Bjässarna på chokladmarknaden hoppas på ett försäljningslyft efter det tunga raset när priserna på kakao nu går ner. Så ser strategin ut.
Priserna på kakao sjunker – chokladjättar hoppas på revansch
Under de senaste två åren har priserna på kakao skjutit i höjden på grund av ogynnsamma väderförhållanden som slagit mot kakaoskördarna i Västafrika.
El Niño har spelat kakaobönderna ett spratt med torrare och varmare väder vid sidan av oregelbunden nederbörd i Elfenbenskusten och Ghana, där 60-70 procent av världens kakaoskördar produceras. Klimatförändringar har bidragit till ett lägre utbud och rekordpriser på kakaobönan.
För chokladälskare har det inneburit kraftigt höjda priser.
Läs mer: Priset förändrar chokladen: Kan vi leva utan kakao? DagensPS
Skenande priser och försäljningstapp
”Rekordpriser på kakao krävde exempellösa prisökningar i hela branschen, medan geopolitisk osäkerhet, inflation och svag konsumentförtroende tyngde efterfrågan”, säger chokladjätten Lindts vd Adalbert Lechner i samtal med analytiker och konstaterar att de dåliga förhållandena för kakao fick chokladpriserna att öka med 11,8 procent övergripande.
Följden av det blev, berättar han, att företagets försäljningsvolymer av choklad föll med 7,5 procent, uppger CNBC.
Även oroligheterna i Mellanöstern har bidragit till nedgången, enligt Lindts koncernchef.
Har dämpat efterfrågan på choklad
Barry Callebaut, som är världens största leverantör av choklad och kakao, uppger från sin horisont att konsumenter globalt köper 4,4 procent mindre choklad, även om företagets totala försäljningsvolym stigit med 5,7 procent och den globala kakaoförsäljningen med 18 procent på grund av vad som uppges vara ”en marknadsgorrigering”, enligt den amerikanska finansnyhetskanaler.
Nestlés vd Philipp Navratil förklarar att det schweiziska företaget i likhet med Lindt tänker öka sin närvaro på sociala medier för att öka intresset igen hos konsumenterna för choklad, bland annat är tanken att ta hjälp av influensers.
Läs mer: Det växande hotet mot din chokladkaka DagensPS
Nestlés vd: ”Mer digitalt, mer socialt”
”Mer digitalt, mer socialt, mer organiskt, roligare. Att utnyttja hur yngre konsumenter interagerar med världen”, säger Philipp Navratil, enligt CNBC.
”Genom att bredda vår prisarkitektur kan vi attrahera nya konsumenter, öka köpfrekvensen och erbjuda fler kontaktpunkter med Lindt-varumärket utan att kompromissa med vår premiumpositionering”, säger samtidigt Lindts toppchef Lechner.
Barry Callebaut ökar å sin sida frekvensen av premiumchoklad och expanderar sin gourmetverksamhet, som levererar till kockar och bagare, samtidigt som företaget expanderar exklusiva specialchokladprodukter, framgår det.
Så mycket kostar kakao på marknaden
Kakaoterminer handlades senaste, enligt artikeln, till 5 327 dollar per ton. Det är en nedgång med hela 34 procent på ett år.
I slutet av 2024, det varmaste året någonsin, steg råvaran till nästan 12 000 dollar per ton.
Det ska ses i ljuset av att kakaopriserna normalt sett under det senaste årtiondet legat kring 2 000 till 3 000 dollar.
Chokladbjässarna kan stöta på patrull
Apropå värmeböljor är det för tidigt att för branschen att ropa hej, även om priserna på kakao nu sjunker. En UBS-analytiker menar att konsumenternas entusiasm, åtminstone i Europa till följd av den aktuella extremvärmen, kan dämpas för choklad.
I Lindts fall backade också försäljningen under de fyra veckor som slutade den 14 juni, inklusive i Östeuropa, på de europeiska kärnmarknaderna i takt med stigande temperaturer.
Läs mer: Kakaopriset rasar – länder tvingas kapa betalning till bönder DagensPS
Missa inte: Chokladkrisen: Sänkt pris för odlarna efter historiskt prisras Realtid
