Välj viner som en president

Författaren till den nyss utgivna Wine and the White House är inte vilken tidningsmurvel som helst. Fred Ryan har varit Vita Husets stabschef under Ronald Reagan, förutom VD och ansvarig utgivare för The Washington Post.

Fred Ryan har med andra ord haft en unik inblick i Vita Huset, och han delade sitt vinintresse med Ronald Reagan. ”När presidenten och Nancy firade en av sina bröllopsdagar i Vita Huset, öppnade han en Château Margaux från 1911 – ett unikt vin i dubbel bemärkelse då det dessutom var från hans födelseår,” berättar Ryan för Wine Spectator.

Bondfilmer influerade presidenten

Ryan påpekar också att Reagan lade stor vikt vid att stödja Kaliforniens vinindustri, och serverade ofta kaliforniska viner till sina gäster. En av favoriterna var Jordan Cabernet Sauvignon, ett vin som fortfarande rankas högt av experter.

John F. Kennedy var en stor beundrare av de tidiga Bondfilmerna med Sean Connery – vilket avgjorde presidentens champagneval. Här ses Sean Connery tillsammans med Italiens Dainela Bianchi under en Bondfilms-inspelning från 1963. (Foto: TT)

Jacqueline Kennedy älskade allt som var franskt, och det influerade även maken John F. Kennedys vinval. Däremot hävdas det att John Kennedys val av favoritchampagne, Dom Pérignon, snarare berodde på att Sean Connery drack den i de tidiga Bondfilmerna.

Så uppstod uttrycket ’Pulling a Nixon’

Richard Nixon gav sig själv lite extra presidentmässig behandling, enligt Ryan. Nixon var en stor beundrare av vinerna från de fem Premiers Crus-slotten i Bordeaux. En speciellt utsedd kypare serverade honom hans favoritvin Château Margaux 1966, medan de ovetande gästerna serverades ett enklare, lite mer demokratiskt vin. 

Även om ryktet har förnekats, var det ursprunget till att begreppet ’pulling a Nixon’ så småningom uppstod.

Läs mer: Brändernas Pris – överlever Kaliforniens vinindustri?