Därför gör frukosten dig smalare än dieten du aldrig höll

Kroppen är morgonpigg – oavsett vad du tycker

En av de mest otacksamma insikterna är att förbränningen är högre på morgonen än på kvällen. Kroppen hanterar helt enkelt mat bättre tidigt på dagen. Det som känns rimligt efter ett glas vin klockan 21 känns betydligt mindre rimligt för bukspottkörteln.

Studier visar att kvällsmänniskor som äter sent oftare har högre vikt, sämre blodfetter och ökad insulinresistens. Det handlar inte om karaktär, utan om tajming. Biologin bryr sig inte om din dygnsrytm på Spotify.

Läs även: Billig business class – detta bolag slår konkurrenterna i Norden

Tre måltider slår både fasta och frosseri

I en tid där allt från periodisk fasta till sex måltider om dagen marknadsförs som lösningen på livet pekar forskningen åt ett mer prosaiskt håll. Tre måltider per dag verkar vara det mest stabila för hälsan.

Personer som bara äter en gång om dagen har högre risk för hjärt-kärlsjukdom och förtida död. De som äter fyra eller fler gånger per dag ökar risken för typ 2-diabetes. Kroppen vill ha pauser. Inte konstant stimulans.

Frukostduellen: är Keso eller yoghurt bäst för din kropp

Det finns matcher som delar nationen: ska man äta sin frukost med sked eller gaffel. Keso eller yoghurt. Båda har sin charm, båda är älskade, men nu har

Mellanmål – oftast en dålig idé

Mellanmål säljs ofta in som stabiliserande och smarta. I praktiken höjer de blodsocker och insulin oftare än nödvändigt, vilket gynnar fettinlagring och insulinresistens. Undantaget är när avståndet mellan måltiderna blir för långt.

Behövs något däremellan räcker det med det enkla. Frukt. En hård smörgås. Kaffe utan bakverk. Allt som inte kräver servett i flera lager.

Helgen är inte problemet – vanan är

De flesta vill veta om helgen går att rädda med disciplin på måndagen. Svaret är att en stökig middag ibland inte spelar någon större roll. Men om varje helg kräver kompensation har vardagen redan tappat greppet.

Förr åt människor mer regelbundet, mindre sent och mer sällan mellan målen. Inte för att de var bättre, utan för att samhället tvingade fram rutiner. Mindre utbud, färre skärmar och tidigare kvällar gjorde jobbet åt dem.

Slutsatsen som ingen vill höra

Vill du må bättre behöver du inte äta mindre. Du behöver äta tidigare. Frukost, lunch, middag. Lättare kvällar. Mindre småätande. Mer rytm.

Det är inte trendigt. Men kroppen bryr sig inte om trender. Den vill bara fungera.

Det här äter hjärtläkarna till frukost

En frukost som både är god, snabb och hjärtvänlig – det låter som något från en reklamfilm för en sekt av supermänniskor. Men nej. Det är helt vanliga