Mängden mikroplast i livsmedel är större än tidigare befarat – mycket, mycket större. Här är maten som du särskilt ska undvika.
Hur säker är maten som vi äter egentligen?
Simon Kronö
Uppdaterad: 04 jan. 2024Publicerad: 04 jan. 2024
ANNONS
ANNONS
Mest läst i kategorin
Amerikanska konsumentorganisationen Consumer Reports senaste rapport visar att så mycket som 84 av 85 testade livsmedel från stormarknader och snabbmatskedjor innehåller ftalater.
Kemikalierna används för att göra plast mer hållbart – och kan vara cancerframkallande.
79 procent av livsmedelsproverna innehöll också bisfenol A, en av världens vanligaste plastkemikalier som också kan verka hormonstörande.
Nivåerna av bisfenol A var dock lägre än i tidigare tester från 2009, rapporterar Reuters.
Läs mer: De vanligaste hälsofrågorna på Google Dagens PS
Kan leda till en rad sjukdomar
Ftalater och bisfenoler är kända för att störa produktionen och regleringen av östrogen och andra hormoner.
Detta kan i sin tur öka risken för födelsedefekter, cancer, diabetes, infertilitet, neuroutvecklingsstörningar, fetma och andra hälsoproblem.
ANNONS
Läs mer: Lågkolhydratkost är inte svaret om du vill gå ned i vikt Dagens PS
ANNONS
Senaste nytt
Här finns mest plast
Bland de testade livsmedlen från stormarknader innehöll Del Montes skivade persikor en mycket hög mängd ftalater.
Ökade ftalatnivåer hittades även i produkter som Cheerios, Gerbers barnmat och Yoplaits yoghurt, samt flera burgare, nuggets och pommes frites från Burger King och McDonalds.
Det ska understrykas att inga av ftalatnivåerna som upptäcktes överskred några gränsvärden som satts av amerikanska och europeiska regleringsmyndigheter.
Läs mer: Mikroplast i regn förorenar nästan allt vi får i oss Dagens PS
“Går att minska mängden”
Samtidigt betonar Consumer Reports att det saknas en vetenskapligt bekräftad säker nivå för ftalater.
ANNONS
Säkerheten hos maten som vi konsumerar kan därför inte garanteras.
Nu vill konsumentorganisationen att USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet, samt andra myndigheter i världen, gör en ny bedömning av riskerna med kemikalierna.
“Hur utbredda dessa än må vara så finns det sätt att minska hur mycket som finns i våra livsmedel”, säger James Rogers, ansvarig för produkttestning hos Consumer Reports.
Så farligt är mikroplaster i vår mat
Det finns numera inget ställe på jorden som inte är förorenat av mikroplaster, små osynliga plastpartiklar från vardaglig användning.
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Simon Kronö
Rutinerad journalist och redaktör som bevakar ämnesområden som företag och privatekonomi, men även världen.
Simon Kronö
Rutinerad journalist och redaktör som bevakar ämnesområden som företag och privatekonomi, men även världen.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
