vitt vin
Veckans vita: Fransk vintradition på magnumflaska
Den här veckan bjuder vi på Domaine Rolet Arbois Blanc Tradition 1997 från Frankrike. Ett elegant vitt vin med komplexa smaker som nyligen lanserats av av Spring Wine and Spirits. Unikt årgångsvin Som en del av en unik privatsamling av äldre årgångsviner från den legendariska vingården Domaine Rolet är veckans vita både prisvärt och speciellt. …
Topplista: Mest sålda vinerna 2021
Med välkända storsäljare från Frankrike och Italien i toppen och två röda nykomlingar bjöd vinåret 2021 på lite av varje. Här är de mest sålda vinerna per liter 2021, enligt Expressen. Ökad vinkonsumtion under pandemin Två tuffa år med hemarbete och restriktioner talar sitt tydliga språk i svenskarnas alkoholkonsumtion. När pandemin bröt ut 2020 steg …
Forskningen bakom de vanligaste myterna om rödvin
Är rödvin hälsosammare än vittvin, och vad säger forskningen? Här tar vi med hjälp av Wall Street Journal reda på den faktiska vetenskapen bakom de vanligaste myterna om rött vin. Rött eller vitt? Vilket vin är mest hälsosamt att dricka? De rapporter som omger rödvinets fördelar är många och spekulativa. Oberoende av vad forskningen säger …
Vinskolan del 1: Så enkelt höjer du smakupplevelsen
För den som vill förkovra sig i vinets värld finns rikligt med källor att tillgå. Vår Vinskola är inte något vinets ABC, utan tips och tankar om hur du med enkla medel kan höja din vinupplevlese. Bästa tipset: ha koll på tempen! En av de saker som gång på gång slår mig är okunskapen om …
3 vinfynd till kyckling under hundringen
En av våra mest populära maträtter är kyckling, men visste du att vi nästan fördubblat konsumtionen på senare tid? Inte så konstigt kanske när kyckling är både lättlagat och gott. Här tipsar vår vinexpert om tre fyndviner under 100 kronor till helgkycklingen. Att kyckling är populärt på våra matbord har väl inte undgått någon. För …
Helgtipset: bästa vita boxarna
Vin på box fortsätter att dominera Systembolagets topplistor. Men kvaliteten varierar och stolpskott vill vi nog alla undvika. Här tipsar vår vinexpert om vilka vita boxar du ska sikta på. Nära 70 procent av allt vitt vin som säljs i Sverige är förpackad i kartong, varav Bag in Box står för 60 procent. Här skiljer …
Fem kluckande klappar från tomten
Under december lanserar Systembolaget många nya viner. En hel del är exklusiva viner i små kvantiteter. För den som vill ge den vinintresserade något spännande under granen kan det vara svårt att hitta rätt. Här får du tips om vin och drycker till julklapp i olika prislägen. I december brukar Systembolaget traditionellt lansera en hel …
Veckans Vinfynd – Superfynd från Pyrenéernas fot
Vad händer om några familjer från Bourgogne flyttar till Limoux och gör viner som ’hemma’ – men med annan terroir och klimat? Uppenbarligen någonting väldigt bra, är svaret. Veckans vinfynd är ett supergott och välgjort vitt vin med en blygsam prislapp för den kvalitet som levereras. Med erfarenhet som vinodlare och vinmakare från Bourgogne, bestämde …
Superfynd - full pott för Veckans vinfynd
Varje vecka väljer vår vinexpert ut ett vin som vi kallar Veckans Vinfynd. Det kan variera i prisnivå, men målsättningen är att tipsa våra läsare om fyndviner som kan förgylla möten och måltider. Veckans Vinfynd hittar vi i Österrikes vindistrikt Wagram. Här huserar producenten Weingut Leth – relativt välkänd i Sverige sedan ett antal år …