Vad sägs som en uppfriskande HMS Salisbury som veckans sommardrink? En variant på GT, men med en generös mängd citron och mynta. 

Engelska sjöofficerare brukade få betalt i gin och för att testa att de fick rätt lön i lönekuvertet i slutet av månaden testade de ginens styrka genom att blanda drycken med krut. Om det brann var den av rätt kvalitet, med alkoholstyrkan 57,1 procent, vilket gav namnet till spritsorten Navy Strength Gin.

Skeppsläkaren James Lind på örlogsfartyget HMS Salisbury kom samtidigt på att man kunde bota skörbjugg med hjälp av citroner och sjöofficerarna kom naturligtvis på idén att kombinera citronsaften med sin favoritdryck. Resultatet blev cocktailen HMS Salisbury.

Kavla upp ärmarna och testa på denna klassiska sommardrink i helgen! Du kommer inte bli besviken.

Recept HMS Salisbury 

Ingredienser:
4 cl Purity Navy Strength Gin
8 cl Neutral tonic
2 Ekologiska citroner
Mynta

Gör så här:
1. Häll Purity Navy Strength Gin i ett stort glas fyllt med mycket is
2. Pressa saften från en ekologisk citron och häll i glaset
3. Toppa upp med tonic
4. Skiva upp den sista citronen
5. Garnera med citronskivorna och massor med mynta

ANNONS
ANNONS

Läs mer om Purity på deras hemsida.

Läs mer: Bästa krogarna i Stockholms skärgård – Dagens PS