Alla ursäkter är acceptabla och klockan är alltid tolv någonstans på jorden. Här är vad du har att ta till på Kanelbullens dag.
På kanelen: Så maxar du din kanelbulle
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 04 okt. 2023Publicerad: 04 okt. 2023
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Den 4 oktober firas Kanelbullens dag, och det sedan 1999. Då instiftades den som en årlig temadag i Sverige och Finland.
Bakom idén stod Kaeth Gardestedt, då projektansvarig för Hembakningsrådet, som ville öka intresset för att baka hemma.
Att det blev just den 4 oktober var dock en tillfällighet. Det viktiga var att det blev på hösten och inte på ett datum som kolliderade med äppelfestivaler, kräftor eller surströmmingspremiären.
Miljoner kanelbullar
Nu är vi därmed inne på det 24:e året av denna bull-hyllande dag där vi inte bara köper tre miljoner bullar, utan dessutom bakar minst fem miljoner sådana. Utifrån den aspekten kan initiativtagarna konstatera att dagen fallit väl ut.
Dock lämnar den inte våra promillehaltiga vänner någon ro.
Precis som den klassiska ursäkten för en cocktail att ”klockan är över tolv någonstans på jorden” så har dryckenskapens vänner hittat möjliga alkoholhaltiga kombinationer även för en bulle.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
Vin vs kanelbulle
Vinbörsen har hittat tre alternativ till det glas mjölk eller den kopp kaffe som vi vanligtvis häller i oss till kanelbullen.
Chateau la Varière Le Savetier 2018, Masia Cava Reserva Brut Organic eller Montepulciano d´Abruzzo Umani Ronchi 2022 är de tre vinförslag experterna lämnar där för kanelbullemyset.
Med ett bifogat påpekande om att det bör vara nygräddade eller åtminstone varma kanelbullar och tända ljus till.
Drinkoteket landar i sin tur drinken Kanelbulle. En mix bestående av 3 cl Fireball, 2 cl Likör 43, 8 cl mjölk och 1 kryddmått kardemumma i mixen, samt siktad kanel som garnering.
Bullshit? Nej, bullshot
Festligare.se föreslår en Kanelbulle-shot med 3 cl Licor 43, 2 cl kanel- och kardemumma-infuserat kaffe, 1 cl grädde, kanelstång och – förstås – en kanelbulle till.
På toppen av denna shot den lättvispade grädden, kanelstången som garnering ger ”en shot lika god tillsammans med en kanelbulle som ett traditionellt glas mjölk” lovar sajten.
ANNONS
Även på bolaget
Till och med ärevördiga Systembolaget bidrar till denna dag med produktnummer 10309 i kategorin Cider & blanddrycker.
Drycken heter ”Halmstad Crush Kanelbulle” och utlovas ha en ”fruktig, söt smak med inslag av kanel, vetebröd, smörkola, vanilj och äpplen” som gör den lämplig att serveras ”kyld som sällskapsdryck”.
Så vad väntar du på?
Det är alltid Kanelbullens dag någonstans på jorden.
Relaterad läsning:
Beviset – kanel förbättrar minnet och minskar ångest – Dagens PS
Succén:Sveriges okända exportvara – Dagens PS
ANNONS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
Torbjörn Karlgren
Reporter på Dagens PS med gedigen bakgrund som bland annat bevakar privatekonomi.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
