Dagens PS

Så smakar världens dyraste smörgås

guld
Redo för en smörgås med guldkant? Då är det till USA du ska bege dig. (Foto: Guiness World Records)
Jennie Nysted
Jennie Nysted
Uppdaterad: 25 maj 2023Publicerad: 12 apr. 2023

Sugen på en smörgås med guldkant? Det kan bli precis vad du får när du besöker den amerikanska restaurangen Serendipity3 i New York, USA. Här väntar nämligen en grillad ostsmörgås draperad i ätbart guld. 

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Bara i USA? Kanske. Det handlar i alla fall om världens dyraste smörgås och ett världsrekord i Guiness rekordbok som amerikanska Serendipity3 gjort anspråk på sedan 2014.

Detta med den grillade och gyllene smörgåsen “Quintessential Grilled Cheese”. En specialare värd sin vikt i guld, och då menar vi bokstavligen eftersom den förgyllda munsbiten betingar ett pris på 214 dollar, motsvarande omkring 2 225 kronor.

Detta givet att du lagt en beställning på smörgåsen 48 timmar före ditt besök, eftersom vissa ingredienser kan komma att behöva flygas in, skriver CNBC.

Franskbröd gjort på guld och champagne

Det föranleder givetvis frågan hur mycket guld du som gäst får för pengarna, men framförallt hur smörgåsen smakar?

Låt oss börja med grunden till varje lyckad smörgås, oavsett medföljande ädelmetaller. I det här fallet ett franskbröd med en bas gjord på Dom Perignon och ätbara guldflingor.

Mer guld återfinns även i det vita tryffelsmöret som stryks på brödet.

ANNONS

Senaste nytt

Sällsynt ost från rara kor

Vattnas det i munnen? Då kommer du älska den sällsynta caciocavallo podolico-osten som pryder verket. En delikatess som kostar uppemot 50 dollar för mindre än ett halvt kilo.

ANNONS

Så är mjölken i osten inte heller något du ramlar över på snabbköpet, utan något som endast kan uppbådas från 25 000 kor – två gånger per år.

Tvärsnitt med ätbart guld

Med alla ingredienser på plats återstår några droppar vit tryffelolja innan guldsmörgåsen kan grillas.

Strax före servering skärs underverket på diagonalen där varje halvas tvärsnitt garneras med ett lager av ätbart guld.

Till kalaset serveras sedan en sydafrikansk tomatbisque med hummer.

Osten en vinnare

Hur det smakar?

Ganska bra, enligt CNBC, som dock inte gör någon hemlighet av att guldet knappast tillför något. Dekadens finns det desto mer av.

Som allra mest lovord erhåller ändå den ovan nämnda caciocavallo podolico-osten, som lyfter både det förgyllda franskbrödet och guldet på kanterna.

ANNONS

Vid slutet av dagen är det kanske ändå så, att allt inte är guld som glimmar…?

Vill du läsa mer om spektakulära maträtter? Så här enkelt tar du del av Dagens PS kostnadsfria nyhetstjänst!

Relaterade artiklar:

Iskallt rekord: Här är världens dyraste glass  

Hajar i vardagsrummet för 627 miljoner

Därför ska du investera i Champagne 

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jennie Nysted
Jennie Nysted

Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.

Jennie Nysted
Jennie Nysted

Redaktionschef på Dagens PS som bland annat bevakar världen, företag och privatekonomi.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
pension
Spela klippet

Experten: Så får du högre pension, genom att sänka din lön

Att sänka sin lön för att få en högre pension kan låta bakvänt, men det handlar om smart planering. Felicia Schön är privatekonom på nätbanken Avanza. ”Det finns några mindre välkända knep man kan ta till”, säger hon i videoklippet ovan. MISSA INTE: Äldrefällan: Bankens knep för att komma åt din tjänstepension Så får du […]