Dagens PS

Avslöjat: Sanningen om julmusten

julmust
Julmust eller påskmust? Nu är gåtan löst. (Foto: Bertil Ericson/TT)
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren
Uppdaterad: 24 nov. 2023Publicerad: 23 nov. 2023

Julmusten har varit en stridsfråga varje jul i decennier. Men nu kan friden få lägra sig. Äntligen kan sanningen om julmusten avslöjas.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Julmusten är en av julens mest traditionella inslag när det gäller mat och dryck.

Varje år dricker svenskarna drygt 40 miljoner liter must och 60 procent av den volymen säljs under december.

Det är också den enda månad då någon petar ner Coca-Cola från tronen som mest säljande läsk i Sverige.

All must kommer från Roberts i Örebro där man sedan 1910 tillverkat den essens som julmust görs på. Liksom påskmusten.

Utgångspunkten är ett hemligt recept som förts mellan generationerna i familjeföretaget och som endast två levande personer känner till i sin minsta detalj.

Same, same but – same?

Nästan lika hemlig (och omdiskuterad) har frågan om julmust och påskmust varit.

Är det samma dryck?

ANNONS

Hos Roberts i Örebro har man vägrat ge besked utan låtit de kolsyrade dimmorna bestå.

Men plötsligt händer det. Hemligheten avslöjas och sanningen avtäcks.

Och avslöjaren i påsk- och julmustmysteriet kommer från ett så officiellt håll som branschorganisationen Sveriges bryggerier.

ANNONS

Senaste nytt

Bara etiketten

I ett pressmeddelande om årets trender när det gäller julmust skriker man – på sista raden dessutom – följande;

”Det är enbart etiketten som skiljer julmust från påskmust. Båda utgår från samma essens från Roberts i Örebro”.

Vadå?

Jo, man berättar lite grann om årets trender också. Sockerfria alternativ, julmust i höga burkar och varianter som en julmust med apelsinsmak och en Trocamust.

ANNONS

Missa inte: Sjätte grundsmaken – inte alls det du tror

Ett steg närmare fred

Det är det förstås knappast någon som ens noterar efter jul- och påskmust-tvilling-chocken.

Men hittar vi inget annat att fira julen 2023, kan vi ju alltid fira att världen i alla fall blivit ett konfliktämne fattigare…

Läs mer:

Så mycket must kan du dricka utan bli full

Ingen storslam i julmusttest – en must smakade lim – Dagens PS

Ny giv i Danmark: Ingen snaps på tv – men gärna utanför – Dagens PS

ANNONS
Läs mer från Dagens PS - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS.

Torbjörn Karlgren
Torbjörn Karlgren

Reporter på Dagens PS.

ANNONS
ANNONS

Senaste nytt

ANNONS