Frukost
Därför gör frukosten dig smalare än dieten du aldrig höll
Att hoppa över frukosten låter effektivt, modernt och lite självplågande på rätt sätt. I praktiken är det ofta tvärtom. Kroppen är mer gammaldags än kalendern i mobilen – den vill ha mat tidigt, lugn rytm och betydligt mindre drama efter klockan 20. Frukosten – mer biologi än livsstilsval Det finns en seg myt om att …
Koka eller äta rått – havregrynens lilla identitetskris
Varje morgon upprepas samma lågintensiva drama i svenska kök. Ska havregrynen ner i kastrullen eller rakt i skålen. Det ser oskyldigt ut, men i magen pågår ett mindre kemiskt krig. Frågan är enkel. Svaret är det inte. Vad som faktiskt händer i magen Havre består till stor del av stärkelse. I råa havregryn är stärkelsen …
Smör eller margarin – sanningen som gör slut på frukostbråket
Det är något djupt existentiellt över ett paketet med smör. Gärna i guldfolie. Helst med en ko på framsidan. Smör har blivit mer än ett livsmedel – det är identitet, barndomsminnen och en liten protest mot det moderna livet. Margarin däremot. Låter industriellt. Ser misstänkt jämnt ut. Och hamnar ofta i samma mentala fack som …
Det här äter hjärtläkarna till frukost
En frukost som både är god, snabb och hjärtvänlig – det låter som något från en reklamfilm för en sekt av supermänniskor. Men nej. Det är helt vanliga hjärtläkare som berättar vad de själva stoppar i sig innan arbetsdagen drar igång och de börjar rädda resten av oss från våra brunchvanor. De fyra favoriterna är …
Frukostfajten mellan Scandic och Stordalen hårdnar: "Det liknar Nord-Korea"
Det nordiska hotellkriget har fått en ny front: frukostbuffén.Scandic har beslutat att sluta inkludera frukosten i rumspriset. Den som vill börja dagen med äggröra, juice och våfflor får nu betala mellan 125 och 225 kronor extra per person. Förändringen gäller hela kedjan och omfattar alla gäster utan företags- eller gruppavtal. För vanliga weekendresenärer innebär det …
Hemligheten till lång livslängd: inte vad du äter utan...
Du kan köpa dyra kosttillskott, gå på yoga-retreats i Portugal och träna som David Beckham. Men om du vill ha lång livslängd så ät inte frukost för sent. Du kan ändå förlora några år av ditt liv. Det menar forskare från Harvard och Manchester som har följt tusentals britter i mer än 20 år. Studien …
Är din frukostmacka en hälsobov? Svaret kan överraska dig
Få saker är lika laddade som frukosten. Är du en havregrynsätare som mår bra av att tugga långsamt? Eller en smygande Nutellamacka-typ som sedan skyller på ”stressad morgon”? Oavsett vem du är kan det vara läge att se över tallriken. Enligt Berlingske och näringsrådgivaren Cecilie Sandvad får vi faktiskt hälften av vår energi från ultraprosesserad …
Hemligheten bakom Martha Stewarts superhjärna
Martha Stewart är 84 år men tänker snabbare än många trettioåringar. Hemligheten bakom hennes superhjärna stavas korsord, tidiga morgnar och en grön juice direkt från den egna trädgården. Och ja, vi pratar om samma Martha Stewart som byggde ett miljardimperium på mat, design och lifestyle. Fyra på morgonen är det nya åtta Anledningen till det …
Frukostar som gör dig mätt, glad och lite snyggare
Trött på samma gamla kaffe och smörgås varje morgon? Här är tio frukostar som inte bara smakar bättre, utan också håller dig mätt längre, gör dig piggare och ger en dos internationell känsla redan innan arbetsdagen börjar. Frukosten är dagens viktigaste mål. Det är också vår mest konservativa måltid. De flesta av oss äter samma …
De äter "gratis" frukost på Scandic - utan att bo på hotellet
Att checka in utan att sova över – men ändå gå loss på buffén med frukost. Ja, en grupp har fortfarande denna förmån. Det är några av det danska-franska-nederländska flygbolaget SAS bästa kunder. Utan att blinka knatar in på Scandic varje morgon, fyller kaffekoppen och tallriken, och promenerar vidare till jobbet mätta och glada. Läs …
Frukostchock på Scandic – nu blir din hotellnatt dyrare
Flexibilitet.” Så beskriver hotellkedjan Scandic sitt nya drag: hotellfrukosten, denna heliga svenska hotellrutin, kommer inte längre att ingå per automatik. Perfect Weekends hotellexpert Viggo Cavling noterar att detta är en trend som kan sprida sig snabbare än man hinner vispa en äggröra. Frukosten får stå på egna ben ”Skillnaden är att vi nu ger gästerna …
Dieten på TikTok alla pratar om – men experten gör tummen ner
En ny bantningshype vid namn #naturalozempic sveper över TikTok. Försäljningen är upp 70 procent. Perfect Weekend ser ett tydligt mönster: sociala medier styr vad vi stoppar i munnen. Nu larmar experterna: ”Överdriv inte. Det är inte magi.” Från hälsokost till fenomen på TikTok Små frön, alltså chiafrön, har gått från hyllvärmare till viral raket. På …
Experten: Hundraåringarna äter dessa sex livsmedel
Vill du leva längre? Då kan det vara dags att tänka om kring dagens första mål. I världens mest långlivade samhällen är frukosten helig. Dan Buettner är forskaren som myntade begreppet “blue zones” – alltså de platser på jorden där människor lever längst och håller sig friska högst upp i åldrarna. Faktum är att blå …
Morgonrutinen som håller hjärnan i toppform
Vad är hemligheten bakom en skarp hjärna långt upp i åren? Det behöver inte bara handla om tur eller gener – utan om ett gäng små, enkla morgonvanor. Det krävs varken timmar på gymmet eller en komplicerad diet för att hålla hjärnan i trim. I stället kan lösningen ligga i morgonrutinen. GlobalEnglishEditing har samlat ihop …
Akut apelsinbrist – juicen snart slut
Det råder global brist på apelsinråvara på grund av extremväder och bakterier. Nu varnar odlare och importörer för tomma juicehyllor i butiken. Det är stor brist på apelsiner och inköpspriserna skjuter i höjden med kraftiga prisökningar i butik som följd. Dagens PS har tidigare skrivit om rekordpriserna på apelsinjuice och relaterade varor. Det finns två …
Så många har inte råd att ge barnen frukost
Debatten har varit högljudd den senaste tiden. Nu kommer fakta. I en ny undersökning visar Arla att var femte förälder inte har råd att ge sina barn frukost varje dag. Samtidigt som debatten på kultursidorna gällt huruvida det är trams att föräldrar i Sverige inte kan låta barnen äta sig mätta, har allt fler skolor …
Elon Musk avslöjar: "En donut om dagen..."
Elon Musk har avslöjat sina matvanor i ett inlägg på Twitter: Han äter en donut till frukost varje morgon. Inlägget kommer som ett bitskt svar på läkaren Peter Diamandis tweet om att socker är giftigt. 2020 avslöjade Tesla-grundaren Elon Musk sina matvanor för poddaren Joe Rogan. ”Jag äter hellre god mat och leva ett kortare liv”, sa …
Svenska folket: "Rör inte min helgfrukost"
Släktmiddagen är väl en sak. En och annan fika också. Men helgfrukosten är helig. Den vägrar nästan alla att dra in på. Det är lite tuffare tider ekonomiskt för många och med det följer förändrade mönster i vardagen. Redan under pandemin förändrades våra matvanor och inköp – och nu, med inflation på ena axeln och …
Här äter du den bästa frukosten i Stockholm
Det finns knappast något bättre än att inleda dagen med en god frukost på stan. Exempel på denna vardagslyx har vi samlat här. Stockholm vimlar mysiga cafeér och restauranger där du i princip kan äta vad du vill dygnet runt. För att inte tala om Stockholms hotell som inte enbart serverar sina övernattande gäster, utan …