Den svenska hummern är en riktig delikatess som betingar höga summor. Varför inte spara in på slantarna och fiska din egen till helgen? Dagens PS berättar hur du gör.
Helgtipset: Så fiskar du din egen hummer
Mest läst i kategorin
I måndags var det så äntligen dags för årets hummerpremiär. Den svenska hummern är en riktig delikatess och mycket eftertraktad, vilket ger ett pris därefter.
Som Dagens PS berättade om tidigare veckan såldes årets första hummer för en redig summa, som var betydligt högre än förra året.
I bistra ekonomiska tider har du med andra ord mycket att vinna om du fiskar din hummer själv – förutsatt att du befinner dig i Bohuslän.
Innan du ger dig ut till havs är det dock ett par saker du behöver tänka på.
Hummern får inte vara för liten
Hummerfisket är omgärdat av regler och bestämmelser och enbart tillåtet under en begränsad period på hösten.
Säsongen sträcker sig från slutet av september till och med november. Yrkesfiskare får dock fiska året ut. Får du till exempel en för liten hummer, eller en hummer som bär rom i tinan måste den tillbaka till havet.
Från och med 1 januari 2023 gäller ett antal nya regler som alla fiskare måste följa. Den mest uppmärksammade av dessa är att alla tinor ska förses med så kallade rymningshål.
Regeln är till för att minska risken för så kallat spökfiske där burar eller tinor går förlorade och fortsätter att fånga både fisk och skaldjur år efter år.
Utförliga regler kring vad som gäller för hummerfiske finner du på Havs- och Vattenmyndighetens, Havs hemsida.
Senaste nytt
Välj plats med omsorg
Hummern lever på omkring 10 till 30 meters djup och trivs bäst på stenig botten. Den håller sig gärna nära grynnor och avsatser.
Ett bra djup för fiskelycka brukar vara 10-20 meter, men vädret spelar också in.
Något som också kan vara värt att tänka på är att inte placera tinorna för tätt. Om mellanrummet blir för snålt är det lätt hänt att linor och kulor trasslar ihop sig.
Locka hummern med rätt bete
En hummertina är en sorts bur och är i dag det enda redskapet som är tillåtet att använda vid hummerfiske.
Vanligtvis agnar man hummertinorna med saltat makrill, torsk eller annan rutten fisk. Är betet för färskt lockar det istället till sig krabbor och hummern håller sig borta.
Det är inte ovanligt att få krabba i sin tina.
Är det inte krabba du är sugen på ska du se till att använda ett laxhuvud som bete. Är det redan en krabba i tinan kommer nämligen inte hummern.
Svårare än så här är det alltså inte att få tag i “havets svarta guld”.
Saknar du redskap och egen båt finns det gott om företag som erbjuder en härlig vistelse i Bohuslän i kombination med fiske.
Vill du läsa mer om mat och vin, båt eller sjöliv? Så här enkelt tar du del av Dagens PS nyhetsbrev.
Relaterade artiklar:
Tips: Gratinerad hummer med västerbottenost
Topplistan: Bohusläns bästa sjökrogar
Compricer är Sveriges största jämförelsetjänst för privatekonomi. Klicka här för att jämföra båtförsäkringar.