenbergaren då i stan?

Vi har gått igenom topplistan över Stockholms bästa klassiska krogar och tagit reda på vad varje restaurang deibeterar för denna älskade, svenska rätt.

Plats 3 – Tranan

Tranan är en riktig Stockholmsklassiker belägen vid Odenplan, känd för att servera traditionell svensk husmanskost sedan 1929.

Här hittar vi följaktligen den populära Wallenbergaren, tillagad med fokus på kvalitet och tradition.

ANNONS

Tranan har länge varit en självklar destination för den som söker en klassisk måltid i en avslappnad, men elegant miljö.

Här får du betala 265 kronor för en Wallenbergare – klart billigast på den här listan.

tranan stockholm wallenbergare
Wallenbergare i mängder finns att hitta på Tranan. (Foto: Instagram / Restaurang_tranan)
ANNONS

Senaste nytt

Plats 2 – Grodan

Sedan 1985 har Grodan serverat klassisk fransk-svensk mat i en stämningsfull och anrik miljö.

Menyn är bred, med allt från bistroklassiker som steak frites och moules marinières till svenska favoriter som Wallenbergare och skagenröra.

Grodan är lika populär för sina festliga kvällar som för sin eleganta, inbjudande atmosfär. Ett självklart val för både affärsmiddagar och avslappnade helgbruncher helt enkelt.

Priset för en servering Wallenbergare? 285 kronor.

wallenbergare pris stockholm
En riktigt klassisk Wallenbergare. (Foto: Facebook / Grodan Grev Ture)
ANNONS

Plats 1 – KB, Prinsen & Tennstopet

Konstnärsbaren, eller KB som den ofta kallas, är en anrik restaurang vid Smålandsgatan i Stockholm, känd för sin klassiska svenska meny och även sitt kulturhistoriska värde.

Sedan öppning har KB varit en samlingsplats för stadens konstnärer och kulturprofiler, med väggar prydda av originalkonst från flera av Sveriges mest framstående konstnärer.

295 kronor behöver du betala för att få avnjuta KB:s Wallenbergare.

konstnärsbaren husmanskost wallenbergare
KB är även experter på annan husmanskost, här firas högtiden Mårten Gås. (Foto: Facebook / KB – Konstnärsbaren)

Restaurang Prinsen är en ikonisk krog på Mäster Samuelsgatan i Stockholm, känd för att servera svensk-fransk mat i genuin brasserie-stil.

Sedan början av 1897 har Prinsen lockat både stamgäster samt kulturprofiler som uppskattar atmosfären och de vällagade klassikerna som Biff Rydberg och Wallenbergare.

Även här kostar maträtten dig 295 kronor.

prinsen stockholm mat
Mycket godare än så här blir det inte. (Foto: Facebook / Prinsen)
ANNONS

Tennstopet är en klassisk kvarterskrog vid Odenplan i Stockholm, känd för sin genuina och charmiga atmosfär.

Sedan 1800-talet har Tennstopet serverat traditionell svensk husmanskost och blivit en favorit för alla som uppskattar rätter som sill, kåldolmar samt kalvlever Anglais.

Här samlas stockholmare för att njuta av rustik mat i en miljö som andas historia och tradition, där stamgäster bidrar till stämningen.

Som tredje restaurang på första plats är Wallenbergaren precis lika dyr här – nämligen 295 kronor för en tallrik.

tennstopet odenplan husmanskost
I Stockholm sträcker sig en Wallenbergare upp till ett pris på nästan 300 kronor. (Foto: Facebook / Wallenbergare)

Hängde du med? Här kommer en listan över Stockholms dyraste Wallenbergare:

  1. KB, Prinsen & Tennstopet
  2. Grodan
  3. Tranan

Se även:

Topplistan: Här är ett glas rött dyrast. Dagens PS

ANNONS

Topplistan: Stockholms bästa kanelbulle. Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Julia Lundberg
Julia Lundberg

Frilansskribent på Dagens PS sedan 2023 som bevakar mat, vin och krogar.

Julia Lundberg
Julia Lundberg

Frilansskribent på Dagens PS sedan 2023 som bevakar mat, vin och krogar.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
Spela klippet

Fabege: "Fastighetsmarknaden ansträngd men inte i kris"

Fabege. Stockholms kommersiella fastighetsmarknad står inför stora utmaningar med ökande vakansgrader och höga byggkostnader. För fastighetsägare med ”örat mot rälsen” finns dock goda möjligheter kommande år. Johan Zachrisson, affärsutvecklingschef på Fabege (börskurs Fabage), målar upp en komplex bild av Stockholms fastighetsmarknad när han gästar Dagens PS studio. Fabege nyttjar sin storlek ”Fastighetsmarknaden är ansträngd men […]