Dagens PS

Det finns hopp: Färskpotatisen är här

Årets första färskpotatis plockad i Torekov
Årets första färskpotatis från friland. Nu har den plockats i Torekov och med hjälp av förskolebarn från Fiskbyns förskola. (Foto: Pressbild Svensk potatis AB)

Precis innan april blev maj kom nyheten. Årets första frilandsodlade färskpotatis har plockats – och sedan sålts för 300 kronor kilot.

Årets första frilandsodlade färskpotatis plockades på skånska Bjärehalvön under tisdagen, meddelar Svensk potatis AB.

Det blev naturligtvis ett event för odlare och handlare när ett gäng förskolebarn fick plocka de förta potatisarna nära havet i Torekov.

”Väldigt roligt”

”Väldigt roligt att se att så många är här för att hylla en jättefin råvara och alla våra svenska potatisodlare. Det firar vi med att skänka 10 kilo svenska primörer till Ica, Coop, Hemköp, Willys, Citygross och Martin & Servera”, säger Annakarin Hamilton, vd för Svensk potatis.

Jodå – sommaren på gång

Det var en förskoleklass från Fiskbyns Förskola i Torekov som hjälpte till med att gräva upp primörerna.

Sofiero slottsrestauranger tillagade och bjöd på färskpotatisrätter i sitt utekök och alla hävdade att nu är sommaren på gång.

Fem premiärodlare redovisas av Svensk potatis AB: Arnold Ebbesson med familj, Stefan Olsson med familj, Anders Ebbesson, Alexander & Josefin Palmgren och Svenssons på Bjäre.

Enligt uppgift såldes den första potatisen för 300 kronor kilot.

En omtyckt knöl – hårdkokt men lättdrucken. Dagens PS

Mest lästa i kategorin

140 olagliga bekämpningsmedel hittade av Kemikalieinspektionen

140 olagliga bekämpningsmedel i vanliga webbutiker

29 apr. 2026