Avslöjat: Sanningen om julmusten

Julmusten är en av julens mest traditionella inslag när det gäller mat och dryck.

Varje år dricker svenskarna drygt 40 miljoner liter must och 60 procent av den volymen säljs under december.

Det är också den enda månad då någon petar ner Coca-Cola från tronen som mest säljande läsk i Sverige.

All must kommer från Roberts i Örebro där man sedan 1910 tillverkat den essens som julmust görs på. Liksom påskmusten.

Utgångspunkten är ett hemligt recept som förts mellan generationerna i familjeföretaget och som endast två levande personer känner till i sin minsta detalj.

Same, same but – same?

Nästan lika hemlig (och omdiskuterad) har frågan om julmust och påskmust varit.

Är det samma dryck?

Hos Roberts i Örebro har man vägrat ge besked utan låtit de kolsyrade dimmorna bestå.

Men plötsligt händer det. Hemligheten avslöjas och sanningen avtäcks.

Och avslöjaren i påsk- och julmustmysteriet kommer från ett så officiellt håll som branschorganisationen Sveriges bryggerier.