Dagens PS

Fanta – surrogatet som blev en världsprodukt

Bristen på Coca-Cola-koncentrat skapade ett behov av en ersättnbingsdryck. Det blev Fanta.
Bristen på Coca-Cola-koncentrat skapade ett behov av en ersättnbingsdryck. Det blev Fanta. (Bild: Coca-Cola)
Anders Værnéus
Anders Værnéus
Uppdaterad: 31 maj 2024Publicerad: 31 maj 2024

När ingredienserna till Coca Cola tröt i Tyskland under andra världskriget, blev fabriken tvungen att göra något. Det blev Fanta.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Redan innan kriget hade Coca Cola Company startat en egen fabrik i Tyskland för den storsäljande drycken. Efterfrågan hade snabbt blivit så stor att det lönade sig att tillverka den lokalt istället för att kosta på dyra frakter över Atlanten.

Men med Coca Colas hemliga recept, följde det ju att ingredienserna var tvungna att skickas “klara” över Atlanten och sedan bara blandas och buteljeras i Europa.

När kriget i Europa bröt ut 1939, hade den tyska fabriken ett ganska så ansenligt lager av Coca Cola-koncentrat. I takt med att tiden gick och kriget bara fortsatte, började dock även det stora lagret att tryta.

Mannen som skapade Fanta
Max Keith var mannen bakom ersättningsprodukten till Coca-Cola. Drycken som fick namnet Fanta och blev en världssuccé. (Bild: Coca-Cola)

Att få över nytt koncentrat från USA var bara att glömma.

De allierade hade effektivt stängt av alla eventuella transportvägar – även till ett i grunden amerikanskt bolag. Att stänga fabriken och lägga den i malpåse i väntan på fred, kändes också helt fel.

Ersättningsprodukt sökes

Max Keith var vd på Coca Cola i Tyskland och ville absolut inte stänga ned fabriken.

Men eftersom det inte bara var brist på varor från USA, utan i största allmänhet, fick han finna på råd av det som fanns till hands.

ANNONS
Fanta-annons
Den ursprungliga Fantan hade en färg som på många sätt påminde om Coca-Cola. Men smaken, den var något helt annat. (Bild: Coca-Cola)

Grundtanken var att göra en fruktdryck av olika former av restprodukter. Tillsammans med fabrikens chefskemist Dr Schetelig, blandades vassle från ost-, äppelfibrer från cidertillverkning och socker och fruktskal från syltproduktion.

Läs även: Så blev Coca-Cola en succé – till slut. Dagens PS

ANNONS

Senaste nytt

Fantasi

Resultatet blev en dryck som döptes till Fanta, efter det tyska ordet Fantasie, och kom att introduceras på den tyska marknaden 1941.

Fanta i Kina
I dag är Fanta en världsprodukt som finns i en mängd smaker världen över. Här från en affärshylla i Kina. (Foto: WikiCommons/WhisperToMe)

Försäljningen av den bubblande fruktdrycken blev en succé. När kriget sedan var över, togs rättigheterna till Fanta över av moderbolaget i USA.

Under åren som gått har Fanta funnits i en mängd olika smaker och varianter världen över. Grunden är dock fortfarande den brandgula drycken med apelsinsmak.

I dag tillverkas Fanta i ungefär 190 länder och är en storsäljare över hela världen.

ANNONS

Läs gärna mer om Fantas historia här.

“Du kan lugnt dricka lightläsk”, säger experten. News 55.

Svensken som designade Coca-Cola-flaskan. Dagens PS

Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Anders Værnéus
Anders Værnéus

Journalist, författare och expert på historia inom näringslivet, klassiska båtar och bilar.

Anders Værnéus
Anders Værnéus

Journalist, författare och expert på historia inom näringslivet, klassiska båtar och bilar.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS
pension
Spela klippet

Experten: Så får du högre pension, genom att sänka din lön

Att sänka sin lön för att få en högre pension kan låta bakvänt, men det handlar om smart planering. Felicia Schön är privatekonom på nätbanken Avanza. ”Det finns några mindre välkända knep man kan ta till”, säger hon i videoklippet ovan. MISSA INTE: Äldrefällan: Bankens knep för att komma åt din tjänstepension Så får du […]