Dagens PS Weekendredaktör Viggo Cavling har intervjuat krögaren Albin Wessman, en av hjärnorna bakom några av Stockholms mest omtalade restauranger. Resultatet är en tredelad artikelserie om Misshumasshu, Adam/Albin och Solen – tre krogar, tre personligheter, tre delar av samma berättelse. Först ut: Misshumasshu. En gång ett hål i väggen – idag ett japanskt brasseri mitt …
Efter vad som beskrivs som en ”historisk överenskommelse” är hotet om en flygstrejk nu avblåst. Svenska Transportförbundet meddelar att parterna nått en lösning för kabinaställda. Avtalet kallas historiskt och varslet om stridsåtgärder har dragits tillbaka. Det är första gången Transport och Svenska Flygbranschen förhandlat om kabinavtalet då avtalsområdet skrevs över från fackförbundet Unionen tidigare i …
Tusentals resenärer har drabbats av flygstrejk – och fler störningar kan bli aktuella. Men det kan finnas tusenlappar att hämta i ersättning. Flygtrafiken fortsätter att påverkas av arbetskonflikter och resenärer riskerar att bli stående de kommande veckorna. Under maj ställde Finnair in ett stort antal flyg, och en planerad flygstrejk i Sverige har nu skjutits …
Prins Albert II av Monaco har brutit med sin mångårige rådgivare. Nu står toppmannen anklagad i en skandal som skakat furstendömet. En mångårig rådgivare, hemliga pengar och ett kungahus i gungning. Prins Albert II:s närmaste man pekas ut i ett ekonomiskt kaos som skakar hela furstendömet. Toppmannens försvar hävdar att han bara försökt lösa familjens …
Det svenska musikundret växer – både i pengar och på topplistor. Svenska låtskrivare stärker sitt globala grepp. Sverige fortsätter vara en musikstormakt men i dag är det ofta kreatörerna bakom kulisserna som drar in de största pengarna. Med rekordutbetalningar från Stim, miljardintäkter från Spotify och superstjärnor som Max Martin i spetsen har det svenska låtskrivarundret …
Stövlar som fixar allt? En svensk tog över röda mattan med ett modeval som fick både kameror och kommentarsfält att glöda. Cannes filmfestival är känd för glitter, gala och gigantiska klänningar. Men i år var det ett par stövlar som slog ner som en bomb. Allt handlade plötsligt om en svensk i stövlar som slutade …
I tredje och sista delen fördjupar vi oss i Katarina Gospics syn på AI, teknikens psykologiska och etiska konsekvenser. Hur påverkar sociala medier vårt dopamin? Vad händer när vi börjar operera in chip i hjärnan? Och varför är våra känslor, trots all teknologi, fortfarande det mest rationella vi har? Läs även, del 1: Hjärnforskaren som …
Att vara influencer har länge setts som drömjobbet för en hel generation: jobba hemifrån, fly vintern till Bali och lev på att fota ditt morgonkaffe. Men det glittrande filter som omgärdar yrket börjar krackelera. Enligt Wired lider allt fler av vad som nu kallas influencer burnout – ett slags kronisk utmattning med inslag av prestationsångest, …
Du behöver inte springa maraton eller dansa zumba tre gånger i veckan för att hålla dig frisk på ålderns höst. En ny europeisk studie visar att även små mängder rörelse – och mindre sittande – gör underverk för din hälsa. Det räcker faktiskt med att du rör dig lite grann, bara du inte sitter still …
I denna andra del av intervjun med AI-experten Katarina Gospic berättar hon om AI:s påverkan på arbetslivet. Vad ger livet mening i en automatiserad framtid och varför är informationsstruktur den nya superkraften. Hon förklarar varför kodare blir ersatta men säljare består – och varför människan fortfarande törstar efter att känna sig behövd. Läs del 1: …
Efter att familjens hus i Los Angeles brunnit ned i januari har Sigge Eklund börjat omvärdera både sitt liv och sina affärsidéer. Nu ser han AI som nästa stora möjlighet. ”Det är ett paradigmskifte på gång. Alla har inte förstått det – vilket betyder att det finns pengar att tjäna”, säger Eklund till Di Weekend. …
Duscha eller inte duscha? Du står där som varje dag. Kliar dig i nacken, gäspar mot badrumsspegeln och undrar: ”Duscha nu eller ikväll?” Frågan är lika gammal som tvålen – eller åtminstone så gammal som den moderna människans hang-up vid att lukta lagom fräscht. Men nu har vetenskapen – och en brittisk mikrobiolog med det …
Björn Frantzén skriver historia. När hans nya restaurang FZN i Dubai tilldelas tre stjärnor i Michelinguiden, blir han ensam i världen med tre krogar i den absoluta gastronomiska eliten. ”Den här utmärkelsen är en otrolig ära, inte bara för mig utan för hela mitt team”, säger Frantzén i ett pressmeddelande. Stockholm, Singapore och nu Dubai …
Dagens PS Viggo Cavling intervjuar Katarina Gospic, hjärnforskaren som i dag är AI-entreprenör. Här är del 1 i en serie om tre, där hon berättar om hur hennes bolag gått från hjärnvetenskap till spetsen av den globala AI-industrin. Läs del 2 av intervjun med Gospic här. Läs del 3: Från savannen till kiselchip – hjärnan …
Sannolikt ligger den och samlar damm på en vind eller i en källare, din gamla VHS-samling. Men värdelös behöver den inte vara. Det är den finska Verkkouutiset (”Nyheter på nätet” på svenska) som har gjort en kulturgärning och kartlagt hur intresset för gamla VHS-kassetter ser ut 2025. Svaret? Jo, det är ganska stort. Även i …
Dagens PS Perfect Weekends krönikör Viggo Cavling tycker att Sveriges vinbönder borde få medalj – inte fler regler. Gårdsförsäljningen är ett steg i rätt riktning, men byråkratin luktar mer 50-tal än frihetsreform. Nu är det bara några dagar kvar tills den största frihetsreformen i Sverige sjösätts. Åtminstone om man ska tro Tidöregeringen. Det handlar inte …
Flera researrangörer rapporterar nu om ett bokningsryck i sommar som saknar motstycke sedan pandemiåren. När maj månad bjuder på minusgrader och snöfall i delar av Sverige, söker många svenskar sig till varmare breddgrader. Enligt Ving har försäljningen av vinterresor ökat med 60 procent jämfört med samma period förra året. Sommarresorna har också fått en rejäl …
Orlando, Florida – Välkommen till Epic Universe – den amerikanska mediekoncernen Comcasts nya nöjespark. Ett flaggskepp och ett 7 miljarder dollar dyrt långfinger till Disney. På en tomt stor nog att rymma 140 fotbollsplaner har Universal byggt vad de själva kallar ”framtidens nöjespark”. Det är större, smartare och mer interaktivt än allt som tidigare rullat …
Hudcancer är den form av cancer som ökar mest i Sverige. Ändå brände sig var tredje svensk förra sommaren, och unga kvinnor söker sig aktivt till solen när UV-index är som högst. Nu lanseras Solguiden, ett försök att vända trenden. Dagens PS Perfect Weekend har pratat med kemisten bakom kampanjen – och försökt förstå varför solbränna …
Whisky och sodavatten i ett högt glas. Mer behövs inte för att skapa sommarens mest oväntade comeback i baren: den japanska highballen. En gång en vardagsklassiker på efterkrigstidens izakayas – idag en elegant, återupptäckt konkurrent till Aperol Spritz. I Japan är highballen inte bara en drink, det är en ceremoni. Allt handlar om balans. Suntory, …
Från drinkar på Lucy’s till vinluncher i ett hotell i Haut-de-Cagnes. Nu expanderar Stureplansgruppen sitt nöjesimperium till franska rivieran – tillsammans med gamla vänner, krogprofiler och en göteborgsk familjekapitalist. Slottet Château Le Cagnard, ett boutiquehotell från 1300-talet med 36 rum och utsikt över Medelhavet, blir det senaste tillskottet i Stureplansgruppens portfölj. Men det är inte …
EU:s byråkrater och ett gäng rättshaverister är rasande. Sju lågprisbolag inom flyg – däribland Norwegian – anklagas för att ta ut olagliga avgifter för handbagage. Problemet? En majoritet av Europas flygresenärer har redan förstått hur spelet fungerar. Du bokar en biljett för 199 kronor till Barcelona. Du får ta med en liten väska. Vill du …
Vad driver människor till det yttersta – till våld, mord och förtvivlan? I SVT:s nya serie Det dödliga våldets drivkrafter guidar krimreportern Sofia Yohannes tittarna genom ett av vår tids mest brännande samhällsproblem. Med personliga reflektioner, möten med experter och oväntade perspektiv ger serien något sällsynt: insikt i det som sällan ryms i en vanlig …
Det är inte lönen som får de smartaste programmerarna att stanna på Europas – eller Sveriges techbolag. Det är pappaledighet, livsinsikt och en känsla av att någon faktiskt bryr sig om hur du mår. När techjättarna i USA flashar med optionsmiljoner och hyperloop-kontor, väljer allt fler europeiska talanger något helt annat: att jobba kvar. Och …
Hemmet är första platsen. Jobbet är den andra. Men det är i det så kallade tredje rummet – mellanrummet där vi kopplar av, samtalar, tar en kaffe eller bara ser andra människor – som vårt välmående formas på djupet. Det menar mobilitetsexperten Christer Ljungberg, som ser tredje platsen som en nyckel till bättre psykisk hälsa …
Dagens PS har pratat med Bert Karlsson som i flera decennier kämpat mot den så kallade dansbandskatten. Nu ser han ut att få rätt. Regeringen öppnar för att momsen på danstillställningar sänks från 25 till 6 procent – vilket skulle innebära en monumental förändring för både dansband, nattklubbar och hela den svenska nöjesscenen. Läs även: …
Ryanair ska ta igen fjolårets vinsttapp genom kraftiga prishöjningar, berättar affärsmagasinet Fortune. Ryanairs plan är att höja priserna med nästan 20 procent. Syftet är att parera för den sjunkande nettovinsten förra året. Vinsten föll då med 16 procent under det irländska flygbolagets brutna räkenskapsår och skälet till det var de dumpade biljettpriserna, enligt Ryanairs vd …
Utvandringen från Stockholm ökar – inte bara till andra delar av Sverige, utan också ut i världen. Samtidigt kämpar skolor i innerstan med halvtomma klassrum. På Södermalm stängs skola efter skola när barnfamiljerna inte längre har råd att bo kvar. Stockholm tappar invånare i snabbare takt än väntat. Enligt SCB siffror, sammanställda av Newsworthy, hade …
Hemnet har höjt sina annonspriser med 37 procent på ett år. Den nya annonstypen ”Max” kan kosta upp till 32 500 kronor – något som väcker ilska bland både mäklare och forskare. Kritiken växer: ”Ett svek mot konsumenter och mäklare”, säger KTH-forskaren Rickard Engström. Hemnet, Sveriges största bostadsplattform, är mitt i en priskris. Sedan lanseringen …
Vardagen dödar passionen. Det vet alla som någonsin tjafsat om diskmaskinen klockan 22.13 en onsdag. Men enligt psykologen Mark Travers finns det hopp. Du behöver inte parterapi i Toscana – du behöver bara använda din vanliga helg smart. Här är fem saker lyckliga par gör på helgerna – som de flesta andra glömmer. Läs även: …
Ny studie nyanserar myten om superkonditionens skyddseffekt. Att ha bra kondition är bra – men kanske inte så livsavgörande som vi trott. En ny svensk studie från Uppsala universitet visar att det finns risk att sambandet mellan god kondition och längre liv är överskattat. Orsaken? Det kan finnas helt andra förklaringar till varför vältränade lever …
Marrakech förknippas ofta med Afrikas mest välbesökta land Marocko. Överturism börjar dock bli ett faktum och landet satsar därför på en stad som få turister känner till. Allt fler har fått upp ögonen för Marocko de senaste åren. Afrikas mest välbesökta land – Marocko Till den grad att landet nu är Afrikas mest välbesökta land …
Efter tredje säsongen av HBO-succén The White Lotus har turismen till den thailändska paradisön Koh Samui exploderat. Men det som för många resenärer är en lyxig tv-dröm håller på att bli ett socialt och miljömässigt mardrömsscenario för lokalbefolkningen. ”Vi har fått nog”, säger Kannapa Pongponrat Chieocha, universitetslektor i hållbar turism vid Mahidol University i Bangkok …
En lunchsallad i Stockholms city resulterade i blodsprängda ögon, kramper och en veckas sjukdom. Nu kan Svenska Dagbladet avslöja att över 30 personer anmält kafékedjan Bröd & Salt till miljöförvaltningen efter misstänkt matförgiftning. ”Jag började tokkräkas och sen kräktes jag i tre timmar”, säger Yrsa Wettergren till SvD, en av de drabbade. ”Det var så …
Den spanska rättvisan har ännu en gång satt ner foten mot Europas mest aggressiva lågprisflygbolag. Ryanair har nu beordrats att återbetala 124 pund till en passagerare, efter att en domstol i Salamanca slagit fast att handbagage är en nödvändighet, inte ett tillval. Det är inte första gången. Och det lär inte bli den sista. Handbagage …
Efter tio år lämnar Spotifys grundare Daniel Ek sin skapelse Brilliant Minds till Mellby Gårds Johan Andersson. Konferensen är en sorts Almedalen för techmiljardärer med smak för självhjälpsfraser och roséchampagne. Uppdraget: ta denna exklusiva klubb för inbördes beundran på export. Brilliant Minds har hållits på Grand Hôtel i Stockholm sedan 2015, med namn som Barack …
Glöm tyrolerhatt, ölflak och skrik på Plattan i Stockholm på svensexan och möhippan. Den klassiska svensexan är under omstöpning. 2025 års upplaga handlar mer om inre frid än förnedring – karaoke, kräftor och goda samtal har ersatt fyllebus och bajskorvshattar. Och nej, det handlar inte om att alla blivit tråkiga – utan om att vi …
Sicilien är utan tvekan bland det bästa bästa stället i Europa att njuta av livets goda. Nu kan boendet på drömön bli ditt, för en euro och utan att tvingas till dyrbara renovationer. Sicilien är en ö där livet får ta tid. Ingen stress och hälsosam mat har gjort lokalbefolkingen till bland den äldsta i …
Att jobba in i kaklet behöver inte vara ett tecken på dålig planering. Tvärtom visar ny forskning att prestationer i sista minuten kan ge kreativ superkraft. Det undermedvetna älskar nämligen stress – i alla fall ibland, rapporterar DN. Vi känner igen oss: timmen är sen, svetten lackar, och du ska trycka på ”skicka” innan klockan …
Enligt den nya rapporten Travel Trends 2025 från Mastercard Economics Institute är det tydligt att vi gått in i en ny era av resande. Det handlar inte längre bara om att åka bort – utan varför, hur och med vilken känsla vi gör det. Och svenskarna? De går i spetsen för en ny sorts turist, …
Heesens senaste superyacht har levererats. Fartyget kombinerar anpassad design med tekniska lösningar för långa resor. Den nederländska skeppsvarvet Heesen Yachts har nyligen färdigställt och levererat sitt senaste tillskott i 55-metersklassen av stålbyggda superyachter, benämnd ”Solemates”. Fartyget, som tidigare gick under projektnamnet YN 20655, avslutade sina sjötester i Nordsjön och överlämnades till sin ägare den 30 …
Ett Lufthansaplan var utan pilot i cirka tio minuter. Andrepiloten hade svimmat när han var ensam i cockpit. Det är Business Insider som skriver om händelsen som är beskriven i en rapport från spanska utredare. En Airbus A321 på väg från Frankfurt till Sevilla hade lite mer än 200 passagerare ombord när kaptenen gick på …
Svenska husdjur mår allt sämre – och orsaken sitter inte i matskålen utan i kopplet. Alltså hos husse och matte. En ny undersökning från Arken Zoo visar att våra livsstilsval, särskilt bland unga vuxna, i allt högre grad speglas i våra djurs hälsa. Övervikt, stress och brist på motion slår direkt mot fyrbenta familjemedlemmar. Undersökningen, …
Det är billigt, avskalat och funktionellt. Och du måste göra mycket själv. Ryanair har gjort för flygindustrin vad IKEA gjorde för möbelbranschen – förenklat, standardiserat och massproducerat en tjänst som tidigare var reserverad för de få. Resultatet: Europas största flygbolag. Ryanair är inte glamour – det är en vara Eddie Wilson, vd för Ryanair, försöker …
Elcyklar gör det lättare att ta cykeln oftare och längre. Men förändringen i trafiken innebär också nya utmaningar för Trafikverket. Elcykeln har på kort tid blivit ett självklart alternativ för många svenskar till både bil och vanlig cykel. Studier visar också att kroppen får nästan lika mycket motion, samtidigt som fler orkar cykla längre och …
Nu är villan som användes som kuliss i SVT:s serie om Jan Stenbeck till salu – en 19,5-miljonersdröm i Båstad. Men låt dig inte luras: Jan själv bodde aldrig där. Hans somrar tillbringades längre norrut, i en mer diskret och privat fastighet. Däremot är berättelserna om honom – faxen, ketchupen och lönesystemet från Västerås – …
350 000 följare. 197 restauranger. En hemlig källarlokal på gång i Stockholm. Max-vd: Richard Bergfors gör sin passion till strategi – och hamburgaren till global kulturvara. När Dagens PS Viggo Cavling träffar Richard Bergfors sker det på historisk mark – i Max-restaurangen på Kungsgatan i Stockholm. Det var här McDonald’s öppnade sin första svenska restaurang …
Allt fler svenskar lockas av fetmaläkemedel som Wegovy och Ozempic för att gå ner i vikt. Men frågan är: vad händer efteråt – när sprutorna tar slut? Enligt en granskning i Dagens Nyheter har intresset för de nya fetmaläkemedlen fullkomligt exploderat. Tusentals personer använder i dag de så kallade GLP-1-agonisterna, som minskar aptiten och leder …
Afrikas största land satsar på locka allt fler turister. Algeriet visar upp sina magiska ökenlandskap, sin rika kultur och historia. Algeriet har nu insett att turism är en kassako som bör utvecklas, precis som myndigheterna har gjort länge i grannländerna Marocko och Tunisien. Afrikas största land välkomnar fler Algeriet är Afrikas största land till ytan …
Ryanair bjöd på pressresa till Dublin och jag tackade självklart ja – Michael O’Leary himself stod på agendan. Väl på plats var gurun spårlöst försvunnen. Istället fick jag en snabbkurs i lågprisflygets sektmentalitet, komplett med vingar, väckarklockor och väckelsemöte för kaptener. En bjudresa till DublinI veckan var jag på pressresa till Dublin. Ryanair hade ringt …
Stjärnkocken Filip Fastén är tillbaka med en ny restaurang. Efter några års tystnad – och två barn – dammar Årets kock 2014 av varumärket Agrikultur. Men nu är det under Guldbron i Slussen det händer, inte i Vasastan. ”Jag vill göra en mer vuxen restaurang med familjär stämning, bra puls och rolig känsla”, säger han …
Det låter nästan för enkelt för att vara sant. Men att skriva ner dina tankar kan vara ett av de mest effektiva sätten att hantera stress, förstå dig själv och fatta bättre beslut. Forskningen är tydlig: några rader om dagen kan göra mer än du tror. Pennan slår terapin – ibland Det finns något nästan …
Drömmer du om att äga en herrgård, en nedlagd folkhögskola och kanske ett gammalt sinnessjukhus? Nu säljs hela Bona – en övergiven by utanför Motala – på nätauktion. Men ta med hjälm. Och fantasi. Perfect Weekend har hittat Sveriges mest bisarra fastighetsaffär just nu: ett helt litet samhälle är till salu. Inte en tomt. Inte …