De 10 bästa italienska restaurangerna i Stockholm

2. Trattoria Montanari

Gå en stunds promenad längst Grev Turegatan och hamnar du i en varm småstadstrattoria istället för på stela Östermalm. Trattoria Montanari är en genuin familjekrog där ”barnen till grundaren av klassikern Capri på Nybrogatan” har tagit över spisen. Här slår kärleken till maten igenom i varje tugga – skorpa, pasta och härliga kötträtter serveras i en inredd miljö som känns som en gammaldags mormorsköks-tavernia. Det är hemtrevligt, som att komma hem till goda vänner på söndagsmiddag, samtidigt som pasta på menyn hämtar inspiration från Marche på Italiens östkust. Servicen på Montanari är uppmärksam utan krångel, maten hemlagad men aldrig tråkig, och besöken följs gärna av långa samtal över en flaska italienskt vin.

Adress: Grev Turegatan 56

3. L’Avventura

I hjärtat av Vasastan reser sig L’Avventura i en före detta biosalong – en majestätisk miljö som aldrig mer känns ödslig. Dörren öppnas in till två livliga barer och en matsal som är lika pampig som att kliva in på operan – här dröjer man gärna kvar över ”Menu D’Avventura” och cocktailen man startade kvällen med. Stureplansgruppen har lyckats skapa en riktig destination: glittrande kristallkronor, höga tak och en gyllene diskan ligger aldrig långt borta. Maten är klassisk italiensk men med ett stänk nordisk precision – man smuttar gärna på en Aperol eller prosecco i baren innan man landar bland rustika pastarätter, allt serverat med brett leende. L’Avventura är perfekt för dig som vill känna att varje middag är en liten gala i vardagen.

Adress: Sveavägen 77

Revansch på Folkungagatan – Isabella Morrone tar tillbaka förlorad tid

Perfect Weekend möter kändiskocken Isabella Morrone som byter Österlen mot Södermalm och en intim italiensk bistrodröm.

4. Un Poco

Un Poco är storfavoriten bland dem som älskar smakrika menyer med stil men utan enorm plånboksskada. Restaurangen på Östermalm serverar nämligen avsmakningsmenyer på hög nivå till överkomligt pris, och interiören är lika snygg som den är avskalad – rena linjer, jordfärger och talrika roliga vinflaskor på hyllorna. Kvarterskrogskänslan finns kvar, med vänliga kypare som förklarar varje rätt lika proffsigt som om det vore på Savoy i Milano. Trots den stilrena inredningen är det knappast stel tystnad här – pratsamma bord delar gaffel och skratt, och stämningen blir lika varm som kvällssommaren utanför fönstren. Un Poco bjuder på kulinarisk kreativitet (tonfiskcarpaccio, kalvracks med krispiga grönsaker med mera) utan att förlora sin hjärtliga charm, och det är lätt att förstå varför stockholmare återvänder hit år efter år.

Adress: Karlavägen 28

5. Ciccio’s mitt i Stockholm

Vill du äta italienskt till det pris där även enbart atmosfären får dig att le? Ciccio’s på Nybrogatan är en familjeägd klassiker där varken scen eller gäster tar sig själva på blodigt allvar. Inredningen är kitchig-njutbar (tänk nygooglade tavlor, spritflaskor på hyllor i alla färger) och dörren slås upp av glatt jubel från ägarna – här är det alltid fullt av folk och stämningen på topp. Matmässigt handlar det om pasta och pizza i alla former, med en förkärlek till New York-vibbar (deras lasagne eller valnötspesto-sallad känns nästan hipp i jämförelse med en skolmatsal). Efterrätterna är enorma (jätteisglass, tiramisù från himlen), och ett besök kan börja med en Negroni vid baren och sluta med italiensk espresso medan man summerar kvällen. Ciccio’s är idealisk för dig som vill blanda italiensk enkelhet med svensk hjärtlighet – en äkta folkfest där bordsvinet flödar och skratten hörs ut på gatan.

Adress: Nybrogatan 21

6. Papà Italiano

Även om namnet antyder äldre generation finns här snarare en ungdomlig puls. Bakom Papà Italiano på Riddargatan står samma gäng som ligger bakom den urgamla restaurangen Italiano, men här är det supersize och supersocialt. Lokalen är större med ett högljutt barområde där spontanprovsmakning av skaldjur sker dagligen (testa risotton med black tiger-kräftor och havskräftor!), och gästerna är ett livligt medelålders hopkok av bankörer och creatives som sedan övergår i mer ungdomlig segerdans efter middagen. Maten är genuint italiensk (bra napolitansk pizza och rustik pasta) men serveras i en miljö som lika gärna hade kunnat kallas “den svenskaste italienaren i stan”. Papà Italiano är precis så rörigt och underhållande som du vill ha det – ungefär som en skattkista där du gärna hänger kvar med nya och gamla vänner till långt efter att den sista parmesanen strötts på.

Adress: Riddargatan 9

7. Bastardo, Stockholm

Ett kusligt (och därav charmigt) namn, men Bastardo är allt annat än barbarisk. Denna nya stjärna på Surbrunnsgatan i Vasastan ligger i det klassiska hotellet Clas på Hörnet från 1700-talet och har seglat upp som en favorit bland pastanördar. Bakom spisen står krögare Daniel och Danyel D’Antoni som serverar handgjord pasta med både finess och attityd – tänk rödbetspappardelle eller salvia-smör med ett ironiskt leende. Inredningen är retro-chic (gråmönstrade tapeter, klassiska hotellgräddvita paneler och stora fönster mot Borgargatan) och här känns det nästan kulturellt att sippa ett glas Chianti medan små lampor tänds i Vasastan. Bastardo må ha ett raljerande namn, men helhetsintrycket är på sin höjd förfärande gott: ett ställe för dig som vill uppleva genuin, lokal italiensktänk där varje rätt är lekfull men proffsigt genomtänkt.

Adress: Surbrunnsgatan 20

8. Nostrano Södermalm

Vill du sudda ut tidsgränserna och låta din middag bli som en varm tavla från Toscana? Då promenerar du till Nostrano på Södermalm, en liten pärla med bara ett par dussin sittplatser. Här är varje middag en intim föreställning – leendena och kramarna dröjer sig kvar lika lång tid som tomatsåsen på läpparna. Allting görs från grunden (både pasta och bröd bakas i köket varje dag) och menyn hyllar enkla, traditionella smaker i ny tappning. Ljussättningen är dämpad, borden små och det är knappt plats för vimmelkantigt dansgolv mellan ölglasen. Service-personalen utstrålar ”hemma hos mormor med lite fashion”-känsla: väldigt genuint och väldigt sympatisk. Sammanfattningsvis är Nostrano Södermalms mysigaste kvarterskrog, perfekt för dig som vill uppleva Italien på riktigt – bokstavligt talat runt köksbordet.

Adress: Timmermansgatan 13

9. Den gamle och havet

Namnet är ett litterärt dragsplåster, men på Den gamle och havet på Södermalm väntar snarare en varm familjemiddag än en ö-kavalkad. Restaurangen drivs av familjen Campogiani som hämtat inspiration från Hemingway (havet) och nonna i köket (Italien). Här står havets läckerheter i centrum: det kan handla om ugnsgrillade stora skaldjur, parmesanhalstrad gös eller lufttorkad, nästan grillad vitlökskryddad bläckfisk – men också kött från italiensk boskap när man vill variera tallriken. Atmosfären är rustik och varm, fullt av ”buenos días” och att välja mellan rödvinskannor vid borden. Den gamle och havet är en naturkraft för sig: tänk dig en stor italiensk familjemiddag under en sommarnatt, där grannbordet hänger över glasen lika mycket som matgästernas leenden.

Adress: Tulegatan 27

5 heta nya restauranger i Stockholm

Stockholm kokar av nya restauranger. På bara några månader har stans matscen fått ett rejält tillskott. Vi listar de hetaste.

10. O’Pizzicato

Vi avslutar på Södermalm med a italiensk pizzeria deluxe. O’Pizzicato är ett familjeägt kedjehus som startade 2004 och snabbt blev lokal favorit. Fokus ligger fortfarande på det allkonstverket pizza (nya generationer i familjen dricker fortfarande Aperol innan kyparen hinner fram med första margaritan), men menyn har vuxit till att bli en bred resa genom hela det italienska köket. Atmosfären är avslappnad och folklig: långa bord, glas med familjekaraffer, och personal som hellre skojar med dig än tar orderns väg. Ta chansen att delta i någon vinprovning – O’Pizzicato har över 100 olika rödviner från Italien på listan enligt egen utsago – eller lunka in för en vidunderlig bra ost- eller skinkfylld pizza. Även om vi rankat den sist ger O’Pizzicato full pott på många parametrar: det här är stället som får Södermanna-pasta- och pizzadrömmen att gå i uppfyllelse.

Adress: Swedenborgsgatan 23

Fakta: Så gjorde vi listan med italienska restauranger i Stockholm

Vi sammanställde recensioner och betyg från Facebook, Google, Thatsup, Tripadvisor, Reco, Yelp, Krogguiden och Boka Bord. Därefter jämförde vi vilka krogar som oftast nämns i topplistor och guider, bland annat på Thatsup och Tripadvisor. Alla restauranger fick sedan ett genomsnittsbetyg på en femgradig skala, där 5 motsvarar högsta betyg.

Vill du läsa mer om mat och krogar? Då rekommenderar jag vår livsstilssatsning Perfect Weekend, där du bland annat kan du läsa om New Yorks bästa restauratör – hans framgångsrecept eller Nu blir fredagsmyset billigare igen eller Skippa Tinder och bara häng i baren.