Kändiskocken Jamie Oliver och hans partner tog ut 1,5 miljoner pund i utdelning, drygt 19 miljoner kronor, vilket motsvarar cirka 92 procent av årets resultat efter skatt. Det har dock inte gått bra på alla fronter.
Jamie Olivers megautdelning: 92 procent av vinsten
Dagens PS besökte Jamie Olivers huvudkontor i London i fjol. Nu syns vad verksamheten levererar i siffror.
Jamie Oliver Holdings omsatte 28,39 miljoner pund, cirka 366,3 miljoner kronor, under året till 31 december 2025. Det är en liten ökning från 28,55 miljoner pund, eller 368,4 miljoner kronor, året innan.
Royalty, licenser och sponsring föll till 15,88 miljoner pund från 17,69, enligt Hospitality Week. Det motsvarar en minskning på cirka 23,35 miljoner kronor. Posten krymper för andra året i rad sedan samarbetet med Tesco avslutades 2024, enligt Guardian.
Rörelsen förbättrades trots vinstfallet
Ebitda före engångsposter steg 12,1 procent till 4,98 miljoner pund, eller 64,26 miljoner kronor. Resultatet före skatt föll ändå med 1,05 miljoner pund, eller 13,55 miljoner kronor.
Årets resultat föll till 1,63 miljoner pund från 2,51, en skillnad på cirka 11,3 miljoner kronor. Resultatet tyngdes av engångsposter på 1,46 miljoner pund, eller 18,84 miljoner kronor, för en omorganisation där ett tjugotal tjänster i mediedelen försvann, enligt Hospitality Weeks.
Egna restauranger, franchise, kockskolor och produktion ökade allihopa. Verksamhetens intäkter förskjuts alltså från de mer passiva licensintäkterna till delar som kräver hyror och personal.
Det är inte bara Jamie Oliver som kämpar. Även svenska Brasserier, bakom Sturehof och Riche, rapporterade i juli en vändning till vinst efter flera förlustår.
PS analys: Utdelningen tar nästan hela vinsten
Med 1,63 miljoner pund i resultat efter skatt och 1,5 miljoner i utdelning återstår cirka 130 000 pund, eller 1,67 miljoner kronor, att bygga kassa med. Den utdelningsandelen skulle utdelningsjägare på börsen kalla ansträngd i ett bolag vars största intäktsben krymper.
Oliver har gått från en vanlig dödlig löntagarkock till framgångsrik licensgivare, men nu läcker intäkterna i licensdelen. En noterad aktie med den nuvarande mixen skulle få sin multipel nedskriven, oavsett hur fina toppraderna ser ut.
Verksamheten går fortfarande bevisligen bra givet utdelningen, men utan ett nytt avtal i Tesco-klassen blir kapitalbindningen tyngre för varje år och en utdelning i samma klass svårare att garantera.
Läs även: Lojala kunder straffas med 1 500 procents prishöjning
Läs även: Aston Martin: En bil ingen får köpa och en bil ingen får äga
