Han är arvtagaren som har sett hotellvärlden från dess mest krävande håll. Från bankettsalar i London till baröppningar i New York och en pandemi som på några månader reducerade en avdelning från nästan 300 anställda till två. Nu leder Sebastian Löffler Ligula Hospitality Group. Inte som snabb arvtagare, utan som chef som gått den långa vägen. Perfect Weekends redaktör Viggo Cavling fick en unik intervju.
Arvtagaren som tog omvägen – Sebastian Löffler om hotellbolagets framtid


Mest läst i kategorin
”Det var tio väldigt hårda och lärorika år”, säger han om tiden utomlands. Åren på Mandarin Oriental Hotel Group formade både synen på service och ledarskap. Han började i ett traineeprogram inom food and beverage, utan att själv få välja avdelningar. Det var meningen.
Läs även: Svenska folket har utsett landets bästa hotellkedja

Service är inget man chansar fram
På lyxhotell är service inget man improviserar. Den planeras, testas och följs upp. Sebastian Löffler beskriver en miljö där allt går att lösa, men inget är gratis.
”Bra service är inget man tar för givet. Det är något man måste jobba fram.”
Den inställningen tar han nu med sig in i Ligula, men anpassad till en nordisk hotellvardag där effektivitet väger lika tungt som fingertoppskänsla.
Senaste nytt
Pandemin som brutalt facit
När pandemin slog till blev teorier snabbt till praktik.
”I december innan pandemin var vi 298 anställda. Fyra månader senare var vi två kvar.”
Det blev ett test i krishantering, ansvar och realism. Erfarenheter som nu sitter djupt i beslutsfattandet.

Från New Yorks hamsterhjul till Göteborg
Att lämna New York för Göteborg låter inte som en uppgradering i alla öron. För Sebastian Löffler var det tvärtom.
”New York är ett hamsterhjul. Man dras med ganska snabbt. Jag saknade Göteborg. Jag ville komma hem.”
Och staden han kom tillbaka till var inte densamma som han lämnade.
”Restaurangutbudet i Göteborg är natt och dag jämfört med när jag lämnade staden.”
Läs även: De äter hotellfrukost utan att bo – och ingen stoppar dem
Tillväxt, men med kontroll
Ligula har i dag runt 50 hotell. Expansionen är tydlig men kontrollerad.
”Vi pratar hellre hotellrum än antal hotell. Vi kommer öppna eller ta över ungefär två hotell om året de närmaste tre till fyra åren.”
Samtidigt pågår ett internt arbete för att göra organisationen mer skalbar, redo att växa utan att tappa kvalitet.

Balder, varumärken och frivillig anonymitet
Samarbetet med Fastighets AB Balder, som äger 50 procent av driften, är stabilt. Jag undrar om detta ska ändras, men får ett tydligt svar.
”Skilsmässa är verkligen inte på tapeten.”
Ligula som koncern syns mindre än många konkurrenter. Det är ingen slump.
”Vi vill ge våra kunder valet. Vi har inga planer på att Ligula ska bli mer synliga. Vi tror på våra varumärken.” (Se faktarruta på slutet.)
Doldis tar över ett av Nordens största hotellbolag
Efter mer än 50 år på ett av Nordens största hotellbolag lämnar Uwe Löffler över vd-rollen i Ligula Hospitality Group.
Stora skor, stabil grund
Att ta över efter sin far Uwe Löffler är inget han förringar.
”Det är extremt stora skor att fylla.”
Men grunden är solid.
”Jag tar över ett väldigt välmående bolag. Grundfilosofin och hur vi arbetar kommer inte ändras.”
Det är ingen revolution på gång. Snarare en fortsättning, med nya erfarenheter i ryggen och en ovanligt lång omväg bakom sig.
Fakta Perfect Weekend: Ligula Hospitality Group
Ligula Hospitality Group driver omkring 50 hotell och restauranger i Sverige, Danmark och Tyskland.
Koncernen arbetar med flera varumärken, däribland Good Morning Hotels, Motel L by Ligula och ProfilHotels by Ligula samt restaurangkoncept som La Gare och Angelini.
Bolaget ägs privat av familjen Löffler, med Fastighets AB Balder som delägare i cirka 50 procent av hotellverksamhetens drift.
Läs även: Hotellrummet som kan rädda ditt sexliv

Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan det tidiga 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.

Viggo Cavling har skrivit om det goda livet sedan det tidiga 90-talet. Först i den egna konsttidningen Beckerell, sedan följde Nöjesguiden, Dagens Nyheter, Resume, Svenska Dagbladet, Travel News och RES, bland annat. Allt enligt devisen gör man mycket får man mycket gjort. Gör man lite händer ingenting.

Har ditt flyg varit försenat, överbokat eller inställt under de senaste 3 åren? Som passagerare kan du ha rätt till kompensation vid försenat eller inställt flyg. Se om du har rätt till ersättning och luta dig tillbaka medan Flyghjälp tar hand om den juridiska processen mot flygbolaget och hjälper dig få tillbaka dina pengar.









