Brukar du sleva upp gårdagens rester på en tallrik innan du slänger in den i mikron? Inte? Då kanske det är dags att tänka om.
Se upp – matlådan kan skada ditt hjärta
Matilda Habbe
Uppdaterad: 24 feb. 2025Publicerad: 24 feb. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Vår hjärna består av 0,5 procent plast. Vi har plast i vårt blod, i våra lungor och i bröstmjölken.
Och helt märkligt är det väl inte. Plast finns nämligen i det mesta vi äter.
ANNONS
Det finns i frukt och grönsaker, i kött, i socker och i salt. Morgonens populära tepåse är även den full av mikroplast.
Redan idag får varje svensk i sig uppskattningsvis miljontals mikroplastpartiklar årligen genom mat, dryck och luft.
Nu visar en ny studie publicerad i Ecotoxicology and Environmental Safety att vanliga plastbehållare läcker ut skadliga kemikalier i maten – och att effekterna på hjärtat kan komma snabbare än vi tidigare trott.
Läs även: Svamp ska rensa haven från mikroplast. Dagens PS
13 procent högre risk
Forskningen visar att människor med högre plastexponering, exempelvis de som ofta äter mat från matlådor i plast, har 13 procent högre risk att utveckla hjärtsvikt.
Plastartiklarna frigörs framförallt när maten är varm – särskilt om den mikras direkt i plastlådan.
ANNONS
För att förstå sambandet bättre gjorde forskarna djurförsök.
Vill du få dagens viktigaste nyheter direkt i inkorgen?
ANNONS
Senaste nytt
Skador på hjärtat
I studiens andra del fick råttor dricka vatten som hade kokats i plastbehållare under olika tidsintervall.
Det spelade ingen större roll om vattnet värmts i en eller femton minuter – skadorna på hjärtat och tarmfloran var tydliga oavsett.
Redan efter tre månader såg forskarna förändringar både i råttornas tarmbakterier och i hjärtvävnaden.
De skadliga plastpartiklarna verkar trigga inflammation och oxidativ stress, vilket i sin tur kan leda till hjärtproblem.
Varning för plast
ANNONS
Plast innehåller ämnen som bisfenol A (BPA) och ftalater, vilka är kända för att störa hormonsystemet och kopplas till hjärt-kärlsjukdomar, skriver Fast Company.
För att minska riskerna kan du:
- Undvika att värma mat i plastförpackningar.
- Minska användningen av plastbehållare i vardagen.
- Använda glas och rostfritt stål istället.
Läs också: Nya metoden för att bryta ner plast. Dagens PS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Matilda Habbe
Bevakar i huvudsak privatekonomi, pension och bostadsmarknad för Dagens PS. Brinner för att göra svåra ämnen begripliga.
Matilda Habbe
Bevakar i huvudsak privatekonomi, pension och bostadsmarknad för Dagens PS. Brinner för att göra svåra ämnen begripliga.
ANNONS
Laddhybrid-kampanj hos Volkswagen
Elektrifiera vardagen med upp till 12 mils färd helt på el. Välj en SWE Edition fullpackad med utrustning till ett förmånligt pris och lågt förmånsvärde.
Se alla kampanjmodeller här!
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS