Hamburgerkedjan krisar – gör rekonstruktion

Breakit berättar om att Phil’s Burger redan i september vidtog åtgärder i syfte att få verksamheten att generera lönsamhet.

Men det var inte tillräckligt och nu tvingas hamburgerjätten vars restauranger främst finns i Stockholm att ansöka om rekonstruktion.

“Det kommer som en konsekvens av pandemin och dess effekter”, säger medgrundaren Peder Skaj till sajten, som tagit del av handlingarna från Stockholms tingsrätt.

Pandemin tynger fortfarande hamburgerkedjan

Fortfarande påverkar covid-pandemin, samtidigt uppges personalkostnaderna vara höga, enligt rekonstruktionsansökan som redan godkänts.

Där till konstaterar företaget – som enligt Breakit har en total skuld på 73 miljoner kronor – att planerna för expansion inledningsvis var för högt ställda.

Phil’s Burger ska enligt Breakit nu lägga fokus på att befintliga restauranger blir lönsamma.

Siktar på positivt resultat 2023

Med de åtgärder som redan inletts hoppas företaget vid full effekt spara 15 miljoner kronor om året.

Hamburgerkedjan uppges ha 180 sysselsatta och grundades 2014 av Peder Skaj (största ägaren) och Philip Örtegren som tillsammans med Insplanet-medgrundaren och molninvesteraren Daniel Soussan ocksså är storgare.

Under nästa år räknar hamburgerföretaget med ett positivt ebitda-resultat på 5,7 miljoner kronor, framgår det.

Läs även: Hamburgerjättens vd: Vi är regeringens slagpåse